忌用堿性肥皂洗頭

頭發髒了,當然要經常洗,但用什麽肥皂洗卻大有學問。有的人為圖省事,經常用洗衣服的堿性肥皂洗頭,這種肥皂對頭發有較強的傷害作用。

這是因為肥皂堿性太大,使頭發中的一些有機成分受到傷害,而且如果使頭皮油脂脫去過多,頭皮就會過分幹燥。

堿性肥皂還會刺激上皮細胞角化,因而產生許多頭屑,加重頭發的脫落。

因此,洗發最好用中性肥皂,如香皂、洗發膏、洗發劑等。

忌濫用藥物牙膏

目前,市場上出售的藥物牙膏,琳琅滿目,種類繁多。根據自己口腔及牙齒的情況,適當選用相關的藥物牙膏刷牙,對口腔衛生和牙齒保健有一定作用。但是,藥物牙膏也不可濫用,不管有沒有牙病一律使用藥物牙膏,長期使用藥物牙膏是不妥當的。

因為口腔中的細菌,有的是致病菌,也有的是非致病菌,他們共同生存,互相製約,保持著口腔的生態平衡。藥物牙膏雖能殺菌,但長期使用會使口腔的生態失去平衡,甚至發生一些新的疾病。

另外,如果長期使用某一種藥物牙膏,口腔中的某些細菌便適應了這種藥物,治療效果就不會那麽顯著。

藥物牙膏中,有很多是含氟牙膏,如氟化鈉、氟化鍶牙膏等,這種牙膏適合低氟牙的人使用,有些山區和高原地區,水中含氟較多,甚至流行著“氟斑牙”(牙上有黑褐斑),如果再用含氟藥物牙膏刷牙,往往會適得其反,使牙病更為嚴重。

所以,如果口腔沒有病,最好使用一般牙膏。如使用藥物牙膏,也不要長時間使用某一種藥物牙膏,以免口腔中的細菌產生抗藥性。藥物牙膏的使用量,要比一般牙膏多些這樣才能更好發揮效果。如果牙齒已經發生嚴重的齒齲洞或牙周炎、牙髓炎等,應到醫院口腔科治療,而不要把希望寄托在藥物牙膏上。

口腔內忌留牙垢

牙菌斑,又稱牙垢,主要是以口腔內各種微生物、細菌及其產物為主體,所形成的汙穢物質,在牙菌斑的基礎上,由於唾液和食物中的礦物質、鈣鹽沉積成牙石。

牙石附著在牙齒表麵,十分堅硬,和牙菌斑一樣,都是口腔病中的大敵,它的存在有利於細菌繁殖,產酸腐蝕牙齒,形成齲齒。

較多的牙石、牙垢覆蓋在牙齦邊緣,刺激牙齦引,起牙齦炎,發炎的牙齦就容易出血,長期的炎症會導致牙齒鬆動,甚至脫落,從而嚴重影響牙齒的咀嚼功能。

所以,應養成早晚刷牙、飯後漱口的習慣,以及掌握正確的刷牙方法,才能收到防治牙病的效果。

忌飯後常剔牙縫

很多人習慣飯後剔牙縫,其實這是一種很不好的習慣。因為牙縫總是越剔越寬,而當牙縫變寬之後更容易被食物殘渣塞滿,塞滿之後還得再剔,結果形成惡性循環。時間一久,就會使牙齒漸漸鬆動。

那麽應該怎樣保護牙齒呢?養成早晚刷牙飯後漱口的習慣是最起碼的保護措施。因為刷牙漱口能將牙齒表麵和牙縫裏大部分食物殘渣和細菌清洗幹淨。特別是晚上睡覺前刷牙更重要。如果不刷牙就睡覺,會使牙縫裏遺留下來的殘渣腐敗發酵,這就等於給口腔中的細菌準備了充足的養料。再加上睡眠時唾液分泌減少,口腔自潔能力降低,使細菌更容易繁殖。久而久之就會發生齲齒。另外,刷牙對牙齦具有一定的按摩作用,可以促進牙齦的血液循環,改善局部的營養情況,增強抗病能力。

如果口腔或牙齒有病,最好能用1%的鹽水,2%的碳酸氫鈉或硼酸水漱口,這樣做可以更好地起到消毒殺菌的作用。

堅持早上、晚上做牙齒保健操。做法是將兩手的虎口自然張開八字形,分別放在上下嘴唇上,輕輕左右揉擦30餘次之後,再將口微微閉上,使上下牙輕輕叩打凹餘次,然後再用舌尖旋齒齦內外數周,最後將注意力集中到兩肋和舌尖上,做漱口搜津動作,待津液滿口時,再分3次慢慢咽下。

