水餃?睡覺?
厲風這一大家子出來這一趟可算是收獲頗豐,動物們吃的肚圓而厲風他們自己也是吃的撐,不過,在經過一下午的‘挖野菜’勞動之後,這原始社會消化極好的他們居然都消化的差不多了。 七路中文】背著滿滿的好幾個背簍,有些還直接放在動物們身上讓它們給脫著回去,不過好在也不重,動物們馱在身上走的也還是一樣速度。
所以,一家人都空著手牽著動物們踏青回來了,厲風最是興奮,就想著趕緊到家去把他的那些寶貝給種上,啊,以後就有好吃的了!看看天色還早大概也就是下午兩三點鍾的樣子,等把蔥蒜什麽的種完之後正好教他們一起來做水餃,吃完水餃消化消化正好去睡覺。
厲風他們家的院子很大,前前後後左左右右,都是空地,不過現在院子裏已經被厲風給種了不少東西了,小麥和芋頭、紅薯種在後院旁邊的空地上,至於之前的薑則是種在了前院,既好看又方便平時吃。這薑在地麵上的莖葉和小號的竹子類似,甚至那顏色比竹子還要綠,翡翠一般的深綠,纖細秀美,如果不認識的人還真想不到他的根莖卻是辛辣的可以食用的。
其實前院厲風早就想好了就是作為一個小菜園一般的存在,至於後院和後院旁邊大片的空地,除了搭建好的動物的草棚之外其他空閑的地方都是可以種地的。隻是一些經常吃的小野菜什麽的就種在了前院了,用籬笆單獨圍起來,現在菜園裏的薑已經是鬱鬱蔥蔥的了,還有其他的一些野菜,雖然外麵可以采到的,但是厲風也懶得跑,幹脆就自己在裏麵種一點,正好方便他們。而現在厲風正蹲在那菜園子裏在旁邊小心地種上蔥蒜和芫荽,那些蔥其實隻是蔥頭就能活,不過厲風他們現在也吃不完那麽多的蔥葉,所以就直接一起種下去,什麽時候吃什麽時候采,其他的也簡單,挖個坑埋進去,然後澆點水,這些都還算是比較容易存活的,所以厲風也不用費什麽力氣。
本來厲他們看厲風一個人在那裏忙活想幫忙的,但是厲風怕他們大手大腳的也不懂到時候把其他的菜都給踩死了不說,說不定那種下去的也能給種死了,還不如他自己辛苦點來的好,這就是勞碌命啊,怕他們不會什麽都要自己攬著。其他人被厲風鄙視的態度很是打擊,他們確實是不會,可是可以學啊,厲風都不教他們,看起來很好玩啊?
偌在心裏歎氣,他們在家裏實在是沒事情做了,農活也沒多少本來就沒種什麽東西,再說了就算是種地也不是一天到晚都在地裏忙活的,再加上現在他們也沒去打獵,時間那真是充裕。厲抱著寶寶看著厲風一個人在那裏撅著挺翹的小屁股忙著,一開始還看著厲風怎麽種地的,可是到了後麵那目光就直接釘在了厲風的屁股上了,腦中也不由自主地回想起那嫩滑圓潤的手感,還有那兩瓣之間的感覺,越想越覺得晚上的時候一定要做,也是厲倒黴,就因為這內傷厲風可是拒絕他很多次了,深怕他運動過度,弄的他鬱悶無比,隻能憋著。
可是這玩意是能憋著的嗎,他就跟減肥似的,你越憋他越反彈,根本不聽你的,所以,趁著今天厲風心情好,一定要好好地舒緩一番,要不然他還真的要被憋死了,要知道現在這個時候可正是好時候呀,動物們都在準備生下一代呢更何況他們,厲想到這裏,覺得他們要不要再生一個孩子呢?寶寶好像還挺可愛的,尤其是會叫爸爸了之後,正想著,就感覺身上一陣溫熱,低下頭一看,寶寶在他身上撒尿了。。。。。。厲腦中想要再生一個寶寶的想法頓時被一陣尿給衝的幹幹淨淨,其實也不能乖怪寶寶他憋著好一會了,在厲的懷裏也掙了好幾下,就差撇嘴哭了,誰知道厲就在那裏盯著厲風的屁屁天馬行空地做夢呢,根本就沒注意到在他懷裏動來動去的寶寶,他還以為寶寶動是正常的呢,誰知道這一疏忽,結果很明顯......
