很早以前，大運河邊住著一個叫阿牛的農民。阿牛家裏很窮，他七歲就沒了父親，靠母親紡織度日。阿牛母親因子幼喪夫，生活艱辛，經常哭泣，把眼睛都哭爛了。阿牛長到13歲，他對母親說：“媽媽，你眼睛不好，今後不要再日夜紡紗織布，我已經長大，我能養活你！”於是他就去張財主家做小長工，母子倆苦度光陰。兩年後，母親的眼病越來越嚴重，不久竟雙目失明了。阿牛想，母親的眼睛是為我而盲，無論如何也要醫好她的眼睛。他一邊給財主做工，一邊起早摸黑開荒種菜，靠賣菜換些錢給母親求醫買藥。也不知吃了多少藥，母親的眼病仍不見好轉。一天夜裏，阿牛做了一個夢，夢見一個漂亮的姑娘來幫他種菜，並告訴他說：“沿運河往西數十裏，有個天花**，**中有一株白色的**，能治眼病。這花要九月初九重陽節才開放，到時候你用這花煎湯給你母親吃，定能治好她的眼病”。重陽節那天，阿牛帶了幹糧，去天花**尋找白**。原來這是一個長滿野草的荒**，人稱天荒**。他在那裏找了很久，隻有黃**，就是不見白**，一直找到下午，才在草**中一個小土墩旁的草叢中找到一株白色的野**。這株白**長得很特別，一梗九分枝，眼前隻開一朵花，其餘八朵含苞待放。阿牛將這株白**連根帶土挖了回來，移種在自家屋旁。經他澆水護理，不久八枚花朵也陸續綻開，又香又好看。於是他每天采下一朵白菊煎湯給母親服用。當吃完了第七朵**之後，阿牛母親的眼睛便開始複明了。
白**能治眼病的消息很快傳了出去，村上人紛紛前來觀看這株不尋常的野**。這一消息也傳到了張財主那裏。張財主將阿牛叫去，命他立即將那株白菊移栽到張家花園裏。阿牛當然不肯。張財主便派了幾個手下人趕到阿牛家強搶那株白**，因雙方爭奪，結果**被折斷，他們才揚長而去。阿牛見這株為母親治好眼疾的白菊橫遭強暴，十分傷心，坐在被折斷的白菊旁哭到天黑，直至深夜仍不肯離開。半夜之後，他朦朧的淚眼前猛然一亮，上次夢見的那位漂亮姑娘突然來到他的身邊。姑娘勸他說：“阿牛，你的孝心已經有了好報，不要傷心，回去睡吧！”阿牛說：“這株**救過我的親人，它被折死，叫我怎麽活？”姑娘說：“這**梗子雖然斷了，但根還在，她沒有死，你隻要將根挖出來，移植到另一個地方，就會長出白**。”阿牛問道：“姑娘，你是何人，請告知，我要好好謝你。”姑娘說：“我是天上的**仙子，特來助你，無需報答，你隻要按照一首《種菊謠》去做，白**定會種活。”接著**仙子念道：“三月四平頭，五月水淋頭，六月甩料頭，七八捂墩頭，九月滾繡球。”念完就不見了。
阿牛回到屋裏仔細推敲**仙子的《種菊謠》，終於悟出了其中意思：種白菊要在三月移植，四月掐頭，五月多澆水，六月勤施肥，七月八月護好根，這樣九月就能開出繡球狀的**。阿牛根據**仙子的指點去做了，後來**老根上果然爆出了不少枝條。他又剪下這些枝條去扡插，再按《種菊謠》說的去栽培，第二年九月初九重陽節便開出了一朵朵芬芳四溢的白**。後來阿牛將種菊的技能教給了村上的窮百姓，這一帶種白**的人就越來越多了。因為阿牛是九月初九找到這株白**的，所以後來人們就將九月九稱作**節，並形成了賞**、吃**茶、飲**酒等風俗。