忌盲目洗手

我們洗手一般都會用香皂,但有時候手上的一些異味用香皂並不容易消除,不得不采取其他方法,比如:

(1)用咖啡渣洗手去掉手上的大蒜味。

(2)用香菜擦手去掉洋蔥味。

(3)洗手前用鹽擦手可去掉魚腥味。

(4)水中放點醋可洗去手上的漂白粉味。

忌忽視肛門衛生

人的肛門對於消化係統的正常功能、新陳代謝和健康長壽,都有著極為重要的作用。肛門保健應以排便為中心,采用一係列綜合措施。首先要養成定時排便的習慣,最佳時間是早晨起床後,每日一次。這個習慣必須長期堅持。為了做到這一點,飲食中必須含有足量的纖維素,要多吃蔬菜水果以及粗糧,盡可能少吃辛辣刺激性食物和控製飲酒,因為酒、辣能使肛門充血,容易使痔瘡發作,影響排便。菜肴中有一定油水,可起到潤滑性的助瀉效用。

其次是,便時宜集中注意力,不能看書讀報,也不宜談話和思考,每次排便宜控製在7~10分鍾內完成,排盡即起,不要有坐馬桶或空蹲坑的惡習。手紙宜用柔軟的吸水紙,便後盡可能將肛門擦幹淨。

為了減輕肛門的負荷,要謹防腹瀉和便秘,飲食衛生也不宜忽視,不要久蹲、久坐、久站,要勤換體位,加強鍛煉。此外,不要亂用瀉藥,因為瀉藥可使肛門括約肌喪失主動收縮功能。此外,還要每天用熱水洗肛門。

忌忽視**衛生

包皮是覆蓋在陰莖頭部的皮膚反折,在7歲以前包皮都比較長,常可超過陰莖頭並掩蓋住尿道外口。隨著陰莖的發育增大,包皮會逐漸向後退縮而使陰莖頭外露。如果包皮口很小不能上翻,陰莖頭不能外露者稱為**,**患者對婚育的影響大致有下麵幾種可能:

(1)雖然陰莖的發育決定於遺傳因素和體內雄性激素的水平,但**嚴重者的陰莖往往比一般人稍小。

(2)由於包皮的內層組織類似黏膜,其中的皮脂腺經常分泌一些白色分泌物,醫學上稱為包皮垢。這些包皮垢如果不能得到及時的清除,就可沉積在包皮腔內,對包皮內層和陰莖頭產生刺激。

另一方麵,包皮垢又有利於細菌的生存繁殖,使**容易發炎,並且造成包皮內層和陰莖頭部粘連,易造成**時和**時疼痛而導致性功能障礙。

另外,炎性滲出物不能被及時清除,細菌還可逆行向上,可引起尿道、**、輸尿管和腎盂感染;順著輸精管的逆行造成前列腺精囊輸精管和附睾的感染;局限性的前列腺炎和精囊炎可以產生**疼痛;附睾炎可以造成附睾小管的阻塞,致使**不能排出,而造成不育。

(3)由於包皮的掩蓋,使陰莖頭部敏感性降低,因此可以延遲**的時間,甚至造成不**,或者降低**的快感。

(4)由於包皮口狹窄,精液排出困難,往往會造成雖有**感覺卻不見精液射出,隻是慢慢溢出,使精液不能直接射入**,造成不育。

(5)對於包皮口不是太小,但上翻確有困難的人,在強烈的性行為時,包皮可被推擠至冠狀溝上,使充血的陰莖頭被包皮嵌頓。輕則陰莖疼痛,重則有嚴重水腫淤血,這種情況也是新婚之夜常見的急症之一。

因此,**患者還是及早在婚前把包皮切除為好。手術很簡單,隻需在陰莖根部局部麻醉後,將多餘的包皮環切除,手術一般不會超過半小時,對健康無影響,一星期拆線後就基本恢複正常。

女性忌從後往前擦肛門

大多數人擦肛門都習慣於由後向前擦,這對女性來說會帶來麻煩。因為女性的尿道口和**口距離肛門很近,而且尿道比男性短而寬,尿道括約肌也較薄弱。

由肛門向前陰方向擦大便,會使大便中的細菌、蟲卵、寄生蟲等隨著手紙向前汙染到**和尿道口,進而侵犯到子宮、輸卵管、**和腎髒。因此,女性應由前陰向後擦肛門。

忌用熱水洗襯衣

一般人認為,貼身襯衣一定要用熱水洗才可洗淨。其實不然,汗液中的蛋白質是水溶性物質,受熱後蛋白質會發生變性,生成的變性蛋白質則難溶於水,滲積到襯衣的纖維之間,不但難於洗掉,還會使織物變黃發硬。

