第133章 剁椒魚 無憂中文網
鍾根生聽了，隻笑道：“這有啥，讓土妞給你點就是了。”
沈思思也笑著出來了道：“是啊，不用給錢，二狗子做事挺不錯的，我給點鹵水也沒啥……”
“土妞，那哪行，一定要給錢的……”二狗子不幹了，急道。
沈思思知道他的性子，便笑道：“這次就算了，下一次再收吧，以後一斤鹵水五文錢，村子裏誰家想買都可以來我家找我買，二狗子你也跟村子裏的人說一聲……”
二狗子有些訥訥的，不好意思的道：“……麻煩你了，土妞。”
沈思思也不在意，拿了一隻罐子裝了一斤多出來道：“回去小火慢熬，肉就入味了……”
土根喜不自禁的收了，道：“謝謝呢，一會子我叫二狗子來還罐子。”說完便拉著二狗子走了。
二狗子一臉的不高興，瞪著土根道：“爹，五文錢你也要摳，多丟臉呐？！”
“還不是你麵子大，下次我要買再給不就是了，這一次就算了……”土根仿佛撿了便宜似的，捧寶貝似的捧著這鹵水，笑道：“好了，好了，知道丟了你的臉，下次爹一定給錢，你放心吧……”
二狗子哼了一聲，極其不滿意。
“這小子，脾氣還挺大……”土根雖這樣說著，臉上卻是帶著笑意的，步伐很是輕快，現在誰不知道他們家二狗子是土妞跟前得用的第一人，連帶著他在村子裏的地位也直線上升，誰見到他不說一聲你家二狗子咋樣咋樣的……這臭小子倒給親爹長臉了。嘿……
“這土妞可真是……”土根感慨，後麵的話卻沒說出來，看了一眼二狗子，歎了一口氣，現在這二狗子可真成了人家的狗腿子了，對她比對親爹還忠誠。
二狗子因為得了便宜，心中有點過意不去的很，想了想，便拉著小福子他們下河撈魚去了，現在知道鍾家後天要辦宴席，而在這邊辦宴席，魚肉是缺不了的，肉鍾家倒不缺，但是魚的話，二狗子還是想要為他們鍾家撈些魚，盡點心力，況且，土妞對他們這些小子是真的很好，不光有錢，有時候也還會給些東西給他們，他們已經心滿意足的了，得了東西，自然想著回報，每每能做的唯一的一件事，隻有撈魚了……
二狗子心中盤算著掙到過年，手上能存到多少錢，心中就喜悅不已。
到了晚間的時候，他們六個小子就拎了八條魚過來，還不好意思的道：“……我們魚網後來破了，隻撈到這麽幾條，土妞，你別嫌棄……”
說著撓了撓頭放下便走了。
沈思思發出一聲輕笑來，這幾個小子倒是知恩圖報的，她也知道他們用的是什麽破網，以前那一張破網也能偶爾撈幾條小魚上來打打牙祭，已經費時不淺，看來這八條魚他們用了更多的時間，禮輕情義重，沈思思自然是買賬的，笑眯眯的拎著魚進了廚房了……
四寶看了隻是嘴角抽搐的慌，隻覺得二狗子這一行人真是越來越狗腿了，倒是會討好這個小丫頭，哼。不過想到她做的好吃的酸菜魚，他就頓了一下，不自覺的開始口水直流了。
晚上……應該有酸菜魚吃吧？！雖然剁椒蒸魚也很香很好吃，但是現在天冷了，吃著火鍋的酸菜魚真是一大享受啊。
晚上自然是吃的剁椒蒸魚的，因為家裏還醃了剁椒，卻沒了酸菜可用了，總不能總是去借的。
沈思思吃著魚，盤算著後天的宴席上的魚怎麽做，剁椒蒸的話，其實她有些舍不得剁椒，她醃的並不多，是準備自己吃的呢，況且這剁椒已經醃入味了，她哪裏舍得拿出來，到時候還要被村子裏的人說嘴。
算了，還是買些酸菜回來吧，到時候就做酸菜魚火鍋，哎，還得買火鍋才行了……
這麽一盤算，沈思思等第二天大寶出發的時候就給他列了一張清單，讓她買五十斤老酸菜回來，再買十隻火鍋回來，還有五十條魚。
縣城裏這些東西都是極好買的，專門有老人家積了酸菜天天擺放在市集賣，價格還不算貴，因為這東西並不算精貴東西，主要還是手藝，一般人家都有醃一些，也因為隻有好吃不好吃的差別，所以價格高不起來，買的人也並不多，想來五十斤是很容易就能買得到的。
火鍋更不用說了，那鐵匠輔鐵定天天做這個呢，大寶去了也隻是一句話的事，拿些成本錢也能買回來了，魚更是不必說。
