第695章
好在路上的積雪已經清理幹淨，離上班時間還早，車也不多，才能讓賀軍堯開的如此飛快。除非你的汽車會飛，不然就得向蝸牛是的一步步的挪。
“給！”賀軍堯的心念一動，一個巴掌大的禮品盒子從後座上到了自己手裏，直接塞到了方默南的懷裏。
方默南對於他粗魯遞來的小禮品，臉上的驚訝卻沒來的及掩飾，正撞進了賀軍堯漆黑如墨的眼中，一片平靜，但緊握的著的方向盤的手，骨節泛白，在方向盤上滑膩了兩下，似乎……有些緊張？
方默南心裏好笑的搖頭，他倒是時時不忘練習。
方默南目光在他身上溜了一圈後，星眸垂下，低頭看向懷裏的小盒子，有些好奇他會送什麽，拆開，意想不到的禮物，“哇哇……這花我喜歡，能吃的哦！”是一個立體的糖畫花籃，花籃裏麵還有紅豔豔地玫瑰花，聞起來甜絲絲的味道，方默南就勢孩子氣的舔了一口，果然是白砂糖做的。
花籃色彩豐富絢麗、質感晶瑩剔透、三維效果清晰……這玫瑰花竟然比真的還讓人愛不釋手。
她的喜歡讓坐在對麵駕駛座上的男人，鬆了口氣。果然她喜歡這些傳統的老東西，而且永遠那麽實在，絕不花冤枉錢。如果送真的玫瑰花，估計她不會喜歡。
方默南抬起頭來，看著他笑得非常開心，不過他眼裏的一閃而逝地哀傷是怎麽回事？
方默南拍拍他的肩膀。誇張地說道，“知我者賀大哥也！”
她實在是太喜歡了，沒想到古板且嚴肅的他這麽有情趣。
千金難買心頭好！送禮當然是對方喜歡的了。
前世今生第一回收到花，尤其是如此特別的花，當然喜不自禁，比起玫瑰花，那是有錢人騷包的玩意兒。她更喜歡玫瑰花自然的盛開、凋謝，而不是被人采來，把玩。是女人都喜歡男人送花，但她更喜歡的是這份心思。
“哪來的！”方默南抬眼好奇地問道。這時節老手藝荒廢了不少。再說即使能看見也隻是在大的廟會裏。不過那些都是傳統的捏糖人、畫糖畫單薄的很。可沒有她手裏的花籃這種寫實風格，這玫瑰花細致逼真，富有立體感。
“不會是你做的吧！”方默南肯定的說道。“真的是你做的。”沒想到啊！他還有這個手藝。
“嗯！”賀軍堯點點頭，他瞥了一眼花籃似哀傷。似緬懷！
方默南摩挲著下巴上下打量著他。肯定有故事。看他傷心的樣子也不好打聽，有機會吧！
方默南傾身過去，小嘴在他臉頰上。碰了一下，迅速撤回，這回可沒讓他逮著，唇間一縷狡詐一閃而逝。希望這樣能抹去他眼中的悲傷。“我很喜歡！”
賀軍堯愣了一下，回神，抿了抿唇，幸好開車穩，眉眼間閃過一抹笑意。如果不是再開車他一定就地正法了她，好好的吻個夠！
賀軍堯對於她投過來擔心的眼神隻能安撫地摸摸她的頭頂，表示他沒事。
方默南笑著問道，“上哪吃早餐！”
“帶你品嚐一下真正的京味兒、京韻。”賀軍堯說道。
方默南聽著他的話會心一笑，她要的就是這樣踏實實在的感覺，浪漫可不能當飯吃，他們早已過了，拿肉麻當樂趣的青蔥歲月。這種細微之處的體貼，才能令她安心，她望著他的眼神出奇的溫柔。
他坐在駕駛位上，明媚的陽光照耀在他的身上，浸染著他冷酷的臉也柔和了許多，陽光下的他如一幅行雲流水的流暢剪影，有一種極致令人屏息的魅惑。
真正的京味兒、京韻隨著城市的改造，也許隻有再曆史中尋找了。
在日新月異的皇城根兒下，準確定位一家老字號小吃店是件十分困難的事情。也許今天還清香四溢的一條胡同，明天就成了推土機的一頓晚餐。那些有著久遠曆史的老店鋪，無時無刻不在殫精竭慮中度過。既然明天無法預測，就讓方默南他們享受當下，去領略原汁原味的京城美味。
當然要領略皇城根兒早點市場的精彩，還需到胡同、巷口、街上去吃去感受，經營早點，既有早點鋪、早點攤，也有羊肉床子即賣鮮牛羊肉的門市、饅頭鋪、切麵鋪“兼職”加入。
賀軍堯把車停在北小街、四眼井一帶，兩人下車，鎖好門。賀軍堯拉著方默南的手朝胡同裏麵走，雪已經清掃幹淨。
方默南他們一大早走在胡同裏就能聞著油煙味找到早點攤，有不少羊肉床子，門市也不小。門前灶上的羊肉包子熱騰騰揭屜了，鍋裏的燉雜碎湯老遠聞著噴香，店裏的小夥計吆喝著：吃咧，剛得的熱包子，一口兒一流油咧。您買上幾個，荷葉包好，香上加香，逗你“饞蟲”沒商量。
