071、旋清老人
隻見從朱紅大門的門檻開始，人們排著長長的一條隊伍，一直延續到街尾，仍不斷有新增的人數，其中有本村的街坊、周圍村子的村民甚至還有些打扮光鮮的陌生麵孔，手裏拿著大包小包，竟然還有拿雞鴨、小狗崽子的。
這是？
三人麵麵相覷，疑惑不解。
來的路上葉青青就奇怪，村子怎麽多出那麽多馬車，原來都是奔墨影來的，隻是墨府這般熱鬧是為何，難道墨影一改“雪醫”冷漠作風？開府設攤、治病救人。
帶著各種疑惑，葉青青走上前，遠遠就看到人群中穿梭忙碌的兩位小藥童，她眉梢一挑，被她猜對了？
把守朱門的門衛比平時多出一倍，不少人進進出出，手裏皆拿著東西，小藥童未能看到葉青青的到來，小童在長龍隊伍隊首安置的伏案做筆墨記錄，小藥則不定位詢問排隊之人，有些不符合要求的，他會直接勸走，他們神情認真，不敢有一絲怠慢。
“娘子。”李瑞走到葉青青身旁，攬住她的肩膀，他掃了眼長隊，轉頭對葉青青說道，“不似墨大夫的作風，許是旋老的意思。”
葉青青點了點頭，李瑞和旋清老人有接觸，這長長的隊伍八成就是他搞出的明堂。
她微微蹙眉，不禁有絲擔憂旋老會憑白無故為她醫治嗎？曾經聽墨影的口吻，她右臉的毒素並非一朝一夕可以解除，還不知道有什麽坎坷等著她。
葉青青與李瑞、小五走上前，立刻受到無數人的仇視，大家齊齊側頭目光射向他們，也顧不得葉青青是美是醜，仿佛敢插隊他們便和你拚命似的。
“你有什麽稀奇玩意兒？你這人，問你話！”
低頭記錄的小童極為不耐的問了聲，未得到回應，她猛地抬頭，不悅地瞪向排隊的人們，這才順著人們的目光注意到葉青青，她連忙站起走來同葉青青他們打招呼。
“李書生，李夫人，可是找我家墨大夫？”
葉青青見小童沉悶的臉色終於有了緩和，她點了點頭，“恩，墨大夫在忙嗎？”瞥了眼充滿敵意的人群，“今天怎麽如此多的人。”
李瑞陪伴在葉青青身側，手牽著她不曾放開，跟隨其後的小五突然探出小腦袋往墨府院子裏瞅，捂著嘴笑有幾分幸災樂禍的味道，“墨大夫是不是三窮水盡啦？才不得不瞧病掙錢。”
“胡說！”小童跺腳反駁，氣得小臉脹紅。
“小童不要聽小五胡言亂語。”李瑞微微一笑略顯歉意，他轉身一個淡淡的眼神以示警告小五，小五立刻縮在葉青青身後乖乖閉嘴。
李瑞的微笑溫柔而親和力強，十歲的女娃小童原本氣鼓鼓的小臉在麵對他時揚起了笑容，“李書生、李書生，我家墨大夫不忙，我這就帶你們去。”
幾個人紮堆圍在一起，小藥自然注意到了，他走過來打招呼，嘴裏還嘀咕著，“墨大夫他本就不唉說話，現在又心情不好，這師公……唉。”
說者無心，聽者有意。
葉青青現在可以肯定墨府門庭若犯並非墨影所願，至於原因，自然處在旋清老人身上。
“有勞小童了。”李瑞拱手謝道，與葉青青、小五在小童的帶領下往府裏走，小藥則代替小童坐在伏案前筆墨記錄。
人數越聚越多的隊伍不知是誰喊了句“他們插隊，憑什麽”，一句話掀起千層浪，大大刺激了急求醫的人類的本性，什麽都要掙個第一、第二，烏壓壓的人群圍過來顯現沒發生暴動，
好在小童及時解釋，葉青青等人是來找墨影，而不是旋清老人，他們才掂量事情的嚴重程度，又退回了屬於自己原來的位置，繼續等待，墨府門口的混亂猶如潮漲潮落，來的匆忙退去迅速。
