看著李佑吃癟的表情,李世民覺得,就算這真的隻是開水煮白菜,也已經值回票價了。
然而當白菜入口,李世民頓時便感覺耳邊傳來洪鍾大呂之聲,舌尖乃至整個人進入到了一種非常奇妙的感覺之中。
簡單的白菜,吃在口中清鮮柔美,勝過他這一生中吃過的萬般佳肴。
第一口,李世民閉上眼睛細細品味,將這簡單白菜心之中的豐富味覺層次一一感受。
接著,睜開眼的李世民便做出了讓長孫無忌目瞪口呆的行為。
李世民將放著開水煮白菜的大碗直接端到了麵前,狼吞虎咽了起來。
【哎,好好的白菜被豬拱了!】
看著李世民的東西,李佑知道,這碗開水煮白菜和自己是沒什麽關係了。
還好他之前其實也吃了七八分飽,雖然可惜,但是也不算太過眼饞。
李佑此刻不眼饞,一旁的長孫無忌就不一樣了。
他之前在宮裏和李世民一起用晚膳就沒吃太多,走了這麽久早就餓了。
如果李世民不吃,他興許還會忘記這件事,但是李世民現在的這個吃相,實在是太刺激了。
能讓李世民變成這個樣子的菜,那自然都不簡單。
再想想自己的那一番言論,那是啪啪打臉啊!
長孫無忌也不顧得麵子,對李佑說道:“楚王,這白菜還有麽?”
見到長孫無忌眼巴巴看著李世民吃飯的樣子,李佑也不和他多計較了。
“還有的,齊國公稍等,小櫻馬上就上菜了。”
仿佛為了印證李佑的話,小櫻很快便端著菜回來了。
這一次的菜是每人一小碗,屬於長孫無忌的一小份直接放到了他的麵前。
長孫無忌迫不及待地揭開蓋子,頓時眉頭又皺起來了。
“這是豆腐花?”
長孫無忌一陣的困惑。
剛剛第一道菜是開水白菜,這一道的豆腐花又是一道素菜。
李佑點了點頭說道:“齊國公,這道菜叫做雞豆花,也是主廚的拿手菜。”
聽到李佑這樣一說,有了剛剛的開水白菜,長孫無忌當下也不再猶豫,立刻拿起勺子吃了一口。
隻是一口,長孫無忌也被驚豔了。
這道雞豆花看起來色澤雪白,形似豆花,但是其實是用雞肉做的。
剛一入口,長孫無忌就感到了它嫩如豆花的口感,接著細細品嚐,又感到它的味道比豆花更高一籌。
一小碗的雞豆花,長孫無忌兩勺就吃完了,連湯也都喝了個幹淨。
雞豆花用的湯底和開水白菜一樣,都是清澈見底的高湯,味道極為鮮美。
吃完之後,長孫無忌立刻又用期盼地眼光看向李佑,接著問道:“楚王,這雞豆花為何如此鮮美啊。”
李佑無奈一笑道:“這都是大廚的秘法,我怎麽可能知道啊。”
【就算知道,我又怎麽可能告訴你呢。】
【所謂“吃雞不見雞,不似雞肉,恰似雞肉,勝似雞肉”說的就是這雞豆花。】
【這一道菜也是四川十大經典名菜,貝師父的看家本領,能不好吃麽。】
剛剛長孫無忌還隻是眼饞,但是現在,他是真的餓了。
俗話說,怒從心頭起,餓向膽邊生。
這人一旦是餓急了,往往就會幹出一些平日裏都不敢做的事情。
此刻的長孫無忌就是如此,他將目光投向了身邊的李世民。
發現李世民還在專心吃著開水白菜,他便一把端起了屬於李世民的那一份雞豆花。
李世民隻覺得眼前一陣虛影閃過,桌麵上好像就少了什麽。
吃完開水煮白菜,李世民也是意猶未盡,看到一旁長孫無忌已經又吃了起來,他轉頭看向李佑。
“佑兒,無忌在吃什麽?”
李佑一臉無奈得說道:“那個叫做雞豆花。”
看著李世民一臉期待的樣子,李佑無奈也隻能將自己麵前這一份推到李世民的麵前。
“父皇,吃我的雞豆花吧。”
李世民瞬間也明白了李佑的意思,看著長孫無忌手邊的另一隻空碗道:“還是佑兒懂事!”
雞豆花比起剛剛的開水煮白菜味道更加濃鬱,讓李世民又登上了另一座高峰。
三兩口將雞豆花下肚,李世民舔了舔嘴唇說道:“佑兒,你這菜擺拍精致,又異常好吃,但就是分量太少了要改進啊!”
李佑恭敬地點了點頭說道:“謹遵父皇教誨。”
【土包子就是土包子,高級菜肴的最大特點就是少啊。】
【隻有精致的裝盤配合完美比例的菜肴才能叫做米其林。】
【沒有這種吃完讓人意猶未盡的感覺,又怎麽能夠讓人記憶深刻呢。】
【這幾道可都是美食城最高級的米其林菜單上麵的菜,自然都是這個標準啊。】
李佑的心聲被李世民細細品鑒一番之後,深以為然地點了點頭。
雖然不知道李佑心裏那個米其林是什麽意思,但卻是勾起了李世民的極大興趣。
接著李世民開口道:“聽說佑兒有個米其林菜單,不如你拿出來讓朕也看看吧!”
這話一出,李佑心中大驚!
【這百騎司也太強了吧,我這個米其林菜單都才定下來幾天,就被李二知道了。】
【難道我這個美食城裏麵已經有他的人了!】
【還好這就是一家酒樓,也沒什麽可隱瞞的。】
李佑心中坦****,既然李世民已經知道了,便乖乖地拿出了菜單。
李世民很是享受這種拿捏李佑的感覺,愉快地接過了菜單。
一份被染成黑色鑲著金邊的菜單拿在手中,李世民便感覺到了不凡。
別的不說,單是這菜單就給他了一種非常豪華的感覺。
如此用心的去做一份菜單,讓李世民對裏麵的菜肴更加充滿了期待。
翻開菜單,果然剛剛吃到的開水白菜和雞豆花都在裏麵。
在每一道菜的後麵,還簡單地介紹了主食材和基本味型,即便是沒有吃過這道菜的人也大概能知道等下吃的是什麽。
很快李世民便發現,剛剛的這兩道菜都被分在了刻有川字的一頁裏麵。
而在菜單上,另外還有寫著魯字的一頁,以及歐字的一頁。
魯字李世民還能理解,但是這個川字和川菜他聽李佑念叨了幾次,但是也不明白其中的意思。
“佑兒,這個川字是什麽意思啊?”
“四川啊!”
李佑脫口而出,然而看到李世民仍然疑惑的表情,他才恍然大悟,連忙補充道:“四川就是蜀地。”
【對哦,現在的那邊歸屬劍南道,四川這個稱呼乃是幾百年後的宋朝才有的。】
【鹹平四年,朝廷將蜀地分成了利州路、夔州路、梓州路和益州路,合稱為“川陝四路”,在這裏設置了四川安撫置使來管理。後來,這裏便被簡稱為“四川”了。】
‘什麽,幾百年後的王朝已經叫做宋了麽。’
‘我大唐國運,隻有幾百年!’