我們把植物的種子種植在土壤中，給它澆水施肥，讓陽光照射著它們。然後它們開始了一個新的生命過程——發芽、開花、然後枯萎。在植物的內部，發生了許多我們看不到的過程——這些過程與其他任何東西都不一樣。我們就從植物最重要的資源——水開始，了解這些過程吧！今天我們通過“會變色的白花”這個實驗來了解植物是怎樣把土壤中的水分輸送到葉子中的？
探索目標
毛細管作用的過程
提出假想
植物的莖從土壤中吸收水和養分，然後輸送到植物的各部位。這個過程就叫做毛細管作用。植物正是通過這個過程才把土壤中的水分輸送到葉子中的。
資料整理
查找相關資料簡單了解植物的毛細管作用。
材料準備
兩枝帶有莖的白色花朵（如白色康乃馨、白色的**等）、三杯清水、紅，綠，藍三種色素、一把剪刀
安全提示
剪開花的莖時注意千萬別傷到手，可讓爸爸媽媽幫助自己。
實驗設計
把兩朵白花分別插入不同顏色的三杯水中來觀察花朵顏色的變化。
操作步驟
1 用剪刀修剪一下這兩枝花的莖，使花的莖部比水杯的高度稍微長一些，這樣實驗效果更好。
2 把三種色素分別倒入每杯清水中，攪拌均勻，盡量使水的顏色深一些。
3 將第一枝白花任意插入其中一杯水中。
4 把第二枝白花的莖從中間劈開，每個莖都要與花朵相連。這樣可使這朵花看上去好像有兩個莖。
5 將這朵劈開莖的白花的一半花莖插入第二杯水中，另一半插入第三杯水中。
6 把這三個杯子和所有的花放在陽光照不到的地方一天左右，然後觀察每朵花的顏色變化。
注意事項
1.劈開第二枝花的莖時，一定要使莖與花朵相連。
2.一定要把插有花的三個杯子放在陽光照不到的地方或是陰暗的地方。
得出數據
數據分析及討論
1.為什麽要把這兩枝花放在陽關照射不到的地方？
2.第一枝花變成了什麽顏色？
3.第二枝花變成了什麽顏色？
4.花的顏色為什麽會發生改變？
5.植物是靠什麽來吸水的？
你可以用別的花和其他顏色的水多做幾遍這個實驗。看看它們是不是也是這樣吸水的。
發散思維
1.如果用別的顏色的花和其他顏色的水做這個實驗，會有什麽效果？
2.芹菜的葉子長在莖上，如果用芹菜的葉子來做這個實驗，那麽芹菜的葉子會發生顏色變化嗎？
3.當你給院子中的植物澆水時，你是澆它的葉子還是澆它根部的土壤？