厲黑著臉看著自己身上濕嗒嗒的獸皮衣服和因為他有點熱而敞開了一點的胸口,那裏被寶寶澆了個正著,寶寶自己是釋放完了舒服了,完全沒有注意到自己爸爸臉上的表情,正自顧自地眨著大眼睛笑著,還以為是在玩呢!
“厲安,你真是太不乖了,怎麽能在爸爸身上尿尿,要鳥怎麽也不說一聲?”厲看著寶寶的眼睛,嚴肅地說,這個厲安還是厲風提出來的,說是叫一個字到時候人多了重名,所以,既然他們兩個人都有一個厲字就幹脆加在寶寶的名字前麵,這個以後就是姓了。 七路中文】厲對於厲風的提議根本就不會去反對,因為對於這些他是沒什麽,而且關鍵的也還是厲風提出來的這些聽起來都是很不錯的提議,他自然也沒道理反對。
不過,至於他對寶寶說的話,寶寶才多大,能聽懂才怪,不過,寶寶雖然聽不懂,但是也被厲的架勢給嚇到了,剛才還笑嗬嗬的小臉蛋現在直接是晴轉雨了,直接咧著小嘴哇哇大哭起來,要知道小孩子的臉那也是七月的天說變就變啊,更何況現在還是被厲給嚇到了。
而厲看到寶寶哭了之後,也嚇了一跳,他的聲音已經放的很低了,又沒大聲吼,寶寶怎麽就哭了?不過,寶寶才不理這些,自顧自地委屈地哭著,而厲風也剛種好菜,站起來就趕緊三步並作兩步地跑過來,每次寶寶一哭,就跟割他的心似的,心疼,到了厲的跟前就直接贈送了一個白眼,另外還在厲的背上拍了一巴掌“你幹嘛這麽凶寶寶?”
厲也很委屈,是寶寶現在他身上尿尿的,他也沒凶,隻不過是跟寶寶講道理罷了,讓他下次不要在這麽幹了,誰知道寶寶居然哭了,厲風才不管這些“尿你身上怎麽了,哪個爸爸身上沒被寶寶尿濕過,沒尿濕過那是不正常的。”說完,一轉頭“走,寶寶,我們不理他了,今天晚上不讓他上床睡覺好不好?”厲風為了哄寶寶,直接把最狠的懲罰拿出來了。
厲在後麵聽得鬱悶,有了寶寶就不要我了麽?而且他都已經好久沒有飽餐一頓了,今天還不給睡覺,那不是要命了,這絕對不行,還是趕緊去‘將功折罪’去,先去哄好了寶寶和厲風,想罷就直接跟著後麵跑走了,隻留下布、偌還有墨和路他們在後麵偷笑。
厲追上厲風他們的時候,寶寶已經不哭了,這小子一定是故意的,這才多久就不哭了,剛才還故意哭給厲風看的不過,厲先沒空管這些,既然現在寶寶不哭了,那就全力哄厲風了,晚上他還想大吃一頓呢!
厲風當然不是真生氣,不過是傲嬌一下罷了,順便還能‘教訓’一下厲,這麽不會帶孩子怎麽行,這還是親爸爸呢!