最好是用冷水洗有汗漬的襯衣,為了使蛋白更易於溶解,還可以在水裏加少許食鹽,洗滌效果更佳。

忌將內外衣混洗

人們在使用洗衣機時,如把內衣外衣混在一起洗,其實這樣不符合衛生要求。這是因為:

(1)不衛生

如果內衣、外衣混在一起洗,外衣上沾染的那些致病微生物粘在內衣上,漂洗不淨,很容易使人患上各種皮膚病。

(2)不容易洗淨衣服

洗衣機洗衣是一種機械性的、均勻的攪動過程,髒的衣服不易洗幹淨。

(3)容易串色

淺色衣服易被褪色的深色衣服染色,淺色衣服上的纖維還易黏附在深色衣服上。

(4)容易交叉汙染

外衣汙染髒東西的機會比內衣要多,混在一起就有可能將這些髒物黏附到內衣特別是**上去。

(5)襪子更不宜與衣服尤其是內衣同洗

因為有些人患有足癬,它是一種病原性真菌引起的足部皮膚傳染病,如同衣服混洗,襪子就成了傳染皮膚病的媒介。

忌用沸水洗圍巾

切忌使用沸水衝泡或用力搓揉刷絞圍巾,以免縮絨和變形。兔毛圍巾晾幹後,可用塑料卷發器在其麵上反複粘拉,即能蓬鬆如初。各種圍巾宜用中性的洗衣粉或肥皂洗滌,在溫水中輕輕搓洗捏幹,然後攤平陰幹,再用濕布覆蓋燙平。

忌直接用水洗篦子

油膩的篦梳,用熱水和肥皂擦洗,都不易洗幹淨,因為它的齒密、縫隙太小。可用石灰水浸泡一會,取出置陽光下曬一曬,再用肥皂水洗,最後用清水衝淨即可。

忌忽視家具蛀蟲

若是發現木製家具生了蛀蟲,可用香蕉水、甲醛或氨水殺滅。因為蛀洞較小,可用空眼藥水瓶或注射針將藥水注入洞內。大概灌注2~3次就可根治,消滅蛀蟲後,再用膩子填平,重新補刷油漆。

為了預防家具蛀蟲,應注意選材。有些木質鬆軟、潮濕、甜性的木材,如白楊、柳樹、榆樹、法國梧桐等,比較易發生蟲蛀。在製作家具前,應先做必要的處理,如:將木材放在水中浸泡半年,取出晾幹,然後鋸開烘幹,再製作家具。這樣會避免以後的麻煩。

忌忽視電冰箱臭味

電冰箱用久了,就會出現難聞的怪味,如果不是清除就會使得食物也被汙染,甚至導致腐爛。要想除去電冰箱異味,有以下幾種方法:

(1)用除臭劑除味或及時清洗冰箱。

(2)將燃燒過的蜂窩煤完整地取出,放入冰箱內(為了使冰箱內幹淨,可將其置於一盤內),放置一兩天後即可除去異味。

(3)蒸饅頭時剩一小塊生麵在碗中,置於冰箱冷藏室上層,可使冰箱2~3個月內沒有異味。

(4)用紗布包50克茶葉放入冰箱,一個月後取出,放在太陽下曝曬,再裝入紗布放進冰箱,反複使用。

(5)用一條幹淨純棉毛巾,折疊整齊放冰箱上層網架邊,毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味,過段時間將毛巾取出,再用溫水洗淨,曬幹後又可使用。

(6)將幾塊新鮮的橘子皮洗淨揩幹,散放入冰箱內,其清香味亦可解除怪味。

自行車清潔禁忌

我們買到一輛嶄新的自行車後,都希望能讓自行車的烤漆、電鍍層能長久光亮如新。要想保養得好,下麵幾點是關鍵:

