“什麽情況?”
監控室內的王導正優哉遊哉的喝著茶,就看彈幕強烈要求給宋簡鏡頭。
這小子不是全網黑到沒剩幾個粉絲了嗎?
原本也就是拉他來湊個數,沒想給他什麽鏡頭,現在他這是搞什麽幺蛾子?
“薩老師,去看看宋簡那邊是怎麽搞的。”
收到導演的指令,薩老師衝著身後的攝影大哥點了點頭。
“現在鏡頭來到最後一位明星身上!”
“宋簡,跟大家簡單介紹一下你想做的菜品吧。”
“大家好,我接下來要做的,是文思豆腐!”
宋簡仔細的將手中的刀清洗幹淨,衝著鏡頭露出一抹燦爛的笑容。
“這孩子瘋了吧?”
“這麽大的話,連人都不會說了!”
“吹牛誰不會啊!不說了,我要去做滿漢全席了!”
“我看宋簡是裝13裝上癮了啊!”
此番話一出,不光是導播室的眾人驚了,就連現場正在做菜的四位明星也傻了!
四人你看看我,我看看你,每個人也是各有心思。
文思豆腐?!
這可是蘇菜係中比較傳統的一道,擁有十分悠久的曆史!
其選料極嚴,製作者需要擁有精巧的刀工,口感更是軟嫩清醇、入口即化,因此深受人們的喜愛。
正是因為刀工較為考究,一般人操作起來非常困難。
隻有經過數年刀工的練習,才可以正確的掌握下刀時的節奏,並且穩定的找準每一個落刀點。
“宋簡,你是不是太緊張,說錯了啊?”
超越將炒好的菜盛到盤子裏,一臉擔憂。
文思豆腐確實很出彩也很吸睛,可萬一做不好……
本身宋簡就黑料纏身,想黑他的人不在少數,他這些話一說出來,不是更給那些小黑粉機會?
想到這裏,超越的心中更加緊張。
在出道沒有多久的時候,她也被曝出很多黑料,雖然那些東西並不屬實,可輿論的力量並不是她可以撼動的。
所以那段時間,是她經曆過最黑暗的時光,也是最難熬的一段經曆。
“宋簡,你真會?”
熱芭雙手環胸,上下打量著他。
這小子是想吸粉想瘋了吧?
之前看過他的資料,並沒什麽特別的地方,他想要不一樣的方法博取眼球,這可以理解,但……裝的太過頭了,對自己並不是一件好事。
“宋簡,沒想到啊,你也有點搞笑天賦在身上啊。”
秦曉嫻一邊煮著麵條,一邊調侃道。
他並不想跟宋簡這樣的人有過多的牽扯。
不過他剛剛說的話,卻讓他覺得有些意思,也不知道這家夥是真的有這本事,還是想炒作自己。
花晨宇本就因為做菜鬧了烏龍心情大為不悅,眼下看著裝模作樣的宋簡,他的心裏更加鬱悶。
踱步走到他的跟前,花晨宇衝著眾人吆喝起來。
“沒看出來啊,你還會做文思豆腐呢!快快快,大家都湊近來學習學習!”
花晨宇故意加大音量,同時還示意周圍的攝影老師單獨給宋簡特寫。
文思豆腐?這小子還真是不怕別人笑掉大牙!
正好他可以借這次機會,讓宋簡好好出糗,這樣他就不是四個人裏麵做菜最爛的那個人了!
“他這是瘋了嘛!”
王導猛地從椅子上站起身,這會的心情簡直就像在坐過山車。
宋簡他是怎麽回事?遲來的叛逆期?!
他是嫌自己身上還不夠黑,想再給自己加點黑料?
沒有理會身旁的眾人,宋簡小心的拿起一塊豆腐,開始操作起來。
他知道自己沒什麽人氣。
此刻就算解釋再多,也會被人添油加醋的評論,倒不如閉嘴用真正的實力來說話。
“首先,我們先把整塊的豆腐修整一下。”
宋簡解說的當際,手中的刀已經開始操作起來。
這一步看起來很簡單,但其實也很考驗功力,因為方形豆腐非常嫩,手法不穩的話豆腐很容易被切散。
不過有滿級美食天賦,這對於宋簡來說簡直易如反掌!
“接下來是重點,我們頭尾的部分需要留半厘米的刀,隻用切到豆腐的一半。”
低頭認真的處理著手中的豆腐,宋簡神情輕鬆的落刀。
眾所周知,文思豆腐在所有豆腐菜係中,是最難做的一種。
它不是難在做法上,而是對刀工有著很大的考究,你下刀的力度不能太輕,也不能過重,力度稍微掌握不好就會失敗。
“臥槽?!是我眼花了?”
“這小子還真有兩下子!”
“認真的男人真的好帥啊,我要路轉粉了!”
“你還別說,他的刀法還有講解,還真像那麽回事!”
薩老師從震驚中回過神來,趕忙調動著現場的節奏。
“宋簡,這樣操作時有什麽講究嗎?”
“當然了!因為這樣的方法是最穩定的,豆腐不容易散,速度不需要很快,主要依靠的是穩定性和節奏感。”
宋簡耐著性子回答薩老師的問話。
雖說這一步並不需要很快的速度,但他手起刀落,一呼一吸的片刻,手中的豆腐就已經被他處理好。
“他……他確定不是在凡爾賽?”
“我就一個沒注意,他就切好了?”
“之前他一直不出現在大眾的視線裏,是偷偷學廚藝了吧!”
宋簡拿起一旁的透明小碗,接了大約半碗的水,小心的用刀將豆腐移動到碗中。
輕輕晃動了一下,水中的豆腐紛紛散開,如銀絲一般,讓人移不開視線。
周圍旁觀的工作人員以及四位明星全都震驚的張大了嘴巴。
本以為這小子是在開玩笑,沒想到還真成了!
“大家看。”
說著,宋簡挑出一根細如發絲的豆腐,同時又拿出一根細線。
兩者一對比,眾人的呼吸又是一滯。
他切的豆腐,竟然比線還要細!
如果沒有深厚的功底和成熟的刀工,是絕對完成不了這樣的操作!
“不……不可能!”
花晨宇不信邪的拿過一盒豆腐,拆開還沒動幾下,好好的豆腐便碎成渣了。
看到這裏,他是徹徹底底的傻掉了!
這小子不是在開玩笑,是真的有兩下子!