終於到了決賽日。
今日想必是整個烹飪界萬眾矚目的一天,很多電視台都選擇直播比賽,不少觀眾從世界各地前來觀戰。不僅僅是參加比賽的選手們很緊張,整個和比賽息息相關的人員都很緊張,大家都在期待最終比賽的結果。
雖然一開始得到的消息是已經內定了冠軍,但是大家還是抱著一線希望前來參加,所以今天的決賽選手一個個依舊是鬥誌昂揚的。
在結果還沒下來之前,所有人都是有機會去衝刺冠軍的。
今天的主題會在比賽現場實時公布,所有選手對於食材的準備都沒有任何用處,必須統一使用現場的食材。
當所有選手按照規定的位置就位之後,主持人拉開帷幕開始宣布今天的比賽主題——魚。
眾所周知,這是一個海港城市,除了源源不斷的海港貿易帶來的利潤,就數海鮮類最為盈利了。既然在這個決賽上出了這樣的題目,既要求學生對於魚類的熟悉程度要達到最高的境界,又要求學生懂得怎麽烹飪各種魚類。
現場可供選擇的魚類也是應有盡有,並且充分保證了食材的新鮮。
在大家都在選魚的時候,白蘇一抬眼便看到了邊上一個金發少年,篤定的拿著一條魚走到案台麵前。對,他是一個人參賽的,看他自信的神情和迅速的動作,不難猜出他的身份。
“應該就是他。”白蘇碰了碰身邊的江亦北。
“差不多吧。”江亦北一開始就注意到了這個少年的與眾不同。
其實不能說是少年吧,但是在在場的參賽選手裏麵年齡確實是不小的了。一開始主持人在宣布題目的時候,他就一臉玩世不恭的樣子,而在主持人吹響勺子的一瞬間,他直奔區域飛速選擇了自己需要的食材。
若不是提前知道了題目並且多加演練,是不會有這麽迅速決斷的速度的,比起邊上還在猶豫不決的其他選手,他太過於果斷了。
“找了關係,還不稍微掩飾一下。”白蘇咂咂嘴,低下頭去尋找需要的食材。
剛剛商量了一下,江亦北和白蘇決定做最淳樸的魚丸湯。
找到合適的魚之後,江亦北將魚處理幹淨,交給白蘇手上,由白蘇手工做成一顆顆晶瑩剔透吹彈可破的魚丸,並且用開水煮沸,保證其最新鮮的狀態。
江亦北這邊則是用另外的魚熬製高湯。魚丸湯不單單是魚丸,而是魚丸和魚湯的完美結合,這不僅對於火候的要求很嚴苛,還對選手對兩者之間的平衡性要有一定的了解。
如果魚湯衝擊了魚丸的味道,則魚丸會被魚湯壓抑,不能達到最美味的效果;若是魚丸的味道比魚湯更加鮮美,則是沒有魚湯存在的必要。
隻有當兩者相輔相成的時候,才是最鮮美的魚丸湯。
比賽節奏很快,時間很緊張,要在段時間裏麵處理好魚丸湯所需要的食材是需要純熟的功夫,特別是對刀功有一定的要求。
而白蘇現在正展現的就是這段時間集訓一來自己勤加苦練進步的刀功,通過電視屏幕的直播傳遞到每一個關注著賽事的人的眼前。
“我家閨女現在用刀這麽順利了!”小飯館的白爸爸和白媽媽也在密切關注著比賽,看到白蘇的刀功,白爸爸不禁感歎道。
“小北,是小北。”江媽媽專門將電視的畫麵調到比賽的直播,而且還是在江爸爸的辦公室裏麵,這擺明了就是要拉著江爸爸一起看。
江爸爸雖然是背對著電視的,但是還是在玻璃的倒影裏麵密切關注著江亦北的比賽進程。一開始知道內定的就是江爸爸,他專門去找了校長說明情況。
宿舍裏麵的室友們也毫無例外的守在電視前麵看著直播的比賽。因為有博倫學院的選手,所以學校特地放了一天的假給大家來看最後的決賽。
“哇塞!你們看啊!白蘇和江亦北的配合越來越默契了,感覺就像是一個人有四隻手一樣!”田芝芝開心的指著電視,不知道內幕的她斷定白蘇和江亦北是可以拿到第一的。
在一邊的楊藍藍同樣對白蘇和江亦北充滿了信心:“是啊,這個魚丸我吃過,超級好吃啊,簡直是沒有人可以和這個相比的,題目出的很棒啊正好撞到了白蘇的優勢!”
