第54章 炸醬麵和醬油

“杭鏢頭您來了,快請、快請!”夥計顯然跟杭東南很熟悉,笑眯眯的把他往裏請,順手拉下搭在肩上的毛巾擦了擦桌子,抬眼見春霞便眯著眼笑道:“喲,這位姑娘是——是杭鏢頭的未婚妻吧?”

“是啊!”杭東南望了春霞一眼,嘴角帶笑,眼神情不自禁柔和起來。

“嗬嗬!果然標致!姑娘快請坐!杭鏢頭可是個好人呐,沒少聽他說起姑娘呢!”夥計笑嘻嘻彎腰點頭請春霞坐下。

春霞笑笑朝夥計回以微微點頭,心中暗窘:這個人,有個未過門的媳婦這麽值得驕傲嗎?至於哪兒都說嗎?剛在賀記那裏也是……

忍不住朝杭東南瞥了一眼,那家夥隻是望著她傻笑。

“來咯來咯!上湯大骨麵!這可是我們店裏的招牌麵,湯味香濃,麵條筋道,杭鏢頭和姑娘請吧!”夥計麻利的將兩大碗麵端在他們麵前。

“快趁熱吃吧!”杭東南笑著拿了筷子遞給她。

“多謝!”春霞微微一笑,接過筷子吃起來。

這麵條是上等的白麵做的,入口筋道很有嚼勁,帶著特有的麥香,湯用大骨熬製而成,香濃可口,加上幾塊熬得爛熟的排骨、切得細細的一撮蔥花、香菜,味道還不錯。

可是,也就是不錯而已。

春霞心裏雖這麽想著,可對上杭東南殷切的目光和這塊百年老字號的招牌,她還是笑著讚了幾句。

這不能怪她,話說現代什麽好吃的東西沒有?被現代社會養刁了的嘴吃起這古代的麵來,她是真的覺得單調。

麵條跟米飯不一樣,真正上好的米飯,香軟可口,即便沒有菜也可以津津有味的吃得下一大碗,這是她親身體驗過的,絕對沒有撒謊,前提是那米真的夠好、夠鮮。

但是麵條就不同了,再好的麵條也得有好湯、好調料來配,否則便是寡淡無味,食之難以下咽。

結賬的時候,春霞順便笑著同掌櫃的聊了幾句,笑問道:“掌櫃的店裏有多少種麵啊?”

掌櫃的便笑道:“除了這大骨麵還有陽春麵、雞蛋麵、三鮮麵、肉絲麵等好幾種呢,都賣了好些年的!”

春霞“哦”了一聲又笑道:“這兒地處市中心繁華地段,又有百年老字號的招牌,人還真不少呢,一天也得賣個五六百碗吧?”

掌櫃的本不想理會她這種問題,瞟了她身後的杭東南一眼心說杭鏢頭這未來媳婦厲害,這會兒都管著家裏的經濟大權了,我可不能得罪她,隻好耐心笑道:“不止呢,這一天少說也賣個七八百碗,逢趕集日還得多加個三四百碗!我們是老字號嘛,麵好,價格也公道!”

“這麽多!”春霞吃驚道:“生意還真不錯!對了,不知掌櫃的有沒有興趣多賣幾種麵呢?我倒有幾個方子,不知掌櫃的感不感興趣?”

“你?”掌櫃的笑笑,心道杭鏢頭難不成是想變相收保護費?不動聲色隨口問道:“姑娘想要賣給我什麽方子呢?”

春霞想了想說道:“炸醬麵。”好東西不能一次性全部拿出來,得一步步來,才能引起別人重視,一次性全拿出來那便不稀罕了。

“炸醬?”掌櫃的一怔,“姑娘說的是醬油嗎?我們店裏也有醬油,姑娘不早說,早說剛剛可以讓夥計添的!”

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