茶文化
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《茶文化》
書籍簡介
茶文化
作者:
周明星
類別:
其它
狀態:
完結
本書主要對茶文化知識進行了匯編
章節目錄
內容提要
第一部分 茶的種類
花茶
烏龍茶
綠茶
第二部分 各地名茶
2.武夷岩(優者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜等)
3.永春佛手
4.黃金桂
5.閩北水仙
6.白牡丹
7.白毫銀針
8.貢眉(壽眉)
9.政和工夫
10.正山小種
雲南
2.普洱茶
3.七子餅茶
廣東
廣西
台灣
2.凍頂烏龍
浙江
2.顧渚紫筍
3.惠明茶
4.平水珠茶
5.徑山茶
6.日鑄雪芽
7.天尊貢芽
江蘇
2.南京雨花茶
3.金壇雀舌
4.太湖白雲
江西
2.婺源茗眉
3.遂川狗牯腦
4.上饒白眉
5.寧紅工夫及龍須茶
湖南
2.溈山白毛尖
3.湖南黑茶
4.北港毛尖
陝西
2.紫陽毛尖
3.漢水銀梭
河南
湖北
2.仙人掌茶
3.峽州碧峰
4.宜紅工夫
貴州
2.貴定雲霧茶
四川
2.文君綠茶
3.青城雪芽
4.峨眉竹葉青
5.川紅工夫
安徽
2.老竹大方(最優者稱頂穀大方)
3.太平猴魁
4.六安瓜片(最優者為齊山名片)
5.敬亭綠雪
6.屯綠
7.湧溪火青
8.霍山黃芽
9.祈紅工夫
第三部分 茶具漫談
紫砂壺史、賞、鑒、用、養、藏淺談
怎樣使用新壺以及養壺方法
話說瓷茶具
稀世珍品漆茶壺
茶具
1.港台茶事 陳文懷 浙江攝影出版社
2.現代茶藝 蔡榮章 (台灣)中視文化公司
3.中國茶典 貴州人民出版社
茶具種類和產地
中國曆代陶瓷茶具的演變
功夫茶具
煮水器
詠茶名詩
茶鬼的故事
第五部分 茶之古典
《茶經》 [唐] 陸羽
陽羨茗壺係 [明] 周高起 著
茶疏 [明] 許次紓 撰
茶錄 [明] 張源 著
煮泉小品 [明] 田藝蘅 著
岕茶匯抄 [清] 冒襄 輯
“建溪官茶天下絕”——陸遊與建茶
周作人的苦茶詩及其反響