(1)自行車淋雨後不要馬上擦油。因為馬上擦油,水分就不容易蒸發,這樣反而會加快車架生鏽。所以,雨淋後應先用軟布吸去自行車上的水珠,待晾幹後再擦淨並上光蠟。

(2)假如已有地方生鏽,那可用軟布蘸著機油將鏽擦淨,然後再用軟布擦幹。假如是車條生鏽,可先用軟布蘸幹水泥擦拭,然後用軟布擦淨,以保其光亮如新。

(3)自行車不能用汽油、機油等油類擦拭烤漆,以免烤漆表麵倒光變汙。

(4)不要將自行車停放在烈日及陽光下曝曬,以防被曬得烤漆龜裂脫落。

(5)不要用塑料或者蠟布包紮車架、前叉等烤漆處。這是因為包紮後的烤漆被雨水淋過後不易幹燥,時間長了,烤漆反而會脫落。

電腦清洗的禁忌

(1)忌用無水酒精清潔電腦顯示器

一般來說,酒精是一種常用的有機溶劑,可以溶解一些不易擦去的汙垢,如果隻是用酒精來清潔顯示器外殼,也沒什麽不良的影響。但一定不要用酒精來清潔顯示器屏幕,因為現在一些較高檔的顯示器都在屏幕上塗有特殊的塗層,使顯示器具有更好的顯示效果,一旦使用酒精擦拭顯示器屏幕,就會溶解這層特殊的塗層,對顯示效果造成不好的影響。

(2)忌用無水酒精清潔光驅的激光頭

不同的激光頭,所用的材料也不同,有一部分光驅,其激光頭物鏡部分使用了一種類似於有機玻璃的物質,如果使用酒精擦拭它,酒精會溶解它的表麵,使其變得不透明,甚至徹底損壞光驅激光頭。

忌用紙片擦洗硯台

常用的硯台,必須每次用完後洗去積墨,才能保持墨色光潤。不然墨積太久,會泛膠滯筆,同時也損壞硯台。

洗硯最好用老絲瓜瓤,這樣既能洗去墨垢,又不傷硯台。切不可用紙片等擦洗硯台,以免劃損硯台或使其失去光澤。

忌用手抓茶葉

很多人習慣用手直接從茶桶內抓取茶葉,然後撂入茶杯,其實這樣很不衛生,常傳染疾病。

可用小湯匙撈取,或將茶葉倒在桶、罐、盒蓋內,然後倒入杯內,這樣既可看到茶葉內的雜物,又可以掌握茶葉的數量,手上的汙物和細菌就不會隨茶水進入腹中了。

洗滌劑使用“三忌”

廚房用洗滌劑雖然對人體安全無毒,但是由於洗滌劑中含有的表麵活性劑具有吸附作用,若在洗滌餐具、蔬菜、水果等物品時方法不當,則其極微量的表麵活性劑可吸附在被洗物體上,隨食物進入人體。因而,在廚房用洗滌劑時,切忌以下幾點:

(1)洗滌劑忌濃度過高

在進行洗滌時,人們若將洗滌劑濃度增高,可造成遺留在被洗物上的殘留量增加。浸泡時間長則其殘存量更高。有人用高於常用量的洗滌劑洗蔬菜,並浸泡30分鍾,而後反複用水衝洗了10次,結果仍測出殘留量高達8.9PPm。

(2)水果、蔬菜忌久泡在洗滌溶液中

在配製好洗滌劑溶液時,不可將要洗的水果、蔬菜置於該溶液中過久浸泡,否則,洗滌劑殘留在水果、蔬菜上的量會增多。試驗表明:分別將白菜泡在洗滌劑中10秒、1分、5分鍾後,測定其白菜上的洗滌劑殘留量分別為OPPm,42.9PPm,68.8PPm。

(3)蔬菜等物忌切開浸泡後再洗

如將切好的蔬菜浸泡到洗滌劑溶液中再洗,就難以衝淨蔬菜中的殘留量,因為其表麵活性劑已滲入蔬菜組織內部。有人對洋白菜不切與切開後浸泡到洗滌劑中進行了對照試驗,結果發現,其洗滌劑殘留量分別為4.8PPm與7.4PPm。

麵糊鍋忌直接用水洗

在洗麵糊鍋或裝過牛奶、雞蛋的用品時,最好不要直接用熱水洗,因為這樣會使殘遺下來的食物黏附在食具上,很難洗得恢複到原來的樣子。

正確的洗刷方法是:先用冷水浸泡,然後再用熱水洗,這樣就能將其洗刷幹淨。

忌用衛生紙擦餐具

許多人認為衛生紙是消過毒的,因而把普通衛生紙用於擦餐具、水果或擦臉,這是大錯特錯的。

要知道,衛生紙隻適用於衛生間,許多衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌,切不可當做消毒巾來使用。用衛生紙擦臉,有可能給臉上帶來痘痘,用來擦餐具,也不能保持餐具的衛生。

