第200章 小露一手
見得易陽如此輕易的便接受了自己的考驗,劉貴眼中的興趣也是越來越大了。
說實在的,對於自己兒子拜易陽為師,跟易陽學習廚藝,他的心裏還是有點不爽的,因為他不想自己的兒子走廚師的道路。
而且,就算是自己兒子要做廚師,那也用不著拜易陽為師,畢竟自家就是開酒店的,廚師多的是,自己兒子就這樣拜一個外人為師,會讓自家的廚師很沒麵子的。
可是,就算是他再怎麽的堅持,也經不住兒子的軟磨硬泡,再加上兒子對易陽的大力推崇,這就讓他對易陽有那麽點興趣了,也就有了現在的這一幕。
他就是想要試試易陽的廚藝水平,要是他真的像是自己兒子所說的那般厲害,自己讓兒子跟著他學習,到也沒有多大的關係。
可要是易陽隻是沽名釣譽而已,他怕是少不得會讓自己的兒子少和易陽接觸了。
現在,在見到易陽如此幹脆的接受了自己考驗,不論是易陽廚藝如何,他也對易陽多了一絲好感。
“既然如此,易老師,請!不過,先說好,要是說不出來,可是要罰酒的。”劉貴笑著說道:“當然,易老師,也別說我欺負你,你要是能嚐出一個,並說出裏麵的道道來,老哥我就喝一杯,怎麽樣?”
對此,易陽隻是大有深意的看了他一眼,心中也是暗讚這劉貴會做人。
被他這麽一說出,這場考驗,到更多的像是遊戲了,到時候,易陽就算是真的嚐不出來,也不會太過難堪。
不過,他的一句話,也是將考驗的難度提高了很多,如果換成是別人,想嚐出食材到是不難,但要說出裏麵的道道可就不易了。
可惜的是,易陽有著最全麵的宗師級廚藝,他還真不相信,這裏有什麽能難道自己的,想讓劉貴把這幾杯酒喝下去,應該不是什麽難事兒。
“既然劉老哥這麽說了,那我就勉強嚐試一下,要是說的不對,老哥別見笑。”
易陽嘴上說的謙虛,可是實際行動上,卻是沒有任何的猶豫,顯得自信滿滿。
易陽先把筷子伸向了最靠自己的一碟冷盤,隻見這一碟冷盤是以玉白和墨黑兩種色調為主,從外表上看,根本就看不出是什麽食材做出來的。
看著易陽將那沾著墨黑的玉白色物體放入嘴中,所有人的注意力都是放到了易陽的身上。
薛老師是有點擔心,以她的聰慧,自然是看得出,劉貴這是在考驗易陽,所以,對於易陽目前的情況,頗為擔憂。
而四小,則是純粹的好奇,他們雖然聰明,可是心思卻那麽的複雜,根本就看不出易陽和劉貴之間的無形交鋒,他們隻知道,自己的老師又要大展身手了,這讓他們的心裏,頓時好一頓期待。
當然,劉貴眼中更多的是考量,他倒要看看,易陽能夠做到什麽地步。
在所有人的注視之下,易陽閉眼咀嚼一下之後,再次張開了眼睛,臉上已經露出了胸有成竹的表情。
“劉老哥,如果我沒嚐錯的話,這應該是一道以墨魚為食材的鹵菜。”
易陽雖然用了應該兩個字,可是臉上的神情,卻是非常的肯定。
見得劉貴麵帶微笑的點了點頭,易陽也知道,光嚐出是什麽食材並不能讓他滿意,所以又接著說道:“眼前這道菜裏的黑色鹵汁應該就是用墨魚本身的墨汁燒製,不但香味濃,口感還特別爽滑。”
說到這裏,易陽的眼中露出了讚賞的眼神,能用墨魚本身墨魚汁搭配墨魚做菜,做這道菜的廚師明顯是有點水平的。
不過,易陽也知道不拿出一點真本事,是震不住劉貴的,所以,易陽一張嘴,便將這道菜的烹製過程都說了出來。
“這道才的做法,應該是將墨魚洗淨,接著加入白糖、料酒等調料魂合著墨魚的墨汁兒,然後鹵製一刻鍾至熟,再切片擺盤。隻不過,這墨魚雖然揉質厚實,可吃起來卻少一些彈牙的口感,所以,如果我沒猜錯的話,應該不是用新鮮墨魚烹製的,實在是有點可惜。”
易陽這麽一說完,四小再上薛老師,看向易陽的時候,眼中都差點要冒小星星了。
他們還是第一次見識到易陽這種品菜手段,現在見得易陽吃上一口,便能將一道菜的過程還原出來,頓時驚為天人,對易陽的牛叉,有了一個新的認識。
當然,要說到最震驚的,便是劉貴了。
這道菜是怎麽做的,他的心裏一清二楚,和易陽所說的,毫無二致。自家的招牌菜,被易陽一嚐,就嚐出了其中的道道,這讓他如何能夠不震驚?
當然,對於易陽所說的,墨魚並不新鮮,他也沒太在意,因為平原縣城並不靠海,自然是弄不到新鮮的墨魚,這也沒什麽好丟人的。
“哈哈,這道菜叫墨汁鹵墨魚,吃出是墨魚到也算了,連製作方法和這黑色的鹵汁是墨魚汁做的也能吃出來,易老師你的確是非凡,這杯我先幹了。”劉貴朝易陽比了個大拇指,然後直接幹了一大杯酒,毫不拖泥帶水。
聽到劉貴這麽說,小雨點他們五個,哪裏還不知道,易陽說的全中了,這頓時就讓他們更加的興奮了。
“老師,你實在是太厲害了,我愛死你了。”小雨點興奮的說道,她最喜歡見到老師出風頭了。
“老師本來就是最厲害的。”小丫也是補充了一句,小臉上露出了與有榮焉的表情,好像嚐出來的,並不是易陽,而是她一般。
對此,劉貴也不以為意,目光灼灼的盯著易陽,道:“易老師這張嘴可真是厲害,真是讓人不服不行,就是不知道其餘幾道菜,你又能不能嚐出來?”
對於自己弟子的捧場,易陽自然滿意的點了點頭,再聽到劉貴這麽說,易陽也明白,嚐出一道菜,並不能讓他心服,說不得此刻他的心裏正在懷疑自己是不是也做過這道菜。
事實上,此刻劉貴心中所想的,正如易陽所預料的那般,見得易陽說的如此的全麵,他還真懷疑易陽是不是運氣好,以前也做過這一道菜的。
想要證明易陽是運氣好,還是真有實力,隻有讓他多嚐上幾道菜。