王珪倒吸了一口涼氣。
食鹽監的鹽品質也太好了吧！
這白如雪，細如沙的鹽，王珪也是第一次看到。
王家也有自己的鹽田，如今宮裏的貢鹽有一大半都是王家負責的。
平日裏，王珪自付自己吃的鹽比宮裏還要好上不少。
但是比起現在眼前的鹽，他覺得自己平日裏吃的那就是垃圾。
王珪拿起一小撮小心地放到嘴巴裏，仔細的品味了一番。
那純淨的鹹味，讓王珪渾身不由得打了一個哆嗦。
“這，這鹽多少錢一兩！”
王珪是知道貢鹽價格的，這種高品質的鹽價格高，產量低，從來都是按兩來銷售的。
王管家小心翼翼地說了個數，接著王珪驚呆了，連他手中的鹽都差點滑落下去。
“怎麽可能這麽低！這個價就是粗鹽都買不到啊！”
“快，快讓人去買，有多少買多少！”
王珪很快便反應過來，食鹽監這是在賠本賺吆喝，為的就是惡心一下各大世家。
“哼，一個小娃娃還想給我們世家添堵，那自然就便宜老夫了。”
王珪還在為自己的果斷而暗自得意，覺得這一次自己可是占了大便宜。
然而聽到這話之後，管家卻是一臉苦澀地說道：“老爺，這一次隻怕我們買不了多少啊！”
“為什麽！”
聽到有如此便宜又好的鹽自己卻買不到，王珪不由得有些心急。
王管家連忙解釋了限購的規則，之後說道：“府上能派出去的人我們都已經派出去了，但是也有很多百姓已經加入到排隊裏了。”
“按照現在的情況來看，超過八成的鹽都會落入那些百姓的手上！”
聽到這話，王珪不怒反喜，突然笑了起來。
王珪這笑讓管家非常不解。
“老爺，你在笑什麽啊？”
王珪摸了摸胡子說道：“這限購的法子看起來精妙，但是從另一麵來看卻是不然。”
接著在管家疑惑的眼神中，王珪繼續解釋道：“那小子手中的鹽量有限，才會有此下策。”
“你就等著看吧，那小子撐不了多久的！”
“再派些人，從那些百姓的手裏把精鹽買回來。就按我們精鹽的價格翻倍去收。”
“我想那些人知道該怎麽選！”
“這麽好的鹽，給那些黔首吃了真是浪費了！”
說完這些之後，王珪自命算無遺策，便自己再去忙了。
這一幕，在各大世家的府邸同時上演，結果也大致相同。
他們一麵派人去買鹽，一麵設想著以後要如何壟斷食鹽監的鹽。
然而他們卻不知道，李佑的這一場食鹽革命，才剛剛開始。
第一天，食鹽監隻開設了五個售賣點，在他們看來即便有限購，想要壟斷這些店也不算太難。
不就是排隊麽，第一天那隻是世家沒有反應過來，隻要世家一聲令下，至少三分之二的鹽是要進入世家的。
而且世家還在售鹽點的附近設置的路障，讓普通百姓根本無法通行。
然而第二天，售鹽點突然多加了一倍，讓世家的阻撓行動徹底失敗。
而那些第一天知道消息晚了而沒有買到鹽的長安百姓，卻是一個個歡天喜地。
不過對此世家也並不驚慌，他們緊急調查一番之後，卻是根本沒有發現食鹽監的食鹽來源，也根本沒有外地的商隊進入。
因此他們確信，食鹽監的鹽都是他們之前囤積的，而且很有可能隻此一批。
而在缺少補給的情況下，他們相信食鹽監維持不了多久。
而他們則在這兩天裏囤積了不少的高品質食鹽。
除了自己排隊購買之外，他們還高價收購了很多。
按照粗略估計，食鹽監出售的鹽最終有一半都流入了世家的手中，而價格幾乎達到了原始售價的三倍。
不過即便如此，這些世家也覺得賺大了。
三倍的價格也不過就是他們一般細鹽的價格，但食鹽監的鹽的品質和他們自己的細鹽比起來，那確實雲泥之別。
現在這些世家為了能從百姓的手中收購更多的食鹽，收購的價格還在不停上升。
甚至出現了世家之間相互競爭抬價的情況。
為了能與其他世家的競爭中得到更多的鹽，幾大世家都快要搶紅眼了。
以至於有人在朝堂上針對食鹽監擾亂物價的行為提出抗議的時候，這些世家大臣還紛紛開口幫神策府辯解。
認為食鹽監的設立乃是最正確的決定，將物美價廉的食鹽帶給了大唐百姓。
那位大臣很想說，大部分的鹽都低價落入了世家的口袋，但最終卻是敢怒而不敢言。
李世民自然樂於見到這樣的場麵，知道底細的他，絲毫都不著急，想法已經在等世家的下一步潰敗了。
而長安的鹽價，也真如李佑心中想的那樣徹底的被打下來了。
畢竟有物美價廉的精鹽在售，其他的根本就是有價無市，根本無人問津。
世家的搶鹽行動進行了大半個月，漸漸地他們也覺得事情有些不對了。
已經大半個月過去了，食鹽監那邊絲毫沒有貨源不足的跡象，相反食鹽監還擴大了銷售。
一開始的時候，他們隻接受長安居民的個人限購，但是在半個月後，他們開始接收酒樓的訂單了。
凡是長安城內的開業酒樓、飯店，每天可以購買十斤食鹽。
不過酒樓購買的價格會比個人購買稍微貴一點點，根據食鹽監的說法，這也是為了防止酒樓轉手倒賣。
即便是價格稍微貴一些，這個價格卻還是不如世家的細鹽。
而且這些酒樓在使用了食鹽監的鹽之後，菜肴的味道整體提升了一個層次，生意更是好了不少。
現在就算給一樣的錢，再讓他們用以前的鹽，他們也不會選擇世家的了。
終於在和各大世家合作的商行找上門來退貨的時候，世家終於是坐不住了。
這個時候他們再想去搞一些小動作的時候卻發現已經晚了。
原本世家在麵對能威脅到他們生意的時候，他們能采取的無非就是三種行動。
第一，從朝堂入手，剝奪對方的合法地位，迫使對方關停整頓。
第二，從對方的生意上遊下手，切斷對方的貨源，讓對方無以為繼。
第三便是發布一些不實言論，讓百姓產生懷疑甚至抵抗情緒。
食鹽監乃是李世民開口建立的，所以這第一條自然就用不上了。
而他們調查一番之後也沒有發現食鹽監的食鹽來源，第二天也不行了。
而當他們開始散布小道消息的時候，他們卻發現，他們已經晚了。
食鹽監早已在這段時間深得人心，他們剛一發表對食鹽監不利的言論，立刻便會被身邊狂熱的百姓所包圍。
一時間，世家突然發現他們那些兵不血刃的手段對食鹽監一點辦法都沒有。
但是世家可不是這麽容易就屈服的，軟的不行，他們還可以來硬的。