第18章 打擊

作為一個廚師,而且還是一個優秀的廚師,他自然是明白,一道菜的比拚,要從色、香、味三個要素來比較。

無疑的,自己在香這一道上已經輸了,論香氣,自己的和易陽的比起來,相差實在是太大了,竟然直接被壓製下去了。

得出這麽個結論之後,他所受到的打擊那是不用說的。

現在他哪裏還不明白,這個不被自己放在眼中的年輕人,是有真才實學的。

光是憑這一股香氣他便明白過來,易陽的廚藝水平比起自己來,那是隻高不低。

這種巨大的落差,讓他一時之間根本就接受不了。

“隻是香而已,說不定他的味道並不怎麽樣,我還是有希望的。”

不願接受事實的他,一個勁的在心裏安慰著自己,可是,事情真的會像他想的那麽美好嗎?

當兩人將各自的作品裝入圓瓷湯盆,張叔看到易陽的作品之後,剛好不容易給自己豎起的一點信心,卻再次的崩潰了。

雖然自己的瓷盆中,魚形保持良好,再加上那精心雕琢出的刀花,看上去很是美觀。

奶白色的湯、魚白色的魚肉,配上漂浮在湯上,青青的蔥葉,玉條也似的蔥白,碧翠荷葉般的芫荽,色彩搭配菜形,一看便很容易勾起人的食欲。

換做是之前,他對自己的這件作品是非常滿意的,可是,在和易陽的一對比之後,頓時就受到打擊了,感覺都不好意思拿出手了。

自己的作品與易陽的作品相比,那完全就是雲與泥之間的差距。

易陽瓷盆兒中的鱖魚,刀花處詭異的並沒有誇張的爆開,而僅僅是微微突起。

而且,那刀紋處突起的高度,配著易陽美輪美奐的刀花形狀,仿佛為這隻鱖魚再次披上一層更加漂亮的魚鱗,使得這隻已經熟透的的鱖魚不但更加的漂亮,而且仿佛活過來一樣。

光是這份精湛的刀工,張叔便自認為自己是達不到的。

尤其是看到隨著湯麵搖晃而上下起伏的青綠芫荽,這隻漂亮的‘醋椒魚’就像是一條戲水的遊魚一般,活靈活現、惟妙惟肖的時候,他更是駭然的說不出話來了。

現在他的腦海中隻有一個聲音,那就是易陽是怎麽做到?

同時,他也清楚的明白,色、香、味三項要素當中,自己在色之一道上也輸了,而且是輸得一塌糊塗。

做菜講究的是色、香、味俱全,現在色和香自己都已經輸了,難道自己還能借味之一道翻盤麽?

對於這一點,連張叔自己都已經沒有多大的信心了。

從這色、香中,他哪裏不知道,易陽的廚藝要比他還要高,擁有如此廚藝,菜的味道會差麽?

頓時間,張叔整個人都萎了一般,失去精氣神,顯然受到的打擊不輕。

可是,在這個時候,誰也沒有心思去理會他了,因為所有人的注意力,都已經集中到了易陽手中的那隻白瓷盆上。

之前聞著那股香氣,他們便已經知道易陽的這道菜必定不俗。

現在在見到成品之後,所有的人都是被震住了。

這真的是一道菜麽,在他們看來,這完全就是一件完美的藝術品。

“好漂亮啊,娘,我舍不得吃,我們可不可以留著啊?”

之前一直嚷嚷著要吃的小蘿莉,在易陽將手中的瓷盆放到她麵前的時候,她反倒是攥緊筷子,知道該從哪裏下手,最後更是越看越喜愛,竟然想要保留下來。

聽著小蘿莉這話,所有的人都不由的被逗笑了。

易陽捏著她的小辮子說道:“小雨點,這菜啊,是不能留的,要是你喜歡的話,老師可以經常做給你吃。不過現在嘛,你是評委,必須要嚐嚐這菜,記得要給好評哦!”

聽到易陽說可以經常做給她吃,小蘿莉頓時拋開了不舍,伸出了筷子,同時還不忘向著易陽說道:“你放心,你是我老師,我一定會站在你這邊的。”

而早就已經垂涎三尺的福伯,更是迫不及待的伸出了調羹。

“好吃,太好吃,都是我的,你們不準搶我。”

一口魚肉下肚,小蘿莉的眼睛頓時變得亮晶晶起來了,恨不能將整盤魚都據為己有。

易陽的這道醋椒魚魚肉嫩滑,有彈性,鮮味飽滿,汁水豐沛。

既保留了魚鮮,又帶入了酸椒之味,兩者相輔相成,使得魚肉變得更加鮮滑美味,酸椒的微酸微辣也由此變得更加的鮮明爽口,簡直配合的天衣無縫,珠聯璧合!

