鄂倫春族自解放後從一人一馬一杆槍的原始遊牧生活中定居下來，跨越了幾個社會曆史發展階段，至今鄂族同胞的某些習俗還保留有原始社會的特點。他們那精湛的狩獵技巧、特殊的獸皮服飾和獸肉飲食、神秘的薩滿教等，都以其鮮明的民族特色和不可抗拒的曆史感召力，呼喚著人們到鄂倫春族的村寨去一睹這傳奇民族的獨特風采。
“打圍”蔥鬱茂密的原始森林和陡峭的山崖峰巒，是熊、鹿、野豬等獸類經常出沒的地方。捕獲這些凶猛、狡黠的生靈，靠一個人單槍匹馬是不行的。因此，鄂倫春族獵民們往往自發組成十幾人的打圍小組，由經驗豐富的老者率領，挎槍、騎馬、帶上刀具，領著獵狗，直奔深山老林。發現獵物蹤跡後，要根據領頭人的安排，前麵誘引，後麵圍攻、左右堵截、相互配合接應，加上陷阱，網套等工具和獵狗的幫助，才能最後製服強悍的野獸。
“打圍”有兩種目的。一種是為了獵取大量的獸肉做為食物儲備，以獵麅、犴、野豬等為主，叫做“打菜圍”；還有一種以獵取熊膽、熊掌、鹿茸、鹿胎等為目的，叫做“打紅圍”，用來交換生活用品或出售。