日漸西斜,房梁上的人們還在賣力幹活,鍋灶旁的宋星辰也忙得腳不沾地。
“爹,火再旺些。”
一句話將正在神遊的宋耀東給嚇了一跳,他將視線從沈徹身上收回來,忙塞了兩塊柴到鍋灶裏。
而後才抬起頭,看著正在揮舞著鍋鏟的宋星辰,斟酌了下才開始旁敲側擊。
“星辰啊,你覺得沈徹怎樣?”
宋星辰正在炒肥腸,油花‘劈啪,劈啪’作響,她根本沒聽清宋耀東問了什麽,於是拎著鏟子,問,“爹,你說什麽?大聲點,我聽不清。”
宋耀東張了張口,想說又怕被人聽到,最後隻能道,“沒什麽。”
一旁正幫忙洗菜的外婆好笑地看了眼宋耀東,搖搖頭,她這個女婿這性子也不知是隨了誰?
好在還算老實、體貼人,沒有那些男人們打婆娘的臭毛病。
她將清水中的灰灰菜撈出來,對宋星辰道,“星辰啊,灰灰菜已經過了涼水了,你看怎麽做?”
此時肥腸已經出鍋,宋星辰笑著回道,“外婆,放那吧,待會我來涼拌。”
這時,去河邊挑水的羅氏和方氏回來了,聞到了菜香,忍不住湊上來看。
“哎呀,我的老天爺,星辰這菜做的也太香了,這些都是什麽啊?”
“這個叫爆炒肥腸,這個叫毛血旺,這是紅燒肉,這叫油渣炒薺菜,這個是炒見手青,這是排骨菌子湯。”
宋星辰一一介紹完菜品,又忙著涼拌灰灰菜,還不忘跟兩位舅母說明。
“這灰灰菜啊,能吃,但最好不要吃多了,而且,吃了之後,不能曬太陽,不然會身體不舒服。”
“好了,你們嚐嚐味道。”她先吃了口,嚐了嚐鹹淡。
而後將拌好的灰灰菜遞到方式和羅氏麵前。
兩人瞧著宋星辰吃了,也跟著嚐了嚐,本來對野菜沒報期望的兩人,吃了後連連點頭。
起初兩人聽說野草也能吃得時候,震驚了半天,但因為想著宋家沒吃的,顧及著宋耀東夫婦的麵子,也沒說什麽掃興的話。
現在不得不承認,有時候野菜野草也能有好味道,就看你怎麽做了。
吃了灰灰菜後,羅氏更肯定宋星辰的廚藝了,當下對見手青的好奇更濃了,忍不住饞,趁人不注意的時候,夾了一片放進嘴裏。
“嗯,這真是毒疙瘩?咋這麽鮮嫩呢。”
方氏見她偷吃了見手青,忍不住笑罵道,“這麽大人了,就是管不住嘴。”
羅氏才不怕嫂子沒威懾性的揶揄,她是愛上了毒疙瘩的美味,連忙去跟宋星辰取經。
“二舅母,野生菌有些能吃,有些不能吃,吃錯了也是要命的。”
宋星辰撿菌子的經驗不足,全靠著金手指,才敢嚐這一口鮮。
為了確保安全,她謹慎道,“二舅母,你若是感興趣的話,等我上山采菌子的時候,你跟著一起去看看,多看看就有經驗了。”
羅氏一口答應下來,“大哥說了,明日再給你們搭個灶房,來來回回還耽誤事,我們今晚就不走了。”
“那好啊,明日我帶你進山。”宋星辰說著,將鍋裏的水芹和馬齒莧分別裝盆,擦了擦汗道,“可以吃飯了。”
“吃飯囉。”羅氏一嗓門吼出去,忙活的眾人連忙停下,各自洗了手,擦了臉後,圍坐在草地上。
桌子還沒趕製出來,今天人又多,隻能圍坐在地上吃飯。
沈徹被光卓兩兄弟帶著坐了下來,望向那一道道色香味俱全的菜肴,藏不住眼底的驚豔。
“都吃吧,今天大家也累了,趁著天還亮著,吃好了早點休息,剩下的明日再幹。”
趙老爺子招呼著大家開動,還十分客氣的先給沈徹舀了一勺肉,“這些都是星辰做的,味道極好,你別客氣,就當成是自己家一樣。”
明明隻是客氣話,沈徹卻一點也不客氣,端著大碗接住,爽朗地笑道,“您老放心,我肯定會當自己家的,您老也吃。”
說著接過老爺子手中的勺子,又給老爺子舀了一勺毛血旺,半路上卻被宋星辰擋住了。
“外爺脾胃差,這個太辣吃不了,給大舅吧。”
下午做飯閑聊的時候,外婆隨口帶了句‘老頭子是沒口福吃這個囉’,宋星辰便記在了心裏。
她夾了紅燒肉遞給外爺,道,“這個不辣,您可以多吃幾塊。”
趙老爺子連連點頭,笑嗬嗬又對沈徹道,“我這外孫女就是妥帖。”
沈徹轉手將勺子裏的毛血旺遞給了趙曾華,笑著回老爺子道,“您老的外孫女,自是樣樣都好的。”
眾人心照不宣地笑了起來,宋耀東卻有些急眼了,連忙說起了其他事,轉移了眾人的注意力。
一頓飯,眾人吃得十分滿意,對宋星辰的廚藝給與了十分高的評價。
“星辰這手藝,鎮上望仙樓的廚子都比不過,不去開飯館可惜了。”
開飯館可是她的老本行,她有自信能做好,但現在她還沒有那個啟動資金,便接著話題,玩笑道,“若我以後真開了飯館,表兄們可得來幫忙啊。”
“一定的。”
天已經擦黑了,沈徹告辭,臨走前,宋星辰再提分豬肉的事,被他一語拒絕。
“我就出了些力氣,這野豬本就是長在你家山頭,又是你發現的。”
“你若實在過意不去,我明日再來蹭頓飯,你做的菜確實好吃。”
宋星辰還未開口,趙光瑞已經拍胸脯道,“你盡管來吃。”說完還回頭問,“是吧,表妹?”
最後,沈徹帶著滿意的笑容坐上了回去的牛車。
沈徹走後,趙老爺子發話了。
“老大老二,你兩明日早起,留下些肉,剩下的背去鎮上賣了。”
這年頭,過得不錯的人家也沒有頓頓吃肉的道理,更何況連房子都沒有的宋家。
若不是考慮到還要招待沈徹,老爺子是準備將剩下的全賣了。
見宋耀東夫婦要說話,忙抬手製止道,“我知道你們是想好好招待我們,但今日已經吃夠了,我們也不缺這一頓兩頓的。等你們以後日子好了,我們天天來吃。”
方氏和羅氏也跟著道,“爹說得對,再說了,這天一日比一日熱,這麽多肉,哪能放的住。”