第64章 升職
這個問題，葉佳瑤倒是要慎重考慮了，王府老王妃的壽宴可比不得一般人家的壽宴，規格不止相差幾個檔次，裏麵有太多的規矩、講究。而且不能出岔子，她從沒做到過，不敢冒然應承。
但這又是一個十分難得的機會，這場壽宴要是辦好了，她將名聲大震，真正在金陵打開局麵。
“大堯堯，這件事你必須幫我，你是成敗的關鍵。”赫連景期待地說。
葉佳瑤笑了笑，小景景真是好呀，明明是想幫她，硬說成幫他。這樣重要的宴席，一般都會請頂級大廚，依他們赫連王府的威勢，就算請禦廚來也做也不是難事，但小景景卻把這樣的機會交給她，願意相信她，願意冒這個險。
“小景景，這個任務很重啊，我沒做過類似規格的宴席，不知道自己行不行。”葉佳瑤實話實說。
赫連景道：“凡事總有個第一次，你沒去試過怎麽知道不行呢？我也是第一次辦差事，我很有信心，咱們一定能辦好。”
葉佳瑤忍笑道：“小景景還學會說大道理了，這樣吧，你想辦法弄一份大廚擬的壽宴菜單來，或者宮裏的也成，我先瞧瞧有什麽講究。”
赫連景笑說：“這還不簡單，回頭我就給你弄來。”
赫連景離開天上居就去了永安侯府，他記得侯府的老太君去年也做了七十大壽，找趙啟軒要準沒錯。
趙啟軒這廝不在府裏，說是當值去了，赫連景才想起來，這家夥還擔了個詹士府左春坊左中允一職，不由感歎，連趙啟軒這種紈絝都有事做。
赫連景寫了個條子讓下人轉交趙啟軒。
夏淳於對外宣稱偶感風寒告假在家中休息，結果把娘和姨娘們驚動了，紛紛跑來，又是請大夫，又是燉燕窩什麽的，擾得他煩不勝煩，一上午都耳根不清靜。
下午，宋七來報，揚州那邊有新情況。
夏淳於合上手中扇子，坐直了身子，目光凜然，示意丫鬟們都退下，方才道：“說。”
“是葉家一位犯了事兒被逐出府的下人說的，說魏流江去年在葉家小住的時候就跟葉家二小姐暗通曲款了，她曾撞見兩人晚上在後花園幽會。雖然難保她不是為了泄憤而詆毀，但無風不起浪……”
夏淳於眸光透寒：“此人現在何處？”
宋七道：“已經安排她來金陵，三五日就能到了。”
夏淳於道：“到時候我要親自審問。”
如果隻是葉二小姐想要鳩占鵲巢迫害瑤瑤，那他便收拾一個，如果魏流江這廝也有份參與，那就對不起了，兩人一塊兒收拾。當然，還有葉夫人，他相信葉夫人絕對知情，不然，葉二小姐哪來的三千兩銀子請黑風崗的人來劫人。
宋七踟躕著有件事要不要跟世子爺說。
夏淳於看他欲言又止，不耐煩道：“有話就說，什麽時候學的這麽娘們兮兮的。”
宋七這才弱弱道：“世子爺，今個兒上午，景小王爺去了天上居找葉小姐，聽說，景小王爺和葉小姐交情匪淺。”
宋七還不知道葉佳瑤就是景小王爺一直在找的人。
夏淳於冷哼一聲，心裏酸溜溜的，大堯堯都叫上了，交情還能淺嗎？小景就可以常去找她，他去找就挨了一腳踹，差點**被廢掉。
臭丫頭，且讓你逍遙幾日，等爺好了，看爺怎麽收拾你。
葉佳瑤正在默菜單子，冷不丁的打了個噴嚏，揉了揉鼻子繼續默。
她默的是滿漢全席中的萬壽宴，滿漢全席是集滿族漢族菜點之精華而形成的中華飲食文化曆史上最著名的中華大宴，共六宴，皆以清宮大宴命名，分別是蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴、節令宴。
全席計有冷葷熱肴一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。
她老爹也隻做過其中四宴，還是改良版的，可惜當時她在念大學沒能一睹此盛宴風采。
這是後世之人凝聚了中華飲食數千年傳承與發展的精華，有此寶典在手，再加上自己悉心琢磨，完全有可能成為飲食界一代掌門人。
葉佳瑤信心滿滿，她要好好把握這個機會，一宴成名。
等她晉升為大廚級別的人物，將來開酒樓，賺大錢都是小意思了。到時候，就在秦淮河邊買座宅子，閑時邀上三五好友泛泛小舟，喝喝小酒，或是出去旅旅遊，做個逍遙自在的單身貴族。嗯，最好是把大寶二寶要回來，那就完美了。
葉佳瑤咬著筆杆越想越美，吃吃傻笑。