忌用化纖布擦洗餐具

有人喜歡用化纖布或線團擦洗餐具,這樣對身體非常不利。

因為常見的化纖布都是由化工原料加工的,用此類物品擦洗餐具,一些難以用肉眼發現的細小纖維,就會粘在餐具上,隨著食物進入人的胃腸道。

由於化纖纖維不能被胃酸和身體內的多種活酸分解,很容易滯留在胃腸黏膜上,刺激和誘發胃腸道疾病。

若用帶有顏色的化纖布或線團擦洗餐具,其纖維上的染料對人體的刺激將更大,甚至引起過敏反應。

因此,不要用化纖布擦洗餐具。

忌在飯盒裏放羹匙

不少上班帶飯盒的人,習慣將羹匙或筷子與飯菜一起放在飯盒內,這是極不衛生的。因為羹匙把兒或筷子手握的部位帶著大量的細菌,不經過高溫消毒,餐具上的細菌是不會完全消除或殺滅的。如果將匙、筷放在飯盒裏,直接與飯菜接觸,上麵的細菌就必然汙染飯菜,食用時進入人體,造成危害。因此,飯盒裏最好不要放入羹匙或筷子,而應該將它們另用幹淨的紙包起來,使用時再清洗幹淨,以防病從口入。

忌用舊報紙包裝食品

在我們的生活中,常常看到有些人用舊報紙、雜誌、書頁來包裝食品,而且街頭巷尾小商販將花生米、瓜子等食品用舊印刷品來包的現象也屢見不鮮。這些做法對人體的健康是十分不利的。

為什麽不能用廢舊報紙包裝食品呢?

首先,印刷報紙所使用的油墨中含有一種叫多氯聯苯的有毒物質,它的化學結構跟敵敵畏差不多。如果用報紙包食品,這種物質便會附著在食品上,然後隨食品進入人體。多氯聯苯的化學性質相當穩定,進入人體後易被吸收,並積存起來。多次食用這種物質後就會產生惡心、嘔吐、肝功能異常等中毒症狀。

其次,舊報紙經過很多人的傳閱,難免沾染上大量細菌、病毒等,對人體是有害的。

所以我們絕不能為圖方便而用舊報紙包食品。

忌直接用水除油汙

盆、碗、碟等物品上沾了油汙,不可直接用水去清洗,否則不僅弄得滿手都是,而且還會讓油汙更加牢固地粘在上麵。去除油汙可采用以下幾種方法:

(1)可用草木灰或鋸末擦拭,然後用淘米水洗淨,再用清水衝洗即可。

(2)水壺裏的水垢,取出研細,用濕布蘸上擦拭器皿,去汙力很強,可以輕而易舉地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油汙,還可以把銅、鋁炊具製品擦得明光鋥亮,效果特佳。

(3)廚房和廳室因做飯或用餐,水泥地上常有一層油汙,既不衛生,又不雅觀。若倒上一些食醋,再用拖把用力拖幾遍,就能使地麵光亮潔淨。

(4)油瓶裏積聚的黑色油膩,不但難看,還有股怪味。如家裏沒有長柄刷子,可在瓶內裝適量細黃沙(或食鹽)和小半瓶堿水,堵住瓶口用力搖動,油膩即可除掉。

忌忽視衛生間鏽跡

衛生間的瓷製臉盆、浴缸等,使用時間長了,會滯留順水管衝下來的褐色鐵鏽斑跡,如果不除去會不雅觀,顯得家裏很不衛生。

對此,可以把適量的鹽放入同重量的醋中,稍稍加熱攪拌,然後用布蘸飽,放在鏽斑上捂20~30分鍾,再用粗糙的布蘸鹽醋混合劑,用力擦洗,就能除去鏽斑。

忌忽視下水道異味

一般樓房住戶,廚房、衛生間都有下水道,每到夏季,會泛發出難聞的氣味,搞得人寢食難安,甚至產生疾病。

為此,可找一個細長的塑料口袋,上口套在下水管上紮緊,下底用剪刀剪幾個小口,然後把它放進下水管道裏,上麵再用一塊塑料布蒙上,最後蓋上鐵柵欄。這樣便能保證廚房或衛生間的空氣清新。

忌忽視蟑螂

蟑螂是屋子裏常見的一種蟲子,很不衛生,除去蟑螂可以采取以下六種方法:

