約翰修士準備“母豬”並讓大師傅們藏於“母豬”體內
在約翰修士的指揮下，手藝高超的大師傅們把“大爵號”[1] 上的“大母豬”給準備停當了。所謂“大母豬”，實際上就是一輛戰車，結構巧妙，周身布滿一門門的大炮，可以發射石彈和包著鐵頭的四棱箭，車內空間很大，可以容納二百多人，既可藏匿又可作戰。這輛戰車就是仿照奧雷爾 [2] 的“母豬”的形狀設計製造的。法國年輕的國王查理六世統治時期，就是多虧了它才將拜爾日拉克城從英國人手中奪回來的 [3] 。
現將這些英勇無畏的大師傅的名單和人數附上，他們一個個如同藏於特洛伊木馬似的鑽進“大母豬”的體內：
辣醬油，昂伯蘭 [4] ，膽小鬼，怕事人，
大肥豬，汙穢身，三隻手，甜點心，
拉斯達雷 [5] ，大湯勺，鰵魚汁，薄煎餅，
油師傅，大肥腸，搗蒜臼，舔酒瓶，
五香豆，烤羊肉，烤肉餅，掏心肝，
拌牛肉，烤豬肉，精瘦肉，炒雜碎。
這些尊貴的戰士人人都披掛著綬帶徽章，紅底上別著一個綠色肉叉子，左麵垂著一條銀色袖章。
小肥肉，大肥肉，特肥肉，純肥肉，
鼓肥肉，刮肥肉，嚼肥肉，網肥肉，
拉肥肉，抓肥肉，上肥肉，咬肥肉，
去肥肉，
還有棒肥肉，此名源自省略法 [6] ，原籍在朗布耶附近。這位烹飪大師的本名原為搞肥肉的棒小夥子 [7] ，如同你們把“崇拜偶像者”[8] 縮稱為“邪教徒”一樣，名字被縮減之後，變成了現在這個名字。
硬板油，長條油，白肥油，短條油，
好肥油，少出油，新肥油，多出油，
軟肥油，相思油，嚼肥油，磅秤油，
滿身油，尿脬油，淨是油，滿臉油。
還有皈依天主教的摩爾人和猶太人原本所沒有的一些名字 [9] ：
小睾丸，家兔皮，青菜籃，醬油醋，
芹菜精，粉蒸糕，蘿卜絲，刮油水，
假豬肉，油炸糕，胡椒罐，刮鍋底，
醋瓶子，瞎哆嗦，湯罐子，鹹喉嚨，
嘻嘻哈，賽蝸牛，傻小子，喝幹湯，
清湯水，見湯樂，舔鍋底，累彎腰，
不離灶，酸牛奶，轉鍋台，百果糕，
專碎碗，岔斷氣。
還有一位鵪鶉頭，是從膳房調到內室侍奉尊敬的紅衣主教勒維諾大人的 [10] 。
烤不成，急脾氣，破抹布，牛腰子，
假正經，烤牛肩，胡捅火，酸奶酪，
硬挺挺，飛毛腿，**，腸漏氣，
虛空鏡，鰩子魚，俏老頭，老蓑衣，
新玩意，走不動，總不夠，老鱷魚，
常勝者，小白臉，老壽星，瘌痢頭，
滿身毛，一身灰。
還有“瑪丹醬油”[11] 的發明者蒙丹，他是因“瑪丹醬油”而榮幸地在蘇格蘭的法語 [12] 中被稱為“蒙丹”的。
嗑牙齒，滿身泥，胖腮幫，闊褲襠，
小舌頭，糕餅師，野生雞，鬱金香，
刷鍋人，沒刷清，老酒鬼，大肚皮，
蘿卜頭，老臘腸，吃剩飯，小豬玀。
還有“羅伯特醬油”[13] 的釀製者羅伯特，用他的醬油熏兔、烤鴨、燒肉、煮蛋、醃魚，以及製作其他許多肉食，真的是味道好極了，每頓飯都少不了它。
凍黃鱔，鯡魚幹，紅鰩魚，甜麵包，
古諾魚 [14] ，大嘴叉，糊塗蛋，厚嘴唇，
鬧翻天，小牛肉，吹牛皮，驢兒草，
小鬆鼠，一層糖，用力幹，炸油鍋，
薩爾米 [15] ，小懶蟲，小瘦猴，卡拉勃 [16] ，
小蘿卜，一翻成，沒心肝，珍奇鳥，
大腳丫，蓋鍋忙。渾身臭，全相信，
跑不了，小牛犢，殺母豬，愛漂亮。
這幫武藝高強、英勇頑強、身手不凡的大師傅，全都鑽進“大母豬”肚子裏去了。約翰修士手握大砍刀，最後一個鑽了進去，反手將裝有彈簧的門關上了。
[1] “大爵號”係龐大古埃船隊的第6艘船。
[2] 奧雷爾係吉隆德省加隆河畔的一地名。
[3] 在1378年查理五世（並非查理六世）使用“母豬號”巨型戰車攻克拜爾日拉克城。見弗瓦薩爾《編年史》第2卷第2章和第5章。
[4] 昂伯蘭係15世紀末一出獨角戲的主角，是一個無事不會的仆人；另一說是指時鍾上那以小錘擊鍾報時的小人。
[5] 第1部第38章中有一朝聖者就叫這個名字。
[6] “棒肥肉”是縮減了原文“棒小夥子”和“肥肉”兩詞，合並而成。
[7] 原文為“棒小夥子-肥肉”。
[8] “崇拜偶像者”去掉詞中的LO兩個字母，即變成“邪教徒”一詞。
[9] 摩爾人和猶太人的宗教規定不許吃豬肉。
[10] 勒維諾係指裏齊厄主教約翰·勒維諾·卡盧日，1533年被教皇克雷蒙七世提升，任馬賽紅衣主教，喜飼養鵪鶉，隨時享用。
[11] “瑪丹”係法語中“夫人”一詞的音譯，“瑪丹醬油”即“夫人醬油”。
[12] 當時法國國王的衛隊多為英格蘭人，經常將“夫人”（“瑪丹”）讀成“蒙丹”。“夫人醬油”的發明者係14世紀的宮廷禦廚塔伊旺。
[13] 一種用肉摻作料熬製的醬油。
[14] 古諾魚係地中海裏的一種魚。
[15] 薩爾米即薩爾米貢丹。
[16] 卡拉勃可能是原籍意大利的卡拉勃裏亞。