學徒極少看到老師這幅模樣, 平時一絲不苟且高傲的老師,竟然也有這幅模樣?
又看了看時間,他輕輕推了推王震,低聲道:“師傅,師傅,別看了,咱們要準備菜品了!”
“別吵!今天就算天王老子來了,我也得看完!”王震頭也沒轉,怒斥道。
學徒一縮脖子,不敢作聲。
此時的林學廬,已經把文思豆腐切了一半。
但從表麵上看,整個豆腐還是如平常一般!
“不能把,他的刀還沒斷,而且好像越來越快了!”
“我想看看他拿豆腐入水時的模樣了,會不會就是做個樣子,一入水就稀爛。”
“這麽快的刀速,沒人能掌控精準度,絕對入水即化!”
看著評論區的討論,李如月撇撇嘴。
她認為這些男人都是在家裏不做飯,所以感到稀奇而已。
自家老公做飯她看得多了,這有什麽好奇怪的……
關注點不應該是他能不能猜到 的不是自己嗎?
殊不知,李如月自己是個門外漢,不知道林學廬這一手刀工的驚豔!
毫不誇張地說,如果不是這幾年她把林學廬保護得好,讓他沒什麽朋友,也沒露啥風頭,每天就沉迷在**……
林學廬早就被米其林評選人員乃至全國美食家給盯上了!
哆哆哆哆……
隨著最後一聲菜刀最後敲擊砧板的聲音落下,林學廬終於收刀。
尋常人做文思豆腐,都是聚精會神,收刀後難免滿頭大汗。
他卻不然,一臉輕鬆如意,小調調哼得沒停過。
林學廬輕輕把豆腐放在掌心,然後慢慢入水。
“來了來了!見證奇跡的時刻到了!”
“我也不求花狀了,如果豆腐能成型,我馬上給冰冰刷個超火!”
“我賭十個超火,入水馬上稀爛!”
“是上廁所的那種稀爛嗎?”
“房管,請把樓上福省的網友禁言!”
滋溜~
林學廬把豆腐放入清水當中。
嘩!
全網的人紛紛看著這一幕,類似王震這些廚藝大拿,更是眼皮都不敢眨一下!
看似整塊的豆腐入水,瞬間的形狀就開始改變。
以文思豆腐正常的花朵形狀來說,豆腐一入水,是從中心形成一個漩渦,然後向四周擴散。
因為切的時候,刀工一定要準確,每一刀都不能太用力,這樣就不會切斷,每一處都有藕斷絲連的感覺,在水的衝擊力下,慢慢形成一朵漂亮的圓形花刺。
也就是俗稱的煙花型。
然而,林學廬的豆腐一入水,卻不規則地向四周擴散,並沒有網上刀工師傅那種整體感。
“看樣子,文思豆腐算是失敗了。”
“那我豈不是省下來超火?”
“不過就算如此,林先生的刀工也是值得尊敬,倘若他開頭那一刀慢一點,估計就成了。”
“還沒化呢,你們慌啥?”
“大哥你懂不懂,文思豆腐入水就是煙花形狀的,他這個明顯就是失敗了,咋滴,難道還能變幻成心形?!”
不少正在觀看這場直播的廚房大拿,也是紛紛鬆了口氣。
畢竟林學廬的刀工表現得太強悍了,強悍到讓他們隔著屏幕都自慚形穢!
現在看是失敗,他們也不由得找回了點存在感。
王震也是如此,不知不覺間,他就把自己跟林學廬做了對比,心中暗想,如果是我,按他的刀速能堅持多久?
王震甚至不敢想能切完,以他的估計,如果他親自動手,應該堅持到一半,就得斷刀重開了。
林學廬能把豆腐連貫切完的時候,已經把他嚇得夠嗆,平日裏目中無人的他也被深深打擊自信。
這位被冠以“華南第一中式名廚”的王震,看到豆腐入水不按規則成型後,默默擦了擦額上的汗珠……
還好呀!
畢竟從林學廬動刀開始,就有不少人拿王震來對比。
從評論區也可以看到,不少人剛才已經在陰陽怪氣,起哄說“王震更強”、“中式刀工我認王震”。“趕緊讓王震出一集視頻打臉”雲雲。
這種踩一捧一的方式,讓王震看了也很不爽。
雖然不爽,但心中自然也就跟林學廬做了對比。
眼見如此,自然是鬆了口氣。
但是,他的氣還沒鬆完,又卡在也脖子裏,瞪大眼睛,看著屏幕,像是見了鬼一般!
隻見豆腐以一種不規則的形態開始散開,隨後慢慢凝聚。
最後,在清水中,形成一個愛心的形狀!
這一幕,把看直播的人都驚呆了!
評論的驟然安靜了幾秒,然後鋪天蓋地的評論轟出來。
連帶的,是一堆堆禮物!
“我記得剛才有一位說不可能心形?出來挨打!”
“我的天啊!如月姐,我宣布即刻開始你就是我的情敵,我要嫁給我的林男神啊啊啊!!!”
“這廚藝,這刀工……我就算看著他做飯都覺得是一種奢侈的浪漫,好羨慕跟他在同一個屋簷下!”
“據我多年的看美食直播的專業分析,這一刀,全國估計沒人能做到。”
“王震老師對不起,我剛才不該起哄讓你出視頻,畢竟……你不配。”
“不得不承認,這是在下活了一萬年為止,見過最精彩的刀工,後麵已經不重要了,這一刻即封神!”
“剛才那些連珠炮似乎的口嗨汪呢?還有說刷超火的兄弟,來來來!”
“這些超火有林男神的大功勞,我覺得冰冰你要給人家分點哦!”
……
評論區熱火朝天,冰冰也激動得小臉通紅。
能嫁給這樣的男人,真浪漫呀!
連切個豆腐都是愛你的形狀!
“如月姐,要不等欄目結束,我去看看結賬單,把我那份禮物金額都結給你們吧?”冰冰俏皮道:“順便讓蹭蹭飯?”
李如月似有警覺地瞄了她一眼,微微挺了挺胸脯,笑道:“不用客氣了冰冰,這些小錢我家老公也不在乎,你安心收著就好。”
她特意把【我們家】三個字咬地很重,似乎有意說給觀眾聽那樣。
“好吧,那如月姐我可以去蹭飯嗎?”冰冰還是沒放棄,半開玩笑地問道。