(1)糖水瓶子捕蟑螂。取罐頭瓶1~2個,放3匙食糖水,加開水半碗衝化作誘餌,將瓶子放在蟑螂活動的地方,蟑螂聞到香甜味後,就會爬入罐頭“陷阱”。

(2)桐油捕蟑螂。買100~150克桐油,加溫熬成黏性膠體,塗在一塊15厘米見方的木板或紙板周圍,中間放上帶油膩帶香味的食物作誘餌,其他食物加蓋,不使偷食。在蟑螂覓食時,隻要爬到有桐油的地方,就可被粘住。

(3)配毒餌殺蟑螂。取硼砂、麵粉各一份,糖少許,調勻做成米粒大的餌丸,撤在蟑螂出沒處,蟑螂吃後即被毒死。

(4)鮮黃瓜驅蟑螂。可以把鮮黃瓜放在食品櫥裏,蟑螂就不敢接近食品櫥。鮮黃瓜放兩三天後,把它切開,使之繼續散發黃瓜味,驅除蟑螂。

(5)鮮桃葉驅蟑螂。將新摘下的桃葉,放於蟑螂經常出沒有地方,蟑螂聞到桃葉散發的氣味便避而遠之。

(6)洋蔥驅蜂螂。如果在室內放一盤切好的洋蔥片,蟑螂聞其味便會立即逃走,同時還可延緩室內其他食物變質。

1.飲食習慣禁忌……

忌經常不吃早飯

有些人不吃早飯或飯吃得很少便去學習或工作,長此以往,不但影響身體健康,而且還可能會使學習或工作成績下降。

腦是記憶的物質基礎,人的一切思維活動都是靠腦來完成的。人腦時刻要有充足的氧氣及營養物質供應。一個人記憶力的強弱,除與遺傳、環境有一定關係之外,還與腦細胞的營養狀況有直接關係。人的記憶靠人腦中各種物質協作來實現,人的思維越集中,消耗的營養物質越多,如不及時給以補充,便會造成更多的神經細胞早衰或死亡,從而影響人的記憶力。

如果不吃早飯或早飯吃得少,到上午10點之後,就會因腦細胞營養供應不足,而出現精力分散、心跳加快、頭脹、乏力、渾身虛弱、饑餓感等現象,從而影響學習或工作效果。

因此,應設法創造條件,每日三餐吃飽、吃好,從而保證身體正常發育,以及精力充沛。

早晨忌光吃幹食

清晨初起,人的胃腸功能尚未由夜間的抑製狀態恢複過來,消化功能弱,光吃幹食不容易消化。

此外,人通過一夜睡眠,消耗了不少水分,應該及時補充。

因此,早餐宜幹稀食搭配,不僅有利於食物的消化,而且有助於補充水分。

忌邊走路邊吃東西

有的人為了“爭取時間”,特別是早晨,常常邊走路邊吃東西,以為這樣既節省了時間,不耽誤上班,又吃了早餐,是一舉兩得的事兒,殊不知這是一種不講衛生、有害健康的壞習慣。這是因為:

(1)路上人來車往,塵土飛揚,汽車排出的有害物質很多,都在低層空氣中飄**,沿著路邊走邊吃東西,必然會隨著食物食入不少有害物質。

(2)食物的消化、吸收要在大腦統一指揮下來完成,而邊走路邊吃東西,大腦既要指揮運動係統,又要指揮消化係統,不但難以將吃下的食物很好的消化,而且很容易發生嗆食、咬舌、引起氣管異物等。

因此,是不宜邊走路邊吃東西的。

忌邊吃飯邊看電視

(1)邊吃飯邊看電視,影響食物的消化和營養的吸收。

在吃飯時,需要全身大部分血液集中到胃腸等消化係統,才能保證完成消化食物和吸收營養的任務。如果邊吃邊看電視,眼睛、耳朵必然要不斷往大腦裏傳遞信號,大腦就得不斷地分析、綜合、判斷這些信號,同時需要有更多的血液為腦服務。那麽,流經胃腸的血液就相對減少了,會導致消化和吸收功能受到影響。此外,看電視有時哈哈大笑或爭論,會把吃飯時間拖延得很長,使熱乎乎的飯菜變涼,同時還會出現咬舌、嗆飯和咀嚼不細等現象。時間長了,消化器官功能會減遲,引起慢性胃腸病,影響營養吸收。

