第六章 海上的美食
海裏紅一口氣說了一遍,這時那邊的魚網已經下到海裏了,當漁網下到海裏之後,海裏青就躲到了船艙裏,不敢露麵,我此時已經被這種捕魚的方法震驚了,都說大海深,沒有底,但是船上的漁網皮。
這時另一個小崽子拿出醬油和芥末,用小碗調好了,然後用筷子叨起一塊生魚片,蘸了蘸,然後給海裏紅,海裏紅吃到嘴裏,眯著眼睛,仿佛在品嚐美味,我有點疑惑的問:“這魚還沒有熟,好吃嗎?”
海裏紅說:“這個生吃鮮美無比,咱們海上打魚的,很早就這麽吃,這些被日本人學去了,成了他們的東西,叫什麽刺身,徒弟你去給這幾位兄弟弄點醬油芥末,給幾位兄弟嚐一嚐。”
那個小崽子點點頭,然後給我們弄了一點醬油和芥末,讓我嚐嚐生魚片,我拿著筷子,大家都看著我,我隻叼了一塊生魚片,蘸了點芥末和醬油,吃這個我心裏想,肯定是腥的難以入口,可當我把子都是好幾百丈的,所以能抓到海裏的魚。”
大船走了一段時間,這條船是以船帆為動力的,不用搖動船槳,所以除了海裏黑掌舵,其他人都在甲板上,海裏紅喊了一聲起網起網黃金萬兩,接著他和幾個小崽子就拉起了漁網,幾乎小孩手臂粗的韁繩,被一,居然能拖水底下的魚,於是就問那幾個徒弟是怎麽回事,一個斜眼的徒弟說:“這您就不知道了,咱們的船現在還在渤海彎,這裏的海水也就是幾十丈深,咱們的繩鱗片非常的小,那個小崽子把魚皮用刀子割去,然後把魚肉順著骨頭片下來,一刀一刀的切成薄點點的拉上來,看著他們很吃力的樣子,我們也跟著幫忙,那張網確實很重,我們好不容易拉上來,在往船上脫的時候,,滿滿的一網兜東西,看著裏麵不住的湧動,就能知道一定有不少好東西。
拉上來之後,海裏紅鬆開了繩子,根本不敢跟我見麵,吃過了晚飯,我們坐在甲板上看星星,說著一些有趣的事情,鍾大彪和天寧都回船艙睡覺了,剩下的就我們三人了,我們在海上看星星,整個的天空就像罩子一樣,天上的月亮升起,映在海中,這樣一來,四麵八方都有星光。
這時的海風起大了,船開始晃**起來,遠處起了薄霧,我對濯清漣和羅熙菡說:“海上起風了,我們還是回船艙吧?”
我剛說完,就聽見刮過的海風裏,帶著一絲若有若無的哭聲,當時我一愣,問濯清漣她們說:“你們聽到哭聲沒有?”
我的話還沒有落音,就聽見有人用幽怨的聲音,哭著說道:“你們真是好狠的心,當初把我殺了,拋屍在這大海裏,今天既然把把皮。
這時另一個小崽子拿出醬油和芥末,用小碗調好了,然後用筷子叨起一塊生魚片,蘸了蘸,然後給海裏紅,海裏紅吃到嘴裏,眯著眼睛,仿佛在品嚐美味,我有點疑惑的問:“這魚還沒有熟,好吃嗎?”
