柵欄門和石板煎肉

偌對筐子的執著還是比較深的,再加上自從他回去之後就有好多族人來問過他了什麽去風那裏學編筐子了。因為風不是本部落的人所以其他人對他總有一些隔閡,也因為這樣風和厲才會搬出來自己找了一個小山洞在住。而偌卻不管這些,他對於外族的風比較好奇,所以就一直纏著風問來問去,一來二去的也就熟了,其實也並沒有達到那種很好的地步,隻不過是偌本性活潑,又是那種比較容易相處的人,所以性格有些內向的風才和他做了朋友。

最近兩天偌是每天都往厲風他們的山洞跑,一來是纏著厲風教他編筐子,再來就是他對於那個烤紅薯可是念念不忘的,那個可比一直吃肉好多了,還有那個綠草肉湯,呃,不對是馬齒莧肉湯,沒想到原來這些草也是可以吃的。這可好了以後又可以有東西吃了,不用隻吃水果了,而且菜跟肉一起煮居然也很好吃還有那個鹽都好神奇啊!

偌來到厲風山洞的時候,厲風正在喂寶寶喝肉湯,而厲已經出去打獵了,他們現在的主食主要是靠部落裏的男人打獵得來的食物,所以他們必須每天都去打獵,要不然那一天就都沒有東西吃,光吃水果是吃不飽。

厲風把吃飽喝足的寶寶哄睡著後,就開始做柵欄門,至於偌的籃子,他已經教過了,隻是偌還不熟練而已,現在偌每天過來讓他幫忙看著哪裏錯了,然後自己再慢慢改,而厲風則是一個人忙著做個門。

前兩天他就讓厲給砍了好些小樹枝什麽的,厲現在每天出去打獵也沒有時間,而他白天在家也沒事,幹脆就他來做好了。柵欄門是比較簡單的,以前在孤兒院的時候,他們孤兒院比較偏僻,用的茅廁就是柵欄編的門,他當時還幫了不少忙,在旁邊遞個東西什麽的,看的可是一清二楚。

這兩天裏厲風除了教偌編筐子之外,也到旁邊去找了不少結實的藤蔓,他也不把葉子去掉,就這麽直接用,還好看,葉子飄搖的,挺有點綠意。他用石刀把那些樹枝亂七八糟的枝椏都給去掉,然後用藤蔓一點點的給紮緊,樹枝一共綁了兩層,交錯著放,這樣就不會露出太大的縫隙,以前使用玉米秸稈綁的,不過,現在沒有,隻能用樹枝將就著,就是有點沉罷了。

山洞口有高度,所以上麵多出來的厲風並沒有給砍掉,隻是把下麵給砍得整整齊齊的,然後就放一根樹枝用藤蔓係緊,上中下三根藤蔓同時開工,所以還是很結實的,樹枝不斷的減少,一個柵欄門很快就好了。

在編的時候厲風就已經用樹枝量過洞口寬度了,所以這次編的剛好,因為上麵參差不齊的樹枝正好也可以擋住上麵的洞口,這個柵欄門足足有一人高,厲風搬了一下還挺重,不過好在這木頭都是幹的不是特別重,他和偌兩個人還能挪的動。

厲風在靠近洞口的一側地上用力的砸進一根比較均勻大概小手臂粗細的木頭,其實說砸也不是砸,那個木頭為了配合柵欄門,也有一人多高。厲風是挖了很深的一個坑之後,和偌兩個人用力的抬起來砸下去的,然後看看埋的挺深了才用土給填上,並且填一層土就用力的踩踩,然後怕不夠緊實,兩個人還用大石頭用力的砸實了。試了試終於很牢固了,兩個人合力把柵欄門豎起來,然後厲風用一根長長的很結實的藤蔓還有木槿條從柵欄門專門留出來的空隙裏穿過去,然後固定在旁邊剛砸好的木柱子上。

並且還離地大概有五厘米的樣子,這樣才能方便開門。而為了能把比較重的柵欄門懸空固定住,厲風可是用了不少藤蔓纏了不知道多少道才可以。等他和偌兩個人終於把門給固定住之後,想打開門試試的時候,沒想到因為綁的太緊了,開個門要費好大的勁,現在也沒有什麽膠聯連接著,隻能先這樣了,以後再想辦法改進吧。他現在是累死了就算是他想改也弄不動了。

偌看著厲風做好的柵欄門,又是被驚的又叫又跳,他是高興死了,剛開始看到厲風在那裏一個人搗鼓他也沒問,還以為在做什麽,沒想到居然是個門啊,可以遮住山洞的門啊!