“好了,快點去把衣服換了,身上擦一擦等會我們包水餃吃?”厲風抱著寶寶看著圍著他們父子轉的厲趕緊說道,身上還有寶寶的童子尿呢。
對於水餃想必每個天朝的都有一種很深的情感,尤其是在小時候最喜歡,一年也就是過年的時候才會有機會吃到,因為平時根本也沒有人做太麻煩了,累了一天誰也不想動。對於厲風來說就更是了,小時候最盼望的就是趕緊過年,過年不但有好玩的還有好吃的,尤其是豬肉餡的水餃那可是他們孤兒院裏所有孩子的最愛,畢竟一年到頭能吃到肉的機會也就是年底那幾天了。那個時候孩子們跟著院裏的阿姨一起和麵包水餃,然後看著一個個白生生胖乎乎的餃子下鍋,他們就圍在鍋邊,等著水餃出鍋,現在都還能想象到那種冒著熱氣的水餃的香味。皮薄餡大,咬一口都是滿嘴的鮮美。可不是長大以後那超市裏賣的冷凍的水餃,那味道是絕對不能比的,根本就沒有水餃的味道了,還是自己動手包的最好,不過,後來長大了也懶了,自己都不願意動手也沒時間了,現在正好,他們一家人都閑著,而且現在還有蔥薑蒜的,完美了!
厲風讓偌和墨還有路帶著寶寶,而他和厲風則是在準備包水餃的材料,至於布他是哪裏需要就去哪裏。厲風自己在那裏和麵,至於肉餡什麽的則是厲風指揮,然後厲來做,主要是厲自己想要討好一下厲風,這樣等到晚上的時候厲風就會乖乖的讓他吃了,放下厲打的如意算盤不說。現在這水餃還剛開始做呢,麵是雜糧麵,雖然也已經磨的很是精細了,不過到底不如小麥麵粉那麽細膩,但是也能和成塊,厲風在那裏賣力地揉弄,這餃子皮要想筋道又不能太硬,這和麵可也是個技術活,水多了麵皮太軟包不成形;水太少,麵皮則是很容易幹,也麵皮難擀不說,在包的時候麵皮也捏不死,煮的時候就容易破皮散架;所以厲風是不放心把和麵這個活教給其他人做的,雖然偌在旁邊看的眼饞,這麵團軟軟的好玩呀!
至於餃子餡則是比較簡單了,厲風準備做兩種,一種是鮮肉薺菜的,一種就是野菜炒蛋的,家裏前兩天才殺了一隻野豬,豬肉現在還沒吃完因為天氣還能放個幾天,所以厲風就留了一部分新鮮的放著,其他的都給醃製成了鮮肉、臘肉、臘腸什麽的了,不過現在,這天氣畢竟也算是漸漸熱起來了,不能久放,正好快點吃掉。野豬肉雖然是他們自己養的,不過那肉質也還是很鮮美筋道的,厲風讓厲和布兩個人把老薑皮給刮幹淨然後切成薑末,大蔥也切成末,剩下的就是把洗幹淨的豬肉給剁碎,蚌刀肯定不管用,用石斧正好,就算是沒有鐵刀或者不鏽鋼的鋒利,但是光憑厲的力氣也能給砸成肉泥。厲風在一邊哼哧哼哧和麵,兩條胳膊都有些酸了,厲在一旁賣力地剁著豬肉,偌在旁邊帶著孩子們玩,不時地還羨慕地看一眼厲風手裏的大麵團,好想揉一揉,而布則是被分派著洗薺菜去了,厲風是千叮嚀萬囑咐,黃的、老的葉子去掉,根去掉,裏麵的雜草去掉,而且一定要洗到沒有泥水出現,幹幹淨淨為止。
一大家子各忙各的,時間過的也快,很快厲風手裏的麵團活好了,而厲手裏的肉也剁的碎碎的了,堪比現代的碎肉機,都快成肉泥了,把薑末、蔥末、鹽、厲風自製的五香粉和薺菜都倒在肉泥上麵,讓厲繼續剁,等把他們都融合在一起了之後就差不多了。隻可惜沒有醬油,厲風就等著夏天的時候曬製一點的,現在的話隻能忽略了。
