張信山從懷裏摸出一包糖，給孩子們嘴裏一人塞了一個。
賺到錢手頭寬裕，張信山就買了一包，給孩子們甜甜嘴，這種小孩子吃的糖不貴，五文錢能換一包，裏頭有十顆。
麥芽糖，不太甜，還有股怪怪的味道，應該是沒處理雜質的原因，和現代花樣繁多的糖果比起來差遠了，張知不愛吃，幾口咬碎直接咽下去。
張知提議道：“奶奶，我們要不要買點肉慶祝一下？”
老王氏看了一眼老頭子的臉色，難得大方，解開一串銅錢給張信糧，道：“去吧，去響水村買兩斤肉。”
張信糧高興地接過，丟下手裏的活就往響水村跑。
黃鱔在翁裏養了一晚，土腥味去的七七八八，家裏女人不敢動手，由張信山提到河邊去殺了處理幹淨帶回來。
為了防止媳婦偷吃，遇到買了肉的那頓飯都是老王氏掌勺。
張知跟著老王氏的屁股後麵進廚房，仰著腦袋道：“奶奶，黃鱔用油煎一下更好吃。”
老王氏白眼一翻，攤手道：“我還知道油炸的更好吃呢！油敗光了，下個月吃啥？”
張知想說油吃完了再買，但想到以她奶摳門的樣子，兩斤肉恨不得分十天吃，還是閉上嘴巴。
看著老王氏熟練地往鍋裏添了水，顯然不願意按照張知的意願來。
張知太知道她奶的做飯步驟了，等水開了將蘿卜和黃鱔丟進去，撒一點鹽，等要出鍋的時候，用筷子在油罐裏蘸一下，再在湯菜裏攪一攪，精準的控製不超過三點油花。
說好聽點叫原滋原味，說難聽點泔水不如。
家裏人顯然適應良好，但吃過大魚大肉的張知感覺像是在坐牢一樣。
張知一把抱住老王氏的腿，撒嬌道：“奶奶，黃鱔分我一半，我來做好不好？”
老王氏皺眉道：“黃鱔身上有油，不放油就很好吃了，別在這裹亂，出去玩去。”
張知不依不饒的去纏老王氏：“奶奶，分一點黃鱔給我嘛，我給你一個大大的驚喜。”
“行行行，不準浪費。”
張知喜滋滋的端著一碗黃鱔肉，讓張大娃幫忙摘片荷葉，張二娃和黃泥，再請小李氏多多的切一些蒜末、香菜碎。
將黃鱔和鹽、蒜末、香菜碎拌勻，用荷葉包起來，最後用黃泥裹上，放在灶膛裏烘烤，張知估摸著等飯好了，“叫花黃鱔”也烤好了。
等到開飯，敲掉外麵的黃泥，還沒剝開荷葉，濃鬱的香味就撲了出來。
張知嚐了一筷子，黃鱔的皮肉緊致而不失柔嫩，蒜蓉與黃鱔肉完美融合，在口中交織纏綿，鮮美的味道讓人欲罷不能。
要是有辣椒肯定更好吃！
眾人驚奇還有這樣的做法，吃的那叫一個香，越吃越想吃，蒜末香菜都一股腦掃入嘴裏。
老張家從不會浪費糧食，做的飯菜隻有不夠吃，基本上每頓飯都吃的幹幹淨淨。
但是，今天老張家的飯桌上就剩了小半盆菜，正是老王氏做的那盆蘿卜燉黃鱔。
除了最開始老王氏給每人分的那一勺，大家都沒喊過要添菜。
老王氏心情很不美好，扭頭看向張老頭。
張老頭假裝沒看見，立即放下碗筷道：“我吃飽了。”
老王氏的目光在三個兒子的身上掃過。
三兄弟一個激靈，放下碗筷準備跑路。
老王氏哼笑一聲，給三個兒子一人分了一勺，盯著他們吃下去。
老王氏：治不了老頭子，還治不了你們？
張知悄悄鬆了口氣，又腥又沒味的蘿卜燉黃鱔，誰愛吃誰吃，她一口都不想吃。
“奶奶，以後捉了黃鱔我們都這樣烤著吃吧！”張大娃不知死活的開口。
張知：敬你是個勇士，敢直麵奶的怒火。
老王氏眉毛一挑，給張大娃盛了一勺。
張大娃小聲道：“奶，我飽了，真的飽了。”
張二娃和張知見狀立馬離開了飯桌，避免被殃及池魚。
吃過飯，大家坐在堂屋裏剝豆子。
收割後的豆秧放在陽光下曝曬幾天，確保豆莢完全幹燥，然後用連枷拍打，黃豆就自己蹦出來了。
午時太陽火辣辣，村民們都會選擇在家歇晌，將拍打過一遍的豆秧再翻檢一遍，總能找到一些還嫩的豆子，剝出來炒醃菜也能飽肚子。
老張頭看向張信水問道：“大雨家稻子還沒收完？”
張信水歎息道：“沒呢！瞧著還有三畝地沒割。”
五天前，他們幾個人就將張溫雨用板車抬回來了，命算是保住了，隻是瞧著臉色又青又白，怕是要將養一段日子。
這就苦了張信豆夫妻倆，也就是大雨他爹娘。
他家多帶單傳，張信豆的爹就生了他一個，然後他也就生了張溫雨一個。
祖輩們積攢下來的地，不用分給兄弟們，就越攢越多，種了早稻的田地足有十三畝。
但張溫雨受傷，他媳婦要留下照顧，就剩老夫妻倆恨不得日夜趕工，張信豆甚至住在了地裏。
農事是很講究農時的。
不然，一場雨下來，半年的努力就白費了。
才幾天倆人都瘦了一圈，頭上的白發更多了，看著著實可憐。
老王氏蹙眉，“這也太慢了吧？”
“那也沒辦法，大雨現在躺在**動不了，鐵蛋還小，大豆哥沒日沒夜的幹……”
邦邦邦——
“牛爺爺，您在家嗎？”婦人高聲喊了一聲。
敲門聲打斷了閑聊，張大娃起身去開門。
打開門看到是李春苗，大娃讓到一旁，乖乖的喊了一聲，“嫂子。”
“噯！”
李春苗笑著應了聲，提著東西進門。
身後跟著鐵蛋耷拉著頭。
“春苗來了，快坐，吃飯了沒有？”老王氏聽到動靜，指揮二娃給端了個小凳子。
“牛奶奶，別忙活了，我來是謝謝水叔的幫忙，鐵蛋，給你水爺爺磕頭。”
“多謝水爺爺。”鐵蛋立馬跪下邦邦邦磕了三個響頭。
“唉，唉，唉，你這是幹什麽呢！”老王氏趕緊製止。
“牛奶奶，要不是你們幫忙，大雨就沒命了，鐵蛋替父謝恩應該的。”
她尤其感謝老張家，沒聽大夫說止血及時才把人救過來嗎？這都是知了的功勞。
“鐵蛋，給你知了姑姑磕頭。”