第66章 小酒館,雪裏梅
以一頓酒的代價,拉上聽書入了迷,扛著金箍棒死活賴在陳家茶館不肯走的劉三。
一上午的大雪停了下來,天空業已放晴,不過禦街上連人影都沒見到幾個。畢竟,除了這幾個無聊之人,誰有心思在大雪天裏瞎逛呢。
韓旭三人晃**在空****的禦街上,頓時倍感無聊。
“酒”字小旗斜斜的插在屋簷上,此時早已凍得硬邦邦的,風吹不動。屋簷下的冰淩,尺把長的倒垂下來,在陽光照射下,倒像是閃著寒光的槍尖。敲開麵前這家古樸的小酒館,三人走了進去。
“喲,稀客啊。三位客官光臨小店,小老兒不甚榮幸呐。”一位笑嗬嗬的老頭迎了過來,看起來似乎是這間小酒館的掌櫃。
韓旭四下打量了番,這小店果然如外麵一樣,古樸之極,桌凳上的斑駁,看上去都有了些年頭。指頭在桌上輕輕一抹,不油不膩,一塵不染。一家小酒館能做到此點,倒是很不容易,更何況是在這下雪天的淡季,酒店裏除了自己這邊三人,再無其他客人。
隨便找了張桌子坐下,劉三瞥著嘴,小聲道:“旭哥兒,你說請我吃頓好的,竟然是來這種小地方?這還不如我在陳家茶館將就下,繼續聽書呢。”
一邊是朱夫子的西遊記,一邊是韓旭的大餐,經過一番思想鬥爭,最終劉三的口腹之欲還是戰勝了精神食糧。原本他以為能有一頓大餐,即使達不到百花樓那樣的標準,至少也應該是得月樓的水平,沒想到卻來了個連一位客人都沒有的小酒館。此時,頓時滿肚子的委屈不滿,不斷的小聲嘀咕著。
韓旭也不理會劉三的矯情,笑著朝掌櫃的說道:“來一壺好酒,拿手的小菜隨便來幾個,您老看著辦吧。”
“好勒,您幾位稍等,馬上就好。”掌櫃的笑嗬嗬的說道:“您幾位放心,咱這店雖小,好歹也是幾十年的老字號,這街坊誰人不知,誰人不曉呢。隻不過這幾日下大雪,人嘛確實少了點。今個閑著也是閑著,老漢親自下廚,保準給位吃的滿意。”說罷,樂嗬嗬的轉身入廚房去了。
此時,店裏唯一的夥計端著茶水走了過來,給韓旭三人一人倒上一杯,笑道:“客官請慢用。”
韓旭端起茶放到鼻子底下聞了聞,一股淡淡的臘梅香入鼻,頓時神清氣爽,細細一品,唇齒留香,不由讚道:“好茶。”
“嗬嗬,這茶是老爺子親自摘的後院的臘梅,加上秘製的蘇杭茶葉,再用這天上的雪水燒開衝泡而成。”年輕的夥計侃侃而談:“也就是這幾日,各位客官來的是時候,若是不下雪,還沒有這‘雪裏梅’茶呢。”
小夥計說得頭頭是道,看上去還真的和別處的夥計大不一樣,倒像是讀書人。
韓旭對這家小酒館很是好奇,這掌櫃的和夥計似乎不是一般人。原本也隻是想隨便吃點,填飽肚子就行,此時倒是頗為期待掌櫃的手藝了。
一壺茶,沒一會就見了底,裴忠和韓旭一樣,是在細細的品,品這“雪裏梅”,也是在品這大雪天的寂寥。而劉三卻是大煞風景的牛飲,茶的味道在他的嘴裏也就是白開水,隻不過香甜了點而已。
“小四,趕緊去把廚房裏溫著的小酒端過來。”沒一會,掌櫃的就端著幾盤小菜上來,吩咐著夥計道。
“唉...這小四真是越來越不像樣了,有時候,老漢都不知道他是掌櫃還是我是掌櫃。”掌櫃的搖頭歎氣。不過,看他的樣子卻一點也不似在喝罵,滿臉的慈愛樣子。
將小菜一一擺上,老掌櫃介紹道:“清燉小羊肉,醃製小野雞,外加幾個爽口小菜,客官嚐嚐。”
韓旭見老掌櫃笑嗬嗬的站在一邊,捋著下巴的胡須,似乎對自己的手藝很有信心。於是,夾起一塊小羊肉,放入口中。
“怎麽樣?”老掌櫃滿臉期待的問道。
“羊肉燉得很爛,而且膻味極淡,入口即化,有點清甜,不似放的糖,倒像是放蜂蜜。”韓旭點點頭,微笑道。
“哈哈,不錯。小哥果然是雅人,一猜就猜到。”老掌櫃笑意盈盈,連連點頭,不知道是讚賞韓旭的舌頭,還是讚賞自己的手藝。
原本抱著雙手,一幅堅決不動筷子的劉三,聽得此話,頓時甩開膀子,顧不得羊肉的燙舌,吃了個滿嘴油膩。
正當三人喝著老掌櫃自製的小酒,大吃大嚼,差點連舌頭都吞下去的時候,小酒館的大門再次被推了開來。
卻見一位錦衣華服,麵白無須的老者,牽著一位同樣衣著華麗,白白胖胖,年約七,八歲的小男孩,走了進來。
掌櫃的見這老人,頓時樂嗬嗬的迎了上去,抱拳道:“老常,老朽可等您又一年了。”
“嗬嗬,老邢頭,這話也是老夫想說的。一年不見,您老還是老樣子嗬。”麵白無須的常老爺擺手笑道。
“不行嘍,老嘍,到是您老還是風采依舊。”老掌櫃笑道。
老常聽得此話,怔了怔,搖頭歎息道:“不行了,這一年發生的事太多,老夫都已經有點力不從心了。老咯...”
