今天是3月8日,星期六,也是媽媽和全國勞動婦女的節日——“三八”婦女節。

上午,媽媽仍像往常一樣送我到少年宮去學習。學習回來,媽媽問我:“李斌,你想不想吃包子?”我說:“想!”媽媽說:“你先趕快寫兩張大字,媽媽先做準備工作,一會兒咱們一塊包包子。”我高興的說:“好啊!”

原來事情是這樣的。昨天下午放學時,汪老師給我們布置了一道作業:“3月8日這天,每個同學都要幫媽媽做一件事情,並把過程和感受寫下來,寫好後讓媽媽讀讀,並讓媽媽寫上自己的感受。”哇!原來媽媽是在幫助我完成作業哩!

我趕快寫完兩張大字,媽媽把包包子的麵和餡也準備好了。我就和媽媽一起包包子。這時,隻見媽媽在案板上撒上一些麵粉,把軟軟的包子麵放在上麵,揉了幾下,一團包子麵很快就變成了一個大圓球。媽媽把它切成兩半,一半放回麵盆,一半放在案板上。媽媽用手不停的來回搓動,案板上的麵團很快就變成了一條又軟又長的麵棒。媽媽把這條麵棒又切成十多個差不多大小的小麵團,再把每個小麵團壓扁。隻見媽媽一手捏著小麵團,一手拿著擀麵杖,擀麵杖和麵團在媽媽的手裏不停的轉動,很快就變成了一個個圓圓的包子皮。在媽媽的指導下,我一邊幫著媽媽壓麵團,一邊學著媽媽的樣子擀包子皮。

擀好了包子皮,我們就開始包包子。隻見媽媽把一張包子皮放在手心裏,挖兩勺包子餡放在包子皮上,又是兩隻手不停的轉動,一個圓圓的包子就包好了。我在一旁認真地看著,也學著媽媽的樣子包了起來。可不知為什麽,這包子皮和包子餡,一到了我的手裏就是不聽話,包子餡好像不願意被包起來,愣是急著往外衝,弄得我手上、臉上、衣服上都是包子餡,我包的包子也成了一個菜饃饃。這時,媽媽告訴我:“剛開始包,你把包子餡少放一點;兩隻手要注意配合,一邊轉動,一邊慢慢封口。”按照媽媽教的辦法,我費了九牛二虎之力,總算把一個包子包了起來。但和媽媽包的包子一比,我包的不但小,而且樣子也很不好看。媽媽鼓勵我:“不要灰心,再來一個!”就這樣,在媽媽的指導和鼓勵下,我包了一個又一個。慢慢的,我包的包子也好看多了。

包子蒸熟了。我急忙跑過去一看,我包的包子,個個扁扁的,穿著花衣服,裂著大嘴巴,嘻嘻的朝我笑著。原來我的包子餡放得少,包子就扁了;韭菜餡染在包子皮上,包子就像穿上了花衣服;包子口沒有封緊,遇到熱蒸氣,包子就開口笑了。

我包的包子,雖然樣子不太好看,但吃起來卻很香。這不但是我的勞動成果,也是我在“三八”婦女節這天,奉獻給媽媽的“禮物”!

2003年3月8日