第三十六章 新的起點
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8月末午後的陽光依舊火辣，烤的人們懶洋洋賴在空調旁不肯動彈，窗外翠綠的柳葉此時也變得無精打采，幾隻流浪狗躲在角落裏呼哧呼哧的吐著舌頭喘著粗氣，整個世界仿佛都進入了憊懶的狀態，而這個時候帝王燒烤裏的人卻一個個精神抖擻，一臉的激動。
陳亞蘭還是有些不敢相信陳致遠的話，此時正拉這他的胳膊在次詢問到：“致遠啊，宋書記真的幫咱們跟銀行貸款？”
陳致遠已經把這消息說了不下五遍了，可小姑還是有些不大相信，無奈一笑到：“小姑啊，這我還能騙你，明天我就去銀行談貸款的事！”
李建書一把從兒子手裏搶過煙，狠狠吸了一口，吐出一股濃厚的煙霧到：“現在貸款可不像以前了，麻煩的很，咱們又沒有什麽可抵押的，就算宋書記真幫這說話了，辦下來也不是那麽容易的！”
看宋維清看到那賬本的樣子，那東西對他應該有很大的作用，這麽大的人情，宋維清肯定鼎立相助，這貸款的事情應該沒什麽太大問題，想到這，陳致遠笑到：“你們就放心吧，這貸款肯定跑不了，現在咱們開會，都坐好，坐好了！”
陳致遠看眾人都落座，清了清嗓子到：“這貸款一下來，咱們這店肯定要擴大規模，首先問題就是選址，前陣子市裏那些繁華地段我都去過，寸土寸金，而且周圍都是些大酒樓大飯店，競爭很激烈，我的意思是咱們飯店要搬到郊區去！”
“郊區？般到那裏這生意還能好了？”李建書第一個出言反對。
“是啊致遠，開到那裏，誰會那麽老遠跑那去吃燒烤！”陳亞蘭出聲附和到。
王山李建幾個人也對這個提議表示不解，七嘴八舌的說個不停。
陳致遠伸手下壓，示意大家安靜，笑到：“誰說我們還要幹燒烤？”
“啊，不幹燒烤？可我們這招牌就是烤羊啊，不幹這個我們店裏賣什麽？”
“要是改賣別的菜，我們還得請廚師，但是現在那些有點名氣的這工資先不說，就是你去請人家，人家也不會來啊，他們全在市裏那些大酒店幹那！”
“是啊，致遠你想清楚了啊！”
。。。。
“誰說我們要在請廚子，有王山你們幾個當主廚就夠了，到時候在請些幫廚就是了，好了，我也不跟你們賣關子了，我們要開食療養生館？”陳致遠揭開了謎底。
王山聽得更是一腦袋漿糊，詢問到：“食療養生館？這東西好像隻有京城那些大城市有吧，我們幾個可不會做那些食療養生的菜肴啊？”
“誰說你們不會，忘了，我那烤羊為什麽加了那麽多藥材，還有你們那些菜我不也讓你們加了些藥材嗎？”陳致遠眯著眼睛看著大家。
“對啊，師傅做的烤羊不就是食療中的一道菜嗎？我怎麽把這個忘了！”王山第一個醒悟過來。
“就算是要開什麽食療養生館，那也不能跑到郊區去啊！”陳亞蘭心中依舊纏繞這選址問題。
“就要去郊區開，地方我都想好了，就在禦景山下開，那地方距離市裏開車的話半個小時就到了！”陳致遠打從宋維清說出幫他貸款的時候，就開始尋思這店未來的發展問題。
“那地方太偏僻了吧？我看還是在市裏找個繁華路段開店好！”李建書說出了自己的意見。
“那地方是偏點，但是你們想過沒有，禦景山那首先周圍沒有什麽大的酒店，這也就沒了競爭，再者，那地方地價便宜，而且環境極好，還有溫泉，這些硬件條件都是林城周圍那個地方沒法比的，大家別老想這眼前，這目光要放長遠點，我做的菜肴確實都是食療養生的，我腦子中可不光就是烤羊、烤雞，還有很多菜肴，這口味你們都吃過，而且我這烤羊多少錢一隻？八千多，就是這個價格，現在預約烤羊的人都排到3個月後了，就算咱們店開的遠一點，那些人也會去，正所謂酒香不怕巷子深！”陳致遠說到這喝了口水，看眾人都陷入思考中。
陳致遠接著到：“所以前期的客源我們不用發愁，現在還不知道能拿下多少貸款，但總之貸款的錢加上我們現有的完全夠在禦景山把這食療養生會館開起來，錢少就開個規模小的，我們慢慢發展，在有了資金立刻擴大規模，一步一步把周禦景山的環境資源充分利用起來，目標就是把整個禦景山開發成一座旅遊、食療、養生的山莊，旅遊這個項目需要資金太大，目前先不考慮，第一步我就主要搞食療跟養生，這也是我們會館立足之本，這食療嘛，當然是一些菜肴，我走之前會把一些簡單點的食療菜譜寫下來，還有一些藥材配方，這個李建、王山你們幾個得用點心了，你看你們炮製點藥材那失敗率，看得我是心驚肉跳的！”