餃子皮厲風也還是很會擀的,擀麵杖是布新做的,表麵都用石刀和蚌刀給打磨的很光滑了,不長,就是小臂長短,另外還有一根胳膊一樣長的,那個是大的以後可以做麵皮吃。厲風把家裏的老老小小都叫過來一起包,麵團切一塊下來,團成條狀,然後滾刀切成小塊,壓扁之後,厲風就負責擀皮子了,一手提邊一手快速地擀,當然另一隻手也得配合著提著麵皮轉動,一開始厲風因為久沒擀了,有些慢,擀出來的也不怎麽圓,可是到了後麵就快了,那速度真的是,而且餃子皮也是又圓又薄厚均勻。
隻不過,這麽好的餃子皮很快就被厲他們幾個給糟蹋了,因為他們不會包,厲風隻能一個一個地教,實在不行的就幹脆讓他們不拿褶皺,就直接把邊給捏實了就行,而且千萬不能含餡,要不然也容易在煮的時候破皮。
為了能早點吃上餃子,厲風也不在乎他們包的好看不好看了,不過其他的幾個人倒是都‘玩’的很開心,尤其是幾個大人,這手裏捏著麵團,腦子裏卻想的是各自愛人白嫩嫩軟乎乎跟麵團有得拚的屁屁,於是,墨和路兩個純潔的小朋友是真的在包水餃外加‘玩’麵,而除了厲風之外的另外三個則是不純潔了,在這個搖曳**漾的春季,他們的控製力可是越來越差了,就連捏著麵團都能想到那方麵去!
厲風擀完皮子看看另一個桌子上奇形怪狀的水餃歎氣,這水餃到了鍋裏熟的時候能浮起來嗎?看看,肚子大的跟懷孕了似的,這麵皮都快被撐破了,而且這些水餃幾乎還都是亂七八糟地倒著,連站都站不住。厲風自己皮子擀的快,趕緊來幫忙,並且趕走了,兩個包的最差的路和墨,兩個小孩子就真的是在那裏玩的,還好包的不多,厲風大致地看了一下,有些口都還沒捏實,隻能再一個個地給捏死。
俗話說這行家一出手那就是跟大路的不一樣,厲風一手握著皮子另一隻手挑餡進去,然後快速地在睡覺上麵捏出來三五個褶皺,形狀優美跟小船似的,往桌子上一放,站得穩穩的,在一片撲街中,頗有種鶴立雞群的感覺。其他人雖然努力但是畢竟是第一次包,難免的,不過漸漸地熟練了,到後麵倒也包出心得來了,都還不錯,對於這種新奇的東西,而且還是吃的,其他人可是都抱有很大好奇心和想要快點吃到的想法,在這種盼望下,每個人都很賣力,一種野豬肉薺菜餡、一種野菜炒蛋餡都包完了,到後麵的時候其實還剩的那些餡,不過,都被他們幾個硬給塞進最後的餃子皮裏麵了。
水餃的香味從濃濃的霧氣中散發出來,和饅頭還有純炒出來的肉完全不一樣的味道,一種感覺上很鮮美的味道,聞著這味道幾個人都有些迫不及待了,厲風每次做出來的東西都很奇怪,但是都很好吃呀,一次比一次驚喜。
吃水餃怎麽能少得了大蒜?雖然沒有醬油、沒有醋,但是大蒜還是必不可少的,尤其是厲風還調製了一些由大料熬成的類似辣椒油的東西,那可是他們吃烤肉時候必備的東西,雖然沒有辣椒油那麽好吃那麽辣,但是味道也還是不錯,最起碼讓味道不再單調了,而且現在還有大蒜了啊,雖然還隻是大蒜頭,拍碎的大蒜和料汁放在一起,然後水餃在裏麵蘸一下,那味道,別提多美了!
