冰雪民俗的物質生活一般指衣、食、住、行之類。是各民族在不同時代所采取的生活方式的匯集。

使用爬犁和滑雪板就是獨特的冰雪民俗。

赫哲族人在過去就以狗拉雪橇為主要交通工具,所以,人們把赫哲人稱 為“使犬部”。

在平原短途中,馬拉雪橇比狗拉雪橇有優點,它載重量大,並由於馬的 個數少也便於駕馭,但在長途的山路上,走上幾天幾夜,狗拉爬犁就比馬拉雪橇有許多優點。

首先,狗可在雪地休息,過夜,不用人去特別照顧,馬則不行。第二, 狗可食肉,獵人可在路上為狗獵些食物, 或帶些食物,這些肉食所占空間不大,不象馬要備上占空間的草料,第三,狗在翻越雪山路上可靈活通過,而 馬卻由於四蹄的比重大會陷入雪坑難以自拔。所以狗拉爬犁是獵人冬季狩獵的主要工具。

滑雪板是生活在冰雪自然環境中許多民族包括鄂倫春、鄂溫克、赫哲人 等在雪山、雪原使用的行走、狩獵工具。它是很遠古的遺留。

隋唐時期的北室韋人,在“地多積雪、懼陷坑阱,騎木而行,”流鬼族 則“以木廣六寸,長七尺係其上,以踐冰,逐走獸。”拔悉彌族“以木為馬,雪上逐鹿”。

在服飾上,鄂倫春人在冬季所戴的狗皮帽很有特點,它是用狗頭皮原樣 扒下縫製而成,它“雙耳挺然,如人生角”,不僅可以防寒,而且還是狩獵時的偽裝。如今,這一地區的兒童在冬季戴的帽子也有一雙長耳朵,但形如 兔耳。其實,它應該是狗皮帽的演化結果。

滿族男子冬天穿靰鞡鞋,它一般以牛皮和鹿皮縫製,內絮捶軟的靰鞡鞋 草,此鞋穿著輕便、保暖、經久耐用。

在住的方麵,很久以前,生活在冰雪自然環境的人們好挹婁人“常為穴 居,以深為貴”,勿吉人“築城穴居”,室韋人“冬則入山,居土穴中”,流鬼人“掘地深數尺,兩邊斜豎木構為屋”,缽室韋人“用樺皮蓋屋”。

在近代,鄂倫春住撮羅子,即“仙人柱”。它用30~40根樺木杆交叉搭成 圓錐形支架,冬天圍以麅皮或犴皮,下鋪獸皮,中間是火位,門皆朝東南或西南方向開,正對門的鋪位是男主人或男客人的席位。

蒙古族牧民則以可四處遊動的氈房——蒙古包為居住所,它多為半圓形,可在風雪天不易被風亂翻,且不易存雪。

在吃的方麵有一些冬令食品,如臘八粥,它是一種在冬季農曆12月吃的 一種由多種米豆混合在一起的粥。

元宵節時,全國有吃元宵的風俗,元宵這種食品用糯米粉加糖、青絲、 幹果為餡,“圓不落角”,原來曾是一冬令食品,叫“浮圓子”,“糖圓子”。但由於正月十五為燈節,此小吃在各食品街大行其道,人們在觀燈時就 把這一小吃與元宵節結合起來,後來幹脆就把這小吃叫“元宵”了,它往往意指團團圓圓,和和睦睦。所以,每到這時,人們都買元宵以討個吉利。而 東北地區則買凍元宵。

由於受寒冷氣候影響人們在飲食中往往願意吃肉,以補充所消耗的能量 ,尤其是一些少數民族,則以肉食為主,如吃烤全豬、烤乳豬、煮全羊,“手扒肉”、“生食魚”、“喝奶茶、肉茶”。而在東北地區,由於過去冬季 缺少新鮮的蔬菜,家家幾乎都醃製酸菜、泡菜,鹹菜以備冬季食用。泡菜、鹹菜是保持維生素攝取量的必需品,酸菜則味道獨特,是人們愛吃的一種當 地風味食品,還有“八大燉菜”等。