第八十三章 荔枝
七夕之後，天氣愈發炎熱，哪怕是在深山之中，午後的悶熱也愈發令人難過。?.林氏和丹桂已經在院子中呆不下去了，隻能到戶外的菜園裏，葡萄架下乘涼。麗姐兒自然也熱得難受，隨同娘親一起，帶著弟弟四處乘涼。不過這深山之中還有一點好處，就是早晚還算涼爽，緩解了許多因為悶熱天氣而帶來的躁動。
因為天氣熱而困擾的還有趙家的，原因很簡單，廚房中好多食材無法保存了。尤其是蛋，鴨蛋還好說，全部醃成鹹鴨蛋；可雞蛋就不好解決了，因為每天大家都要吃些新鮮雞蛋，大人倒是可以忍忍就不吃了，可孩子們不能委屈了，尤其還有兩個頓頓都要吃雞蛋羹還不到一歲的小少爺呢。最後趙家的又去找了麗姐兒一次，可這回麗姐兒也不知道該怎麽做了，前世都是把雞蛋放進冰箱的冷藏層保存的，可現在還真沒這樣的地方，冰窖也隻是起冷凍作用，這要是放進去還不得碎啊。最後麗姐兒大膽實踐，把用來保存鮮筍的方法稍加改進用在雞蛋上來試驗，結果效果很好，雞蛋果然保存的不錯，起碼二三十天沒什麽問題。隻要用一個幹淨的瓷壇子，底部鋪一層大豆，然後把雞蛋一一擺上，再鋪一層大豆，再擺一層雞蛋，這樣一層層鋪下來就行了。這個方法讓趙家的通竅了，隨後也自己捉摸出不少保存食材的方法。
麗姐兒解決了廚房的問題心情不錯，抬頭看看日頭轉身往荔枝林去，這個時候應該是虎妞姐弟倆去荔枝林撿蛋的時候，麗姐兒自然要去湊熱鬧。來到這裏久了，為了知道時間就把以前看手表的習慣改成看日頭了。開始也看不出個所以然來，盯著太陽也不知道是幾點，慢慢地就悟出來了，現在大約是幾點，日子也就這麽一天天的過下來了。來到荔枝林子一看，雞蛋鴨蛋都沒有幾個，虎妞和虎頭也不在，麗姐兒很泄氣，可轉眼看到荔枝樹上鮮紅的荔枝，麗姐兒的心情明顯好轉。就等著你成熟了，這一天終是來到了。
麗姐兒慢悠悠的直接去找了虎妞：“你們怎麽不去揀蛋啊？我剛剛去林子裏找你們了。”
“這種天氣雞都不下蛋了，它們都在忙著孵蛋呢。”虎妞開口解釋。
“哦。”麗姐兒要說的重點並不是這個，也就簡略地回答了：“荔枝都熟了，你知道嗎不跳字。
“是嗎？昨天看還是青的啊。”虎妞回答。
“剛剛我過去看到了，都變成紅的了，是不是該摘了？”麗姐兒問。
“這奴婢可不知道。要不是小姐你說的，奴婢都不知道那是荔枝樹。”虎妞回答。
“那你吃過荔枝嗎不跳字。麗姐兒問。
虎妞搖搖頭。
麗姐兒看著一臉茫然的虎妞，轉身直接去了書房。最近一段時間曾祖父和父親總是呆在書房裏，也不知道在幹什麽，神神秘秘的。麗姐兒也懶得猜測，反正現在一家人都安全的很，這就行了。麗姐兒去書房的原因也不過就是問問一家之主要不要采摘荔枝。到了書房外，還沒等麗姐兒敲門，就聽講曾祖父和父親說話的聲音。
“去西北找三皇子不現實，現在是亂世，這一路上太過凶險，恐怕銀票還沒送到，性命就沒了，這個法子行不通。”徐老太爺聲音淡然。
“那孫兒就想不出辦法了。”徐熹的聲音很低迷。
“命裏有時中須有，命裏無時莫強求。算了吧，有機緣自會水到渠成，沒有機緣就認命吧。”徐老太爺的聲音愈發超然。
“那怎麽行啊……”徐熹的話還沒說完就被徐老太爺打斷了。
“不行也得行！你看看你們隻是去了蜀州城一趟家裏都成什麽樣子了！我現在都後悔當時讓你們去。那樣提心吊膽的日子我沒法過，你媳婦沒法過，你的孩子們也沒法過！我老了，要得隻是一家人平平安安，以後的事情可以再圖謀。現在這種狀況，我們隻能靜觀其變。再說了，將來三皇子登基，你嶽父一家子定是有從龍之功的，就憑你對你媳婦的不離不棄，你嶽父不會虧待你的。”徐老太爺口氣和強硬，他也知道自己的孫子將來怕被別人戳脊梁骨，說靠著媳婦娘家得勢。這有什麽，隻要性命還在，就都不算什麽。
“總之你要記得，性命最重要！有了性命你才能去爭取你想要的，沒了性命也就什麽都沒了。名聲？在這兵荒馬亂的世道哪裏還有名聲！”徐老太爺的聲音愈發嚴厲了。
