江亦北的雞蛋攪拌均勻之後,白蘇在裏麵放上香菜和蔥花,剁的很碎,並且放入一些鹽進行調味,之後在鍋裏麵做成餅皮狀遞給江亦北。

江亦北這邊負責主要的肉餡,放在蛋皮裏麵,做成一個個蛋餃,這是他們這個水煮的主要食材之一。

要說到‘水煮世界’這個標題,江亦北和白蘇還對此進行過討論。

白蘇認為這個水煮世界可能是需要煮很棒的食材,所以想在食材方麵下功夫。江亦北推斷應該是大雜燴的意思,用很多食材相互彌補之間的缺憾從而達到一個完美的平衡。

聽了江亦北的分析之後,白蘇覺得言之有理,便開始著手跟江亦北準備一些相應的食材。

不過期間白蘇提出過質疑,要是做菜太中式,會不會在世界比賽裏麵拿不到優勢?畢竟否是製作西餐一類的。

針對白蘇的疑問,江亦北說:“我們的這道水煮不能單純是水煮,還要融合西方的飲食習慣,盡量偏西式一些,其實西方對於湯也很在乎。”

他們在水煮方麵進行了多次嚐試,終於找到了平衡點,用牛肉、蛋餃、西紅柿作為主打,剩下配菜選用洋蔥、香菜、土豆等作為配料。

看似簡單的食材,相互融合加上調味品味道也說是非常棒了。

白蘇這次專門從張嬸的小菜園裏麵帶來的時蔬可以說是起到了重要的作用。現場的時蔬都是從菜農的田地裏夜晚摘下早上運來學校,和白蘇從菜園裏麵摘下來的新鮮度還是有一定的差距。

“哈哈,我終於知道你們帶著些蔬菜的用意了。”小青椒飄到白蘇身邊,雙手背在身後,看來剛剛被梨梨毆打的不輕,發型都有些淩亂了。

“我也明白你為什麽執意要在每個菜裏麵都加入這些食材了,原來你是在決賽之前就考慮好了應季食材的新鮮度,加入之後做出來的味道自然是不錯的。”江亦北一邊忙著自己手裏麵的東西,一邊轉過臉去誇讚白蘇。

“嘿嘿,這也是碰巧和張嬸聊天,她說我們可以帶她的時蔬來參加比賽,我才會想到這一點,說真的張嬸的時蔬是真的很好吃。”白蘇對著江亦北眨眨眼,搖了搖手裏麵的土豆。

因為在家多次嚐試製作,所以這次兩人配合起來很順利,竟然在大家都沒做好之前就製作完畢,現在就等主食做好就可以端給評委品嚐啦。

“我們是不是做的太快了?”白蘇戳了戳身邊的江亦北,“這樣等大家的都做好了評委老師會不會記不住我們做的味道?”

“不會的,這個先後是沒關係的,而且你看他們其實都快做好了。”江亦北揚揚眉,示意白蘇去看看別人的進度。

原來白蘇跟江亦北雖然做的順利,但是因為裏麵有很多小細節需要注意,所以做的也不算太快。邊上已經有很多組都在進行最後的收尾工作了,白蘇之前因為太專注於自己的作品,沒有注意到附近。

經過江亦北這麽一提示,再一觀察,確實各組都已經在最後的工作了,這樣大家端上去的時間其實相差無幾。

“差不多我們可以過去了。”江亦北將菜肴放在餐車上,摘下身上的圍裙,整理了一下衣服,走到餐車前麵。

“江亦北,我問你一個問題啊。”白蘇突然想到了一個讓自己疑惑已久的問題,這時候很想問出來,“為什麽你做菜的時候都是穿著襯衣?你難道不怕被油煙熏髒嗎?”

“洗一下就好了,而且我有很多件,要是實在沒辦法拯救,丟掉吧。”江亦北說出‘丟掉吧’三個字的時候輕描淡寫,仿佛丟掉的不是一件衣服,而是一張紙片。

白蘇眨了眨眼,這可能就是有錢人的個人習慣吧。

白蘇跟在江亦北身後,將餐車送到評委席,校長打量了一下江亦北,又看了看白蘇,嘿嘿一笑:“原來你就是那個新生啊?你跟我說說這個菜你負責了什麽部分?”

“我負責了裏麵的食材加工,比如這邊的牛肉和蛋餃都是我加工的,後期還有不少調味方麵的事情。”白蘇簡單的說了自己負責的區域,難道這是每一組都會被校長問到的點嗎?

“不錯,不錯,一個新生負責這麽多。”校長誇讚了一下白蘇,隻不過是聲音很小的誇讚,“我試試看我們學生會主席和新生合作做的菜啊。”

說完之後,校長拿起筷子,在裏麵夾了一塊牛肉,放進自己的碗裏,但是他並沒有立刻吃進嘴裏,而是又夾了一塊土豆放進碗裏,用土豆的湯汁在牛肉上麵點了點,之後先吃了土豆。

“校長吃飯蠻有意思的。”白蘇小聲跟江亦北說話。她覺得邊上聲音很嘈雜,自己小聲跟江亦北說話隻有兩人能聽到,而評委老師們是聽不到的。

不料,校長吃完土豆之後哈哈大笑:“新生啊,你叫白蘇是嗎?你知道我為什麽要這麽吃嗎?”