經過這個小小插曲，葉青青、李瑞、小五終於來到墨影所住的別院，大廳的主人位置已然被旋清老人鳩占鵲巢。
送他們到此，小藥急忙趕回大門口，生怕小藥一人應付不了這件事出什麽亂子。
葉青青等三人走進院子時，墨影正背對著他們麵具有藥性的盆景發呆，直到葉青青距離他更邁進散步，他才驀然轉身，警惕性的冰冷目光投來，隱匿著殺氣。
平時已經見過了墨影的冷漠，今天葉青青仍不由一怔，她的看向墨影，那雙眸子散發出的冰冷與往日更加凝重，似乎心情極差。
“墨大夫，是否打擾到你了？還望大人有大量。”李瑞與葉青青上前，揚起歉意的笑容，神情溫潤柔和。
墨影麵無表情，眼裏不見一絲情緒起伏，“如果我說是，你們就不會來了嗎？”他轉身就往屋子裏走，常年不變的墨色袍子更襯的他冷漠如冰，天生一副“生人勿近，熟人勿擾”冰冰的表情。
他轉過身的瞬間，冰冷的目光從李瑞身上掠過。
葉青青一愣，臉色閃過一絲尷尬，似乎墨影並不歡迎他們，猶如第一次見麵時的態度。
“娘子。”李瑞輕喚一聲愣住的葉青青，瞥了眼墨影的方向，示意她跟上，拉著她跟在墨影身後向屋裏走去。
“哦。”
葉青青還以為墨影是讓他們離開的墨府的意思，沒想經李瑞解釋，墨影隻是心情不好，他說話一直就是拒人千裏之外的態度，並沒有不願見過他們。
怎麽說都是醫治她的右臉，葉青青能不計較就不計較，何況這也沒什麽可生氣的，畢竟不管什麽時候都沒見過墨影熱情如火。
以前就聽李瑞聊起過，墨影極為喜靜，有時候安靜的仿佛一具屍體，李瑞在墨府做藥材墨圖時，墨影靜到可以三四個時辰坐在那裏動也不動，猶如老憎入定，唯有翻書卷時才能證明他是活著的，可想而知，墨府被旋清老人這麽一折騰，亂哄哄，他的心情得有多差。
說起旋清老人，他就是個老頑童，在自己徒弟的府上，霸占了大廳，開攤施醫，條件就是“好吃的、好玩的”誰的東西讓他滿意，他便醫治誰，大家夥一聽旋清老人是“雪醫”的師父，爭前恐後的往墨府鑽，擠破頭也得試上一試，有病的治病、有傷的療，沒傷沒病的則要想求個益壽延年、強壯身體的丹藥。
雖說墨影的醫治條件也頗為古怪，他想醫的人才救，但那是因為他天生性格孤冷，可旋清老人這刁鑽的原因和墨影就截然不同了，旋清老人恰恰是喜歡熱鬧，越好玩、越鬧騰他越開心，從消息散出去到現在，差不多一個半時辰，他吃吃喝喝，玩玩樂樂，卻沒一個滿意的，若不是有墨影的名號震著，還以為他是個騙吃騙喝的江湖騙子。
之前單單聽小童的講述，葉青青已經在好奇旋清老人這個老頑童是怎麽和墨影成為師徒，她見墨影臉色黑沉，隻好把自己右臉的事情暫放，問道：“墨影，旋老為難你了？”她什麽時候對墨影改的稱呼？似乎是在幽冥山莊時？還是什麽時候，她已經不記得了，總之“墨大夫、墨大夫”叫的拗口，她便直接喚墨影名字。
“若是有，雖然我們能力有限，但墨大夫不妨說出來，大家一起想辦法，思路總歸更寬。”李瑞順著葉青青的意思說下去，兩人配合十分默契。
“十年……也許真得太久了。”
墨影的一聲歎氣，似自言自語給自己的解釋。
什麽時候墨影也會傷春悲秋了？壓根和他這個人聯想不到一起，葉青青不由進行大膽假設，“墨影，你和旋老師徒二人不會十年不曾見麵了吧？”
墨影沒有回答，他不著痕跡的皺了皺眉頭，似乎在努力想起些什麽，“或許更久。”
