料理女王

我想,我選擇做廚師,最初的想法就是因為小時候起對白大褂的渴望吧,

小時候,我最大的理想是希望我長大後能做一名醫生,穿上白大褂救死扶傷,

可是中學畢業時,因為家境等原因,我沒能選擇繼續去高中讀書而是選擇去了技校,從那之後,白大褂的理想就距離我越來越遠了,

我沒能做成醫生,不過好笑的是,雖然我沒做成醫生,可有一天我還是有機會穿上了白大褂,隻是這次不同的是,我不是穿白大褂上了手術台的天使,而是,,,,拿著菜刀進了廚房裏的菜刀師傅,

我叫李四喜,我是一個廚師,

我今年二十四歲,目前我在一位百億身家的上市公司老總家裏擔任私人廚師,

私人廚師,這個名稱聽起來很好聽是不是,其實不然,因為這位富豪家裏有三位廚師,我隻是其中的一名,而且,我是其中最不顯眼的一名,

時間,公元2012年三月十四日,

早晨,

程家大宅,富錦園,

外麵空氣清新,蟲酣鳥鳴,陽光透過薄霧刺破天地,看樣今天會是個好天氣,

我在廚房裏切菜,旁邊的案台上,食品料理機正在嗡嗡作響,

這就是我工作的地點,程家的後廚,

我正在準備早點,早點其實並不複雜,另位兩位廚師已經把程家上下幾口人包括幾位工人的早點都做好了,但是我的工作和他們不一樣,我要負責給一個特別的人準備早點,

這個人就是,,程家的大公子,程宇晟,

我的雇主叫程東遠,他是本市一名非常有影響力的私營企業家,這是他的豪宅,這座豪宅裏麵有三幢呈品字形的雙層小樓,圍繞著豪宅還有花園草坪,樹木,室外遊泳池,這是一座非常氣派和豪華的花園式洋樓,

程家一共有六口人,分別是程東遠和俞霜芹夫婦,程東遠的父親程子墨老先生,程東遠的妹妹程美雲女士,還有程東遠的兩位公子,大公子程宇晟,二公子程宇銘,

我的工作就是負責照顧這位程家大公子程宇晟的三餐飲食,

不得不說的是,這位程家大公子,他的飲食非常特別,他一般不怎麽和大家在一起吃飯,他的飯是另外準備的,

因為,這位程家大公子,他有病,

不止有病,而且是很嚴重的病,除了身體上的疾病外,他還有挑剔病,加心病,

每天早晨我會把單獨給程大公子做的早點做好,親自端到屬於程大公子的那幢別墅裏,把菜放下後我按一下對講機,告訴程公子下來吃飯,程宇晟會回一句,知道了,我再回來,如果程大公子再有什麽需要和特別要求,他會吩咐管家告訴我,除此之外,我和程大公子並沒有什麽正麵接觸,

其實這樣也沒什麽難的,誰都能勝任不是,

問題是這位程大公子脾氣古怪,挑剔成癮,不管我做的什麽菜,那位程大公子都能挑出毛病來,所以我說這位程大公子是一個怪人,一個十足的怪人,

我的菜刀咣的一下砍了下去,幾樣菜麻利的在我手下或成塊,或成絲,變了樣,

其實做廚師也沒什麽不好的是不是,

在我選擇這一行業的時候,我的師傅就這樣告訴過我:世界上隻有兩種人配穿白大褂,一種是醫生,一種是廚師,做廚有如行醫,烹鮮如若治國,人類文明是伴隨著飲食文明而進步的,廚師就是創造這個文明社會的無名英雄,

所以我常常自我安慰自己,烹飪才是第一國粹,廚師就是藍領貴族,日本人用眼睛吃飯,法國人用鼻子吃飯,美國人用腦子吃飯,中國人用舌頭吃飯,而用舌頭吃飯的人,才是最最聰明的,而有幸能讓這些聰明人吃到最美味的飯,那這做飯的人就更是聰明的,是不是,

