花田喜廚 161、上湯芙蓉
“娘，這裏就是娘親的娘親曾經住的地方嗎？”沈襲玉四處看了看，雖然不夠大，但是勝在整個格局錯落有致，想當年，這裏一定很美麗吧。
沈自秋的眼圈紅了，淚一下子湧了出來，忍不住失聲痛哭，“十年了，我終於回來了，爹，娘，秋兒終於回來了。”
“娘，快別哭了，我們還要著手打掃衛生呢，我很喜歡這個地方噢，小金，你去門口守著，如果有任何人來，都要及時通報我。”
小金答應一聲，哧溜一下躥了出去。
沈自秋擦幹淨臉上的淚珠，欣慰的看著沈襲玉，就算好有兩輩子的記憶，但畢竟不是純正的古人，哪裏能想到這世界的人有多冷漠無情，現在別說不會有人來看他們娘倆了，估計連提都不想提到的。
原本沈自秋在青蔓園，按照當初的約定，沈家是要事先打掃好，然後提供一切生活用具的，但是現在你找誰要去，她們也不願意求人，自己動手好了。
好在沈襲玉有小動物的幫忙，也很方便，不到下午，整個青蔓園就被收拾的差不多了，不過沈自秋依了沈襲玉的想法，青蔓園外圍仍然是原本荒廢零落的樣子，隻有內院裏頭才被修剪的整整齊齊。
原因嘛，很簡單，外麵的荒涼可憐，自然是做給外人看的。
沈襲玉帶領小動物整理青蔓園後院的時候，還發現了一些驚喜，後院裏居然有一小片不小的花田，裏麵種著各種各樣的花品，既有觀賞的，亦有藥用的，這下可把沈襲玉給樂開懷了。
空間裏還剩有許多空花盆。她將自己所沒有的品種，都一股腦兒的移栽到了空間裏，這樣萬一，以後有人來損壞了這裏的花園，他們也不必過度惋惜了。
斷牆角邊有一叢叢的芙蓉花，或是白，或是粉，或是紅，開的極其熱熱，但因為長久沒有人收拾。有些直接就倒在地上，亂攀爬一氣，有些則因為幹涸呈現出半枯死的狀態。
沈襲玉以指尖當引水道。引出靈泉水，將這些花都澆了一遍，隻見那原還萎靡不振的花朵們，個個昂起了頭兒，精神抖數。有些結了花苞的，也悄然綻放了。
除了那些雜草有些礙眼外，這小花園還真是芳香四溢呢。
大家夥兒又搞衛生，現在又收拾小花園，還真是忙活了一天了呢，沈襲玉自己個兒也餓的肚子咕咕叫。
她看見那些芙蓉花。突然靈光一閃，腦海裏想到前世用芙蓉花做的一些菜肴，當下便欣喜不已。開口道，“娘，今晚就讓女兒露一手，做一道新奇的美味，給你去去乏。”
沈自秋正蹲在一株雞冠花旁邊。細心將倒地的植株扶了起來，看見其長的有些歪了。便用小樹棍當支撐，幫忙那花株長直，“好啊，那娘今晚就有口福了。”
她自然是百分之百相信女兒的，不管是什麽花卉，隻要到了女兒手裏，都可以變成美味，她隻要安心等待就好啦。
小金歡呼起來，“又有美味吃咯！”
沈襲玉點點它的小腦袋，“也要動手幫忙才行噢。”
“是，主人，為了美食而戰鬥吧！”
芙蓉花的花語是是美豔脫俗，可能就是自己真正的外婆的代名詞，要不然怎麽能讓沈老太爺念念不忘呢，她老娘已經是個美人胚子了，外婆一定更是傾國傾城吧。
芙蓉花又名木芙蓉，拒霜花，在這天啟朝常見的顏色有白色和粉色，但是在這青蔓園裏，沈襲玉卻發現了紅色和黃色，想必都是親親外婆栽培出來的，沈襲玉甚至大膽的猜測，這位外婆是不是和自己一樣，也是穿越人士。
芙蓉花性平，味辛，花葉均可入藥，有清熱涼血，消腫排毒的作用。今天的菜式，沈襲玉打算就以芙蓉花為主了。
第一道，芙蓉花煎蛋，芙蓉花和雞蛋一起煎炸，不但清香撲鼻，而且還有潤肺止咳的功效呢。
