“少爺,快放下,這……這東西多髒啊!”
強忍著嘔吐感,小倩一步上前就要搶奪李承乾手中的豬小腸。
“幹嘛?別搶啊!這東西就是這樣處理的。”
小倩的力氣果然大的嚇人。
要不是那丫頭對豬小腸有著一定的反胃感,就憑李承乾這小身板,還真就別想把那小腸搶回來。
奪回小腸的李承乾,就像是一隻老母雞一樣,死死地把小腸摟在懷裏。
同時更是一副要拚命的架勢,狠狠的瞪著眼前的女土匪。
“好了好了,你們該幹嘛就幹嘛去,別來妨礙小爺!”
可能是發現李承乾真的要發火了,小倩最終也隻能放下上前搶奪的心思。
不過……
她始終還是不能允許一位太子爺,去做這種髒兮兮的工作。
“少爺……要不……要不讓小倩來弄吧。”
“去去去!你在給我弄壞了,這可是個細活。”
就像李承乾說的那樣,清理腸衣絕對是門精細活。
一旦腸衣被弄漏了,那可是要直接影響到臘腸的製作過程的。
不過想想看,五六根豬小腸,共計六七十米。這個工作量也著實夠李承乾喝上一壺的。
“小倩,寶兒姐,幫我把這些都拿出去,掛起來好嗎?”
足足忙活了小半天,這臘腸終於製作完成。
不過想吃到這人間美味,至少還要等上十天半個月,畢竟臘腸的晾曬期,實在是太長了。
“少爺,這到底是什麽啊?這東西能吃嗎?”
幫忙歸幫忙,但小倩的臉上仍然是充滿了質疑。
畢竟在李承乾穿越到大唐之前,這裏可是從來都沒出現過臘腸這種美食的。
“是啊高明,你把我研磨好的那些藥材都撒在了裏麵,不會把人吃出問題吧?”
說到這裏,製作臘腸的功勞,那就必須要算上小神醫寶兒一份。
要不是她研磨出了十三香,這臘腸做出來,還真就不知道會是個什麽味道。
“寶兒姐姐你就放心吧,隻有加了你的那些草藥,這臘腸才更有味道。”
“對了小倩,晚上的飯菜就由我來準備吧,今晚一定要讓你們大飽口福。”
早在昨天晚上,李承乾已經想好了今晚的菜單。
紅燒肉,醬大骨,冬瓜燉排骨。
三道在後世的絕對硬菜,今天晚上便要問世大唐。
不過……當兩個女孩聽說,今晚的飯菜要由李承乾來準備後……
兩張小臉,竟不約而同的一起垮了下來。
李承乾今晚要做什麽菜肴,看看那些早已準備好的豬肉和豬骨頭,就都清楚了。
此時不僅兩個小丫頭臉色難看的要命。
就是那些正做著收尾工作的精兵悍將們,在聽到晚飯要由李承乾來安排後,一個個也都跟霜打的茄子一樣,頓時沒了精神頭。
“熊老大,要不……要不哥幾個晚上出去吃吧。”
“是啊,這都累了一天了,晚上怎麽也得吃頓好的吧?”
“沒錯啊,熊老大。咱們這位小爺是怎麽想的,中午的時候吃的還好好的,晚上怎麽就……讓我等去吃那賤肉?”
一時間熊大已經被五人圍到了中間。
而看著五張一模一樣的苦瓜臉,熊大的嘴裏也極其不是味道。
在他想來,哪怕是今晚李承乾不管飯都行。畢竟這是給太子幹活,誰又敢挑三揀四。
可這給人吃賤肉,這就有點太不是味了。
在大唐,豬也被稱為髒豚,唐人以吃豬肉為恥。
如果哪家的酒宴上出現了豬肉,無疑那就是對賓客的一種不敬。
也正是因此,如果李承乾真的準備用豬肉來招待大家的話,那無疑是一件很傷人心的事情。
“再等等,一會我再去問問殿下,我相信殿下絕不是那種人。”
雖然想不明白,這位太子爺究竟想搞什麽。
但熊大還是從心眼裏不願意相信,李承乾會如大家夥想的那樣,晚飯真的要用那賤肉,來犒勞他們這群兄弟。
足足有十斤的五花肉,用冷水下鍋,一壇子黃酒加幾塊生薑倒入鍋中去腥。
灼出血沫子後撈出,再換上一大盆洗幹淨的豬大骨和淨排。
啊……!
一聲驚呼突然傳出。
可能是因為個子太小吧,在撈起豬大骨的時候,要不是熊大手疾眼快,站在灶台上的李承乾,還真就能把自己和那些大骨一起給白灼了。
“少爺!小心!”
一把拎住了李承乾的衣領後,熊大這才長出了一口氣。
心想這位小祖宗還真是不讓人省心。
這要是真讓他掉進這滾水鍋裏,那自己還不被他那土匪老子,活活的給油炸了!
一旁急忙趕過來的小倩,也是被這一幕嚇的三魂丟了七魄。
“少爺,都說了,這些讓奴婢來,您……您還非要親自上手——您這要是有個危險——”
“唉~你們懂啥。這豬骨頭灼水的時間可是有講究的,不然肉就不好吃了!”
“熊大,總這麽拎著我,是不是顯擺你力氣大啊?還不趕緊去幫忙撈骨頭!”
被熊大就這樣拎在手裏,李承乾雙臂環抱,一張小臉氣的那叫個鼓啊。
雖然很不情願,但熊大還是按照吩咐,將大骨和淨排逐一撈出。
隻是在他撈起最後一塊大骨的時候,嘴裏還是嘟嘟囔囔的嘀咕道:“少爺,晚上我們……真的就吃這個?”
“不然哪?小爺我都差點把自己給白灼了。怎麽?這點麵子都不給?”
李承乾自然是看的出來,這些人對豬肉可不是一般的抵觸。
想要將他們把這個根深蒂固的念頭轉變過來,唯一的辦法也就隻有……
半個時辰後,李承乾的房間內。
火炕散發出來的熱量,讓所有人在踏入房間的這一刻,都是震驚得瞪大了眼睛。
任誰也不會相信,屋外嚴寒刺骨,屋內竟溫暖如春。
甚至要是距離那火炕稍微近一點,臉上都能明顯感覺到一股股的熱浪正迎麵而來。
三張矮幾已經拚到了一處,擺成了一排。
每張矮幾上都擺著三隻菜盆,和一小筐的白麵饃饃。
這三隻菜盆中分別是,紅燒肉、醬大骨,一整盆的冬瓜燉排骨。
“都傻看著幹什麽,趕緊上桌吃飯啊?都不餓嗎?”
李承乾坐在首位上,左手一根醬大骨,右手一隻麥稈做成的吸管。就等這眾人上桌後,美美的吸上一大口,那又香又糯的豬骨髓。