第173章 千層餅
173千層餅
楊家的院子坐北向南，早年分家的時候楊德海在外漂泊了好多日子才攢了銀錢有能力打宅子，隻是沒有足夠的銀錢，當年田保樂念及楊德海酸苦，便將這片斜坡地挖平讓楊德海打了宅子居住。
如今，楊家的後院外依然還是斜坡土地，楊德海早年將斜坡地上種了幾顆果樹，如今果樹上掛著青色的桃子看著極其的誘人，而楊家東側則是一片荒地，西側便是鄰居顧家。
自從田錦繡那一日提起說要蓋房子，楊德海也上了心，閑著的時候在村子裏溜達，就會詢問一些村民們可否得空。
大楊村的村民們一年四季守著這片莊稼地，農活不忙的時候倒也有去鎮子上或者一些富貴人家家裏幫忙蓋房子，工錢雖然不多，可是也能補貼家裏的用度。
村民們聽說楊家要蓋房子了，都唏噓著又是妒忌又是羨慕的，在大楊村也就祝家的房子青磚瓦房，二進的院子讓村子裏的人極其的羨慕，如今楊家也要蓋房子了！
人們都在想，不曉得如今這楊家要蓋什麽樣子的房子！
房間內點著煤油燈，窗外的涼風吹過來，那燈光微微的晃動，將映射在地麵上的人影也微微的動彈兩下，蟲蚊嗡嗡的飛著往燈光上撞去。
屋內有點兒悶熱，田錦繡拿著蒲扇不停的扇風，李氏也熱的出了一頭的熱汗，想讓人去屋外，可又曉得這商量著家裏的大事情，到底是在院子外說著不好！
田錦繡喃喃的說道：“爹，我想著既然咱們家要蓋房子，就一次性的將作坊也修蓋好，省的以後還得蓋作坊！”
“這倒也是好事！隻是這作坊建到什麽地方呢！”楊德海抽了口旱煙，房間原本就不大，此時煙味衝刺著房間內，蚊子亂嗡嗡的飛，這情景倒是讓田錦繡想到雲中飛鶴，這嫋嫋雲煙，蚊子不就是那飛鶴麽！
田錦繡微微的捂了捂鼻子，繼續說道：“把咱們家的後院斜坡地買了下來，再把東側的荒地買下來，不過這還得找村長商量下！”
楊德海微微的低了下頭，思忖了片刻點頭讚同：“我看成，那改天給村長說下，具體合適的價錢再商量！”
楊德海說著就又要點旱煙，李氏上前一把將楊德海手裏的旱煙奪了過去，嘖道：“這屋子裏全都是煙味兒，你這人就不會少抽些啊！”
“價錢什麽的，爹看著就成！”不經意間吸進了一口煙氣，田錦繡捂著嘴巴咳嗽了兩聲，抬頭因著咳嗽微微發紅的臉頰，笑著說道：“煙還是少抽為好，爹！”
……
桂枝的侄女來了，對於桂枝娘家兄長的這位閨女，田錦繡印象特別的深刻，那閨女能說會道也是個聰明的人兒。
之前桂枝娘家大哥來探望桂枝，商量好了農忙過後就來楊家的製藥作坊做工，秋種的時候作坊內停工，想必是桂枝家大哥也不曉得這作坊啥時候開工，便讓自家閨女前來打探打探！
苗苗一臉風塵仆仆的樣子，進了顧家的院子裏，二話不說，先是去灶房內起了一瓢的涼水，咕咚咕咚的喝下去，喘了口氣才說道：“這天氣真是熱的要命，我從家出發到姑姑家走了半天的時間。”
桂枝又趕緊忙著給自家這侄女打水洗臉，還進屋拿了條幹淨的毛巾出來，苗苗洗了手臉，接過自家姑姑遞過來的毛巾，正要擦手，低頭一看才注意到是條嶄新的毛巾，臉上微微的動容，卻伸手將毛巾搭在院子裏扯著的繩子上，沾滿水的手就著自己的衣裳擦了擦！
歡喜的笑道：“姑姑，我就是來問問錦繡姑姑家的作坊開工了沒有呢！”
桂枝微微一愣，扭頭看著田錦繡撇嘴笑道：“我這大侄女就是這樣沒禮數！你應該先問候你錦繡姑姑，再詢問作坊的事情啊！”
曉得自家小姑是在開玩笑，苗苗嘿嘿一笑，俯身給田錦繡作揖，笑道：“錦繡姑姑最近安好，苗苗在家的這些天可想念啊！”
這嘴甜的孩子就是討人喜歡，田錦繡想到之前苗苗剛來顧家的時候，看見自己的時候還是一臉陌生的表情，隻不過之前在顧家住了幾天，而眼下竟然能這樣的跟自己開玩笑。
微微一笑道：“早已經開工了，隻是我想著你們家裏莊稼多，想著讓你們多歇息幾天再來！我就……”
苗苗“哎呦”大叫一聲，懊悔的拍了拍自己的大腿道：“錦繡姑姑不曉得，我爹爹回家將要來作坊做工的事情告訴了我叔叔們，幾個叔叔可開心了，我們家的玉米早就種上了，而且還是用的錦繡姑姑配藥的那種子，哎，看我高興的都給忘記了……”