(2)邊吃飯邊看電視容易影響食欲。

饑餓是引起食欲的主要原因,但食物的色、香、味、形也可以通過條件反射來增強食欲。而邊吃邊看電視,往住是以看電視為主,香噴噴的飯菜也會變得食不甘味,使本來已經出現的食欲降低或消失,甚至會把吃飯當做負擔而草草了事,減少飯量。特別是少年兒童更會如此,往往半饑半飽就放下碗筷,久而久之會出現營養不良現象。為了保證身體健康,吃飯時不要看電視,最好是吃完飯後休息10分鍾再看。

忌吃飯時說笑

人們呼吸空氣和吃進食物時,有一個共同通道,也就是咽腔。空氣與食物通過咽腔的下部分別進入氣管和食道。

氣管的入口是喉,喉是發音器官的主要部分,喉腔上而有一個樹葉狀的軟骨為主體的東西叫會厭。會厭的莖部固定在甲狀軟骨——喉結前內壁上,葉形部分可以上抬或下倒。說話、唱歌或哭笑時就上抬,這時喉腔放開,進食時就下倒,遮蓋喉腔,使食物不致進入喉內,這是人體內保護食物不誤入氣管的巧妙裝置。

如果口腔含著食物說話、哭笑,會厭上抬,喉腔開放,食物就很容易被吸入喉內及氣管、支氣管內,造成氣管、支氣管異物症。一旦出現氣管異物之後,應該及時到醫院排出,以免發生意外。

忌用矮桌或蹲著進餐

無論是矮桌進餐,還是蹲著吃飯,都不符合生理衛生要求。因為腹部受擠,胃腸不能夠正常蠕動,從而影響消化吸收。此外,腹主動脈受到壓迫,胃部毛細血管得不到足夠的新鮮血液補充,終可導致消化功能減退。

忌進食偏嚼

長期使用一側牙齒咀嚼食物,醫學上叫做“偏嚼”。偏嚼現象多見於兒童,主要原因是,有的兒童的一側乳磨牙過早脫落。成人因一側齲齒或磨牙脫落,或其他原因使一側牙齒不便咀嚼,也會養成偏嚼的習慣。長期偏嚼是有害的。

這裏因為,長期一側偏嚼,會使該側牙列、頜骨和麵部咀嚼肌發育豐滿,而另一側則發育較差,甚至消瘦塌陷,使麵部一側大一側小,從而形成“歪臉”。此外,還會因下頜牙列向咀嚼方向移位,引起牙齒錯位。偏臉和牙齒錯位,會改變麵容和影響牙齒功能。

因此,具有進食偏嚼習慣的人,要盡快將此習慣改掉。

忌吃燙食

有人吃飯時喜歡喝很熱的湯、吃很燙的飯,覺得隻有這樣,才能吃出飯的“香味”。其實,這也是一種不健康的飲食習慣,對口腔、食管和胃都有害無益。

太燙的湯飯除了容易將口腔和舌黏膜燙傷之外,有時還會將食管黏膜燙傷。造成食管黏膜壞死,形成假膜,脫落後就成為潰瘍。這種潰瘍愈合後,能形成瘢痕,使食管狹窄,影響正常的進食,這是食管炎的一種。得這種病的人,會經常感覺胸骨後麵疼痛和有灼熱感,有時甚至出現吞咽困難的症狀,還可引起急性單純性胃炎。

經常吃熱燙的湯飯與食管癌的發生亦有關係。研究表明,在食管癌高發區,多數患者有愛吃燙食的習慣,人的口腔、食管和胃黏膜的耐受溫度為50℃~60℃。為了避免對口腔、食管黏膜的燙傷,減少食管炎、急性胃炎、食管癌的發生,應養成良好的飲食習慣,不要吃熱燙的湯飯。

忌睡前吃夜宵

很多人喜歡在睡前吃頓夜宵,認為隻有吃得飽才能睡好,其實這樣做反而影響睡眠效果。

睡前吃夜宵,因食物不能被充分消化,容易出現胃脹、胃痛等一係列消化不良症狀。

同時,入睡時胃內充滿食物,會使膈肌位置上升,造成肺的活動受限,引起大腦部分中樞神經興奮,易做噩夢。

夜宵最好安排在睡前1小時之前,且食物應易於消化。

飯後八忌

(1)忌立即喝茶

有些人習慣放下飯碗就端起茶杯,吃完飯後即喝茶,這實在是弊多利少的不良習慣。因為喝茶固然能增加胃液的分泌,促進食物,尤其是肉類的消化吸收,但是茶葉中含有大量的單寧,它進入胃腸道後,能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,妨礙人體對蛋白質、鐵質及其他營養物質的吸收,日久天長就會導致人體營養不良。有飯後飲茶習慣的人,不妨改為飯後用茶水漱口,這樣既可以去油解膩、爽口潔齒,又可因茶水中含氟元素而預防齲齒。

