趙有為看在眼裏,嗬嗬一笑,道:
“這樣吧,趙氏醫館有個小女孩兒,牛肉湯做得不錯,雖然味道還差了幾分火候,不過,秒殺普通廚師,是沒問題了。”
“所欠缺的,隻是經驗而已。我也沒什麽好教她的了!不如,就讓她跟著你們到京城去吧。”
“京城的趙氏藥膳館,咱們雙方合作怎麽樣?我負責出廚師和更新菜品,其它全都交給你們負責,”
“但是,我要百分之五十一的股份。”
百分之五十一的股份,就能達到控股權,這是趙有為跟別人合作的底線。
並不是信任不信任的問題。
合作,是長久的事情,關係到很大的利益。
一旦失去控股權,就很可能會發生,在經營理念產生衝突的時候,讓公司變質。
而且,趙有為的產業,都是吸金的寶盆,麵對這麽大的利益,很難保證會沒有人心動。
就比如,讓一隻貓去看守一條魚,那隻貓會不會偷吃?
這根本就無關乎信任。
用利益**去考驗夥伴,是最要不得的。
最好的辦法,就是不要讓自己的朋友去接受那種**,就好了。
“趙小子,你是說真的嗎?京城的趙氏藥膳館跟我們合作,給我們百分之四十九的股份,而且,經營權歸我們?”悉二爺一愣之後,一臉狂喜。
“是的!”趙有為點點頭。
“太棒了!”悉二爺一拍手,高興地跳起來,忍不住激動,雙手握著趙有為的手。
“趙小子,你真是我們悉家的貴人呐!趙氏藥膳一推出,可就不光是賺錢了,更重要的,是人脈。”
“趙氏藥膳館吃飯的位置,必將一位難求。來這裏吃飯的,非富即貴。”
“不知道多少人,會來上趕著交好我,隻為了以後來定位子方便。”
“即使是那些自持身份的人,他們來吃飯,我上去敬杯酒……一來一往,雙方的關係也就深了。”
“九州是人情社會,隻有人脈廣,家族才能發展壯大。”
“哈哈!趙小子,你真肯把這麽重要的經營權,交給我們?”
悉二爺還兀自有些不放心。
“那是當然了。要不然,趙氏藥膳這麽多分店,你以為我能管得過來嗎?我可沒有那麽好的商業頭腦!”
趙有為戲謔地看了悉柔一眼。
悉柔俏臉微微一紅。
“不光是京城的,我打算包括整個華北地區在內,以北和以東的地盤,都跟悉家和滑家合作。”
“合作方式還是一樣的,我隻管培養廚師,負責藥膳種類的更新。具體店麵的選址,經營,全部交給你們,怎麽樣?”
趙有為一番話,兩個老頭子立刻興奮地紅光滿麵。
以他們活了大半輩子,城府之深,麵對這從天而降的福利,也失去淡定了。
還是那句話,趙氏藥膳館賺取的不僅僅是經濟的效益,更重要的,是人脈。
“這這這……當然沒問題了!”
悉二爺說話都有些結巴了。
“哈哈哈!本來以為,這次清理了家族那些耗子以後,咱們兩家元氣傷損,要蟄伏一段時間,這下好了,有了趙氏藥膳館這個社交的大利器,損傷的元氣就不算什麽了。而且,咱們還能一改頹勢,就此逆勢崛起也是說不定呢!”滑四爺也大笑著。
“是啊,這些年,不光咱們九小世家,就連四大世家,風光也不如往年啊!四大世家,九小世家,隻是聽著好聽。但是,那些新興的豪門,哪一刻不想著挑戰咱們的地位?”
“這下好了,咱們掌管北邊半邊天的趙氏藥膳館。就憑趙氏藥膳的魅力,用不了多久,來這裏吃飯就會成為上層社會的時尚。”
“嘿嘿!每天就餐的名額有限,咱們趙氏藥膳館,就是這麽傲嬌!我看你們會不會求到我們的頭上來。”
悉二爺嘴巴都快笑裂了。
四大世家,九小世家,底蘊深厚。
近些年之所以漸漸有被一些新興豪門超越的趨勢,就是因為家大業大,子弟眾多,但是,真正務實能幹的人很少。
這些世家們,能盈利的項目越來越少。
或者說,因為一些不肖子弟,原本盈利的項目,到了他們手裏也會漸漸變得不盈利……
畢竟,現在是市場經濟的社會,全球一體化,市場上的競爭是非常激烈的。
如果有了趙氏藥膳館在北方的經營權,悉家和滑家將有無數機會接觸各商業巨擘,或者政商高層。
拿到各種項目的機會,將大大增加。
利用好這個渠道,隻要不是太傻,悉家和滑家的崛起,就將成為必然。
“你說的那個藥膳師呢?快把人家請出來吧?我們這就回京城。小柔,打電話安排,把咱們家在京城王府井大街那個店麵騰出來,準備開趙氏藥膳館。”
悉二爺迫不及待,一刻也等不了了。
“爸,咱家王府井那個店麵,現在出租出去了,正經營著一家飯店……”悉柔說道。
“狗屁!”