村上的人有兩百多戶人家，中午和晚上，擺個五十桌是足夠的了，一條魚配上一斤老酸菜，就成一桌了，再加上紅燒肉一大碗，也算是極體麵的了，其它的菜都是常見了，也並不算啥。
在農村裏頭，孩子們是並不上桌的，隻是跟著女人們另擺了桌子吃飯，一桌可以吃二三十人了，她備的這些東西也綽綽有餘了，有可能還吃不掉。
沈思思一笑，吃不掉就讓幾個要好的帶些菜回來，剩下的就留著自己家慢慢吃。
這邊送辦宴席剩下的菜，得到的人家也是喜氣洋洋的，覺得是得到了人家的尊重。
沈思思這麽左一尋思右一尋思，便把宴席上要吃的菜給弄出來了。
何阿秀還到處去借碗筷，鍾根生早去借桌椅板凳了，就怕明天來不及……好在農村裏借這些都隻是一句話的事情，一個上午，鍾根生便扛了不少的桌椅板凳回來了……
中午大寶回來的時候，整隻驢車都是滿滿的，兩隻大筐裏，一隻放了五十斤的老酸菜，這味都飄到整個村子裏，引得眾人紛紛來探看，暗忖鍾家明天招待人不會就用這東西來招待吧？！
雖然腹誹著卻是沒有說，隻是看到魚足有三斤重時，他們才笑了。好歹明天能吃得回本……
至於火鍋也沒有一個人認識，所以，就沒有注意這是啥了。
大寶將東西放了下來，道：“土妞，東西全買好了，買這些東西錢花的差不多了，這是賬本……”
沈思思接過來翻看了一下，笑道：“錢你收著吧，別給我了，這些錢再去村頭買些酒回來，明天好辦宴席用……”
“成……”大寶尋思了一下，便又趕著驢車去了村頭，挑了比較便宜的酒，買了五十罐回來，哪怕一桌用一大罐呢，這五十罐也足夠了。
沈思思眯著眼睛盤算著明天能收到多少隨禮，也不知道能不能回本。算了，難得進屋高興一次，哪怕不能回本也不算什麽。
沈思思正琢磨著吃完午飯來熬明天要用的酸菜魚火鍋的底料呢，大寶放下酒又踱了過來，道：“……今天福滿樓的掌櫃的找我了，隻是我今天比較忙，讓他下次再說，我看他的樣子好像比較急，土妞，你也說讓我晾著他，我便就晾著他了。”
沈思思笑眯了眼睛，道：“做的好，這叫皇帝不急急死太監，等他忍不住要來的時候，我們就好談價錢了……”
大寶狠狠的點點頭，他也不是傻子，現在明白了不少，“他問了我們家的地址，說哪天過來拜訪呢……”
“那敢情好……”沈思思輕笑一聲，道：“先吃飯吧，今天還有兩頭豬要殺呢……”
大寶應了一聲，便樂滋滋的坐下吃飯了。
下午王屠夫殺兩頭豬，直忙到傍晚才離開，離開時，沈思思正好把炒好的火鍋底料給了些給他帶回去吃，順便還告訴了他吃法，王屠夫喜不自禁的走了，他現在發現隻要是土妞做的，基本上就沒有不好吃的東西。
一頭豬要鹵出來明早去賣，另一頭鹵一半，剩下一半，明天紅燒。鍾家一桌子兩盤肉，也算是大方的了，一盤鹵的，一盤紅燒的，自然是沒有話說的。
所以，今天所有人都忙的不得了，大寶和四寶下午一直在廚房鹵肉，鍾根生和何阿秀則在院子裏擇菜，今天擇出來，明天行洗淨就下鍋來炒，是極快的，沈思思則在清洗豬的內髒，準備先留著，以後存起來可以慢慢的吃。
牛小花因為身上還疼著，何阿秀隻叫她養著，哪肯讓她出來做事，牛小花感激不已，便窩在屋子裏繼續做繡活了。
第二天大寶帶著二狗子他們很早就出門了，隻想著早點賣完便早些回來還能幫上家裏的忙。
四寶留在了家中，基本是看院子，跟在鍾根生身後招呼客人。何阿秀則在廚房幫沈思思的忙，牛小花窩在屋子裏繼續繡活，她今天其實也沒力氣出來，加上怕田桂花又要來，她更是不敢出來了，雖然幫不上什麽忙覺得很內疚，但的確不想給鍾家這麽喜的事情上添亂。
廚房的四口大灶全派上了用場，一隻鍋用來蒸菜，一隻鍋用來炒菜，一隻鍋用來炒底料加湯，還有一隻鍋則用來熬骨頭湯……
這灶是為沈思思特製的，因為她現在個子小，在做的時候，就讓工匠做了一個腳梯，她用時就把腳梯移過來站在上麵用，她不用時，何阿秀便將它移到角落裏去，對沈思思來說這灶就極方便。