第十八章 各司其職
翌日清晨,青荷過來伺候遠航洗漱,遠航一臉苦相。
“青荷,你不在我身邊,我都睡不好,要不今天你商量下離秋,換回來吧。”遠航眼中充滿哀求之色。
青荷一邊給遠航穿衣一邊說道:“你堅持一下,離秋初次離開父母自然不習慣,我陪她幾天吧。”青荷很是善解人意。
“唉!好吧,我再堅持下。”遠航無奈的搖搖頭。見青荷這樣說,也隻好作罷,叫他去找離秋商議,還真沒那個膽量。
“請問葉公子在嗎?”門外傳來豪放的聲音。
“誰這樣早呀?我出去看看。”遠航走出院子打開大門。
“喲,管師傅啊,你這也太早了,如何找來的呀。”遠航急忙將管師傅迎進院子。
“哈哈,第一天來,遲了總是不好的。”管師傅笑著大步走進院子。
“這邊請。”遠航帶著管師傅來到廚房,說道:“你看下還需要什麽就說話,我再著人去買。”
“恩,挺好。隻是我需要一個幫手,切菜,燒火我自己忙不過來。”管師傅環顧一下,雖說地方小點,畢竟東家給的工錢多啊,咱也別挑剔了。
“噢,是我忘記了。”遠航想了下說道:“想必管師傅已有人選,這樣吧,工錢二兩銀子,你可自己物色一個。”
“好,那我現在就去找人。”管師傅是急性子,說完話抬腿就走。
管師傅前腳剛走,陳老爹又帶著三個年輕人就走了進來。
“葉公子,人我給你帶來,都是忠厚老實又勤快的,你看看可以不?”陳老爹笑嗬嗬的說道。
“可以可以,你們叫什麽名字?”
“陳年”“陳往”“陳事”三人答道。
“名字不錯,好記,陳年往事。”遠航暗讚,這爹娘真有正事。
“陳老爹,不知你那裏有青菜嗎?”遠航覺得買東西還是找自己信得過的比較好。
“有啊,都是自家種的,你想吃什麽菜?”
“不是我吃,是廚房用。那你每天送魚的時候,把各種青菜也都送來,一起結賬我省事,您老也多賺點。”遠航樂著說道。
“好的,我今天隻帶魚來了,青菜一會給你帶來。我先把魚放後院去。”說完就帶著幾個年輕人去搬魚了。
陳老爹忙完後就急忙趕回家去給遠航籌備蔬菜去了,遠航吩咐幾個年輕人把桌椅都搬到正房裏擺好。管師傅也帶個小夥計回來了。
“葉公子,這是小的侄子,一直在我手下,我也給帶來了。您叫他小管子就行。還不見過葉公子。”管師傅踢了他侄子屁股一腳。
小管子上前鞠躬道:“小管子見過葉掌櫃。”
“免禮,你以後跟管師傅好好幹,我不會虧待你的。”遠航虛扶一下。
指了指廚房旁邊的房間,遠航說道:“這間屋子就留給你們白天休息用,那三個夥計晚間要住在這裏。”
正說著,門外傳來腳步聲,匾額給送過來了。不算大的匾額正好放在院門上,古香古色的四個字——諸葛烤魚。
一切都忙完後,遠航把眾人叫到一起逐一引見,然後就圍在桌子坐了下來。
“現在大家說說,我們還需要準備什麽?”遠航環顧一下問著大家。
“葉公子,不知我們店用的是誰家酒鋪的酒啊?”管師傅想了想問道。
“哎呀,把酒給忘記了,沒酒怎麽成。管師傅,一會你就去聯係把酒運來。”遠航一拍腦門說道。好在管師傅提醒,不然客人來了真是以茶代酒了。
“那我來分下工。”遠航看了看接著說:“青荷負責算賬收錢,管師傅負責做菜,小管子負責切菜,燒火。離秋負責烤魚,陳年,陳往兩個負責傳菜,打掃衛生。陳事專門負責殺魚,我負責迎送客人並且哪裏人手不夠我頂上。你們看看,要是可以就這樣了。中午管師傅做桌好菜,我們先提前慶祝一下。”遠航說完帶頭鼓掌起來。
臨近中午陳老爹將蔬菜送來,管師傅把酒運回來後便去準備午飯了,趁這空擋,遠航帶著離秋跟陳事去後院,開始教她烤魚。
“魚要從背部開刀,並在兩側打出花刀,這樣烤起來才更有滋味。一分為二,去鱗去骨,去頭去尾。”陳事很聰明,遠航交代一次便學會了。
遠航支起烤箱,便開始教離秋烤魚。自己也是沒有烤過,隻按照印象中去做。手忙腳亂的烤完才發現魚已經被烤焦了。
“基本就是這樣,主要是看好火候,放好配料就可,你來試下。”遠航擦擦汗退了下來。
離秋在一旁仔細的看著,雖然自己沒有這樣烤過,但看遠航笨拙的樣子,心中有了疑問,他自己都不會,還要教我嗎?
