無鹽卻不敢坐，她是閣主的護衛兼丫鬟，閣主給她除去蠱蟲救了她的命，又把她帶在身邊不用像其他暗衛一樣風餐露宿，還事事問詢她的想法，處處把她當個人看，所有的一切已是超出期望了，哪裏還敢跟主子在一個桌上吃飯？
喻心捂嘴笑，古人的思想可真是頑固呢。
她硬拉著無鹽坐下，“我這裏是從來不分主子奴才的，隻要跟著我好好幹，人人值得尊敬。來，吃。”
無鹽坐倒是坐下了，就是低著頭不敢拿筷子。
凡事總有第一次，喻心耐心道，“這麽多菜，你不吃，我們三個人怎麽吃得完？我可知道你的飯量，我還要告訴你，我們女孩子吃飯時一定要吃的飽，千萬不要因為怕被別人笑話飯量大就不敢吃，要向我學習，嗯？”
無鹽撲哧笑了，喻心本意是說陸信衡，誤傷無名董富貴，那倆一邊吃一邊辯解，“我們可從不笑話女孩子能吃，我們更能吃！”
哈哈哈，喻心笑得不行了，拍拍無鹽肩膀說道，“還不拿筷子，你打算吃不飽？我跟你說他倆可不會讓著你！”
無鹽趕緊拿筷子端過大米飯，開始風卷殘雲。
喻心飯量倒是不大，每樣菜夾幾筷品過後，去廚房找到廚師做現場演示，細細講解不足之處。
她倒也不苛刻，每個人的技藝自成一體，想達到青青那樣的水平需要天賦，這是強求不來的，隻要夥計們認真幹活就可以了。
胡總管在邊上陪著，心說王爺找的這位姑娘可真是太有法子了，怎麽都配去浥王府當個大管家，尤其是在王爺瘋迷的現狀下，更需要有人替他好好打理名下產業。
瞧這位喻姑娘可不是一般的盡心盡力呢，給大廚講完不足之處後，又手把手的教給他一道新菜式：酸辣粉。
姑娘說了，這道菜不用賣高價，就作為品鮮閣的特色小吃推薦一下就行，有很多時候客人們想這一口了，花個幾文錢來吃一碗配兩個餅子也是可以的，我們品鮮閣不能隻做富人的生意，要做大眾的生意。
為什麽做大眾的生意，因為大眾的人群基數是最龐大的。
可別小瞧了這道酸辣粉，不說裏麵的炸花生米，單論那辣椒和地瓜粉條就隻有他們品鮮閣才有，這麽誘人的味道，能不趨之若鶩嗎？他得趕緊在一樓開辟個快速用餐區。
“胡總管，您在品鮮閣也幹了有些年頭了吧。”喻心擦幹淨手，和他一起出廚房進雅間坐著，一副預備聊天的架勢。
“老奴從上一代就是太後娘娘的家奴，先是跟著去了宮裏做雜役，現如今便跟著王爺來了藩屬地，主理品鮮閣的生意。”胡總管趕緊答道。
“你父母一代在太後娘娘家裏是廚師嗎？”喻心好奇道。
“是，是柴房燒火的。”胡總管不好意思道。
“那胡總管一定是聰慧勤勉之人，才能到今天能夠管理整個品鮮閣的成就，著實讓人佩服不已。”喻心讚道。
“胡某不才，姑娘謬讚了。”胡總管聽這話舒坦極了，心裏就跟喻心親近了幾分。
喻心點點頭，“還有，品鮮閣在全國各地都有分店吧，你為什麽老呆在武河縣呢？”
“武河縣的品鮮閣，可是各地分店的領頭羊呢，之前有青青姑娘在，現在有您供應著新鮮蔬菜，全國都獨一份的，遠的不說，就咱隔壁的平寧郡，也有好多貴人專門來嚐新鮮呢，老奴須得在這裏盯著，可不能有什麽差錯。”胡總管一臉的自豪，又指指對麵：“對麵的海生酒樓，前陣還去南方采買燕窩等，要用一招鮮壓死咱們呢，您猜怎麽著？”
喻心很感興趣，馮家的八卦，必須好好聽。
胡總管：“我也派人去采買了鮑翅，又按照您吩咐的加上海參蹄筋杏鮑菇等跟雞湯一起燉，一道‘佛跳牆’就把他們壓的抬不起頭，他們的原料消耗不了，居然求到我這裏來，要低價賣給我們，當真是沒骨氣！”
喻心樂，佛跳牆本是清朝後期才出現的菜品，是閩菜魁首，讓馮家驅趕著想出這一招，竟早了好幾百年麵世。“你不會收了他們的原料吧。”
“姑娘明鑒，我可不敢和馮家有來往，誰知道他們包藏沒包藏禍.心，是否在那原料裏添加了什麽不好的東西！”胡總管使勁搖手，“我直接把他們請出去了，現如今他們已經關門大吉了，您瞧，招牌都摘了。”
“那馮家人呢？”喻心想到前陣在玄雲觀目睹晁勉和馮美釵交惡，馮家應該下場不會太好。
胡總管答道：“馮家一直苟延殘喘，直到馮美釵在道觀裏鬧騰，徹底斷了晁勉向上的路，哦晁勉不僅沒有爬上去，還徹底下來了，據說剛判了流放三千裏。”
晁勉向上的路自然不是馮美釵鬧騰沒的，但也跟她不無關係。流放的事喻心知道，畢竟她手握暗衛遍地的墨影閣，但她不知道細節，“那誰跟著晁勉去了流放之地？”
胡總管心說這位大管家雖說治理手段高，終究是個女人，愛打聽閑言碎語。“是那馮美釵跟去了，那個外室特別有意思，把那一歲的男娃扔給晁勉的父母，和她妹妹卷了細軟跑路了，比晁縣令被流放的都快。”
喻心不知道說什麽好，按說夫妻大難臨頭各自飛，想不到馮美釵還挺仗義。
隻可惜他們馮家作孽多年，逼著晁勉貪婪媚上，又敗壞了晁勉的名聲，混到今天的地步絕對不是一朝一夕的功夫，可以說是早已注定的。
一聲歎息，僅有的敬意送給最後時刻和夫君患難與共的馮美釵。
“不說他們了。”喻心調整下心緒，笑問道，“胡總管，我要在品鮮閣改革呢。”
胡總管趕緊跪下了，“但憑姑娘吩咐！”
“請起，以後可別動不動就跪了，咱得改改這規矩。”喻心趕緊扶起胡總管，她穿越過來半年了，仍舊是不能接受封建社會的繁文縟節，隻想取其精華。
再說了，要是遵守封建世俗，講究身份等級，景忱和她又怎會走到一起去？