第321章 求教
鍾管事心裏咯噔一下,試探著問:“那子茗呢?”
葉佳瑤淡笑道:“子茗如今在三少爺府裏當差,他那邊還缺人手,再說吧!”
鍾管事已然明白二少奶奶的意思,看來二少奶奶心裏敞亮著呢!子茗雖說在三少爺那邊當差,可是因為子茗是夫人看好的接班人選,所以,子茗的契約還在府裏,不像其他人,是連契約都交到了三少爺手裏的,二少奶奶單單讓林舒去綢緞鋪去學著點,卻沒提讓子茗去,為什麽?還不清楚嗎?這是在敲山震虎啊!
既然二少奶奶不想點破,就說明是在給某些人機會,就看她們自己能不能體會二少奶奶的用心了。
“若是有人問起,你就按我說的回。”葉佳瑤道。她喜歡聰明的手下,一點就通透,但是不會喜歡自作聰明的人。
到了晚飯的時候,尤氏見周興家的麵色如常,府裏好像也沒什麽動靜,瑾萱似乎心情也很好,還跟她說甜品屋今日的生意狀況。心裏不禁有些疑惑,難道瑾萱當真沒發現問題?
不行,待會兒得叫鍾管事來問問。
於是,飯後,尤氏就把鍾管事叫了去,聽完鍾管事的回話後,尤氏欣慰地笑了笑,問道:“那周興家的問了嗎?”
“問了,小的就按二少奶奶吩咐的回了。”
尤氏的臉色又難看了幾分,默了片刻是,說:“行了,不作死就不會死,就讓二少奶奶自己解決吧!”
揮揮手叫鍾管事退下。
孫媽媽也是愁容滿麵:“周興家的不是這麽沒心沒肺的,這是叫黃白之物糊了眼了?”
尤氏歎道:“你們都是跟了我多年,且是一直受重用的,我也不想瞧見誰犯了錯,臨了還落個不好的名聲,可二少奶奶已經提醒了,手段也已經夠溫和了,算是顧著老人的麵子,自己不長心又怪的了誰?別人都不出錯,單單她出錯。”
默了默又說:“我說她怎麽接手後一直沒動靜,這是想試探大家呢!不動聲色的把每個人的一舉一動都看在眼裏,什麽人可以用,可以重用,什麽人不可以用,這樣溫水煮青蛙的,那些不知死活的就要倒黴了。”
“是啊!就說二少奶奶沒那麽簡單,心裏門兒清。”孫媽媽深有同感,在這樣的人手下做事,認真做,那就什麽也不用擔心,不認真,還想蒙,那是沒有可能的。
尤氏苦笑著搖搖頭:“她能鎮得住就好,至於采用什麽手段,我就不管了。”
她也是眼裏揉不下沙子的人,能力有限做不好,她不會責怪,但是自作聰明想要糊弄主子,甭管你是誰,她都容不下。
這會兒,葉佳瑤被喬明秀請了去喝茶。
喬明秀最近被葉佳瑤的甜品屋刺激的,也想好好幹出一番名堂,她的繡坊經過葉佳瑤點撥後,生意已經大有好轉,但是還不夠,所以,特意請了葉佳瑤去討教經商之道。
“弟妹,你那個會員製有什麽講究不?我聽說會員還分什麽金卡銀卡,能有用嗎?”
葉佳瑤知道喬明秀打的什麽主意,不過,自家人嘛,點撥點撥也是應該的,故而也不藏私,耐心地跟她解釋會員製的好處。
“首先會員製能穩定客戶群體,給人一種神秘而不可及的感覺,人都有好奇心,越是神秘越想要探究,女人更是虛榮,喜歡攀比,她入了會員,那我也要入一個,不能落與人後,是吧?”
喬明秀連連點頭,是這麽回事。
葉佳瑤繼續道:“加上我的甜品屋是獨一份的,容易打造精品,別人就算要效仿也隻能是東施效顰,再不可能做出葉氏甜品屋的效果。會員中又分金卡銀卡,這是身份的象征,因為一百個會員裏麵,還是有高低之分,不能一概而論,那麽怎麽才能刺激那些普通會員消費呢?就設計一個會員卡升級製度,消費滿多少就能升級。”
喬明秀佩服的五體投地,閃著星星眼嘖嘖道:“二弟妹,你這些奇思妙想都是怎麽來的?你這樣一搞,那些貴婦們,還不得可了勁的消費,你就坐等著數銀子就是了。”
葉佳瑤哂笑,其實這些經營理念在現代一點都不足為奇,富人都有優越感,她們不缺錢,隻要她們認為花的值,多少都不心疼,很多高級會所就是抓住了富人們的這種心理。
但是,這樣的理念在古代還是不多的,當然也有,就是沒有葉佳瑤這般詮釋的這麽徹底。
“銀子是收了,可服務也要跟上,要不斷推陳出新,不然客人們來來去去就吃這幾樣東西,會厭。而且,還要開設一係列活動,讓大家吃的高興,玩兒的開心,其實生意做到這份上,不僅僅賣點小吃了。”葉佳瑤道。
喬明秀琢磨開來:“那我的繡坊能不能也用你這個法子呢?”