悉二爺眉毛一挑,直接打斷了。
“什麽經營著一家飯店。真當我老糊塗了?那是你三表哥那王八蛋搞的鬼。一年十萬租金……糊弄鬼呢!那就是你三表哥給自己掙錢的小金庫,挖家族的牆角!”
“以前我睜隻眼閉隻眼,不愛搭理他!這次他自己跳出來了。你回去取藥材,是他帶頭反對的吧?”悉二爺反問一句。
“是的!不過,三表哥也是受人鼓動。”悉柔說道。
“我當然知道!”悉二爺一副明白一切的樣子,“不就是你六叔嗎?他被人鼓動跳出來,隻能說他無腦。但是,也說明了他的立場。這次回去,我先收拾他。”
“至於那個店麵,幾個月前就到期了。那小子太囂張,連合同都懶得更換,以為沒人能奈何得了他,那個東西沒用。”
“嘿嘿!這倒是免了咱們悉家落下不守信用的麻煩!回去,我就把店麵給收回來,先拿他開刀。小柔你別的不用管,就找裝修公司,準備開始裝修吧!”
“好的!”
這次悉柔沒有多說,而是點了點頭。
將王府井那套臨街房收回來,這是必須的。那也是悉家一處不錯的產業。
這些年悉家走下坡路,家族中很多子弟不但不知道為家族分憂,還不忘昔日的排場,花費很多。
甚至,一些悉家子弟怕被人瞧不起,為了表明家族沒有衰落,排場比早些年還要大。
巨大的花銷,讓悉家的狀況雪上加霜。
為了維持正常開支,悉家的實體產業賣出去不少,包括很多賺錢的公司,以及黃金地段的門臉等固定資產。
王府井那套門臉,已經是悉家僅剩不多的黃金固定資產之一。
“那套門臉是必須要收回來,那是悉家的產業,不允許人私自占有。不過,爸,我建議,趙氏藥膳館還是不要開在那裏的好。”悉柔建議說道。
“哦?說說你的想法。”悉二爺微微一愣。
“好酒不怕巷子深,美食要向幽處覓!”悉柔的聲音輕靈動聽,非常好聽。
陽光照過來,她的頭發都籠罩了一層光芒,薄薄的耳朵像是透明一樣,能夠清楚地看到毛細血管,非常誘人。
就聽她繼續說道:
“趙氏藥膳館,屬於私家菜館性質的,要做,就要做到最高端。就要那種無理由的傲嬌。”
“我們家的菜,就是隻有一種!”
“我們家的菜,就是限量供應!”
“我們家的店,就是在偏遠的郊區!”
“我們趙氏藥膳館,就是這麽傲嬌!”
“你要吃,就來,我們歡迎。不想吃,我們絕對不會強求。”
“必須要有心情,才能吃出菜的好味道來。”
“所以,咱們的店,要開在山水間。可以遠離市區,但是,環境一定要好。”
“要知道,咱們的目標客戶,不是普通百姓,而是非富即貴的高層人士。”
“對於他們來說,開一個小時車,來幽靜的山水之間吃頓飯,那是雅興,是品味。”
“讓他們在鬧市裏吃,才不夠味道,不夠隆重呢!”
“對於一些重要的客戶,或者是需要討好的關係,就需要用這種手段才行。”
悉柔侃侃而談,聲音叮咚猶如清泉一般清脆動聽。
趙有為等聽得都是連連點頭。
“趙小子,你覺得怎麽樣?”悉二爺抬頭問道。
“我說過,我隻負責提供廚師和菜品,其它的,你們自己決定……不過,非要問我的意見的話,我隻能說,悉柔小姐真不愧是商業天才。”趙有為微微一笑。
“那就這麽定了!那套房要收回來,另作他用。趙氏藥膳館,在郊區選一個山清水秀的地方開張。至於選址,就交給小柔你了,我隻有一個要求,就是藥膳館要盡快開張!”悉二爺當場拍板決定。
“好的!”悉柔點頭答應。
一手建立趙氏藥膳館……她有預感,估計這會是她後半生最得意的一件事。
“去把小美叫來。”
趙有為吩咐一聲,立刻有人去辦。
片刻時間,小美過來,俏臉有些微紅,帶著淡淡的興奮:
“趙醫生,您找我?”
小美醫學院畢業之後,來到趙氏醫館。