“孫兒知道了。”長久的沉默之後是徐熹細微的回答。
聽到這裏，麗姐兒得到的信息就是徐家是一定要站在三皇子一邊了。不管是因為林家最開始支持三皇子，而徐家是林家的姻親也作出相同選擇；還是徐老太爺獨具慧眼，挑了三皇子拿家中的銀票做賭注，這都沒讓麗姐兒多想什麽。麗姐兒唯一害怕的是徐熹的態度。徐熹別看文文弱弱的，骨子裏可是個倔強的，說句不好聽的，就是一根筋的。剛剛聽他的意思是要自己單槍匹馬去西北投誠，這簡直就是自尋死路！雖然徐老太爺目前把徐熹壓住了，可誰能擔保徐熹再沒這想法了，別再哪一天徐熹來個留書離家，那可就熱鬧了。林氏一定是最先垮掉的那個，然後就是徐老太爺，別看他老人家精明，在孫子的問題上，他也是管不出個一二三來。想到這裏，麗姐兒也忘了荔枝的事情了，隻是低頭回院子了。
這一晚上，麗姐兒都在有心無心的留意徐熹的一舉一動，看著父親平和的臉色，麗姐兒多少放下心來，自嘲自己想的太多，也就漸漸地把自己今天聽到的都埋在心底了。
最後張羅去采摘荔枝的人是趙嬤嬤，想來是虎妞久久不見麗姐兒的回信，自己坐不住了，就直接去找祖母想辦法了。麗姐兒知道虎妞並不是一個貪吃的小姑娘，但她是一個愛護弟弟的好姐姐，一定是虎頭想吃了，所以虎妞才去找了趙嬤嬤。麗姐兒的猜測完全正確，一看到虎頭那雙看著荔枝直放光的眼睛就知道虎頭有多想吃了。
采摘荔枝也同樣是男人們的活計，那荔枝樹太過高大，女人們也幫不上什麽忙，隻能采摘一些低垂的枝丫處的果實而已。開始麗姐兒還對野生的荔枝抱有一點點的懷疑態度，畢竟不是培育的，味道可能會有些酸澀。可是當新采摘的荔枝拿在手裏，剝了皮吃到嘴裏之後，就不用再疑惑了，那味道和前世吃的差不多，甜極了。
荔枝的受喜愛度大大超過了麗姐兒所想的預期，男女老少人人都喜愛，隻可惜大家都不能多吃，太上火了，尤其是孕婦和孩子。所以蘇東坡所說的“日啖荔枝三百顆”完全是不現實的，麗姐兒都可以想象一個正常人吃了那麽多荔枝之身子後會有多麽的不舒服。
一整片的荔枝林，全部采摘下來一共用了十天，這還不算一些位置不好采摘的荔枝，在巨大的荔枝產量麵前，趙家的又一次找到了麗姐兒。開始趙家的找麗姐兒還會臉紅，可現在早就成習慣了，也就不再那麽不好意思了。
麗姐兒早就想好了這麽多荔枝的處理方式：“做荔枝酒，剩下的挑一些煮綠豆湯時放進去，再分出一部分作果醬，果汁，最後剩下的全部做成果脯。”
“怎麽做？”趙家的直接問步驟。
“果脯就是直接把荔枝拿出去曬，就像其他蔬菜幹一樣。”麗姐兒說，“果醬也像桑椹果醬那麽做；果汁就是剝皮去殼捶碎取汁；荔枝酒嘛，讓我再想想。”
這邊麗姐兒說完，那邊趙家的就開始實踐了，果然做出來的成品都有鼻子有眼的，看相都不錯。最後荔枝酒也是在徐老太爺的幫助下做完的，無非就是把荔枝去皮直接泡在酒裏，等待時間的神奇發揮。而荔枝綠豆湯也頗受歡迎，一家人喝了之後也都沒什麽不良反應，這也讓麗姐兒鬆了一口氣，畢竟這湯她也是第一次嚐試。
這一天麗姐兒吃著自己新作的荔枝凍糕坐在內室中從窗內向外看山景。可看著看著就發現空中烏雲密布，天色漸暗，看來是要來一場風雨了。這時，就看到虎妞和虎頭向菜園子跑去，不過一會兒男人們就都從菜園子中回來，各自回屋。趙家的和趙嬤嬤也趕忙將院子裏晾曬的衣衫和菜幹果脯都急急忙忙地收回來，以免被即將到來的雨水糟蹋了。
一道閃電劃過，驚的麗姐兒心一抖，半天緩不過神來。驚魂未定，雷聲滾滾，天空異常的黑，使得那雷聲好似天神的震怒。麗姐兒有點害怕，她回頭看像林氏，才發現林氏正挺著大肚子費力地關窗子。麗姐兒也趕忙把麵前的窗子關好，轉頭就看到了進來的徐熹。
“要下雨了，趕快把窗戶都關上。”徐熹的呼吸很急促。(。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)