第113章 聚餐
眾人不明所以地看著劉姥爺，他則揉揉振遠的小腦袋道，“咦！這最不可靠的是聰明，人們通常總是從個人的不同立場角度看世界，總是依自己的思維來理解、分析、判斷世界事物，受人生經曆、受教育程度等限製，很難客觀、全麵、公正地看問題。”
“還真是！爺爺常說：耍小聰明，是愚蠢的，要不得。”姚修遠說道。
“難怪人們也常說：聰明反被聰明誤！”姚致遠若有所思道。
狗蛋兒撓撓頭，聽得一頭霧水的，姚博遠拍拍他的腦袋道，“吃完飯，哥給你解釋。”
“謝謝哥！”狗蛋兒笑道。
“吃山杏吧！都洗好了。”姚奶奶把洗好的山杏放在石桌上。
“狗蛋兒也吃。”姚長海抓了兩個杏子遞給了他。
“謝謝，小叔。”狗蛋兒羞澀地說道。
姚長海看著狗蛋，半年來他的個子躥的了不少，也隻是和普通孩童一樣的身高，這身子總算補回來了。
隻是這性格，男孩子可不成，不過也進步了不少，起碼敢說話，先開始內向的話都不敢說。
慢慢來吧！有他家這群猴崽子帶著，性格會變得開朗許多。
“這山杏個大又甜，比我們去山裏摘的好吃多了。”姚軍遠笑眯眯地說道，這眼睛樂的都眯了起來。
“太姥爺這杏在哪摘的。”姚修遠好奇地問道。“這山裏我們都跑遍了，沒見過這麽大山杏，有的話，早被俺們一搶而光了。”
這幫小子，沒事就尋摸、惦記著山裏的野果子。
“呃……這你得問大黃了，這山杏是它撿的。”劉姥爺指著尾巴翹得高高的大黃道。
這下孩子們傻眼了，怎麽問，“大黃有那麽聰明嗎？”姚致遠挑眉道。
姚長海笑道，“大黃給他們表演一下。讓這幫小子們見識、見識。”
接下來就是大黃的表演時間，訓練了一個月，總算有些成績了。
作揖、握手，跳舞……逗得大家哈哈大笑。
“這都是小意思。我家大黃還會買東西呢！”姚長海掃視眾人一眼笑眯眯地說道。
“不可能！小叔，吹牛不帶這麽的。”姚修遠明顯地不相信道。
“妮兒媽，妮兒媽，廚房有什麽需要買的嗎？”姚長海抱著妮兒朝廚房喊道。
連幼梅從廚房探出腦袋道，“又在顯擺呢！廚房裏鹽巴不夠了，買點兒鹽巴吧！”
“姥爺，抱著妮兒，我拿錢。”姚長海從兜裏掏出一斤鹽巴的錢，然後將寫著購物的條子放進了菜籃子，拍了拍大黃。大黃嘴裏叼著小型的竹籃子，屁顛兒、屁顛兒的就走了。
“汪汪……”大黃看著高大的門檻，委屈的扭頭看著姚長海。
“哈哈……”
“忘了這茬了。”姚長海上前把大黃抱出門檻，就見大黃一溜煙兒的跑了。
“哎！你們別追，咱們在這裏等著?。”姚長海伸手攔著侄子們。
“行不行啊！小叔。”姚修遠站在院門不住地看向大黃去的方向。
“安心的等著。”姚長海拍著他的肩頭說道。
十來分鍾後。果然看見大黃回來的身影，走進了後，姚修遠拿下嘴裏的籃子“真是一包粗鹽粒。”他舉起來朝院子內喊道。
“汪汪……”大黃前爪扒拉著門檻，真是著急啊！
“幹得不錯。”姚長海拍拍它的腦袋，抱著它進了門。
大黃四腳落地後，徑直朝妮兒的方向跑去，速度那個叫快。
大黃搖著尾巴。吐著舌頭，一雙黑溜溜的大眼睛眼巴巴地看著妮兒。
妮兒伸手拍拍它的腦袋，趁機喂了它一口靈泉。
‘耶！又喝到了！’大黃美的翻地直打滾。
“它怎麽這麽高興。”眾人看著美的忘乎所以的大黃，不明所以道。
“誰知道呢！”姚長海輕笑著抱起妮兒去洗洗手，“小笨蛋，又摸大黃。髒不髒啊！”
姚長海耐心地給妮兒洗幹淨手。
“小叔，小叔，大黃怎麽訓練的，這麽聰明。”姚文遠和姚振遠抱著姚長海的大腿撒嬌道。
“呃……”姚長海抓耳撓腮的，他成天忙得腳不沾地的。哪有時間訓練狗狗啊！
姚奶奶出聲解圍道，“你們應該問親家姥爺才對。你小叔很忙的。”
“對哦！”孩子們的眼睛齊刷刷地望向劉姥爺，“太姥爺……”
“好好……”劉姥爺接下來的時間裏，就說說自己訓練狗狗的情況，老爺子剛搬進新家，他可不是讓自己委屈的主兒，經常去村子裏的供銷社買東西，經常讓大黃叼著回來，一來二去，自然就條件反射，熟能生巧了。
眾人聽得嘖嘖稱奇，“簡直比大、小黑還聰明。”
哼哼！妮兒嘟著嘴，靈泉的吸引力可是無法抵禦的。