“不知道……”突然被校長喊的白蘇一愣,自己說的話竟然被校長聽到了,校長的聽力這麽好嗎!

“是因為,”校長微微掀開自己的麵紗,麵紗下麵露出濃密的胡子,“我怕吃到胡子上啊,哈哈哈哈,最近我沉迷留胡子。”

“啊?原來這樣。”白蘇看著校長搞怪的樣子,想笑卻不好意思笑出聲來,校長邊上的其他評委老師看見校長的樣子也在拚命憋笑。

“你們想笑就笑吧,我也覺的蠻好笑的,哈哈哈。”校長仰天大笑之後轉過身來看著自己的碗,“還有這塊牛肉。”

“你知道校長為什麽這麽吃嗎?”江亦北問白蘇,在老師們的麵前江亦北對白蘇說話的時候絲毫沒有緊張感,依舊像平常說話一樣交流,可能是因為江亦北和老師們熟悉的緣故吧。

“不知道。”白蘇搖搖頭,其實要是自己的話,肯定是先吃肉呀,畢竟肉這麽多肯定是菜肴的核心,品嚐自然是從核心開始的。

“因為,牛肉放一段時間之後味道會比燙的更好吃。”江亦北道出了校長的心聲,這句話剛一出口便換來了校長不住的點頭。

“是啊,你們可以像我一樣試試看。”校長開始極力推薦自己的吃法。

老師們像校長一樣吃了一口之後不住的點頭,確實是比直接吃熱的口感更佳鮮美,這個湯汁放在碗裏時間長了竟然被牛肉吸收了,咬開之後不禁有牛肉的香味,還有湯汁的鮮美,可以說是天作之合。

“是吧,很好吃吧?所以我跟你們說啊,品嚐食物跟做食物差不多,你不要去追求它的第一時間的熱度,有些食物就是在恰當的時候才能達到極致的口感。”校長說完之後,揮揮手示意白蘇和江亦北可以去一邊等待了。

決賽和預選賽是不一樣的,決賽的選手要一起坐在一邊等待最終的結果,隻會選兩隊代表博倫學院去歐洲參加比賽,目前聽說是去法國。

白蘇和江亦北坐下之後,預選賽的第一名莫尼和林以諾也來到白蘇他們邊上坐下:“嗨。”他們似乎在跟白蘇打招呼。

“你們好。”白蘇想到預選賽時候他們和江亦北的談話,以及江亦北後續的表情,心裏還是有些發怵的,為何現在他們要這麽友好的跟自己打招呼。

“剛剛看了你們的菜,估計去歐洲就是我們兩組了,既然要結伴代表博倫學院,當然要做好朋友了。”林以諾笑起來有種人畜無害的感覺,讓白蘇討厭不起來。

“是啊,我們在預算賽結束還是對手,而馬上就要成為隊友了,所以我們要搞好關係。”莫尼跟林以諾看上去都是社交高手,套近乎的話一套接一套。

“希望如此吧,不過這次決賽希望我是第一名。”江亦北笑著接過兩人的話。

“這可難說呢,指不定是我們哦。”兩人聽到這個第一名,麵目表情變了一下,但是立刻又恢複到之前的微笑狀態。

很快,大家的作品都品嚐完畢了,校長在品嚐的過程中沒有給予任何一隊點評,所以大家都在期待最後的結果。

校長整理了一下自己的衣服,連蹦帶跳到烹飪台上:“嗨,大家好,想必你們為了這個決賽付出了很多,我是一個不喜歡廢話的人,所以我現在就開始宣布結果。”

校長的話讓大家出乎意料,畢竟一個校長在大家的眼裏還是那種一到什麽開幕式就會站在舞台上說很多官方開場白的存在,而博倫的校長似乎與眾不同。

“話不多說,晉級的隊伍是江亦北白蘇和莫尼林以諾。”校長迅速的念出了手上卡片的名字,“原因是第一組的食材新鮮味道鮮美創意滿分造型優秀天作之合,第二組是風味獨特無可挑剔配合默契堪稱完美。”

校長迅速的念出了老師們的評語,一點感情的色彩都不帶,像是在念白一樣,全場聽到之後一片嘩然,本以為校長會認真點評,沒想到竟然如此快速的解決了一切。

“好啦,我要回去了。”校長宣讀完之後剛準備離開,就被主持人攔住了,示意他還有排名沒有說。

“對了,排名,江亦北第一,你們要是不信這邊還有他們剛剛做的菜,我讓現場工作人員保存完好了,溫度應該是合適的,我們吃的時候幹淨的筷子沒有夾第二次,你們要是想品嚐的可以試試看。”校長說完之後竟然一溜煙的離開了舞台,不知去向何處。

“什麽?這樣就結束了?”白蘇現在心裏絲毫沒有第一名的喜悅感,明明是奔著獎金來的啊,為何現在卻一點感覺都沒有。

“這個校長,上一屆是直接讓工作人員把我的名字打在了電子屏上,今年還好多了,自己讀了一下。”江亦北無奈的搖搖頭,但是他的語氣裏充滿了輕鬆和愉悅。

“那我們現在該做什麽?”白蘇一臉茫然,似乎觀眾們都對結果不感興趣,一一排隊去品嚐剛剛參賽的菜肴了。

楊藍藍不知何時跑到了白蘇後排的座位,揮著手喊道:“我們,自然是去慶祝啊!”