“堯哥，掌櫃的讓你過去一趟。”小陸在門外喊她。
葉佳瑤忙把本子收起來，揣在懷裏，這可是她發家致富的本錢，一定要小心保管好。
黎掌櫃是深思熟慮後作出這樣的決定，讓李堯當主廚。
李堯的廚藝已經沒什麽好懷疑的了，這幾天酒樓的生意大有好轉，回頭客增多，對酒樓新推出的菜式反響熱烈，這是李堯的功勞，其次，李堯與大家的關係搞的不錯，除了鍾祥似乎對她有點小意見，其他人都已經把李堯當老大，這麽短的時間，能做到這一點，可見李堯為人處世很有一套。
這樣一個人才，他若不盡快提高待遇，簽訂合約，說不定會被人挖走。
葉佳瑤敲了敲門：“黎掌櫃。”
“進來。”
葉佳瑤推門進去，笑嗬嗬：“掌櫃，您找我。”
黎掌櫃招招手：“你先過來看看這個。”
葉佳瑤接過來一看，是一份合約，升她為主廚。
“掌櫃，這是……”
黎掌櫃道：“李堯，我很看好你的能力，你來的第一天我就看出你有當主廚的資格，經過幾天的觀察，你的確沒讓我失望，廚房必須有個主事，否則群龍無首麻煩叢生，這個重任就交給你了。”
葉佳瑤本來挺高興的，這麽快就升為主廚，主廚的待遇比一等幫廚不止高出一倍，工錢足足有十八兩，而且，每年遞增五兩。聽說大廚級別最少也是三十四兩，頂級大廚那就沒底了，百兩，幾百兩也是有的，甚至有些酒樓為了留住人，還會分一些幹股給大廚。
但她看到下麵的期限又猶豫起來，五年，又是五年。如果她誌在謀一份職業，圖一個溫飽，這是最好不過的了，但她的目標是自己開酒樓。五年，太長了，而且從合約上看，如果中途離職的違約金額有點嚇人。
“黎掌櫃，這個期限能不能改一下？我都不知道我五年後還會不會呆在金陵。”葉佳瑤道。
黎掌櫃道：“這是行業的規矩，三等幫廚簽約期限最低是一年，一等幫廚最低三年，主廚級別就是五年，要知道，一間酒樓要培養出一個大廚是很不容易的，而且我給你的待遇也比其他酒樓要優渥的多，即便是香溢樓，福記，他們的主廚每月工錢也隻有十五兩，遞增最多是二三兩，李堯，我有信心，能把你培養成名震金陵的大廚。”
葉佳瑤為難地說：“黎掌櫃，我很感謝您的栽培，但我這個人喜歡四處遊曆，這樣好了，您給我簽三年，三年內，我幫您培養出一位不遜與我的主廚，怎樣？”
黎掌櫃猶豫起來，從酒樓的利益來說，肯定是簽的越長越好，人員變動頻繁，客戶容易流失。
但李堯說幫他培養出一位不遜於他的主廚，這點讓他心動。要知道，大廚的手藝就是他安身立命的根本，輕易不肯傳授與人。
“這樣吧，你再斟酌斟酌，我也再考慮考慮。”黎掌櫃道，他還是希望李堯能簽五年。
葉佳瑤下樓來，就被鄧海川和崔東朋架到了後院。
“你們這是幹嘛？”
兩人左右看了看，沒有別人了，鄧海川神秘兮兮地問：“堯哥，我聽說掌櫃要升你為主廚？”
葉佳瑤失笑道：“你們耳朵挺靈的，聽誰說的？”
崔東朋笑道：“沒有不透風的牆，堯哥，您快說說，是不是真的？”
葉佳瑤反問他：“那你希不希望這是真的？”
崔東朋瞪大眼睛說：“當然希望啊，堯哥，我們都想跟著您幹。”
鄧海川用力點頭，表示他也是這個意思。
葉佳瑤默然，其實她挺喜歡這裏的工作環境，沒有大廚級人物的欺壓，沒有小人使絆子暗算，大家夥一起開開心心的，如果隻是三年，她肯定幹脆的簽了。
“掌櫃是有這個意思，但我還在考慮。”
呃……兩人眼珠子差點掉下來。
“堯哥，這多好的事啊，我們這些人做夢都不敢想，您還考慮什麽啊？”鄧海川急道。
“是啊！堯哥，您要不幹的話，掌櫃肯定要從別處請人來當主廚，萬一來個難商量的，大家夥又要吃苦頭了。”崔東朋苦著臉道。
葉佳瑤揮了揮手：“我不是不想幹，問題是掌櫃的要我簽五年。”
“您給回掉了？”鄧海川小心肝都疼了，替堯哥心疼，多好的機會啊！
“沒啊，再考慮考慮。”葉佳瑤淡淡說道。
崔東朋和鄧海川麵麵相覷，完全無法理解堯哥到底在猶豫什麽，換做他們，巴不得簽的越長越好，收入穩定，都不用為生計發愁了。
“對了，這件事，你們先別說出去。”葉佳瑤叮囑道，在事情還沒有最終確定之前，她可不想一個個的都跑來問她。