“這……”
葉青青大吃一驚，她突然明白了一件事情，“墨影，不管怎麽說，都要謝謝你，如果你師父他……我是說如果。”她感受李瑞握住她的手驟然一緊，她不得不再次聲明，她說得隻是假設，“你師父不願意為我醫治，請不要感到為難，無論是作為醫者還是朋友，你已經盡了最大的努力，我很感謝你，真的。”
話音才落，李瑞看向葉青青的目光充滿疼惜，秀氣的眉眼間蹙起了“川”字，與平日裏的溫柔相比略顯沉重，他猝然轉頭問想墨影，“墨大夫，尊師可有什麽喜歡或者特備鍾情的事情？”
墨影搖頭，“我一直以為師父喜靜崇悠，現在看來並非如此。”微微一頓，繼續道，“我答應師父任由他在墨府胡鬧，他才肯呆在府上，如果他過了這個新鮮勁兒，隻怕就留不住他了。”
葉青青明白墨影的意思，“我會想盡一切辦法讓旋老點頭為我醫治。”不然怎麽對得起不辭幸苦跋山涉水的李瑞和周圍關心她的人？
葉青青目光堅定，“旋老說得不是‘好吃好玩’的嗎？那我就在美食上麵下功夫。”她對自己的廚藝有足夠的信心。
“墨影，借廚房一用。”
“好，有什麽需要盡管提。”墨影慷慨開口，雖話語不多，但已表明全力支持葉青青態度。
“謝謝！”
葉青青千言萬語化作一聲“謝謝”，就算右臉當真一輩子醜陋下去，她仍然不是上天所拋棄的可憐兒，她有溫柔貼心的相公，耍寶賣萌的小五以及墨影這個朋友。
廚房。
葉青青在廚房轉了一圈，不禁大讚墨影的闊綽手筆，小五還笑墨影山窮水盡要看病掙銀子，現在看來“窮”字和墨影根本靠不到邊，單憑廚房裏珍貴罕有的食材已讓她歎為觀止，成天吃這些山珍海味無疑等同天天吃金子，墨影會窮？笑話。
葉青青把能用的食材聚集在一起，挑選、洗菜、切菜、配菜、烹飪，所有的工序都由她自己獨立完成，整個過程迅速利落行雲流水，熟練度極強，有條有序，大約半個時辰她便配菜完成，並且沉澱了少許土豆粉用以代替澱粉。
葉青青將豬肝最外圍薄薄的邊緣切下，再用鹽水浸泡一會兒，切片用米酒、胡椒、鹽和土豆粉上漿；焯熟配菜的胡蘿卜片、青椒片、香菇片等，過涼控水；鍋燒熱放油，快速滑散溜熟的肝片，變色即可撈出控油。爆香蔥薑，把配擦與肝倒入翻炒，再調入適量米酒、醬油、醋和糖，用摻水的土豆粉夠芡，出鍋盛盤。
與此同時，葉青青控製一另個鍋裏的栗子炒雞塊。
把洗幹淨的息肉切塊、加鹽、加米酒、土豆粉攪拌勻，放在一旁待用；米酒、豆豉、散糖、醋、土豆粉調成配味汁，同待用；鍋燒熱放油，至由五分熱，放入雞塊劃散後快速撈出，再次熱鍋放油，直至氣氛熱，放入雞肉塊翻炒，在油熱至六七分時把飽滿的栗子仁下鍋一同翻炒，這樣栗子仁不禁容易軟爛，且香味濃鬱。
待雞肉變色盛出，原鍋底留油燒熱，放入蔥段爆香，翻炒均勻即可裝盤，金燦燦的栗子炒肌肉出鍋，顏色金黃，引人口水。
為了讓所炒之菜的口感溫度能在最佳時間段被品嚐，她一共九道菜，每兩道菜她一起操作，同一時間炒菜，最後一道壓軸大菜則單獨完成。
大廳側房。
無精打采、打盹連連的旋清老人半趴在桌麵，偶爾伸個懶腰，抬眸瞥眼下人送來小玩意，短短的一個時辰多，他把這個小漁村能拿出來的就見識了一遍，大蝦、螃蟹、扇貝等等，還有他沒見過的怪魚，但做出的味道一般般，絲毫提不起他的興趣。
