聽到這,蘇雨大致明白麵館掌櫃在愁什麽了。
自家最受客人歡迎的大廚被人挖走了,這麵館生意也會一落千丈。
更何況他還因她說不定會被徐夫人為難。
蘇雨本就還欠著麵館掌櫃五十文,加上她覺得掌櫃人不壞,不應該是這樣的下場,思考了一下,站起身。
“你去做什麽?”年輕男子趕緊問道。
蘇雨這才想起這男子還在,“我有事要做,公子你請自便。”
“哎,你......”年輕男子沒想到蘇雨這樣就不理自己了。
他摸摸鼻子,自言自語,“我還不知道你叫什麽呢。”
但也沒追著人不放,想著自己還有事要辦不能再耽誤了,多看了一眼蘇雨後,便走了。
蘇雨走到櫃台前,輕敲台麵,“掌櫃,你需要廚子嗎?”
掌櫃一聽,以為蘇雨有廚子可以介紹,高興道,“要啊!姑娘,你可有厲害的廚子可以介紹?”
蘇雨用手指著自己,“你看我行不行。”
她從高中時父母意外離世後,就開始自己做飯了,練就了一手好廚藝。後來進農科院後,經常需要下鄉多日觀察試驗田,學校借的村裏免費房子隻有土灶,所以即便是古代這種土灶她也用得得心應手。
掌櫃垮起臉,自是不信這麽一個胖妞能做出什麽好吃的麵來,揮揮手:
“姑娘,你如果沒事可以在旁邊坐會,我煩著呢。”
蘇雨也不氣餒,“要不你讓我試試,我做碗麵你嚐嚐,如果不行的話你也就損失一些食材,如果可以,你不就不用擔心麵館生意了?”
“嗬,”掌櫃還沒說話,緊跟著蘇雨的婆子就嘲諷起來,“就你這一副死胖的樣子,一看就是好吃懶做的,能做出什麽好吃的麵?”
蘇雨轉身盯著那婆子,眼神冰冷。這些人隻會攻擊她的身材是嗎?
“你這麽想也正常,畢竟你看著也沒比我瘦多少。”
婆子愣了一下,很快就反應過來,伸手就是一個巴掌揮過去,“賤人,你敢指桑罵槐?”
蘇雨抓住婆子胳膊,擋住她的手。
“罵人者人恒罵之。大庭廣眾之下,我勸你別動手,否則我就報官了。”
見婆子臉上毫無懼色,甚至想命令家丁控製自己,蘇雨繼續道:
“這麽多人看著,你可不是有理的一方。”
“你確定你家夫人會為了你公然違抗律法買通縣令來顛倒是非黑白嗎?”
婆子這才被蘇雨的話鎮住,麵露猶豫。
蘇雨甩開婆子的手,不再搭理這狐假虎威久了真當自己有權勢的婆子。
“掌櫃,我的建議你考慮得怎麽樣?”
掌櫃還在猶豫,幾個店裏的食客知道櫃台這邊的事後,倒喊了起來。
“掌櫃的,你就答應這胖姑娘,我倒想看看這丫頭憑什麽這麽能吹牛,還試過可以就不用擔心生意,她這意思她能代替李大廚唄!”
“對對對,我也想看看這胖子說大話不打草稿是什麽下場!”
“快點,讓她做,我們幫忙試吃評判,要真能做得好吃,我以後天天來你家吃麵!”
“怎麽還不答應,再不做,以後我都不來了!”
“......”
被食客裹挾著,掌櫃不答應也得答應了。
“姑娘,你真的有把握嗎?我損失點食材事小,你這萬一不行......”
掌櫃沒說的是,萬一失敗,這店就很難再開得下去了。
可目前也隻能寄希望於這個胖姑娘了。
蘇雨懂掌櫃的意思,給了他一個安慰的笑容。
轉身看向食客們,笑得燦爛,“感謝各位鄉親們的捧場啊,這麽期待吃我做的麵條。”
“但是呢,我本打算隻做一份給掌櫃和店小二嚐嚐評一評的,你們說也想品嚐評判,我就有點為難了。”
“畢竟這麽多人,食材得用不少呢。”
說到這,蘇雨停下話頭。
立馬就有心急的食客接上,“不就是用點食材,你盡管把大家的分量做出來,隻要好吃,我們定會付錢。”
其他人均附和道:“我們可以出錢,但你得保證做的好吃!”
蘇雨嘴角彎了彎,眼裏飄過一抹狡黠,眉頭卻皺了起來。
“可我不敢保證好不好吃呢,做出來浪費這麽多食材我可賠不起,要不我還是隻做一份吧。”
“掌櫃你說呢?”
掌櫃畢竟是掌櫃,一下就明白蘇雨的意思,“是啊,這本就是小店招廚子,免費給大家品嚐的話量太大了,我也不好跟東家交待。”
越是這樣婉拒,食客們反而越想湊熱鬧,紛紛表示不好吃也可以給錢。
蘇雨搖搖頭,“這可不行,不好吃也逼你們交錢的話對你們不公平呀,以後你們定要覺得掌櫃不會做人,更不來麵館了。”
食客們急了,“這也不行那也不行,你到底怎麽樣才讓我們也試吃?!”
見胃口吊得差不多了,蘇雨才假裝思考了片刻,道:“這樣吧,小女子承蒙大家厚愛。”
“今日試廚,我做所有人的分量,如果做得不好吃,我就自己把食材的錢付了。”
“如果大家都覺得不錯,可以隻付一半的錢。”
聽到可以隻付一半,食客們自然更樂意,紛紛催促蘇雨趕緊做麵條。
蘇雨隨即進了後廚,婆子緊緊跟著蘇雨進來,“哼,你嘴巴倒是會說,我不信你能做出什麽好吃的麵條。”
蘇雨歪著頭看婆子,“跟這麽近,怎麽,想偷師?”
婆子被激,退到後廚門口,隻能看得到蘇雨身形,看不清她動作。
蘇雨這才朝一起進來的掌櫃說,“掌櫃,你不怪我自作主張吧?”
掌櫃搖頭,“你提的想法對我沒有任何損失,我怪你做什麽。”
“倒是你,真的能行?”
蘇雨笑而不語,開始準備做麵條。
作為一家有兩層樓麵的麵館,後廚自然不小,蘇雨大概看了一眼,起碼有三十平方。
麵館除了做麵條之外,還會做一些簡單小菜搭配,所以食材準備的還算齊全。
蘇雨找到她想要的食材後,就開始做起麵條來。