王山李建幾個人聽到這，全都不好意思的抓了抓頭，陳致遠交給他們炮製藥材的方法，他們到沒偷懶，可那東西需要的技巧太多，稍微一個閃失，一鍋的藥就廢了，那一鍋藥材少說也要幾百塊，何止陳致遠心驚肉跳，他們幾個也是膽戰心驚的！
“行了這東西是個靠時間的活，我也知道你們也心疼那些浪費的藥材，等會館生意上了正規，前期的資金提出百分之五十給你們收購藥材練手，別跟我說怕浪費什麽的，就你們幾個現在這炮製藥材的技巧，等飯店一旦生意好了，藥材的產量根本就跟不上，藥材跟不上，這養生會館還怎麽開，這食療全靠這藥材，少了這東西，會館後期的生意就沒法做了！”陳致遠說這些話一副無所謂的樣子，但心裏也疼的不行，這是白花花的銀子，自己一張嘴就讓這幾個家夥買藥刷熟練度了，大爺的！
“致遠說的對，我們目光太局限了，我對致遠的手藝有信心，去禦景山開的話，我們這生意以後擴展空間更大！”李建書笑著說了同意意見。
陳亞蘭心裏還有些打鼓，但看自己侄子、丈夫、兒子一副躍躍欲試的樣子，也隻得點頭同意。
“好了，這選址問題說完了，我說下這個食療菜肴的事情，我過幾天就要去京城上學了，剛也說了會把一些你們能做的食療菜肴寫下來，但是要注意，前期我們還是以烤羊為招牌菜，李建這陣子跟我學，這烤羊的火候雖然還差點事，但是也能端的上桌了，當然還有王山你們幾個人的拿手菜也是前期的主打菜品，我寫下的那些菜肴沒事你們就練習下，別怕浪費，等感覺滿意了在開始賣，逐漸取代烤羊，成為主打菜，等我下次回來，要是感覺你們這些菜肴都掌握了，我會在教給你們一些新的菜肴！”
陳致遠剛說完陳亞蘭就在桌子低下拉了他一把，衝他使了眼色。
陳致遠知道小姑這是怕自己把手藝全交給王山幾個人，回頭他們另起爐灶跟自己搶生意，衝小姑使了個：你放心的眼神，然後到：“下麵說下這股份的事，小姑你跟我小姑父還是兩成，李建兩成，我自己是6成，我在分出3成股份分給王山，你們幾個平均分下吧，別嫌少，到時候生意做起來，這也是不少錢那！”
王山蹭的站起來，一張臉憋的通紅，連連擺手到：“師傅，這可不行，我們不要，您能教我們手藝我們就很知足了，要知道就您這手藝全國廚子放一塊也不夠您看的，你就給我們哥幾個開點工資就行了，這股份我們哥幾個說什麽也不能要！”
其他幾個人也站起來表示不要。
李建書瞪了眼兒子，那意思是：你哥給你股份，你小子怎麽不跟我們說？扭過頭張嘴到：“致遠啊，這股份不能這麽分，你又給了李建2成，那我們一家就占了4成了，這店全靠你手藝才能有今天的發展，再說那貸款也是你搞來的，這樣小姑父也不跟你客氣，我們一家算上李建就要2成，你答應我們就在這幹，不答應我們立刻走人。”
“小姑父你幹什麽啊？這是。。。。”
“你答應不答應吧，痛快點！”李建書瞪著眼打斷了陳致遠的話。
陳致遠知道小姑父平時一副好說話的樣子，但這脾氣一上來，誰也說不了他，反正以後這生意又不止這食療養生會館，到時候在把李建單獨拉出來在給他點股份算了，點了點頭到：“好，好，我答應你，怕了你了真是！”
“這才我好侄子嘛！”李建書聽到陳致遠答應了他的要求，立刻眉開眼笑了。
王山一看這招有用，也跟著到：“師傅，這股份我們說什麽都不要，你要給，我，我們也走。”
陳致遠差點被這家夥氣了個跟頭，大爺的，你也來這套，張嘴罵到：“你小子添什麽亂，給你3成你們就拿這，那有那麽多廢話。”
王山幾個人還是說什麽都不要，最後李建書出麵調解下，這幾個人才算拿了兩成。
陳致遠看股份的事分好，便對李建書到：“小姑父，明天跟我去銀行，完事你就辛苦下，跑跑禦景山，把地拿下來，最好要有溫泉的！”
李建書點了點頭到：“好這事就交給我了！”
陳致遠看初步的事情已經交代清楚後，大聲到：“晚上就接待那桌預定烤羊的客人，完事咱們聚餐，不醉不歸，我那還有幾瓶子藥酒，晚上全拿出來！”
眾人轟然應好！