(2)忌馬上睡覺

由於飯後消化器官血流量增加,腦部血液供應相對減少,使人容易感到疲倦,甚至昏昏欲睡。這種現象在午飯後表現得最為明顯。如果飯後馬上睡覺,則胃腸道的蠕動減慢,消化液分泌減少,食物就不能得以充分消化。特別是嬰幼兒可引起消化功能紊亂、消化吸收不良,久之可引起營養缺乏症。再者,食物停滯在胃裏,還會促使大腦興奮性提高,使人不易入睡,即使是睡著了也會發生咬牙、說夢話、做噩夢等“胃不和則臥不安”的現象,因此,飯後要等一段時間睡覺。

(3)忌立即吃冷飲

飯後立即吃冷飲,會對消化道產生很強的冷刺激,從而引起消化道強烈的蠕動,這樣就可能引起腹痛腹瀉。同時,冷熱的強烈變化會使胃部血管突然收縮,長此以往就會導致胃的消化機能失調,甚至造成消化不良或其他疾患。

(4)忌劇烈運動

民間有“飯後百步走,能活九十九”的諺語,意思是說飯後適當運動能幫助消化,有益於人體健康。但若飯後立即進行劇烈活動,如打球、跑步、從事重體力勞動等,則會影響食物的消化吸收,於健康不利。因為劇烈運動或勞動時四肢肌肉需要有較多的血液供應,胃腸道的血液供應就會相對減少。消化吸收必然會受到影響。另外,飯後胃裏食物較多,重量也較大,如果運動或勞動過度,容易造成腹痛、胃下垂等病變。故運動或勞動應安排在飯後1小時之後為宜。

(5)忌馬上洗澡、遊泳

飯後,人的消化係統即開始緊張的消化吸收工作,所需要的血液大大增加。如果此時馬上洗澡或遊泳,則皮膚血管擴張、血流量增加,消化道的血液供應就要減少,消化能力就會減弱。而洗澡、遊泳時的全身運動,也促使各運動器官血流量增加,會進一步削弱胃腸的消化活動。另外,遊泳時人體浸沒在水裏,一方麵由於水的壓力影響了胃的蠕動,妨礙食物與胃液的充分混合;另一方麵,腹部血管受到冷水刺激會引起收縮,導致胃部血供不足,容易產生胃**,發生嘔吐或消化不良。所以,飯後應休息15分鍾再去洗澡,休息半小時後再去遊泳。如果是劇烈的比賽,則應在進餐2小時後舉行。

(6)忌立即吸煙

有吸煙嗜好的人常說:“飯後一支煙,賽過活神仙。”其實,飯後吸煙,禍害無窮。據有關人員測定,飯後吸1支煙所吸收的毒物,比平時吸10支煙的毒物還多。因為人在吃飯以後,胃腸蠕動加強,血液循環加快,全身的毛細血管全都處於舒張狀態,此時人體吸收煙霧的能力“最佳”,煙中的有毒物質比平常更易進入人體,從而可加重對人體的危害。

(7)忌立即大便

許多人有飯後立即大便的習慣,這對人體健康十分不利。因為吃飯後胃酸、消化酶分泌增多,胃的蠕動功能增強,若在胃內裝滿未消化的食物時排解大便,腹內壓力會驟然加大,胃酸、消化酶有可能反流至食道,久之可形成反流性食道潰瘍。食人硬質食物後用力大便,腹內壓力很高,硬質食物易損傷胃黏膜,久之可形成糜爛性慢性胃炎。飯後馬上大便還可促使幽門平滑肌功能紊亂、膽汁反流,導致胃黏膜充血、水腫、發炎。故有飯後立即排便習慣的人應逐漸改正過來。

(8)忌飯後鬆褲帶

諺語有雲:“飯後鬆褲帶,別提多暢快。”是說吃飽飯後,褲帶有些緊了,把褲帶放鬆一下,頓覺肚皮有些“解放了”的快感。但是這樣做,是不利於健康的。

飯後鬆解褲帶,會使腹腔內壓下降,從對消化道的支持作用減弱。這樣會導致消化器官的活動度和韌帶的負荷量增加,促使腸蠕動加劇,因而易引起腸扭轉,發生腹脹、腹痛、嘔吐,甚至罹患胃下垂等疾病。