“兔子剝好了。”姚博遠把剝好的兔子遞給了大娘，然後蹲在水井邊洗洗手。
“親家母，這兔子怎麽做。”大娘把兔子又例裏外用水徹底的清洗一下，端進了廚房。
“辣子兔。”調魚肉餡兒的劉淑英頭也不抬的說道。
“這山雞，怎麽吃。”連幼梅把已經開剝好的野雞拿進了廚房。
“還用說嗎？親家姥爺摘了那麽多小花菇。”大娘笑道。
“小野雞燉蘑菇。”大家齊聲說道。
幸好廚房夠大，女人們圍在廚房，也顧不上熱，耐著性子偷師，劉淑英也不藏私，邊做菜，邊現場教學。
“看來看去就這個魚丸好！不費太多油，特實惠、還解饞。”大娘老實地說道。
殷秀芹點點頭記下了每一個步驟，“嗯！鯉魚肉洗淨剁成茸，加少許水、包穀酒、香油、鹽、蔥薑末拌勻。”
三大娘附和道，“大嫂說的對，大鐵鍋內水燒開，加鹽、蔥段，用手擠成丸子狀一個個放進去，煮熟。再放入小花菇、撒入香菜末即可。這個學了絕對有用。”
下麵又做了魚籽燉豆腐。
“魚籽要油炸一下，不行這個太費油了。”大娘搖頭道。“俺們做不來，又是焯水，又是包穀酒、又是糖、又是醋。這工序也太複雜了。”
“大嫂就會一鍋子煮。”三大娘打趣道。
“這年月能吃飽就中，忙得腳不沾地的，誰還有那心思啊！”大娘也不惱笑著說道。
“親家大嫂說的對，烹飪的發展離不開生活的富足，如果連飯都吃不飽，人們是沒有心思琢磨做飯的花樣的。”劉淑英認同道。
大娘撓撓頭，顯然不習慣親家母如此誇獎，“嘿嘿……俺光明正大的偷師，也是想做點兒好吃的，好讓孩子他爹和孩子們都吃好了。幹重體力活，吃不好怎麽能行。”
劉淑英心下感動，這是一位妻子和媽媽最質樸的情感。
妮兒耳聽八方，姥姥說的對！人隻有在生活富足的情況下，才會挖空心思去琢磨食物的不同做法。在餓著肚子的時候，隻想著用最簡單最迅速的手段，讓食物進到肚子裏，吃飽就成。
“魚籽很有營養的，其實這麽多道工序隻是為了除腥。”劉淑英笑道，“等做好了，品嚐一下。絕對的美味。”
“這做菜啊！功夫到了，做出的菜才會美味。”劉淑英笑道。
很快廚房裏就傳出陣陣的香味兒，雖然別的菜色，對勤儉慣了的大娘她們有點兒奢侈，但不妨礙大家學習。
有機會的話也奢侈一回。
人多菜就做得快，輪到小野雞燉蘑菇時。大鐵鍋邊，貼上玉米餅子，菜和飯這下都有了。
隻有農家大鐵鍋才能熬得出如此美味，用鐵鍋煮菜，不僅美味還有補鐵、補鈣等功效。
真是一口鐵鍋。煎、炒、烹、炸、煮、熬，燜、蒸，包圓了。
天漸漸的擦黑，倦鳥歸巢，姚家人陸陸續續地回來了。
“娘，我和爹回來了。”姚長山亮嗓門一喊大老遠都聽見了。
“博遠，快去叫你爹和爺爺，咱們都在親家姥爺這兒呢！”姚奶奶趕緊揮手道。
“哎！”姚博遠起身出了院子，“爹，爺爺，我們都在小叔家呢！”
“怎麽在你小叔家。”姚長山好奇地問道。
“太姥爺今兒進山了，打了好些野味兒，所以在小叔家聚餐。”姚博遠簡單地說道。
說話間三人進了院子，“親家姥爺，真是叨擾了。”姚爺爺進門先道。
“老弟，你我還客氣什麽？這野味兒不吃，明兒也就壞了。”劉姥爺起身笑道，“來得正好，女人們做好飯菜了，就等著當家的啦。”
“奇怪了，咱娘家怎麽沒有點煤油燈啊！”姚長青納悶地問道。
隔壁傳來姚長青夫妻倆的聲音，姚長海隔著牆壁喊道，“姐、姐夫，咱爹娘，在我家呢！今兒在我家吃晚飯。”
“嗬嗬……快點兒，勝利，今兒有人做飯了，不用咱摸黑做飯了。”姚長青拽著田勝利就朝這邊走來了。
“好了，這下人來齊了，咱們開飯吧！”姚奶奶說道。
“今兒月色不錯，咱就擺在外麵吧！有驅蚊草，也不怕蚊子。石桌坐不下的話，把裏麵的八仙桌搬出來。”劉淑英吩咐道。
小夥子麻溜的抬著八仙桌出來，小蘿卜頭們兒搬著長條凳出來放好。
女人們則把菜，碗筷一一端了上來。
“好香啊！”
這香味兒誘人喲！
“長海，給小牧送一碗魚丸。”劉姥爺抬眼說道，“今兒多虧了小牧帶路了。”
“姥爺，長海已經送過去了。”連幼梅放下盛玉米餅子的笸籮筐道。
劉姥爺點點頭，今兒真是麻煩人家了。RP