天色剛亮，邊老三就帶著兩個兒子匆忙去地裏幹起了農活，媳婦也沒閑著，帶著閨女去侍弄起了蘑菇房子。
春種秋收的時候，田間是最忙的，可這也不是說，夏季就沒有農活，雜草這東西總是不注意就突然地長滿田間，得拔去雜草，栗米才能長得旺。
邊老三帶著兩個兒子一根一根地空手拔草，要連著草根一氣□□，費勁得很，他們就這樣彎著腰在田埂裏一寸寸清理。
日頭漸漸升起，豆大的汗珠連串地滴，可誰都沒有喊休息。今年雨水少，要是再不拔草，這地裏的收成出息就得更差了，種田雖然苦，可沒這苦就換不來收成的甜，收成的甜才能換成錢哩。
一直彎腰勞作到響午，邊老三心疼兒子，這才停下來休息。說是休息，田埂上都是曬人的烈日，人也隻能喝口水，吃點幹糧，幹糧是一把煮熟的豆子。
這時候，田埂上遠遠走來幾個村民，“老三，老三，村長讓去空地上說事哩，還不快去！”
說事？啥事？邊老三心裏納悶，他舍不得耽誤農時，讓兩個兒子接著幹活，自己跟著去了。
一到空地上，邊老三就移不開眼，地上擺放著十來把農具，還有幾個怪模怪樣的石器，邊老三這輩子就用過一次農具，是管村長借的一把鐵耜，挖地別提多省力了，也正是因為用過，邊老三雖然不認識這些鐵器，可憑借著這樣子，和這麽多年地裏打交道的經驗，他也覺得，肯定是農器。
邊老三不禁期待起來。其他村民也小聲說著，也都在想這些鐵器是什麽稀罕玩意。
別提村民，就連宋冬自打見過第一次見過這些農具後，喜愛農術的他就恨不得當成金寶貝，宋冬擔心手下人粗手粗腳弄壞了，索性自己親自前來宣揚農具。唉，這麽好的東西，就收一鬥糧食賠本租借，郡王爺到底還是不會過日子。
宋冬板著臉，上前說：“今日把大家叫過來，是縣廷府打造了農具，可以租借給村子。”
下麵討論的聲音更大了，村民眼裏放光，租借農具！他們種了半輩子地，都沒用過農具哩！聲音越來越喧嘩，邊傑不得不站出來大喊：“安靜！別吵吵嚷嚷的！聽宋大人講事情哩！”
人群安靜了會兒，隻見宋大人走到一個石器前，底下是一個圓圓的石盤子，上麵放著一個沉重的滾圓石頭，中間還打了洞，穿著一個木頭架子。
宋冬指著這怪模怪樣的石器說：“這個東西叫石碾子，可以把麥粒脫殼，磨成麥粉。”
麥粒也能脫殼？村民們疑惑起來。種了一輩子地，他們當然知道什麽叫脫殼，栗米就要杵臼脫殼，累人得很，煮出來的栗米飯好吃也金貴，隻有富人家才吃得起，村民種栗米也隻賣出去，自己舍不得吃，都吃的是豆子加水煮熟的豆粥。
可就算是這樣，大家也不願意吃麥飯。把麥穗上脫下來的麥粒加水煮熟，這就是麥飯，麥飯粗糙得能割嗓子，最貧苦的人家才吃。不是沒人想過給麥粒脫殼，可是麥粒的殼比栗米硬，杵臼根本脫不了。
祖祖輩輩都吃的是沒脫殼的麥飯，這城裏的大人是說，拿這個石頭就能把小麥也脫出殼來？
宋冬也不言語，他直接指了一個田嗇夫：“你來給大夥兒示範下。”
那田嗇夫當即從布兜子裏抓出麥粒，這一兜子麥粒也是宋冬從縣廷府帶來的，宋冬看著不禁又心疼起來。田嗇夫足足捧出了五大把麥粒，往石盤子上麵一放，用手拉起滾圓石頭的木架，那其實是石碾子的拉杆，隻見沉重的石頭就在他手裏輕巧地轉了起來，在麥粒上滾動了兩圈，沒多久，外圈就是一層黃色的麥殼，而裏麵在是泛黃的麥粉。
拿著小笤帚，田嗇夫把麥粉裝滿一碗。宋冬讓大家傳著這碗麥粉看，村民們頭一次見到這麽細膩的粉末，可這個怎麽做東西吃？
邊傑的媳婦李春華站了出來。她是村子裏燒飯燒得最好的婦人，宋冬大人提前囑咐，教她如何做這個麥粉。
按照宋冬的教導，李春華加水和麵，做成的麵團子擠成小塊兒，又拿宋大人帶來的長木棍子——說是叫擀麵杖，擀成麵餅。旁邊幾個媳婦已經把露天搭的大陶釜燒熱，李春華把麵餅往陶釜壁上一貼，一麵熟了就翻動烙另一麵。
很快，十來個麥麵餅子就烙好了。整整齊齊擺在木筐裏。在宋冬的示意下，大家依次前往，輪流掰了一小塊，往嘴裏嚐著。
所有吃到麥麵餅的人都難以忘懷嘴裏的味道，這就是他們吃過最好吃的食物了！比豆飯強，比他們沒吃過的栗米飯也肯定強！餅子鬆軟，再不好的牙口都能嚼動，入口就是香甜的味道，吃的人甚至舍不得往嘴裏咽。沒來得及排上隊的人一看吃上的人的表情，心中更加抓撓起來，恨不得趕緊嚐上一口。
等村民們都一人嚐過一小塊，以為這就是自己平生吃過最味美的東西了，宋冬才說：“把菽豆醬拿出來給大家嚐嚐吧。一人拿一塊麥餅子，蘸醬吃。”
菽豆醬？隻聽說菽豆來做豆粥、豆飯的，可從來沒有聽說菽豆醬？