沈自秋原本洗了手要幫忙，結果青兒碩大的蛇頭一下子就冒出來，“娘親，你盡管好好休息，這裏交給我們好了，反正山上時也合作的很好哇。”
說的也是，沈自秋哪裏休息的得下來，她還得去後後院的花田整理幹淨呢，十來年沒在，花品瘋長，有些枯萎，有些爛 了，有些長的一大片，裏麵盡是雜草，這可都是娘和爹的遺物，心血，一定要好好對待才行。
“小金，去摘些芙蓉花的花瓣來，記得先用清水衝幹淨喲，然後瀝幹備用。”
沈襲玉一邊洗著鍋具一邊發號施令。
“得令！”小金後麵雙爪一扣腳跟，行了個軍禮，帶著鑽山鼠小隊，浩浩****朝著牆 角的芙蓉花株爬去。
鍋灶上麵一個大碗，工蜂軍團，團團將碗托起，沈襲玉將雞蛋拋到空中，青兒靈活的抽出蛇尾，啪雞蛋碎了，蛋黃急速下落，飛在空中的碗將蛋液接住，然後又飛開，蛋殼又被蛇尾卷走，一氣嗬成。
沈襲玉在青兒的頭頂上拍了拍，朝著眾工蜂豎了豎大拇指，“幹得好！”
青兒得意的咧咧嘴，小白女王則是不屑的飛到沈襲玉的頭頂上做高傲女王狀。
大紅螞蟻嘿喲嘿喲的率領眾紅甲小兵，托著一捆又一捆的柴禾移了進來，那些柴禾比較長，大紅先是在某個地方比劃下，然後一道蛇尾抽下來：啪！斷了，大紅螞蟻果斷收拾好，如此反複，一堆柴禾很快就整整齊齊碼好了。
那柴禾不過手指粗細，對於青兒堅厚的蛇尾來說，根本不會造成任何傷害，就跟撓癢癢似的。
沈襲玉點著灶火，看著鍋熱了，倒入植物油，燒至五成熱，這才將剛才用靈泉水泡過的芙蓉花投入鍋內，用文火炒至半熟。
將炒好的芙蓉花倒入已經打好的蛋液之中，這都是大力鼠的功勞。隻見它握著一個籬笆狀的東西，乃是古代打蛋散的工具，迅速繞著碗轉圈圈，不知多少圈下來後，蛋液很細膩，泡沫很豐富，同時，大力鼠的眼睛裏也都是小圈圈，天旋地轉有木有？
在蛋液中放入芙蓉花後，又加入蔥花。少許鹽，紹興陳酒，再次攪拌均勻。
將鐵鍋洗淨。倒入適量植物油，燒至五成熱，倒入芙蓉花蛋液，煎到兩麵金黃即可出鍋了。
“哇，主人。真的好香啊？”小金兩隻爪子搭在灶台上麵，小眼珠子錯也不錯的盯著碟子，直吞口水。
沈襲玉拍了拍它的頭笑道，“別急，份量足足的，有你們吃的。”因著剛才采的份量足夠。沈襲玉如法炮製，又多煎了七八張芙蓉雞蛋餅，這才作罷。
她不擔心芙蓉花會被采光。因為在此之前，她就已經將所有的不同花品移種了一份到空間裏去了，空間的那個靈氣，那個時間速度，想必再要繁殖出一塊花田來也不是難事。
小白盯著金黃色蛋餅上麵。五顏六色的芙蓉花，也不由低下女王的頭顱。“小玉，這個我可以吃咩？”
沈襲玉把蛋餅遞到她麵前，“一點水麵都沒有，你怎麽吃？”
小白無語的翻了翻眼睛，“我不管，我要特製菜例。”
“放心，有你們的，每個人都有。”沈襲玉突然可悲的發現，自己啥時候淪為動物小保姆了呢？
第一道菜成功出爐，沈襲玉又趕緊自空間裏拎出一隻洗剝幹淨的雞來，在眾小動物的幫忙下，開始熬製雞湯。
這上湯芙蓉裏最關鍵的就是雞湯了。
不但洗雞用的是靈泉水，甚至連熬煮的時候水都是靈泉水，再加上各種各樣的佐料，那味道當真是一絕。
將已經熬好的雞湯再次煮沸，倒入已經清洗幹淨的枸杞，大約煮一分鍾後，將洗淨的芙蓉花加入其中，煮到花瓣的顏色變淺即可，最後加入適量的鹽，胡椒粉，調好味道即可出鍋。
隻見濃而不稠，金黃又清亮的雞湯上麵漂浮著朵朵花瓣，或是粉色，或是白色，或是紅色，不一而足，當真是又好看，又好吃。