就在大家都為了白蘇和江亦北慶幸的時候,現場的情況卻是不容樂觀的。倒不如說是內定選手給了大家相對的壓力。
就在賽程過半的時候,大家都在忙碌的做著東西,而內定選手卻端著已經做好的菜肴走到了評委席,打開蓋子之後裏麵裝的滿滿的,看上去份量就很大。
“評委不會都吃了吧。”白蘇不忍吐槽,要是都吃了作弊的嫌疑太明顯了。
“應該不會,一般都是嚐一嚐。”江亦北雖然手裏麵的東西沒有停下,還是很在意的看了一眼評委席。
很多選手應該和江亦北的想法一樣,所以基本都沒有停下手裏的東西,整個賽場上還是充斥著叮叮咚咚的碰撞聲。
可是就在此時,評委席的評委們就像是餓了一周剛剛見到食物一般,爭先恐後狼吞虎咽的吃完了所有的菜肴,並且不住的豎起大拇指。
“我們的還沒有上呢!一會還能吃得下我們的東西嗎!”現場的選手看到了這一幕之後,都紛紛反抗。
評委席上的評委就當什麽都沒看見一般,還在相互交談著,臉上都露出了貪婪的笑容,然後大屏幕上直接顯示出了這位內定選手的分數——滿分。
“搞笑吧!這樣大家還比什麽啊?”莫尼他們的位置距離江亦北不遠,莫尼直接將手裏麵的鏟子丟在地上,怒氣衝衝的看著評委席。
“我們……”白蘇想去勸莫尼,可是自己遇到這樣的情況也不知所措,隻能求助一般的看著江亦北。
“繼續做我們的。”江亦北淡淡的說道。
整個賽場不停地有人爆發,有人辱罵評委,場麵一度失控,甚至還有部分選手抱著僥幸的心理將自己的東西端到評委麵前請評委品嚐,結果獲得的分數不堪入目。
難道這場大家期待已久的比賽就這樣結束了嗎?
這種黑幕做的也太明晃晃了吧。就算是內定,難道不應該稍微低調一點嗎?
“做好了。”就在所有人都瘋狂質疑評委們做法的時候,江亦北這邊的魚湯出鍋了,“給我一點檸檬。”
“喏。”白蘇一聽江亦北需要檸檬,一開始浮動的心馬上沉了下來,她知道江亦北接下來要做什麽了。
隻見江亦北盛了魚丸湯,然後在每個碗裏滴入足量的檸檬汁,放在推車上送到評委們的麵前。
江亦北和評委們交談了幾句之後,評委們端起魚湯,臉上掛滿了好奇的神情。當他們喝下第一口魚湯的時候,臉上的表情隻能用驚異來形容。
他們相互看了看對方之後,又喝下了第二口,第三口,甚至一口氣喝完了整碗湯之後將碗伸過來還想要一碗。
看到這樣的情景,整個賽場上再次陷入了安靜的局麵。
剛剛評委們不是都已經吃飽了嗎?為什麽現在魚湯一碗接一碗?那麽是不是意味著這個魚湯的分數也會很高?
萬眾期待之下,魚湯的分數映在了熒幕上。
江亦北滿意的看了白蘇一眼,然後收拾好東西,帶著白蘇直徑離開會場。
“他們為什麽不等頒獎啊?”莫尼看著他們的背影,急忙問林以諾。
“沒用了,這個所謂的頒獎,最後的結果是按照第一個滿分來算的,不過剛剛他們也是通過分數印證了自己做的多好吃。”林以諾撇撇嘴,這倆人走到可真瀟灑。
江亦北和白蘇約定好的,這場比賽要是可以等結果的話就留下等待,但是從剛剛的樣子看上去,似乎留下來也沒有意義了。
江亦北在帶著白蘇出來的時候,順手訂了回國的機票,與其在法國浪費時間,倒不如早點回去解釋清楚一些事情。
江亦北這樣的安排之前是跟白蘇說過的,白蘇有些不理解江亦北為什麽將行程安排的這麽匆忙,但是她很想知道那個所謂的秘密到底是什麽,也就同意了。
當兩人踏上回國的飛機的時候,通過飛機上的直播視頻看到頒獎典禮正式開始。
雖然後麵也有幾組是滿分,但是評委們宣布是按照最早的滿分算,所以後麵再怎麽滿分做的再怎麽完美也是無濟於事的,隻能看著第一個滿分在領獎台上高高舉起手裏的獎杯,臉上帶著滿足的微笑。
這種賽製是組委會一開始就確定的,按照先後順序來排列大家都不會有意見,也不敢有意見,畢竟來參加比賽就要遵守比賽固有的製度。
“這個人還真的是厲害,提前知道題目這件事估計隻有少部分人看出來了,但是並沒有人會找到證據去舉報。”江亦北看著電視屏幕淡然的說道。
“然後再利用賽製的關係,拿到第一個滿分,這樣獲得冠軍在大家看來就是名正言順咯?”白蘇順著江亦北的話分析下去。
“能感受到評委的身不由己嗎?”江亦北指了指屏幕裏麵的幾個評委。
確實,他們的臉上都流露著一種難以言表的感覺,可能是因為某種不能說出口的情況。後麵他們陸陸續續給了幾個滿分,這幾個滿分反倒比第一名的含金量高很多。
“哈哈哈,你這麽一說,我現在很同情評委唉。”白蘇隨著江亦北說的仔細一看,哈哈大笑起來。
“拿到滿分已經可以了,回去好交差了。”在江亦北出國之前,貝甜專門找江亦北談過話,說白蘇是自己最喜歡的學生,讓江亦北一定要竭盡所能帶白蘇一個好成績,現在回去可以跟貝甜交差啦。
“嘿嘿,這個成績我還挺滿意的!”白蘇嘿嘿一笑,“我先睡一會!”
白蘇話音剛落,江亦北還想問她要不要毛毯,就發現白蘇秒睡了,他歎了口氣招招手示意空乘幫忙拿一下毛毯,蓋在白蘇身上。
白蘇感受到一股暖意,調整了一個舒服的姿勢,靠在江亦北肩上甜甜的睡著了。
現在的她,還不知道回國之後等待著她的會是多大的一個‘驚天’秘密。