/袁鷹/
古樸淡雅的今日庵,一位身穿淺灰色和服、足登木屐、麵目清秀的青年人肅立門前,正等候我們(這情景,很像一幅元代畫家秀逸蒼潤的山水小品)。等我們全下了汽車,他就開口說話,說的卻是中文。見我們微露驚詫之色,就含笑自我介紹,原來是來自北京的留學生,專門來裏千家學茶道的。
在日本遇到過不少中國留學生,文科、理科、醫科直到工程技術、電腦係統都有,唯獨來學茶道,似乎還沒聽說過。我心中不無納悶:這茶道果真有那麽多可鑽研的學問?
說話間,我們緩步走進灑滿淡淡秋陽的庭院。今日庵主人千宗室先生和他的夫人正在階前相迎,將我們引入一間小巧精致的客廳落座。千宗室先生頎長偉岸,氣宇軒昂,說話卻溫文爾雅,平易謙和。他說,今天以裏千家傳統的茶道待客,並且由他的夫人親自為我們點茶。茶道最注重“和敬清寂”四個字,希望今天能將這四個字的精神同一盞抹茶一起獻給客人。
於是,女主人款款起身,到室後端出整套茶具,輕輕坐下來,素手纖纖,從容不迫,開始茶道的程式。千宗室先生則在一旁娓娓地介紹:
“茶道的第一道工序是備茶具。茶具不同一般,象征金木水火土五行:撮起研茶的小銅勺是金;舀水的小桶是木;水分兩罐,熱水和冷水,含有陰陽之義;
煮水的炭火自然就是火:陶製的茶盅是土。必需五行齊備,缺一不可。”
隨著千宗室先生的講述,隻見女主人輕輕取下胸間一塊紅綢,輕輕擦拭一隻隻茶杯和小銅勺,凡三遍。看來這是茶道必不可少的一道規定程式,那幾隻茶杯和銅勺已是一塵不染,本無須臨時擦拭,更何用三遍之多。然後,她就輕輕地用小銅勺為每隻茶盅撮幾勺經過細細磨研的茶葉末,用小桶舀出沸水注入茶盅,用竹質的小笊籬輕輕調和,再向水罐中添涼水。然後,起身捧著茶盅將調和好的抹茶走到客人麵前。客人托住茶盅,左手扶杯向內轉三次,由外側再轉到內側,舉杯喝三口(正好喝完),再轉三次,將杯口轉到外側,放下,謝主人,結束。
我們按照千宗室先生的介紹,一一行動如儀,完成茶道的全部程式,並且再次向女主人致謝,她不僅給我們每人一盅碧綠青翠的濃濃的抹茶,沁入肺腑,齒頰留香,而且作了一次精湛的藝術表演。千宗室先生的介紹和夫人的點茶,使我們真的領略到一點“和敬清寂”的韻味。此時,我忽然想起五年前在北京國際俱樂部欣賞日本花道草月會澀井玲虹女士的插花表演,林林先生曾譽之為“無聲的詩,立體的畫,有生命的雕塑”,今日庵女主人的點茶表演,也可以說是庶幾近之的。
裏千家茶道綿延三百餘年,傳了十五代,千宗室先生正是第十五代家元。他致力於茶道的理論研究,已出版了三十多本專著。他一再說:“茶道是日本的傳統文化,包含豐富的內容,涉及到哲學、宗教、道德修養、藝術和社會交往。”他說的“社會交往”,最主要的是朋友、故人之間的情誼。月雪花時,良朋相晤,風雨之夜,故友重逢,此情此景,自然是茶比酒更有情味。
裏千家出版一本茶道專業月刊《淡交》,取“君子之交淡如水”之意。一九四九年創刊至今,已出了四百多期。每期二百多頁,圖文並茂,印刷精良。它那些文字專著,我這種不懂日文的人自然讀不懂,隻能約略猜一點大意,但那些關於茶道著作、茶葉和茶具的廣告,看看也是很有趣味的。遺憾的是不能拜讀千宗室先生那三十餘本皇皇大著,否則,一定會不僅增加許多知識,而且對陶冶性情、尋找人生真諦以至於淨化靈魂,也會得到許多啟迪和裨益。
最後,仍是那位留學生陪千宗室先生送我們出門。我未及問他學習情況,但我仿佛自己已有了答案:茶道的學問很深,兩年大約是學不完的。