我把一塊發酵好的圓蛋糕餅擺在盤裏,又在旁邊擠了一點內脂豆腐做擺飾,豆腐上麵又加了點綠茶醬,再在盤的另一側挾了幾塊煎好的培根肉卷和蝦餅,用小蘿卜葉苗做點綴,做完了這樣,我又把料理機裏的果蔬汁倒了出來,嚐了下味道,然後再拿攤好的煎蛋,

擺的時候,我自言自語道:“一號盤色五分鮮七分,味十分,二號呢甜三分濃五分,營養九九分,三號的煎蛋今天火候最好,……就是不知道程大少爺你這個怪人,今天又會怎麽評論又會寫出什麽樣的字條來,”

因為程宇晟每次在吃完了我送過去的早點後,總不忘在空盤裏附帶上一張小字條做為對我菜的評價,那些字條是這樣寫的,

“湯太鹹,”

……

“味太淡,”

……

“肉太老,”

……

“瓜太苦,”

……

“蛋太生,”

……

我不明白,其實我好歹也是有廚師資格證的一介廚師的,雖然不是特級的,但也不至於做菜做的這麽差吧,這程大公子怎麽就這麽難侍候呢,

有時候甚至他還會留這樣一張字條,“我不喜歡一個做菜的人帶著一肚子怨氣進廚房,”

我看著字條百思不得其解,什麽意思,程公子你有千裏眼嗎,你怎麽能說我是帶著一肚子怨氣進廚房的呢,好吧,就算我昨天買的彩票沒中,《愛情公寓》裏男神沒有親到女主,夢裏也沒有夢到橫財三千萬,可是我也不至於帶著一肚子怨氣進廚房吧,程大少爺,你是從哪裏吃到我是帶著一肚子怨氣進廚房的呢,

怪人,一個十足的怪人,

程宇晟和父母不住在一套房子裏,他因為身體不好,不喜鬧不喜吵,所以程董事長就給他單獨建了一幢別墅,程宇晟目前是一位大學教授,他的專業好象是什麽天文係,在他的那幢別墅的頂層上還特別裝了一個高倍望遠鏡,有時候我還能看見他在樓頂上對著望遠鏡看星星,我也感到好奇,不知道通過那個望遠鏡能不能看到月宮裏的嫦娥在洗澡,可是那隻是我的想法而已,我來程家有差不多三個月了,還從來沒和程宇晟正麵打過交道,

我把菜做好了準備端到程宇晟那邊,出了廚房正好遇到程家的姑小姐,程美雲,

這位程女士今年四十六七歲,不過一直沒有結婚,程老先生疼愛這個**就由了女兒住在家裏,程東遠先生也很關照妹妹,所以程女士簡直就是這個家的半個女主人,

我和她打招呼:“程小姐早,”

無論如何,人家還沒結婚,怎麽也得稱呼人家是程小姐,

程小姐剛剛晨練回來,頭頂的餘汗還未消,擦著頭頂的汗她說道:“今天早晨天氣可真好,跑一圈回來感覺神清氣爽,整個人都精神不少,”

我趕忙不失時機的讚美了她幾句,說她身體好精神好如何如何,程美雲於是更高興了,她樂滋滋地回我:“可不是,我年輕時就是體育健將,到現在去保健醫生那裏檢查身體,醫生都說我的身體素質還跟二十出頭的年輕人一樣呢,”

我正準備去程宇晟的別墅,管家文叔進來了,“四喜,”他叫我,“大少爺今天早晨不在家吃飯,他昨晚去了學院,你把飯送到學院裏去吧,”

送到學院裏去,

單單為著一個早飯,要跑幾十公裏送到學院裏去,

有錢就是任性,但沒辦法,現在我是打工的,人家是雇主,人要我跑腿我不得立正,我趕緊把菜裝到了精致的飯盒裏,

出門我在程家大宅門口等司機出來接我,正這時,一輛紅色的法拉利跑車從程家開了出來,車子滑過我的身邊,本來是開過去了,但是猶豫了下,那車子竟然又退了回來,車玻璃放下,裏麵的人向我笑下,“嗨,四喜,”

我這一看,啊,是程二公子,程宇銘,