葉佳瑤想了想,說:“可以用,但不太一樣。”
喬明秀好奇不已:“快跟我說說,有什麽不一樣?”
葉佳瑤抿了口茶,慢悠悠地說:“首先,繡坊在金陵城不是隻有你一家,比你們做的好的,老字號的繡坊多的是,很難做到壟斷。你要先做好定位,你想把繡坊做成什麽樣的,是高端名品店還是隻求拉一票穩定的客戶?”
喬明秀仔細的琢磨了下,說:“高端的話比較難做,雖然我出身江南第一繡喬家,但是我手下的繡娘達不到那個水準,而金陵城裏刺繡剪裁手藝比我們繡坊好的大有存在。”
葉佳瑤點頭,喬氏還是很有自知之明的。
“其實要做高端也不難,刺繡剪裁手藝不行,你可以從別的方麵找突破口,比如款式,麵料,隻要東西新,東西確實好,就不愁沒有生意。你可以每季打造幾款高端定製作為噱頭,每一款隻有一件,打上你們繡坊的標簽,申明隻此一件,重樣的都是仿製,這個對刺繡和剪裁的手藝要求就高了,但我想,大嫂親自出馬應該是沒問題的。”
喬明秀聞言猶如醍醐灌頂:“你的意思是,用這個來吸引客人?”
“沒錯,你的東西得到認可,名聲打響以後,後麵的事情就好辦了,你可以申明,隻有金卡會員才能擁有高端定製的資格,普通會員可以享受一係列優惠等等。金卡會員的門檻一定要高,不是有幾個錢就能加入,因為真正的貴婦千金們,是不屑於那些沒有身份地位光有幾個錢的人相提並論的。普通會員就沒那麽多講究了。”葉佳瑤分析道。
喬明秀越聽越有門道,越發覺得可行。
“二弟妹,我以前還對你有些不服氣,覺得你就是能做一手好菜,這回我是真真服了你了,往後,你可要多教教我才好。”喬明秀由衷說道。
葉佳瑤笑微微地說:“都是自家人,客氣什麽?我也隻是理論上說說,具體怎麽做,還得大嫂您自個兒去琢磨呢!”
“你能給我指路就已經感激不盡了,不然,我自己瞎折騰,都不知道弄成什麽樣,別到年底了,連店鋪的租金都付不出來,還不得讓人笑話死。”
喬明秀不是謙虛,上次要不是葉佳瑤幫忙,她都考慮是不是要關門歇業了。
指點完了,葉佳瑤惦記著夏淳於,就先告辭了,今天淳於晚飯都沒回來吃,宋七也沒回來報個信,說上哪兒了,什麽時候回來什麽的。以前淳於怕她擔心,回不來都會叫宋七來報信的。
這讓她很擔憂。
回房又等了許久,亥時都快過了,夏淳於才回來。
夜風清寒,他身上都沾了寒氣,葉佳瑤忙讓香桃泡來一杯熱茶,讓他喝幾口暖暖身子。
“今兒個怎麽這麽晚?”
夏淳於沒有馬上去抱她,他騎馬回來的,臉和手都被風吹的冰冰涼,怕冰到她,捧著茶盞暖手,笑嗬嗬道:“我去了趟西大營,宋七也被我派出去辦事了,今晚還回不來,因為走的急,都沒來得及給你捎個信,擔心了吧?”
“怎麽好端端的去西大營了?那兒又不歸你管轄。”葉佳瑤何止是擔心,還很不安呢!
夏淳於笑道:“也不是什麽大事,就是赫連煊有信來,讓我轉交一下而已。”
是什麽信,讓淳於這麽著急送過去,肯定是很要緊的事。
不過淳於不說,她是不會追問的,隻問道:“赫連煊到底什麽時候回來?”
夏淳於搖搖頭,神色有些複雜:“沒有皇命,他回不來。”
“好奇怪,那邊的事都結束了,皇上不讓回來,到底什麽意思?”葉佳瑤越發不安,人家打了勝仗,皇上理應召他回金陵論功行賞才對,怎麽還不讓人回來了?
“聖意難測,唉……別管了,隻要西大營在赫連煊的掌控之中,可以高枕無憂。”夏淳於安慰道,有些事不能跟瑤瑤說,瑤瑤太聰明,會多想的,她又幫不上什麽忙,何必多個人著急擔憂。
聽他如是說,葉佳瑤就不好再問了,她還是相信淳於的能力,真要是有什麽不對勁,淳於不會不告訴她。