還沒一會兒，他突然猛地睜開雙眼，異常清醒，目光看向正前方忙碌的下人，他捋了捋胡子，點點頭在心裏肯定了一件事情，這裏這種窮鄉僻壤怎麽能比得了如畫的江南、繁華的京都、自由的洛陽？
越早離開這裏，越早體驗其他地方的熱鬧！
說走就走，旋清老人倏然站起身，大步往外走，七轉八轉，穿過回廊，然而一陣菜香從他離開的身後方向飄來。
旋清老人的步子越來越慢，直到停留在原地，他怒鼻子在空中嗅了嗅，再嗅了嗅，步子不由自主的往回走，順著香氣的散發地靠近。
忽而，他的眸子裏光點似被點亮，瞬間亮了數倍，目光炯炯有神，他捋胡子的手勢與方才有了改變，小拇指微微翹起，透著難以壓抑的小興奮。
“快讓老夫嚐嚐這是什麽好吃的！”
旋清老人大步返回屋子，就見慢慢一桌子的菜肴，旁邊還有一個纖瘦的女子，唇紅齒白，眼波瀲灩，驚為天人，想不到在這樣的小地方，會有這麽一位絕美的佳人，這麽說也並不一定隻有在水鄉江南才能孕育出美人嘛。
不過他眼眸清亮，隻是於欣賞美景的目光，不含任何不良企圖，但更能吸引他的是一桌子色香味俱全的美食。
“女娃娃，這些都是你做的？”旋老轉眼間就到了桌子旁，目光盯著一盤盤美食，盡情享受嗅覺與視覺的衝擊，他著實忍耐不住，夾起筷子夾了最近一盤菜送入口中。
剛入口，旋老細細咀嚼，當即忍不住誇讚起來，“女娃娃這道菜是什麽做的？誒？如豆腐的口感，但絕不是豆腐！”他肯定道，“鮮花爽嫩，還帶了一點點的酸甜。”
立於一旁的葉青青眉梢一挑，待看到旋老吃下菜後，才帶著一臉笑容說道：“是啊，都是我做得，這位老人家，不知道味道如何？不能嚐出這是什麽？”
旋老再次品嚐，可仍然得不到正確答案。
葉青青在適當時，開口解惑：“是豬肝，此菜名為溜肝尖。”說話時，她的雙眸異常明亮，廚者，還有什麽時候比此刻更令人心情。
之前她準備了一桌子的菜肴，來到房間時卻不見人，沒想菜上桌沒一會兒，這位旋老竟然自己主動出現，她猜測估計是聞到菜香把他吸引回來了，若如她所想，是不是證明她已經成功一大半？
旋老張大眼睛，不可思親地低頭看著身前這盤溜肝尖，未嚐之前，光瞧模樣，他便以為是豬肝，隻是待品嚐過後，恰恰讓他不敢確信，“這真是豬肝？”連嚐幾口，亦如第一口的感覺，百嚐不厭。
“如假包換。”葉青青因為旋老的反映，笑容在眼中愈弄，她再一次問道，“老人家，不知道味道可否讓你滿意？”
“滿意！滿意！當然滿意！”旋老當即脫口而出三個滿意，大大的對葉青青給予肯定。
他已然按耐不住，執起筷子把桌子上的每道菜都嚐了個遍，每吃一口便是一聲人間美味，他此時捋胡須的手的小拇指已然翹起，直指向天，無疑敗露了他興奮的心情。
葉青青站在旋老背後，雖然看不到旋老手上的動作，但她從旋老加菜的頻率看出，自己所做的菜肴十分手旋老喜歡。
她靜靜等在一旁，不見一絲焦急，眼裏劃過一抹狡黠，最好把全桌子的菜都消滅一光才好。
“想我旋……”旋老似乎意識到什麽，話突然哽住，他拒絕的動作少有緩慢，隨即又享受的品菜，說道：“想我旋清，走天南闖海北，什麽美味沒嚐過？但我不得不說，女娃娃，你這廚藝了不得啊！道道人間美味，讓我驚豔！”
旋老大肆誇讚葉青青，嘴裏不忘咀嚼，手裏還拿著筷子，他轉過身，“女娃娃，你……”