翌日一早,奚小米早早就醒了。

明明沒睡幾個小時,卻精神抖擻的。

鄔駱起來的時候,奚小米已經洗漱完了,笑容燦爛地和他打招呼道了一聲:“駱哥早安!”

沒等鄔駱回答,奚小米就已經回房間換衣服去了。

八點整,兩人一起出了門。

到餐廳的時候還不到八點十五,還沒有人過來。

奚小米把餐廳大門打開,然後就去隔壁的便利店買早餐,咖啡和牛奶各來一打,包子、飯團、三明治拿了半筐,最後還是店員幫忙一起拿回餐廳的。

鄔駱習慣性開門第一件事先進廚房整理一番,等他整理完,換了廚師服出來的時候奚小米正在往桌子上擺早餐。

整整齊齊的兩排咖啡兩排牛奶,旁邊三個大托盤裏一盤包子、一盤飯團、一盤三明治碼的整整齊齊。

一見鄔駱出來,奚小米立馬招呼他過來吃早餐。

“買這麽多?”鄔駱走過來,看著這滿桌的早餐。

“一會兒茜茜還要帶其他人過來,估計這個時間都沒吃早餐——你想喝咖啡還是牛奶?”奚小米問。

“冰美式加三明治。”鄔駱說。

奚小米拿了咖啡和三明治遞給他,然後去換了廚師服,再自己拿了一杯熱拿鐵和一個豬排飯團,坐到鄔駱對麵一起吃早餐。

八點二十,周琪琪他們陸續到了,奚小米招呼他們吃早餐的時候外麵一輛送蔬菜的冷鮮車停在門口,是蘭茜餐廳每天順道給他們送菜的車。

奚小米連忙叫上大家出去拿菜。

冷鮮車司機帶著個夥計開始一筐一筐往下搬食材,每一樣食材都是她平時讓蘭茜幫忙送的十倍之多,奚小米簡直這些數量給被震撼了。

一筐筐新鮮的蔬菜,一箱箱冷鮮的肉類以及鮮活的魚,整整齊齊地碼在門口,十分壯觀。

至少是奚小米這種自從接手餐廳以來,生意一直蕭條的業餘老板沒見過的。

她深吸一口氣,告訴自己要淡定麵對。

才剛壓下去沒見過世麵的不淡定,抬頭就看見外麵浩浩****來了一群人,奚小米看呆了。

“這是來拍大片的嗎……”周琪琪站在奚小米旁邊,兩人臉上是同款目瞪口呆。

對麵路穿著主廚衣服的蘭茜走在最前麵,她身後是穿著廚師服的幫廚和穿著西裝的餐廳經理,在後麵跟著兩個拿著洗碗手套的阿姨和五個服務員。

一行人走路帶風,奚小米沒忍住

這陣仗如果不是看見領頭的是蘭茜,簡直就像是同行來踢館的!

周琪琪都呆住了:“小米姐,這是茜茜姐嗎?這氣場跟個女王似的!也太厲害了吧?”

蘭茜一到,立馬開始安排大家做事。

餐廳經理指揮大家先去換奚米餐廳的服務員製服,而後開始幫忙搬菜。

奚小米讓周琪琪帶人去買了咖啡和早餐給大家吃,吃完之後服務生們開始休息,就到了廚房忙碌的時候了。

因為做的是奚米餐廳的菜,所以廚房裏還是奚小米和鄔駱主導,其他人全部聽蘭茜帶來的餐廳經理的指揮。

蘭茜帶來的人都是她的餐廳裏的老員工,做事情又快又專業,奚小米特地安排周琪琪跟著蘭茜的餐廳經理幫忙,好好學習他的工作方法。

蘭茜帶著兩個廚師在廚房幫忙,原本隻有兩人的廚房一下子變成了五個人,奚小米還真有些不適應。

但人多力量大很快就體現出來,隻用了一個小時,廚房的料理台上的盆裏已經碼了一排處理好的食材。

奚小米來調醃製的料,蘭茜幫手醃製。

鄔駱負責炸需要提前炸的排骨、丸子之類。

廚房裏井井有條,還不到十點就已經備菜完畢,外麵的用餐區也已經打掃整理完,一切都準備完畢,就等十一點之後開餐接待客人。

十點剛過,奚小米和鄔駱正在廚房準備員工餐的時候,周琪琪一溜小跑地跑進廚房。

奚小米剛炒完最後一道番茄大蝦,正打算叫大家吃飯,見她氣喘籲籲的模樣,嚇了一跳。

“怎麽了?出了什麽事了?”她急忙問。

“剛才!有人打電話來訂位了!”周琪琪激動得不得了。

奚小米一聽,也激動得不行,這可是這一個多月以來,第一次有客人打電話來提前訂位啊!

雖然蘭茜和周琪琪一直都在告訴她,今天會是有史以來客人最多的一天。

然而在客人到來之前,她還是不敢完全相信。

“他們幾個人啊?”奚小米問,“說幾點到?”

周琪琪搖搖頭:“不知道,岑經理給拒了。”

“給拒了?!”奚小米一臉的震驚,“為什麽啊?”

“岑經理說,今天除了包廂,外麵的用餐區不接受任何預定!他說了,今天餐廳的人一定會爆滿,接受訂位反而不合適。”

十點半,餐廳的員工們已經吃完飯。

距離餐廳營業還有半個小時,外麵已經有不少客人在等了。

岑經理讓搬了一排等位用的椅子出去,給客人們坐著等,然後讓周琪琪帶著人去給大家檸檬

奚小米知道不讓大家進來坐著等的時候十分不理解。

還是鄔駱告訴了她原因。

如果今天都讓大家進來坐,那麽很可能在非營業時間餐廳裏都是滿客狀態。

十一點,營業時間到了,餐廳經理開門按照叫號安排客人進店用餐。

很快,一張張的菜單進入廚房,廚房忙碌起來。

奚小米第一次遇到這種滿座狀態,隻顧著自己盡可能多做一點,蘭茜他們也隻能幫忙做一些比較簡單的菜,而每出一道菜都需要奚小米確認味道,奚小米根本忙不過來。

“你還是別做了。”蘭茜提議,“你就當個主廚,掌控整個廚房,確認出菜的菜品情況,否則要不了半個小時,廚房就會亂成一團粥。”

“我?”奚小米連連搖頭,“我不行!我連怎麽當一個主廚都不會……”說著她看向鄔駱,“駱哥!你來吧?”

鄔駱剛出鍋一份金湯檸檬魚,聞言也沒有推辭,嗯了一聲,將鍋衝洗好,去了主廚的位置。

鄔駱將主廚的工作理所當然的接過去,這過程順暢的就好像和奚小米商量好了似的。

這讓滿心都是“他可以嗎?”的蘭茜也不好意思再說什麽,隻能過去替了鄔駱之前的位置,同時暗暗觀察著鄔駱的一舉一動。