這裏絕對沒有上班擠車時候那不守規矩的場麵。大家一字排開，都是街裏街坊的插隊丟不起那人，來買早點都是三、四十歲往上的人，年輕人可起不來，還背著被子睡懶覺呢！生活中來買早點的年輕人真不多，很多年輕人都是路上來個雞蛋灌餅充饑了。
街頭的早點有幹有稀，有軟有硬，有涼有熱，有鹹有甜。油餅、油炸鬼現吃現炸；豆漿、豆汁兒、麵茶永遠熱騰騰；玻璃櫃裏糖耳朵、糖火燒，大薄脆、焦圈兒，油酥火燒、豆餡火燒，螺螄轉、牛舌餅，豆麵糕、開口笑……五顏六色，誘人食欲。
說到“有聲有色”,街上的早點攤不僅有吆喝聲，還有招人的“專業美聲”。燒餅鋪裏，那師傅幹活麻利。燒餅烙得好，尤其在案板上摔麵團、擀麵劑，擀麵杖不斷敲打案板，俗稱“打花杖”，人們一聽到有節奏的摔麵聲和花杖聲，便知燒餅鋪開爐了。
方默南看著排隊的來買早點的人手裏的家夥是也是五花八門，有拿盆的、有拿鍋的、有那涼瓶的，可真齊活，是大開眼界。
方默南和賀軍堯一踏進早點鋪子，裏麵的老食客都詫異地看著他們兩個新來的。如此俊俏且年輕的陌生的麵孔。當真讓他們稀罕！
少女豆綠色的及膝的長毛羊絨大衣，圓圓的娃娃領，領邊一圈紫色貂皮毛茸茸的趁的肌膚如粉瓷兒一般細膩，光滑如玉。眉眼含笑。更加圓潤可愛。立馬贏得眾人的好感。
身邊的男子一襲長款的黑色大衣。冷硬剛毅，目光時不時地看向她，微低著頭。唇角掛一抹極淺的笑。
早餐店不大，但幹淨整齊，還沒有坐滿，方默南他們挑了個較小的桌子坐下。店裏的食客才回神兒，彼此對視中，都搖搖頭，沒見過。
“兩樣兒，再來芝麻燒餅、油炸鬼、馬蹄燒餅。”賀軍堯點道。
“好嘞！您稍等！”小夥計樂嗬嗬高聲笑道。
賀軍堯點完鄰桌的兩個老人都詫異地看著他，“小夥子不錯嘛！點的都是這家店裏最正宗，全京城，就屬這家做的味道最地道了。”一個上了年紀頭發花白的老大爺說道。
“就是知道這裏的夠味兒，才來的。”賀軍堯淡淡地說道。
二位老人不住的點頭，聽著這一嘴兒的京片子，是本地人，估計不住這一片兒。
“不錯，不錯。現在的年輕人，在樓房居住的久了，習慣了牛奶、麵包當早點。那東西，洋鬼子的玩意兒，哪裏有咱們的養人啊！”老大爺繼續說道。
方默南笑著道，“一方水土，養一方人。”
“小姑娘說的好，是這個理兒。”另一個老大爺說道，他帶著黑框的眼睛，還是個瘸了腿的眼睛，用白色膠布粘著一條眼鏡腿。“唉！這裏才是真正的老京城，高樓大廈正在吞噬著咱們皇城根兒下人們的生活。”語氣遺憾且傷感。
這個就是城市發展的無奈，總是在毀滅之後，才想起以前的好，又拚命的尋找老京城流傳下來的傳統。人們總是等到失去之後，才懂得珍惜。
京味早點令人追憶，更期望重振紅火時光，千萬別變成“非物質遺產”，那太早了點兒。
“賀大哥，兩樣兒是什麽啊！”方默南抬眼，嘴角含笑地問道。
“小姑娘不知道啊！”戴眼睛的老大爺笑著道，“兩樣兒是丸子、豆腐湯！鹵丸子分兩種，有勾芡不勾芡之分，那炸丸子並不複雜，離不開綠豆麵、碎粉條頭、五香粉，炸後如小棗狀，黃褐色，味兒不鹹，須鹵煮吃。煮丸子的鍋，蓋著兩扇半圓形的柳木鍋蓋，丸子和豆泡同煮。”
“喏！來了。你自己看呐！”他努努嘴道。
店夥計，端著兩樣兒放在了方默南他們麵前，藍邊白瓷大海碗，湯裏飄著丸子豆腐！然後又把熱騰騰剛剛出爐的芝麻燒餅、油炸鬼、馬蹄燒餅，放在碟子裏端了上來。
“兩樣兒”，上麵淋著麻醬汁、腐乳汁、撒香菜末、韭菜末，滴幾滴辣椒油。
“小姑娘，快嚐嚐！冬天吃這個最好不過了，暖胃、驅寒！”鄰桌的老人們催促道。
方默南拿著勺子輕輕哆了一口湯，待丸子不燙後，一口吃掉。嗯！又香辣又熱乎，就鹵煮不僅丸子好吃，湯更好喝，可以添續丸子湯，越喝越滋潤。
“怎麽樣，好吃吧！早年還有稱它為“洋車丸子”的，那鹵裏有鹿角菜、黃花菜，在就上新出爐的燒餅更美了。”戴眼鏡的老大爺笑著繼續說著他們多年的體會出來的美味，言語間像是吃到了人間的美味不過如此了。(未完待續。。)