村長把這個消息告訴了塞上鎮的所有人之後,到了第二天,就有人陸陸續續的來問蘇大娘,村長說的那個消息到底是不是真的?

蘇大娘點點頭,信誓旦旦地說“是真的,我家小妹答應教你們製作涼粉,那就是真的,我家小妹從不騙人。”

得到了蘇大娘的答案又有村長做媒,許多人已經開始活絡那點小心思了。

許多人明麵上不說,但實際上內心裏麵早就開始嫉妒蘇家這蒸蒸日上的日子了。宋大娘當時在蘇家門口說的那些話,何嚐不是他們心裏想說的呢?隻是他們都沒有宋大娘膽子這麽大,敢直接說出來而已。現在聽到蘇意安願意把製作涼粉的流程教給村民,村裏麵的人都信心十足。想著自己能免費學到一門手藝為家裏貼補家用,這也是一件好事。

蘇雲柔聽到蘇意安要免費教村民製作涼粉的時候,她第一個在飯桌上摔碗摔筷,指著蘇意安鼻子大罵“你發什麽瘋,你把涼粉免費教給大家做了,我們蘇家還怎麽把涼粉賣出去?你能不能不要這麽自以為是好不好?當初讓你給王生哥家養雞養鴨你都不願意,現在又來假惺惺地教大家製作涼粉,我看你是吃飽了撐的!”

“蘇雲柔,你在發什麽瘋,你自己心情不好,幹嘛要衝著我發火?而且我想教就教,這涼粉隻有我一個人能做,你想讓我別教行啊,那你自己去教啊!”

蘇雲柔之所以今天早上火氣這麽大,是因為昨天王生娶了村裏麵一個老寡婦為妻。

按道理來講,憑著王生的相貌,他不至於娶一個比自己大二十多歲的,而且還是死了丈夫的老寡婦為妻,但是無奈老寡婦家裏有錢,她丈夫先前留下來的遺產夠老寡婦一個人吃好幾輩子的。她瞧著王生人長得俊俏,力氣又大,春心萌動就對王生說,你要是願意娶我,我給你一百兩作為聘禮。而且我還不要你的彩禮錢,這一百兩你可以拿回家,給你的。弟姐妹們用,但是我有一個要求,就是你娶了我之後必須來我家住,不能再住你們王家那個又窮又破的房子。

王生聽了之後,求之不得,老寡婦家的房子可是又大又寬敞,整整有三層樓高,算得上是村裏麵的豪宅了。而自己那個王家窮酸得沒有一塊可以下腳的地方。王生連忙答應,直接和父母說了這件事情。父母拗不過王生的主意,第二天一大早就給他們兩個人張羅了婚禮。

蘇雲柔也是今天早上得到了這個消息。她早早的跑出去,本來是想給王生送一點瓜果蔬菜吃,但是看到他們家張貼的那個喜字,向王生的弟弟妹妹一打聽才知道這件事情,便又怒氣衝衝地跑回來,接著又在飯桌上聽到了蘇意安要教村民做涼粉這件事情,那可真是撞到了槍口子上,蘇雲柔不得不發泄自己心中的怒火。

“蘇雲柔,你不吃飯可以離開飯桌,沒人逼你吃。”蘇南丞看不慣蘇雲柔一大早上就衝著蘇意安發火,蘇意安教大家做涼粉這件事情是利大於弊的。

雖然他們蘇家可能不能再通過賣涼粉來賺錢了,但是整體上講,如果塞上鎮富起來了。蘇家肯定也會跟著富起來,而且有了蘇意安教大家涼粉的這件事情,村裏麵以後對蘇家的人不得恭恭敬敬的。

雖然免費教大家做涼粉,可能會喪失眼前的利益,但是以後蘇家能名利雙收,這是不可多得的美事,蘇家的人都能看得清這一層關係,隻有蘇雲柔目光短淺,隻顧蠅頭小利。

“走就走,誰怕誰!”蘇雲柔梗著脖子。說道臨走的時候還順手從飯桌上捉了幾根玉米帶回房間吃。

“娘,我明天要教大家做涼粉,不如,你幫我去鎮上再買幾斤麵粉回來吧,我擔心家裏的麵粉有點不夠。”

“好,我吃完早飯就和你爹去鎮上買。”

到了第二天天還沒亮的時候,蘇家門口就聚集了一大片人,烏泱烏泱地看著密密麻麻的。來的全部都是女人,有年老的婦女,也有年輕的小媳婦,更有還沒嫁人的小姑娘,她們手裏每個人的手裏都端了一個盆,盆裏麵放了麵粉,白糖,鹽,辣椒等都是前天蘇意安通過村長的口來交代,必須要帶的東西。

“做東西之前要注意講究個人衛生,你們不管做什麽東西之前都必須要去洗手,因為做出來的東西是要吃進人肚子裏麵的,手上會有很多不幹淨的東西,如果你不洗手,這些東西沾到了我們吃的食物上,人就會生病,比如拉肚子等,所以我們一定要洗手。”

大家聽到蘇意安這番話連忙找水去洗手,洗完手擦幹淨之後,就像等著老師上課的學生一樣恭恭敬敬地站著,蘇意安不發話她們便一動也不敢動。

“現在我來說一下並演示涼粉的製作過程,你們仔細看,做涼粉其實很簡單,先在廚房的鍋裏麵燒開水,再等水開的過程中。我們要兩碗麵粉,三碗水混合攪拌,等水開了之後,就把已經勾兌好的麵粉,倒在鍋裏麵不停地攪拌,等它變成那種黏糊狀之後,把它盛出來放在一旁,靜置一個半時辰左右。等時間到了,涼粉的溫度就會冷卻下來,這個時候我們就可以把它切成條條碎碎狀,然後再根據每個人不同的口味去調製自己喜歡吃的醬料,攪拌均勻,如果是夏天就可以調製之後。把裝有涼粉的碗放在井水裏麵浸泡,這樣吃起來會更冰涼,更爽滑。”

大家一邊默默牢記涼粉的製作過程,並且一遍又一遍的看著蘇意安的演示,自己也動手實踐了,不一會兒,大家就已經完全掌握了涼粉的製作過程。

“真的太謝謝你了,小妹。”

“你能教我們這些,你真的是太無私了。”

“小妹,你人真的太好了。”

不知不覺中,蘇意安在這些女人的形象中瞬間高大了起來,說話做事也很有分量。