第七十七章:暑假打工記(二)
工作第一天,一定要留個好映像。好的開始是成功的一半!記菜名這種事對於葉順這吃遍東周市各種風味小吃的著名好吃佬來說簡直就像呼吸一樣簡單,主要是要給來訪的客人和店裏的其他夥伴留下一個勤快能幹的形象。?
對於顧客來說,第一眼當然是看打扮和長相。?
這麽想著,葉順拿出張雨欣送她的化妝品在鏡子前稍作打扮,還在畫眼影,夏風的電話就已經來了。?
看了看時間,九點十分。?
“幹嘛啊,才九點十分呢!給我等著!”葉順按下通話鍵就吼道,接著不等夏風回答就按下了掛機鍵。?
葉順在鏡子前仔細照了照,左看右看,發現她果然還是不怎麽會化妝,目前這副淡妝已經是極限了。?
“算啦,姐天生麗質,這幅模樣也足夠了。”葉順暗自臭美了一番,推開了門,正好看到夏風那張黑臉。?
“你搞什麽啊!上來了就敲個門啊,嚇死人了!”葉順將心髒按回了胸腔,怒道。?
夏風左看看右看看,開口問道:“你爸媽呢?”?
“他們自己開公司,周一到周末都要上班,走吧,要遲到了。”葉順看了看時間,把夏風推出了門。?
“那你平時都吃什麽?”夏風被葉順推搡著,繼續問道。?
葉順沒怎麽在意,下意識的回道:“前天晚上的剩菜剩飯咯,沒有就煮包方便麵什麽的混一餐,他們晚上八點才回。”?
“真是有夠混亂的生活。”進入電梯了,夏風冷哼一聲說,“改天教你幾個菜,省得你一大活人都能餓死。”?
葉順惱怒的錘了夏風一下,反駁道:“你姐我會蛋炒飯!”?
她不說還好,說了夏風臉上的不屑之色更濃了:“蛋炒飯還是油炸米?”?
fly居然把那天她自己嚐試炒飯的事告訴夏風了!葉順暗罵道,臉上紅了一片:“那、那是……你給我閉嘴!大路癡也好意思嘲笑別人!出去了!”?
葉順笨拙的轉移了話題,把夏風推出了電梯。?
繼續擠半個公交,來到了小吃店門口。?
“你要去哪?這麽快就要回火星了嗎?”葉順喊住了從小吃店門前路過準備繼續向前走的夏風,終於順利的抵達小吃店。?
店長遞給他們一人一條圍裙,兩人便開始上班了。?
現在並非高峰期,店裏的人不多,多半是打包帶走的,葉順和另一個傳菜員完全可以輕鬆應付,於是大家也就一邊工作一邊互相熟悉。?
店內加上夏風和葉順總共有四名廚師和兩個傳菜員,都是二十來歲的年輕人,大家都互相以“小x”來稱呼。?
胖胖的帶著眼鏡的那個姓鍾,胖胖的沒帶眼鏡的姓劉,個子高高壯壯的那個姓關;夏風負責的是燒烤和章魚燒,小鍾負責的是湯粉、麵和麻辣燙一類,小劉負責壽司,小關則負責。另一個傳菜員也是女孩,姓李,是店老板的女兒。?
“章魚燒兩份,qq蛋仔一份,炒花甲一碟。”葉順報出了菜名,然後悠閑的等著廚師把做好的小吃遞給她,她再交給客人,收錢。?
過了十分鍾,又有幾名顧客上門了。?
“章魚燒兩份,章魚燒四份,章魚燒兩份。”小李報著菜名。?
送走了這幾個顧客之後,大家繼續有一句沒一句的聊著天。五分鍾後,他們等來了下一批顧客。?
“章魚燒四份,蜜汁雞翅四串,烤肉串兩根。”葉順報出了菜名。?
這次,不到兩分鍾便又有客人上門了。?
“章魚燒四份,蜜汁雞翅四串,章魚燒六份,蜜汁雞翅兩串。”小李朗聲喝道。?
這時候店長出來了,奇道:“平時這個時候都沒幾個人啊?奇怪了。”?
“我也覺得誒,那幾個看起來挺眼熟的,好像是之前來吃過的顧客。”小李附和道。?
聽她這麽說,葉順也開始留心記下顧客的長相。?
“章魚燒六份,蜜汁雞翅兩串,烤肉串兩根,蟹柳壽司一份。”葉順報完菜名,記住了這一批客人的長相。?
“嗯……十一點四十,高峰期到了,大家集中精神好好工作!”店長拍了拍手,示意員工們打起精神。?
果然,一批又一批的人群開始湧入了店內,員工們一下忙碌了起來。?
“咦,新來的那個廚師長得好帥哦,我們不如試試他的小吃吧?”一群女生注意到了夏風,然後向葉順點好了菜。?