兩人的寒暄並未特意的壓低聲音,瞞著他人。韓旭從這兩老頭的談話中,知道兩人是老相識。對於兩人的談話,他當然也沒有刻意的去偷聽,隻不過在他向兩人望去的時候,那白白胖胖的小男孩也正看向自己,竟然還對著自己做了個鬼臉。
韓旭玩心大起,夾起一大塊羊肉,當著小胖子的麵放入口中,大嚼幾下,故作一臉的回味享受狀。
小胖子眼冒星星,流著口水大叫道:“我肚子餓了。”
兩位老頭聊得興起,這時才想起身邊的小胖子。常老爺不由嗬嗬笑道:“好了,好了...老邢,老規矩,先來一壺‘雪裏梅’,其他的照舊,但你要親自下廚喲。”
“行勒,當然老朽親自下廚。這兩天下雪,我估摸著您也該來了,‘雪裏梅’早就準備好了。”老掌櫃笑嗬嗬的轉身忙活去了。
韓旭這一桌的速度顯然是神速,有劉三這個飯桶在,幾個精致小菜明顯不夠這家夥的食量,沒幾下就見了底。事實上對他來說,首要的任務還是吃飽,其次才是美食。不得以,他們隻能又重新叫了一桌,幸好老掌櫃的手藝不錯,速度也夠快,沒一會功夫就全都搞定。但畢竟年老體衰,做完這三桌菜,氣喘噓噓的坐到了常老爺的那桌上,陪著那一老一小,喝著“雪裏梅”聊天休息去了。
小胖子吃飯也不閑著,鼓著個嘴巴,不時對著韓旭鄙視兩眼,似乎在嘲笑他們的飯量。
韓旭真是無語了,小胖子的食量,吃相和劉三一比,真是王八笑烏龜---彼此彼此。
吃飽喝足,三人起身結賬,韓旭一摸口袋才發現又沒帶錢。這才想起,這幾日一直是混陳家茶館的,管吃,管喝,到沒在意錢的事。隻是今日被劉思漢一番擾亂,再加上陳老漢的那番話,隻能逃出了陳家茶館。
扭頭看了看劉三,卻見這家夥攤了攤雙手,身無分文的樣子。韓旭憋屈了,明知道這家夥是個吃白食的,竟然起了問他帶沒帶銀子的念頭,真是自找不自在。轉向裴大高手,這家夥同樣一幅看老子沒用,老子沒錢的樣子。
難道又要吃霸王餐?此想法在韓旭腦中一閃而過,正準備付諸實施。
“嗬嗬,忘了帶錢了?”老掌櫃笑嗬嗬的說道:“沒事,誰人沒有個一時之急呢,看三位的樣子,也是性情中人。來日方長,改日帶來就行。”
老掌櫃這麽一說,韓旭老臉微紅,倒是反而不好意思起來。自己和老掌櫃一比,還真是無節操,吃飯不給錢,小人中的侏儒了。但這小酒館生意也不算好,尤其這幾日的天氣,再加上桌上的這些菜,看起來簡單,但材料卻不一般,少說也得有個上百個銅錢。
“老邢,他們那一桌算在我身上吧。”常老爺看出了韓旭他們的為難,不由開口笑道。
“那哪行呢,改日還來就行了,這事老朽自己做主就行,也就那幾個小錢。”老掌櫃推脫道。
“行了,咱倆誰跟誰?小時候都穿一條褲子的,你那幾個錢還是留著給小四娶媳婦吧。”常老爺笑著從懷裏摸出十兩銀子,直接放在了桌上。也不管老掌櫃的推脫,道:“錢是小事,老夫留著也沒用,你就拿著吧,將來給小四找個好媳婦,也算是咱哥哥的一點心意。我們都老了,這來一回就少一次,不知道明年,我還能不能再來呢。”
常老爺語氣悲苦,麵色落寞,而老掌櫃同樣雙眼朦朧。
“多謝前輩相助,今日之情,韓旭銘記在心,還請前輩告知府邸,改日小子必定加倍歸還。”韓旭感受到兩位老人似乎都是有故事的人,英雄遲暮,頓時滿心敬意。
卻沒想,常老爺雙眼一亮,問道:“你就是韓旭?”
“呃...前輩認識小子?”韓旭一臉疑惑,似乎自己印象中沒有此人。
常老爺微笑著搖了搖頭,道:“不認識。這錢別放在心上,不用還的,就算要還,你也找不到我,嗬嗬。”
韓旭正待感謝一番,這位偉大的做好事不留名的雷鋒爺爺,卻聽到...
“不行,有借有還,男子漢大丈夫欠人的情,一定要還。”小胖子滿臉得意狀,大聲道:“這不是常叔您一直教我的嗎?”
“這個...”常老爺憋著笑意,慈愛的看著小胖子,一時不知如何回答。於是,問道:“那您的意思是?”
韓旭心裏很是莫名,原本以為這兩人應該是爺孫倆,但看上去似乎這常老爺對小胖子說的,竟然並沒有反駁。相反,反而有點恭敬,難道是主仆?而且,小胖子才是真正的主人。
“既然沒錢還,那就要做事來還。”小胖子想了想,一指韓旭,嘿嘿笑道:
“我要他今日陪我玩。”