野豬肉筋道、肉香、薺菜鮮嫩原風味,還有磨得細細的玉米大豆芋頭雜糧麵的餃子皮,這多種美味組合在一起,咬上一口,被厲賣力地砸成的肉泥很是筋道有彈性,雖然是肉餡但是也不會膩,因為裏麵還有最鮮嫩的薺菜,兩者相融合在一起,整個鮮美的味道充斥著口腔。而且還有野菜雞蛋的,雞蛋是炒好之後放進去調的,整個餡清淡但是卻不會寡而無味,因為裏麵還有嫩嫩的雞蛋,葷素搭配,一家人再次吃的肚圓,就連寶寶也被厲風給喂了一個,額,是野菜雞蛋的,寶寶可是很喜歡的呢,厲風喂的很小心,就怕寶寶嗆著噎著了,喂完一個之後,厲風就不再喂了,弄得寶寶差點大哭,他還沒吃飽,還沒吃夠......不過,最後被厲風給鎮壓了,直接喂了點奶和餃子湯,寶寶可還不能吃太多有鹽的東西,給他嚐嚐偶爾吃點還行,可不能多吃的。
“唔,厲風這個就是‘睡覺’啊,我們明天還吃吧,真好啊,‘睡覺、睡覺’”偌問著厲風那邊還不停嘴,明明都吃撐了,還吃。
“是水餃,不是睡覺。”厲風聽著偌嘴巴裏吃著東西還一邊說話,而且還是說的‘睡覺’這完全兩碼子事啊,雖然發音是一樣的,不過,意思可是八竿子打不著,當然這是厲風認為的,恐怕等一會厲就會讓他知道他們隻見到底有沒有關係了。
都一樣麽,都是‘睡覺’,跟我們說的去‘睡覺’一樣的哦,名字雖然有點奇怪,不過真是好吃。恩,真好吃!”偌看來是停不下嘴了,等會就該喊肚子撐了。
“別吃撐了,等會難受,這還有很多呢,明天可以做煎餃來吃。”厲風他們可是包了一下午的,而且厲風自己也沒把握好量,都做多了,現在還剩下不少,雖然他們很能吃的已經吃了一大半。剩下的都攤開晾著,哎呀,煎餃也是很好吃的,不行了,不能想了,明天還沒到呢!
吃完了都在那裏躺屍一樣的等著消化、各自揉著肚子,就連墨和路也一樣,兩個孩子也是吃的肚子真的成了餃子肚了。厲風正抱著寶寶揉著自己的肚子想快點消化呢,一開始坐在那裏吃沒感覺怎麽樣太撐,可是一站起來就感覺肚子裏那個撐呀,都快走不動了,所以一個兩個的就都又重新坐下半躺著打蔫。
一頓飯連做加吃用了半個下午,他們回來的時候都已經是兩三點鍾的樣子了,現在外麵也已經黑了,俗話說,保暖思那啥,厲這吃飽喝足了,美味也享受了,現在該享受夜晚的美味了“厲風,我們去睡覺!”
“這麽早睡什麽覺,撐死了,不想動,等一會的。”厲風還沒意識到不對呢,隻是本能地反駁,剛吃飽飯睡什麽覺啊,他還撐著呢,趕緊先消化。
“你不是撐著了嗎?我給你按摩按摩啊,運動一下等會就不撐了!”厲在厲風耳邊說,等會別叫餓就行了。
厲風傻乎乎的根本就沒往那方麵想,一聽到有按摩就立刻屁顛屁顛地跟著去臥室了,厲的手勁大按摩起來很舒服的。布在後麵看著搖頭,而偌則是偷笑,並沒有調侃點破,而厲也給他們使了眼色,等會不要讓孩子們進來,讓他們去另外的房間睡,布了然地點頭,兩人來了個心照不宣的笑容,等會他也要帶著偌去‘按摩’了,這吃完了水餃,就吃‘睡覺’!
這到底是水餃還是睡覺?恐怕隻有等厲風和偌他們醒來之後才知道了,而且恐怕厲風到時候還想著都怪偌一直說什麽水餃是睡覺,難道那就是無意識說出來的預兆?
這不管是水餃還是睡覺,反正吃飯也要、睡覺也要,隻不過是吃飯吃水餃,睡覺吃人罷了,一樣、一樣,都是喂飽餓狼!
作者有話要說:乃麽不要霸王籃子呀,現在評神馬的、收藏神馬的都是個位數呀,%_