“哎呀,風,你好厲害啊,這下好了,明天你也要幫我做一個,我一個人住害怕,我也要。”偌抱著厲風的胳膊叫道,他可是知道了,現在的風可是很厲害的,剛編了個筐子就又出來了個門,這個門多好啊,以後在山洞裏換衣服什麽的都不用擔心被看到了。

“額...你那個筐子編的怎麽樣了,再過兩天可就又要出去采果子了?到時候可別說你自己沒筐子背啊?”厲風果斷轉移話題,這個柵欄門做一個累死他了,想要綁的緊一點,結果現在兩條胳膊酸死了,想要,下次教給他,讓他的布給他做好了。

當厲提著一塊肉回來的時候,可是嚇了一跳,洞口居然豎著一個大門,之前風就跟他說過,他本來說等著他有時間回來弄的,沒想到風自己居然就弄好了,看起來好像還不錯,這樣晚上就不用擔心野獸什麽的直接闖進來了,即使是闖進來也會有警覺的。

厲把提來的肉放在石台上,然後就開始觀察門了,來來回回開關好幾次,恩,真不錯,雖然重了一點,但是確實很好用。

偌今天晚上依然不回家吃飯,甚至還把來找的布也給留下來了,真是一點都不客氣。布也是部落裏的打獵能手,光他捕獲的獵物就不少,身手矯健靈活,長的是濃眉大眼,輪廓分明,也是帥哥一枚。

還好今天厲提來的肉夠多,而布來的時候也提了一塊,所以,這兩塊肉夠四個人吃的了,厲風看著手裏不知什麽動物的肉,決定還是做石板煎肉,然後再燒一個馬齒莧肉湯,現在還沒找到其他的野菜和調料,因為他一直都米有時間出去,剩下的時間不是帶寶寶就是忙著做各種雜活。

他把壘砌的小鍋架拿到外麵來,在山洞裏太悶了,也怕嗆到寶寶了,在外麵吃剛好,也涼快一點。這個小鍋架其實就是三塊比較均勻的有些高度的石頭放置成三角形就行了。然後把一塊比較薄的石板放在上麵,燒上火,先把肉切成薄薄的肉片,當然說是薄肉片,實際上也都是不怎麽光滑的,畢竟是用石刀慢慢割出來;肉片弄好之後再切點肥肉在石板上給煎出油來,石刀不是很鋒利;所以肉片即使已經切的很薄了,但還是不能和現代專業的刀具相比,要知道在現代都可以切成薄的透明的了;不過,勉強也能過關。

肉湯偌在一旁看著就行,而厲和布則是在旁邊看著有什麽能幫忙的就幫一把,沒有就兩個人在那裏聊天,聊各自的捕獵心得。

厲風專心的在那裏把肥肉都給煎出油來,反正看看時間還早,這兩塊肉也挺大,恐怕吃不完,而且肥肉挺多,幹脆熬點葷油出來好了,石板並不平整,微微有些凹陷,正好可以當做鍋來用。他把肥肉都給切下來然後一點點地熬成油,剩下的油渣則是放到石板的一邊,他用木勺子把油都裝到一個比較小的陶罐裏,然後就放到一邊等著他放涼凝固就行了。

接下來就是煎肉了,石板上已經流了一些油,所以隻要把肉片放上去煎熟就可以了,不過中間也還要翻幾次要不然就不能完全受熱變熟。他在上麵抹了一些碾碎的細鹽,然後就放到一邊的碗裏給他們三個人吃。

原本嫩紅的肉在油的高溫煎炸下變得有些微微的蜷曲,因為切的很薄,所以煎的很勻,整個肉片都很嫩,咬一口還能看到肉的纖維,真的是美味,滿口溢著鮮嫩的肉香,再加上細細的鹽,更是美味,他們吃慣了烤的、和白煮的肉,自然是覺得這種油煎的更好吃。

厲風嚐了一口,還行,肉很鮮嫩鹹香,咬一口好像還有肉汁和油溢出來,雖然沒有孜然辣椒等調料,不過,勝在肉質新鮮、細嫩。

本來厲風還以為會吃不完的,沒想到兩大塊肉,除掉那些煉油的肥肉,剩下的瘦肉沒想到都吃完了,油膩膩的嘴巴裏再喝上一碗鮮香清口的菜湯,真是美味啊!

偌和布吃完了還不想走,坐在那裏聊天消食,順便對於怎麽做也是十分好奇,尤其是偌看到布這麽喜歡吃,就想著跟風學會之後,就回去做給布吃!

還有那個肉居然也可以煎出油來,沒想到肉也可以有這麽多的吃法,這麽好吃啊!就是那個油渣也很香脆,一點也不膩,都快被他們給當成零食吃完了。

作者有話要說:這個石板煎肉還是【小C】滴留評提醒,麽麽!

由於條件限製,所以請自行想象燒開的煎肉吧,鮮美的肉、嫩嫩的肉、流油的肉......

另外,感謝【yan198520】親給咱扔滴地雷,抱抱哦!真滴是好高興啊!第一顆地雷哦!

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