“章魚燒、蜜汁雞翅、烤肉串各兩份。”葉順向夏風唱道,這麽下她才猛的回過神來:之前那幾批顧客好像點的都是夏風負責的櫃台啊?難道……?
“酸辣粉一碗,炸醬麵一碗,章魚燒一份,蜜汁雞翅一份。”小李也唱道。?
漸漸的,葉順已經忙不過來了,即使她對菜名熟悉至極,但是點的人實在太多了,害她老是記混顧客要的分量是多少,然後拿菜的時候不是把小吃給錯客人就是搞錯數量。還好最後小李幫她分擔了一部分工作,她才得以重新理清大腦,再次投入工作中。?
這座小吃店位於東周市的西城區,葉順記得周圍有一所大學,吃飯點到了,考研的和留校的紛紛出來吃飯,加上這家店的店麵地處繁華地帶,也難怪會有這麽多人了。?
高峰期一直持續到兩點多,店內才終於清靜下來。?
“哎喲,累死了……”葉順揉著額頭,她的大腦已經停止運作了,腦中一片空白。?
其他人也都忙得焦頭爛額的,隻有夏風一人還顯得遊刃有餘,此時正在悠閑的調試著燒烤和章魚燒的醬汁,為下午的工作做準備。?
“習慣就好了,每天有三個高峰期:十一點半到兩點,下午四點半到七點,還有晚上十點到十二點。你們都是學生,晚上回去不方便,我爸就沒給你們安排夜班了。”小李擦了把汗說。?
葉順打量了一會兒這個女孩,不施粉黛的素顏略顯粗糙,但她身上散發著某種讓她羨慕無比的氣質,那種她自認為她一輩子都不可能有的氣質。?
文靜、溫柔和嫻熟。?
“今天生意不錯呢,果然小姑娘青春活潑的氣息更加適合小吃店啊。”店老板數著中午的收入歎道,顯得格外高興。?
葉順心裏那個甜啊:“嗬嗬,老板這是說的哪裏話嘛。”?
“我去拿點材料,章魚燒和燒烤的材料都快用完了。”夏風調好了醬汁,向食庫走去。?
“這麽快就賣完了?那可是往常一整天量的材料啊。”老板不解的問道。?
夏風聳了聳肩,表示他也不知道。?
在夏風拿材料的空當,幾名客人來到了店內,四處打量了會兒,看到夏風負責的那幾個空出來的櫃台,不確定的問道:“請問,這個章魚燒和燒烤還賣嗎?剛才那個廚師是回去了嗎?”?
“沒有,他去後麵拿材料了,馬上就回。你們可以先看看別的啊!”葉順殷勤的回道。?
但是那幾名顧客不領情,搖了搖頭笑道:“不用了,我們是聽朋友說這家店的章魚燒和燒烤味道特別好,才來嚐嚐看的。”?
葉順愣了愣,暗自火大道:果然是那個混球!害她今天忙成這個樣子!?
不過其他人都覺得是好事,她也不能怪夏風,隻能認了……?
不一會兒,夏風帶著食材回來了。?
“喲,沒想到廚師還是個大帥哥呢。”那幾名等著的顧客有些意外的笑道。?
送走那幾個客人之後,大家團團圍住了夏風的櫃台。?
“有什麽不一樣麽?”眾人不解的看著那些圓溜溜的章魚燒和雞翅,互相看了看,然後一致點了點頭,一人拿起一串。?
“嗯——!這個醬汁……好濃鬱的香味哦!”葉順不由得感歎道,章魚燒表麵的那層醬汁味道淡淡的,嚐著和別的章魚燒沒什麽不同,但是吃到空中卻有股難以形容的濃鬱口感,讓人欲罷不能,隻想一口接著一口的吃下去。?
而且這章魚燒和她以前吃過的不同,她以前吃的章魚燒外麵都是黏糊糊軟綿綿的,但是夏風做的章魚燒外麵是一層酥脆的皮,裏麵還是那麽柔滑可口。配上那醬汁,絕配!?
葉順又拿起一串雞翅,咬了一口。?
雞翅的醬汁和章魚燒的不是同一種,蜜汁雞翅,醬汁自然是甜的。從雞翅上看,外麵的雞皮焦焦脆脆的,一點也不膩人,再向裏麵,肉柔滑香嫩,一口下去,濃鬱的雞汁溢得滿口都是,混合著外麵的醬汁,一點也沒有雞肉的土腥味,真是美味極了!?
店長一圈人滿臉陶醉的神情,沉溺在那迷人的味道中。?
小關和小李忍不住又抓起了一串,被店長一巴掌拍掉了:“吃吃吃!客人來了,還就知道吃,先做生意!”?
“難怪之前的客人輪番的來了好幾次呢,原來是因為這個,這下可幫大忙了。”小李擦了擦嘴角沾到的章魚燒醬汁,開心的笑道。?
葉順可沒這麽開心了,待會又得忙得要死要活不說,晚上回去還得寫日誌啊!