苗苗說著將擱在石頭凳子上的包袱揭開，從裏邊取出一塊包裹來，那包裹被包的嚴嚴實實的，田錦繡瞧不出來是什麽東西，不過看著是用油紙包的，能聞見從裏邊傳出來陣陣的香吻兒，田錦繡猜測到應該是什麽吃食吧！
果然，那被包裹的油紙微微的打開，田錦繡就看見那油紙裏邊展現出來的是五顏六色的千層餅來，很奇特，每一層的顏色都不一樣，桂枝看著這千層餅笑道：“看樣子應該是我大嫂專門做的！”
那顏色就看著惹人喜歡，田錦繡捏了一塊放進嘴裏，隻覺得甜絲絲的味道兒特別的好吃，桂枝又笑道：“你一層一層的吃，味道還不一樣！”
田錦繡微微蹙眉，看著這各味的顏色，疑惑道：“啊！竟然這樣的神奇！”
第一層看樣子應該是原麵做的，並沒有加任何的調料，隻是田錦繡捏了一塊輕輕的放進嘴裏，那帶著稻田般的清香沁入口中，似在在稻田生長的時候那種氣味兒，扭頭看著一臉笑容的桂枝，田錦繡就又捏了第二層的餅，紫色的餅一股紅薯的味道兒，很是甜卻又不膩，桂枝的臉上依然掛著淺淺的笑容。
這千層餅，也唯獨自家那大嫂做的這樣的精致了！
田錦繡一層一層的品嚐完，九層的千層餅味道並不一樣，全都是甜的，可是吃過之後心裏也並沒覺得甜的膩歪，相反各種味道輾轉在唇齒間倒還是很舒服的，桂枝身後又捏了一塊千層餅，是將九層千層餅一塊遞給田錦繡。
微微的笑道：“你再嚐嚐！”
田錦繡一愣，接過桂枝遞過來的千層餅放入口中，不覺得更加的驚訝，明明剛才是各種味道的千層餅，隻是為何此時放入口中卻隻是品嚐出一種味道來，而且那味道還跟之前的味道並不一樣。
看著田錦繡一臉疑惑的看著自己，桂枝貧笑道：“隻要是人，吃到我家你大嫂做的千層餅，但凡都是這個表情！”
“這……這東西究竟是怎麽做出來的？”——竟然這樣的好吃！
苗苗嘿嘿一笑道：“這看著是千層餅，隻是並不是跟平常一樣烙餅，而是提前一晚上將各味的麵發好，第二天再好好的揉捏之後，放在籠上蒸出來的，隻是細節我也不知道，我在娘身邊看了很多次，可是做出來的味道跟娘的根本就不能相比！”
苗苗說的很簡單，田錦繡根本就沒聽明白，蹙眉緊緊的皺著！
桂枝接過話說道：“這還不簡單，麵食肯定不能用顏料，比如這紫色的吃著有紅薯味兒的，則是在和麵的時候將紫薯捏成汁液，和麵的時候兌在麵裏邊，那麵自然就變了顏色，而且蒸出來的味道有麵食又有紅薯的味道，其他的都是這個樣子，說起來簡單，可是做起來難啊！這千層餅我學了這麽多年，都沒有我大嫂做的好吃！”
自是個人有個人的心得，田錦繡重重的點點頭：“美食竟然能這樣的花俏，還真是厲害啊！”
這些天，她胃口不好，幸好顧南生私下給田錦繡摘了不少的酸果子，可是今兒田錦繡吃上這一口的千層餅，這胃裏就覺得舒坦了許多，便坐在顧家的院子裏，沒一會兒就吃了小半個！
看著剩下的那半個兒，田錦繡摸了摸吃飽的肚子，笑道：“看我這沒出息的！遇見點好吃的，竟然這樣的貪吃！”
苗苗開心的道：“娘知道了肯定開心，來之前娘還擔心錦繡姑姑會不喜歡吃呢！”
田錦繡麵上帶著笑容道：“怎麽會不喜歡呢！這樣好吃的美食，就是天天吃也不會吃膩啊！”
桂枝戳了一記田錦繡的腦門嘖道：“想得美，還天天吃，十天半個月吃一次就好了！這做起來很麻煩的！”
九層就要揉九種麵，揉麵過後還有其他的事情，花紋、刻出模子，娘家大嫂的身體不好，若是天天做，大嫂哪裏能支撐的住！
田錦繡自然不曉得桂枝娘家的事情，噘著嘴嘟囔道：“突然一吃，這樣的好吃，這半個都舍不得吃了！吃完了明天吃什麽啊！”
顧南生在自己的房間裏，隔著窗子早就將田錦繡剛才貪吃的模樣看在眼裏，此時聽見田錦繡又嘟囔著說喜歡吃，微微的蹙了蹙眉頭。
她既然想吃，他自是有法。
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