“葉大哥,這就是諸葛烤魚呀?都出糊味了能好吃嗎?”離秋拿起黑糊糊的烤魚問道。
“這個自然不行,所以你要多練習。烤出來的魚是金黃色,外焦裏嫩的時候才好吃。”遠航看了看陳事吩咐道:“繼續殺魚,直到你離秋姐烤好為止。”
前院飯菜已經準備好了,遠航與眾人依次落座,隻有離秋還在練習烤魚不肯來吃飯。這時院門被推開了,婉約帶著唐淩跟映月走了進來。
“婉約,你怎麽來了?快過來一起吃飯。”遠航起身迎上前去。
“不用了,父親把唐淩派來幫你,我便隨他前來看一下。”婉約打量下小院後便向廂房走去。遠航跟在身後走進屋內。
“我便是在這裏長大的,這麽久沒回來看過了。”婉約看著屋內的一桌一椅低頭說道。
“難怪。。。”遠航故作玄虛的說。
“難怪什麽?”婉約回頭看著遠航。
“昨夜我便在這屋內睡下,難怪感覺這裏的味道很熟悉,原來是你的房間。”遠航壞笑看著婉約。
看到遠航壞笑,婉約便知道他是說那夜在自己房中的事情。不覺臉紅耳赤。
“你忙吧,我回去了。”婉約低頭說完便要走出去。
“婉約。”遠航猛的伸手拉住了她的小手。“我不在府內,你要多保重自己,別太累著。”
婉約聽到這話,眼淚刷的便流下來。她知道遠航雖然隻有一句話卻飽含了對自己的關心。
“嗯,你也是,我等著你功成名就的那一天。”婉約將手抽回,擦拭一下眼淚,對遠航笑一下轉身出去了。
遠航知道她說的那一天是指什麽。
走回院子,剛要送婉約離去。就見離秋端著盤子興奮的跑過來。
“葉大哥,快來看看我這次烤的如何?”離秋額頭上都是汗珠,卻掩蓋不住內心的喜悅。
遠航還沒看到魚便聞到了香氣四溢,再看魚身完整,遍體金黃,令人食欲大增。
“這便是諸葛烤魚嗎?好香呀。”婉約聞到味道也走過來。
遠航把婉約拉到桌子前坐下,拿起筷子夾魚嚐了一口。“嗯,太香了,離秋,好樣的。”順手又夾起一塊魚肉向婉約嘴裏送去。
婉約偏過頭去,小臉通紅的沒有說話。
“葉大哥,我爹什麽時候送魚來呀?”離秋在遠航身後站著問道。
“明天中午前會送來。”遠航揮手叫眾人都品嚐一下烤魚。
“那應該來不及了,池子裏麵。。。就剩兩條魚了。”離秋低下頭偷看了遠航一眼。
“啊?魚呢?你都給烤了啊。”遠航吃驚的看著離秋。那可是半池魚啊,你個敗家娘們。
“嗯,我想烤好嘛。”離秋象個認錯的孩子不敢抬頭看遠航。看離秋那樣子,遠航知道剛才自己唐突了。
“沒事,隻要烤出好魚就是你的功勞,離秋,去把那兩條也烤了。”遠航趕緊拉回話來。
“嗯,我這就去。”說完轉身便向後院跑去。
“唐淩啊,一會你趕緊去買魚,可千萬別明天開張一條魚沒有啊。”看離秋走開,遠航著急了,急忙吩咐唐淩。
“嗬嗬,你放心吧。”婉約看遠航著急的樣子笑起來。說道:“實在不夠,唐府後院的池塘裏還有好多魚先拿給你。”
“嘿嘿,還是婉約好啊。”遠航嬉皮笑臉的拍馬道。
“都當了掌櫃還沒正經。”婉約撇了他一眼繼續吃魚去了。
一會兒功夫,離秋又端上兩條魚來,條條都烤的香噴噴的,看來已經學會了諸葛烤魚。
遠航端著酒杯站起身來,對眾人道:“感謝各位齊心協力,如今我們一切都準備好了,隻等明日開門迎客。來,我們舉杯共飲,祝我們小店生意興隆,日進鬥金。”
小院裏其樂融融,那烤魚的香氣已隨著微風飄向了遠方。