錢紅線前世的名字叫做顧安然,出自有名的醫學世家,她的外公、舅舅,包括她老娘都是省內赫赫有名的醫學專家。

不過顧父卻是一個廚師,在城裏經營著一間私房菜館,據說也是從老一輩傳下來的產業。

口碑極佳。

顧父是獨子,又隻有顧安然這一個孩子。當初在孩子學廚還是學醫上麵跟顧安然的老娘發生過很大的分歧。

隻可惜顧老爹的家庭地位不如顧老娘,所以顧安然最終是走了她娘的路學了醫。

不過顧老爹卻並未就此放棄,在顧安然記事開始便偷偷地教她掌勺,誓要將一身的廚藝傳授給女兒。

而顧安然不忍見老爹失望,私下裏也是極認真的學習。尤其是將他爹那一手出神入化的刀工學了個十成十。

以至於第一次上解剖課的時候,顧安然拿著手術刀當成菜刀使的樣子把在場的人,包括教授在內全都給震住了。

這些暫且先不提,她眼下最主要的就是拿下姬府廚娘的資格。

等了大約有小半個時辰,就聽得一聲銅鑼脆響,一個管家模樣的人從府裏走了出來,對著眾人宣布道:“今天是我們姬府招收廚娘的最後一天,先前報完名的人現在便可以來我這邊,我會對大家進行初步的刪選,符合條件的人便可以去那邊的案台準備今天的考核。”

“相信考核的規矩大家都已經知道了,府裏準備的食材你們可以任意選用,要求在一個時辰之內做出你們覺得最滿意的菜,之後會有專門的人員負責評判。通過考核者便可以留下來成為我們姬府的廚娘,每月可拿到五兩銀子的月錢,若是在府裏表現的好,以後的銀錢還會再翻倍。”

錢紅線頓時便知道為什麽會有這麽多人來參加姬府的廚娘考核了。

根據她這段時間的了解,這個朝代的廚娘月銀普遍是在一兩銀子上下,很多的甚至連一兩銀子都拿不到,就隻有酒樓裏的大廚的月銀才會在五兩之上,更別說做得好的話銀錢還可以翻倍,這樣好的事情,大家自然是搶著要做。

伴隨著管家話音落下,先前報完名的人便紛紛朝著大門的方向擠了過去。

錢紅線自然也不甘落後。

而同一時間從管家身後走出兩個家丁模樣的人負責維持秩序,很快便將報名的人組織成了一個長長的隊伍。

就見管家每個人都詢問了一遍幾個相同的問題,然後又分別檢查了每個人的手。很快便決定出了哪些人可以留下來參加考核。

雖然報名的人多,但經過初步刪選,最終留下的就隻有八個人。

這八個人包括錢紅線在內,每人被分配了一隻精巧的籮筐,隨後被帶到一旁的備菜區選擇今日考核要用到的食材。

早在管家宣布考核規則的時候,錢紅線便已經在心裏決定好了一會自己要做的菜,所以選菜的時候目標非常明確。

在別人還在猶豫到底要選什麽好的時候,她已經快速選好自己要用的食材回到了指定的案台旁邊。

(本章完)