沈自秋洗幹淨了手，早就被香聞勾來了，沈襲玉調皮的用筷子挾了半枚花朵，遞到娘親的嘴邊，沈自秋也不客氣的吃了，一邊吃一邊點頭，“嗯，味道好極了，而且花香一點也沒有流失，一進入口腔中，就感覺到芳香四溢，閉上眼睛，仿佛就處在花群之中呢，這個好，這是什麽來著？”
“芙蓉煎雞蛋！”沈襲玉得意洋洋的介紹起來。
“從來沒聽說過這道菜，是小玉自己想出來的嗎？”
沈襲玉摸摸頭，憨笑了聲，小聲湊近老媽的耳邊說道，“當然是模仿我們那個世界的菜譜啦。”
“小玉，如果以後你再做此道菜，你就說，這道菜就是你想出來的，知道嗎？關於你那個世界的事情，千萬不可再讓第二個人知道。”
“知道了，娘親最疼我了。”沈襲玉賴在沈自秋懷裏撒嬌。
沈襲玉又做了一點精英薈萃，然後煮了點飯，便將東西都收進了空間，大家去空間吃去了。
之前就讓莊東秋在空間待著了，現在一看他們進來，連忙問有沒有受到刁難。
沈自秋微微一笑說沒事，還是小金嘴快，“哪裏沒事，你看沈家那些下人的嘴臉，氣死我了，主人的娘親可是這次的功臣哎，他們居然過河拆橋，不但讓我們住在破院子裏，而且連個幫忙的傭人都沒有，真是太可惡了。”
沈襲玉一邊將升級版的果酒拿出來，給大家斟滿一邊笑道，“出來混遲早都是要還的，那些對我們不好的人，今晚都要倒黴的。孩兒們，都吃好喝好，咱晚上還有事要忙呢。”
“是，小玉，青兒最喜歡整治壞人了，哈哈。”青兒蛇尖一頂碟底，一塊芙蓉煎雞蛋就被拍飛到空中，它張開嘴，呼嚕一下直接將那麽一塊雞蛋餅給吞了，然後意猶未盡的舔了舔嘴，“太少了，不夠塞牙縫。”
“去去去，去河裏喝靈泉水去，你要真放開肚皮吃，我還不得被你們吃窮咯。”
哈哈，眾人一時都笑了出來。
沈老夫人很開心的送走了最後一批客人，富貴花坊很久沒有這麽熱鬧了，看這些勢利眼們吧，以前見到他們都是陰奉陽違的，說話也特別難聽，今天居然都巴結著趕過來討好。
有些人則是直接來下單子的，大夫人拿著算盤，一一記下那些訂單，還有訂金，真真撥到手都酸，但是眼睛也笑的沒縫。
“看來那賤人還是有些用處的，那賤人現在何處？”沈老夫人坐在高榻上麵，白茶替她捏著肩膀 。
劉管家連忙將下午的事情一一都說了出來，然後小心翼翼的觀察著沈老夫人的臉色。
沈老夫人接過下人的參茶，喝了一口，“算她識相，既然她如此為我們沈家著想，我們定然也要好好款待她了，你們可知道怎麽做了？”
劉管家連忙點頭，“小的明白，小的明白，四小姐一向簡樸習慣了的，想必不太喜歡著金覆銀，我們就不送那些綾羅綢段過去了，免得壞了四小姐的簡樸名聲。”
“我們四小姐很喜歡安靜的生活，你們沒事不要去打擾她，知道嗎？”劉管家一本正經的朝著一院子下人吩咐道。
下人們自然是連聲應下，誰沒事跑去青蔓園啊，荒蕪的跟個鬼屋似的，平常夜裏不小心打哪裏經過，都嚇的人心裏滲得慌呢。
“好了，你們都去歇著吧，今天忙一天，也怪辛苦的。”沈老夫人擺擺手，大家都退下去了。
這邊白茶剛服侍完老夫人洗刷完畢，準備歇息時，就聽見沈家大房那邊傳來一聲淒厲的哭聲，“妾身冤枉啊，相公，相公，你聽我說，我壓根不知道，這人是怎麽來的？”
“何事如此吵鬧，整天也不叫人安生？”沈老夫人捏捏太陽穴，那裏跳的生疼，沒辦法，隻得再次穿好衣服，由白茶扶著趕往沈家大房的院裏，隻見沈自雲雙眼圓瞪，手裏拿著一把菜刀，竟是要砍人的樣子。