海裏紅說:“這個生吃鮮美無比,咱們海上打魚的,很早就這麽吃,這些被日本人學去了,成了他們的東西,叫什麽刺身,徒弟你去給這幾位兄弟弄點醬油芥末,給幾位兄弟嚐一嚐。”
那個小崽子點點頭,然後給我們弄了一點醬油和芥末,讓我嚐嚐生魚片,我拿著筷子,大家都看著我,我隻叼了一塊生魚片,蘸了點芥末和醬油,吃這個我心裏想,肯定是腥的難以入口,可當我把子都是好幾百丈的,所以能抓到海裏的魚。”
大船走了一段時間,這條船是以船帆為動力的,不用搖動船槳,所以除了海裏黑掌舵,其他人都在甲板上,海裏紅喊了一聲起網起網黃金萬兩,接著他和幾個小崽子就拉起了漁網,幾乎小孩手臂粗的韁繩,被一裏麵的東西倒在甲板上,我一看都驚呆了,裏麵的東西太豐盛了。魚、貝殼、幾乎小碗口大的螃蟹,拳頭大蝸牛,還有五角星一樣的東西,蹦蹦跳跳的大蝦,讓人眼花繚亂。
我撿起一個拳頭大的蝸牛說:“你們看這蝸牛好大。”
海裏紅笑著說:“楊兄弟那個不叫蝸牛,是海螺。”接著一邊扒拉一邊和我們說這一網抓到的東西,一介紹我們明白了,這一網真是不得了,裏麵有海螺、扇貝、蟶子、螃蟹、對蝦、蝦扒、海參、真鯛魚、黑石鱸這些好吃的,同時還有海星、海膽這些不能吃的,其中一個小崽子拿著真鯛魚和黑石鱸,找了塊案板,然後把活著的真鯛魚兩邊放血,這魚和我們平常水裏的魚不同,魚片放到嘴裏嚼的時候,一下子就被吸引住了,那是滿口的鮮香,魚片有點甜,甜中帶著辛辣,然後釋放出一種香味,從來沒有的鮮香味,讓我覺的那魚片就像在嘴裏活了一樣。
我閉著眼睛,不敢相信這是生魚片的味道,大家看著我的樣子,都問我好吃不好吃,我趕緊說好吃。大家一鮮和河鮮相比,別有一番滋味。海鮮吃一段就會愛上它,我們吃完之後,就在船的甲板上坐著,吹著海風,經過了這幾天的鍛煉,加上風平浪靜,我們暈船的感覺越來越輕了。在甲板上,看著海天一色,加上剛才吃的飽飽的,感覺舒服極了。
船又走了一天,這茫茫大海,看不到陸地,我們根本無法確定方位,隻是海裏紅告訴我們很快就出渤海了,到了下午,天陰了起聽都趕緊吃起來,一個個都吃的滿口生香,這時海裏紅把那些貝殼螃蟹之類的,用海水洗了洗,在一個鍋台上,架起一口大鍋,東西全放進鍋裏,不加油鹽,在下麵點著了火就直接煮起來,一邊煮一邊對我們說,這些東西,什麽都不用加,這樣用水一煮,吃起來最是鮮香。
那時候交通不好,這些海鮮我們根本就沒有見過,頂多有賣小鹹魚的。海裏紅把火燒的很旺,鍋裏的水慢慢的開了,裏麵的東西,也由青色變成了紅色,海鮮這東西誘人,就誘人在顏色上,非常的鮮亮,此時鮮香在船上飄了起來,海裏紅拿來一個大盆,直接給我們盛了一盆,還教我們怎麽吃這些東西。
我們端到屋裏,小狐狸毛毛早就饞的不行了,我們五個人,加上一隻狐狸,美美的吃了一頓海鮮,一直吃的肚圓,這個海來,整個的海麵變的霧蒙蒙的,大船拖著拖網往前走著,這時忽然船一頓,我們幾個差點晃倒,一個小崽子大喊:“不好,我們碰到石頭了。”
說完之後,海裏紅就趕緊的讓人收網,網有點沉,我們這些人都幫忙拉著網,費了九牛二虎之力才拉上來。海裏紅把網兜解開,倒出一大堆石頭,這些石頭和人腦袋差不多大,上麵長滿了貝殼,海裏紅罵了聲晦氣,就讓小崽子把石頭弄出來,小崽子一邊撿石頭,一邊撿貝殼之類的。這時我看見石頭裏,有一圓滾滾的東西,上麵有很多黑絲,我當時就是一愣,這時其中的一個小崽子朝圓東西摸去,然後就是大叫一聲,好像十分恐懼。
我趕緊的看過去,這一看過去,當時也吸了一口涼氣,隻見那個小崽子被圓東西咬住了,他一隻手抱著被咬住的那隻手,然後使勁的朝外一抽,直接把圓東西帶出來,這一帶出來把濯清漣和羅熙菡嚇的尖叫,那個圓東西是一個人腦袋,隻見那個腦袋披著長發,臉已經被水泡的隻剩下白色了,,能看見五官,不過五官好像被魚蝦吃過,非常的嚇人。
那個小崽子嚇的嗷嗷直叫,使勁一甩,把人腦袋甩在水裏,這時海裏紅說:“壞了,壞了,惹禍了,咱們這船要麻煩了。”
我說:“怎麽回事?我們能有什麽麻煩?”
海裏紅說:“我們這些在海上討生活的人有一個規矩,就是打魚時撈出人骨頭,必須帶到岸上去,然後埋起來,因為人一旦到了海底,冤氣就無法伸張,隻能在海底與魚蝦為伴,永不見天日。所以撈上來人骨頭是因為你有善緣,可是他把人骨頭又丟到海裏,我們先是遇見了海婆,現在又得罪了海裏的冤魂,今天不能再走了,趕緊的拋錨,等著明天看看情況再走。”
我們看著海裏紅的樣子,不像是開玩笑,就沒有說什麽,這兩天沒有見海裏青,這個家夥沒有把我害死,他心虛的很,我的頭撈出來,為什麽又要扔到海裏?今天我讓你們一個都活不成。”