將買的米麵等吃食搬回家,五田趕著牛車給村長送回去。
四田將重重的錢袋子交給夕顏。
“大嫂,那些獵物總共賣了十一兩又四百五十文錢,我和五田花了二兩一百三十文,買了些米麵糧油等,還剩九兩餘三百二十文,都在這了。”
夕顏將錢放到錢匣子裏,輕輕拍了拍匣子。
“好了,這下咱們家也算有點家底了。以後,還會越來越厚的。”
家底越來越厚,想想就很美。一家人都很開心,笑意**漾在臉上。
“大嫂,我們還買了一樣好東西呢。”
四田神秘兮兮地從身後取過一個袋子來。
布袋裏有幾個油紙包,鼓鼓囊囊的不知道包了些什麽東西。
等他打開油紙包時,夕顏和尹家人都笑了。
“笑什麽?這家人的包子可是鎮上賣得最好的,我排了很長時間的隊才買到的。”
尹四田獻寶似的把包子拿出來,“三文錢一個,五文錢兩個,我花了三十文買了十二個,正好家裏人一人一個。”
“真是巧了,今天咱家也包了包子,一起吃吧。”
夕顏起身去廚房,端了一碗涼水,放在灶邊。
打開鍋蓋,掀開紗布,暄軟的白麵大包就露了出來。
她右手沾一沾涼水,將一個包子掀離籠屜底部,再沾一沾水,掀另一個。
饒是這樣,她也被燙得“嘶嘶”叫著直甩手。
“我來吧。”
尹大田走過來,看了看她被燙得發紅的手,眼眸裏光芒微動。
他一下一個,迅速將包子掀起來。那手就像練過鐵砂掌一樣,一點不怕燙的。
幾個大碗,一個碗裏裝了五六個包子,他們一起端到飯廳裏。
“四田買的也在這裏,嚐嚐,誰家的好吃?”夕顏道。
秦氏和尹家幾兄弟一手一個自家包子,一手一個買來的包子,邊吃邊點評。
“大嫂,外麵買的跟你包的比起來,簡直就是渣渣。”五田邊往嘴裏塞邊道,“還是大嫂的手藝好。”
夕顏眉眼彎彎,笑得燦爛。
肯定沒有五田說的那麽誇張,但是自己包的比外麵買的好吃,這事她還是很有自信的。
“外麵買的包子皮有點死,不如自家的暄軟。”三田道。
“麵發得不夠,或是包好了之後,沒再醒一會就蒸了,包子皮就不夠暄軟。”夕顏說道。
“餡沒有咱自家的香,還有點幹,咱家包的汁水足,還特別鮮。”秦氏道。
“油用得少,還攥得太重了,菜裏沒有水分。”夕顏道。
“還等什麽呀?幹就完了嘛!”
五田喊了一聲,率先扔下手裏買回來的包子,專心吃起自家的來。
有更好吃的,誰還理那些啊?其餘人也如他一樣,先吃自家的再說。
“娘親,包包,萱萱,西。”小靜萱在夕顏懷裏,急得直搓小手手。
“別急,娘親給萱寶吃包包。”
夕顏拿過一個小木碗來,將包子掰開,吹涼了,讓她拿小勺挖著吃。
六田領著三小隻打豬草回來,趕緊洗了手,加入到吃包子的隊伍中。
夕風、夕雨看了看尹家人,小手猶猶豫豫地伸向油紙包。別人都不愛吃的,是不是就該他們吃?
夕顏輕輕搖了搖頭,這倆孩子什麽時候才能真正融入尹家,把自己當成尹家的一員?
“先吃這個,你大姐包的好吃。”
尹大田遞給他倆一人一個自家的包子,然後不動聲色地收拾起桌上的油紙包。
“既然大家都不愛吃買回來的,先收起來,明天熱一熱再吃。”
五十幾個包子,尹家六兄弟幹掉了三十多個。
得虧秦氏和夕顏連著四小隻吃得少,不然就要一個不剩了。
“大嫂,你做包子的手藝這麽好,不如咱們也做來賣吧?”四田撫著鼓脹脹的肚子,悄聲問道。
“我覺得也可以,”五田咽下最後一口包子,抹了一把嘴上的油光,滿足地歎了一聲,“今天買的這家,據說是鎮上做得最好的,跟大嫂包的都沒法比。”
“要不,咱們試試?”林夕顏試探地看向秦氏和尹家兄弟。
家裏有十幾兩銀子,做個小本生意也有啟動資金了,賣包子或許可以。
“包包子你在行,錢也是你在管,想做什麽就去做吧,娘支持你。”秦氏笑道。
尹大田幾兄弟也笑笑地看著她,沒人提出反對意見。
“好,既然都同意,咱們明天先包上三百個試試水,”夕顏道,“就包白菜豬肉餡的,一會吃完了,我就開始準備。
不過三百個包子就算蒸兩鍋,也得要三個大籠屜,咱家隻有兩個,還需要借一個。”
“那好辦,我一會還去村長家借去。他家人多,籠屜也得有好幾個。用完了,給他家幾個包子就好了。”四田道。
“借的時候就帶幾個吧,四哥的臉再俊也不好吃。這個缺吃少喝的時候,包子比你的臉好使。”五田戲謔道。
吃完飯,四田拿個大碗,裝了六個包子去村長家。
夕顏去廚房,尹家其餘幾兄弟都跟了過來,六田還帶著紙和筆。
“小六,你這是要做什麽?”夕顏奇怪地問。
“我想記下大嫂做包子的過程,用多少水,和多少麵,切多少肉和菜。學會了,大嫂以後就不用忙活了,我和幾個哥哥就能做。”六田道。
哦,這還是個學習型的選手,夕顏暗笑。
不過包包子可是個技術活,看著簡單,要想做好,卻不是那麽容易的。
下午留下的麵引子還沒有幹硬,夕顏一分兩半放在兩個大木盆裏。
各倒進十幾斤麵,加上水,剩下的工作就交給大田和二田去做了。
夕顏又指揮三田割下一大塊肉,像下午那樣切成肉丁,再切上幾棵大蔥,一大片生薑,倒上醬油醃起來。
三小隻也沒閑著,把靜萱給秦氏看著,他們仨一趟趟地,從後院角落裏往外倒騰大白菜。
十棵大白菜,剝掉外層幹葉子,三田沒用夕顏吩咐,就切成丁收在大盆裏。
下午包包子的流程都進行了一遍,大田、二田的麵也和好了。
夕顏蒙上油紙,包上棉被,然後轉頭望向六田。