福伯也是顧不得燙不燙了,直接將調羹中魚湯一飲而盡。

魚湯一入口,醋味的跳**之氣盡去僅留下純粹的酸香,一點汁水便激起了他滿嘴唾液,胃口大開。

根本就不顧小蘿莉已經宣示了主權的,亟不可待的再來了一調羹,舌熱、麵酣,周身發汗的等症狀一一出現,一口湯,便讓他感覺全身都暖呼呼的。

看著女兒和福伯兩個你一口我一口,完全忽略了眾人存在的樣子,秦夫人也不由的拿起了筷子,輕輕的夾了一塊魚肉放在嘴中。

菜一入口,秦夫人便感覺眼前一亮,臉上露出了陶醉的表情,看上去美豔不可方物。

吃完一口之後,她還意猶未盡的砸吧了一下嘴巴,就這一動作,讓一直盯著她的易陽瞬間失神。

從秦夫人的表現便可以看出,易陽的這道菜的味道超出了她預料之外的好。

不過,很快的,她的眼中便出現了一絲黯然,這麽好的味道,卻是勾起了她的一些回憶,她猶記得,在自己青蔥年少的時候,曾就經常吃著這樣好吃的菜。

自從來到這陽朔小鎮之後,便再也沒吃過這麽好吃的菜了。

她之前一直以為自己已經忘了以前的那些記憶,可是現在她卻發現,記憶並沒有被忘記,而是被藏到了腦海深處。

而易陽現在的這一道菜,卻是將她的那些記憶全部都勾了出來。

回想著以前的那些記憶,秦夫人的眼眶不由的紅了。

“娘,你是不是怕以後再也吃不到這麽好吃的而難過啊?你不要難過了,以後我把老師為我做的好吃的,都送給你好不好?”

小蘿莉感受到秦夫人的情緒不對,不知緣由的她,還以為自己的娘親是怕再也吃不到這麽好吃的而難過。

聽到自己女兒乖巧的話語,秦夫人從回憶當中回過神來,收拾好自己的情緒,捏了捏小蘿莉的臉蛋:“都送給娘親,你舍得?”

見娘親笑了,小蘿莉也是露出了一個笑容,“隻要能讓娘親開心,雨兒什麽舍得的。”

女兒如此的聽話,這讓秦夫人不由大感安慰。

“那好,來,大家都來嚐嚐吧。”

雖然秦夫人對易陽的這道菜很是滿意,不過她卻不像是小蘿莉那樣,想要據為己有,而是讓大家都來嚐一嚐。

見自己的娘親居然讓大家都嚐,小蘿莉頓時就急了,可是一想到自己親口說的什麽都舍得,卻又不好再多說什麽,隻要拿起筷子大吃猛吃起來,想要吃個夠。

其餘的人,在聽到秦夫人這麽說之後,麵麵相覷,他們也都知道這樣不妥,可是最後還是沒能抵住**,頂著小蘿莉那滿是怨氣的眼神,一個個將筷子,調羹伸向了瓷盆。

群眾的力量是無窮的,在眾人的開動之下,很快的,一大盆醋椒魚飛快的被消滅一空。

不但魚肉盡去,魚湯幹涸,就算是包括調味的薑片、蔥段、蔥花、芫荽在內的配料,也是渣滓不留,涓滴不剩。

凡是嚐過這道菜的人,一個個臉上都是陶醉的表情,眼中盡是回味之意,竟然沒有一個人出聲了。

作為易陽對手的張叔,一張老臉早已徹底木然了。

在看到秦夫人和福伯的表情的時候,他便知道,自己已經敗了,而且是敗的非常慘,沒有絲毫翻轉的餘地。

待到他也嚐了一口易陽的魚之後,他整個人都被震傻了。

就是這一口,讓他徹底的知道了自己和易陽的差距。

在這之前,他完全不敢想象,竟然有人能將菜做的這麽好吃,而自己,竟然有一天能嚐到如此的美味。

嚐過易陽的,再看自己的,他都不好意思將它與之擺在一起了,更別說是請秦夫人他們品嚐了。

看著張叔那木然的樣子,易陽心中有些快意。

對於這張叔,易陽之前並沒有任何的反感,可是他卻偏偏要通過踩自己來證明他的廚藝,而且還在自己的麵前的倚老賣老,這就讓易陽有點不爽了。

人不犯我,我不犯人,對於這種都已經踩到自己臉上的人,他自然是不會講什麽客氣。

再加上小蘿莉的告狀,作為她的老師,當然是要為自己的學生出頭,對這張叔更加沒有什麽好感了。

所以,看到他如今可憐兮兮的樣子,易陽可是一點也沒有憐憫之心。

當然,在他看來,這樣一個打擊,對張叔來說,也並不是什麽壞事,讓他知道天外有天,人外有人,要不然,他的廚藝將得不到絲毫的進步。

張叔臉色有些難看的變幻了一番後,終於咬了咬牙很是澀然的說道:“我輸了。”

在說完這一句話之後,心中支持多年的信念轟然倒塌,他全身的力氣都被抽走了一般。

他這話一出口,無疑是直麵結果,接下了這幾乎相當於被人掌摑般的丟臉。

《全能聖師》