田嗇夫站了出來，小心地拿出陶罐來，從裏麵倒出一小碟子醬料，這時李春華又帶著年輕媳婦們烤出了十來個麵餅子，麥粒依然從宋冬帶來的兜子裏拿出來，掰成碎塊給大家。
邊老三拿起一小塊餅子，蘸上了宋大人說的菽豆醬，往嘴裏一送。老天爺，原來最好吃的不是麥麵餅子，最好吃的是蘸了菽豆醬的麥麵餅子！一時間誰也顧不上說話，都在品嚐這難得的美味。
有個小孩怯生生地說：“我爺爺在屋子裏，沒來空地，這塊餅子我可不可以帶給爺爺吃？他一輩子都沒吃過哩。”
聽見這樣的話，本來在心疼帶來的一兜子麥粒用光的宋冬也再也無法板起臉，他對小孩說：“給你的就是你的，你可以給任何人吃。”
宋冬年輕時也種地，之後有幸學了農術又跟著老王爺才有了個出身，可他永遠記得種地的苦，吃不飽東西，能吃豆子吃飽就算是好日子了，很多時候都是隨便煮點野菜，合著豆子糊弄肚子。
這塊有蘸醬的麥餅子就是很多人一生中最好吃的東西了，是貧瘠勞苦的一生中最值得懷念的味道。
宋冬又清了清嗓子：“這麥粉怎麽做麵餅，怎麽用菽豆做醬的方法，郡王爺說了，都要教給百姓。待會兒每個村子裏出兩個伶俐的媳婦，統一到縣廷府裏學。以後大家就可以用石碾子磨麥粉，自己做著吃。這石碾子和其他農器也租借給村子裏。”
這下空地裏一點聲音都聽不到，所有人都靜悄悄的。他們心裏茫然，本以為城裏的大人隻是好心給大家嚐嚐，可沒想到，這些做法，包括拿豆子做醬的辦法，都會教給他們？
宋冬頓時有些不悅，他說：“郡王爺仁慈，這樣好的法子都願意教給你們，本來我就說，教大家種蘑菇、種出來了減賦稅，已經是天大的恩德，現在倒好，郡王爺還要教大家做這麽好吃的醬，還要借農具，我看，就沒有哪些農民是這樣嬌氣幹活！”
這個時候有村民顫抖著聲音說：“這麽好吃的東西，都教給我們？以後大家就不用吃割嗓子的麥飯，可以吃上麥餅子了？”
宋冬又板著臉：“那得看你們麥子能不能種好！要努力種田，有了收成才能磨麥粉！”
這話一出，一些年紀大的村民一下子流出了眼淚，眼淚流進了臉上溝壑一樣的深紋裏，旁邊年輕一點的村民也鼻頭一酸。小麥比栗米收成多，可麥飯實在難吃，因此大家都種栗米和豆子，可眼下小麥能夠脫殼了，做出來的東西還這麽好吃，那當然可以多種小麥！這下不用多花任何力氣，收成就能長起來！
至於脫殼，已經有村民試過了，那石碾子用起來比杵臼輕鬆得多，用這個給小麥脫殼，比拿杵臼給栗米脫殼還輕鬆。
邊傑連忙小心地問：“宋大人，既然是租借，這租金怎麽算哩？”
邊傑心裏忐忑，他已經做好了聽到高價的準備，這些農具這般好，比他家祖傳的那把鐵耜都好，別的不說，就為這個石碾子，出幾石糧食他也願意。
宋冬說：“這裏的每樣農器借一年，收一鬥糧食，中間壞了可以去縣廷府報備，不需要額外材料就能修好的，不收錢修理，需要材料的，收材料錢。所有農器由村長來管理，到了收農稅的時候，村長統一把農器租子交給縣廷府。”
宋冬把其他幾樣農器的作用講完，看著租借農器的事情已經說好，就匆匆帶著人又去了下一個村子，他今天要跟所有村子宣講完農器。隻剩下邊家村的村民被從天而降的驚喜砸了個滿懷。
邊傑先回了神，他抹了一把臉，啞著嗓子，說：“石碾子公用，其他的農器，誰要租借？”
邊老三第一個站出來：“我！我要借那個釘耙！”邊老三心中火熱，他家裏壯丁多，租來的農器可以幾個男丁輪著用，這農器不用歇著，多劃算。
其他人看邊老三搶了先，也紛紛趕緊報名起來，有家裏勞力少的，就和鄰居湊在一起，一起租一把農具，輪換著用。
邊老三喜滋滋地拎著釘耙回到自家田地，跟自己兒子說完今天的新鮮事，大兒子迫不及待地就拿起了釘耙使用。這釘耙做工精致，前麵有四個木齒，上麵還裹著鐵皮，極其有力，大兒子拿著釘耙往田裏一薅，很快就帶起一大片雜草！
用這個釘耙除草不禁快，還不用彎腰！大兒子停下來，說：“爹，你用吧，我和弟弟還是拿手跪著拔草哩，你腰不好，用這個舒服！”
邊老三心疼兒子，想讓兒子用，可到底還是禁不起兒子勸，於是就邊老三在前麵用釘耙薅草，兩個兒子在後麵把漏網的草根拔掉，三個人齊心協力，太陽都還開始落山，地裏的草就鋤了一遍。
拿著釘耙回家，因為今天省了力氣，邊老三和兩個兒子也不覺得疲憊，索性又去山上揀了柴火，等擔著一大捆柴火回家，這時候天才剛擦黑，能舒舒服服歇個晚上。換平日裏，光拔草到這時候都沒拔完，柴火也還沒撿，哪能休息呢？