“年叔，東西卸完之後，得麻煩您再回去裝一趟，李奶奶會在家給你開門的。”
今天是池離離賣肉醬的第一天，她起了個大早，比之前來天香茶樓做菜的時候還要早！
她要趁早市開始之前，把攤子支上。
第一車，她裝了一鍋鹵味，肉醬沒幾壇，因為牛車太小裝不下。
不過如果賣得好，池離離也不擔心，因為她空間裏帶了不少。
“好，我給你把爐子支上就回去。”
趙大年把鐵爐子搬下車，爐子裏的火還沒熄，池離離隻要添點柴就可以繼續燒了。
早市有不少早點攤，拿爐子來沒什麽新鮮的，趙大年搬完爐子又和池離離搬鹵鍋，忙完了才掉頭回去。
攤子就剩池離離自己撐著。
爐子在加熱，她不用管，她隻要把小桌子擺好，擺上幾壇肉醬就可以了。
一切準備就緒後，池離離便打開鍋蓋，開始吆喝。
“來咯，熱騰騰的鹵味和好吃的肉醬，歡迎大家試吃購買……”
一聲兒吆喝停下，還沒等池離離吆喝第二聲，她的攤位前就站了不少人。
他們不是被她的吆喝聲吸引來的，而是被鍋裏的香味吸引來的。
池離離見此，她趕緊夾起鹵鍋裏的東西，在小桌上切了一盤，然後又拿出一個放著竹簽的竹筒。
“歡迎大家試吃，好吃再買！”
敢在街上賣吃的，百姓們就不擔心這東西能不能吃。
看到有試吃，前排的幾人立即品嚐起來。
這鹵味池離離熬了很久，濃鬱的湯汁早就滲到每一片肉裏，不管試吃的是哪個部位，都叫人難以抗拒。
“姑娘，這是什麽東西啊，好吃！”
“這是鹵味，是家傳秘方，這肉類是十文錢一斤，蘿卜三文錢一斤，前十名的客人打五折，大哥，你要不？”
池離離一邊給他們介紹，一邊去掀開一罐肉醬㧟了一點出來。
“吃蘿卜的時候，大家可以蘸一點這個肉醬試試，保證真材實料！”
肉醬是今天的主角，鹵味隻是順便賣的，池離離自然不能忽略了它。
“那我再來一塊兒試試！”
也不知道是這鹵味太好吃了還是怎麽的，那些吃過的人又試吃了一遍。
這一次，池離離主要給他們切蘿卜試吃。
並不是因為她小氣，而是鹵肉和肉醬同為肉類口感，搭配起來做不到完美詮釋。
隻有像素菜、白飯、湯麵等等口感比較清淡的才適合肉醬。
“這個醬的味道有點奇怪，叫人好想拿碗飯來吃……”
“是啊，一口下去，胃口大開啊！”
幾人分享著自己的吃過之後的口感，那股微微的辣味他們形容不出來，隻能說是想吃白米飯了。
“姑娘，這個肉醬怎麽賣？給我來一罐，我家孫子最近不愛吃飯，可叫人頭疼了，有了這個，他估摸著就想吃飯了！”
一個衣著整齊的老大爺開口道。
老大爺雖然看著不是很有錢的主兒，但身上的衣服至少是沒有補丁的。
“大爺，我這一罐肉醬有兩斤，每罐醬保證有一斤以上的肉，所以這個東西，一罐我要賣六十文錢。”
“六十文……”
這個價錢確實出乎那大爺的意料了，但一想到快過年了，近日城裏又買不到肉吃，他也就沒覺得有多貴了。
“那也給我來一罐！還有那個什麽鹵味，肉的給我來三斤，素的來五斤！”
這老大爺真是豪爽，一下買了池離離那麽多東西。
池離離趕緊給他把鹵味切好，裝到油紙裏，鹵味給他打了五折，肉醬沒有打折。
“謝謝大爺，大爺您慢走！”
那大爺走了之後，其他人就湧上來買鹵味，一大鍋鹵味不一會兒就見底了。
肉醬隻賣了幾罐，這可不行！
這會兒正是早飯賣得最好的時候，她要是錯過了這個時間，肉醬就難賣了。
池離離正為該怎麽營銷肉醬的時候，目光落在了在她旁邊賣包子的小哥。
包子有餡兒賣得快，小哥籠屜裏剩下的就全是饅頭了。
“小哥，一個饅頭多少錢？”池離離湊過去打聽。
“小老板，你是餓了吧，來，我給你一個饅頭墊墊肚子。”
那小哥以為池離離是沒吃早飯，所以免費給她一個饅頭。
大家都是做生意的，互相照應也是應該的。
“不不不。”
池離離連忙揮手，表示道：“我不是餓了，我是想買你的饅頭，全部！”
“啊？”
那小哥這就聽不明白了。
她生意做得好好的，幹啥要來買他的饅頭，他這些饅頭可難賣出去了。
“多少錢？”
池離離沒時間和他解釋了，她真的需要這些饅頭。
“一文錢倆饅頭……”那小哥愣愣地答道。
話剛說完，池離離就已經動手去掀開他的籠屜，拿了幾個饅頭到自己的攤位前。
“小哥，你的饅頭我全要了，不過你得等我一下，你先別走啊！”
池離離把熱騰騰的大饅頭切成四份，然後又在中間劃了一刀，在中間抹上她家的肉醬。
“來咯，好吃的肉醬抹饅頭，免費試吃咯……”
剛才的鹵味試吃已經叫人流連忘返了，現在又來肉醬試吃，池離離的攤子前麵，又擠滿了人。
大夥兒是親眼看著池離離把剛出籠的饅頭拿過來切，然後抹上肉醬給他們試吃。
試吃的結果果然比剛才好多了！
肉醬，果然是下飯醬！
相比剛才的蘿卜，還是搭配主食更能體現肉醬的味道。
“這饅頭咋變得這麽好吃了！”
“老天呐，這可太好吃了！”
幾個試吃的人手裏拿著未吃完的饅頭肉醬，瞪大了眼睛。
他們幾乎不敢相信，自己現在吃的是饅頭！
“真有這麽好吃？”
旁邊的人將信將疑，拿起一塊池離離剛做好的試吃品，送進了嘴裏。
這真是不吃不知道，一吃就忘不了了！
“嗯！這哪是好吃啊，這是、這是……太好吃了！”
後麵試吃的那人被肉醬的味道驚豔了，都想不出詞兒來形容了。
“姑娘，這裏麵的肉醬就是你賣的這個東西嗎？給我來一罐！”
品嚐了肉醬和饅頭的神仙吃法之後，大夥兒一下就變得慷慨起來了。
這會兒他們不覺得肉醬貴了，紛紛出手要買。
池離離的小攤子，瞬間火爆！