先前按照每戶十斤分了一千斤紅薯給顧家村人,一斤紅薯大概能發十顆左右的芽,這十斤紅薯也夠大家種一分地了。而且現在是六月,要是苗發的好,現在就可以種紅薯了,大概九月底、十月初就能種出來了。

從把紅薯分給大家那天開始,蘇皖就到家家戶戶去教他們如何發苗,好早點趕在這個時間種下去,種下去又要如何翻土、給肥等等,前前後後忙了半個月,到是把村裏的情況摸了個大概。

顧家村差不多也就一百戶人家,總共不過五百人左右,每戶大概有一畝到四畝不等的地,之所以地這麽少,實在是因為整個顧家村也就五、六百畝地,要想有更多的地,倒是可以去開荒。

除了教給大家育苗、栽種的方法外,蘇皖還告訴了他們紅薯要怎麽吃。不過,想想也知道,一分地大概產出三百斤左右紅薯,大家估計都舍不得自己吃,除了留些種子外,大概都會拿去賣換錢。

就算這樣,蘇皖還是告訴他們,可以先挖一個地窖,將來好用來儲存紅薯。

紅薯一年可以種兩次,雖然這一次每戶隻產出三百斤左右,但隻要每次都留下一部分,不斷積累,早晚紅薯會成為家家戶戶主食的一種,總有能用上地窖的時候。

說不定將來還能吃上烤紅薯和紅薯幹呢。

說到這個,除了家裏一些簡單的縫縫補補,蘇皖已經不讓顧母一直繡東西了,她的眼睛不好,需要好好將養。顧漁也是,年紀輕輕的,熬壞了眼睛可不好。

最近,蘇皖一直在給顧母她們講,紅薯要怎麽吃。蘇皖自己下廚不行,可是她會說啊。顧家最近吃了蒸紅薯、烤紅薯,還晾了紅薯幹,隻不過要等一段時間才可以吃。

蘇皖還和她們描述了紅薯粉、紅薯麵兒,把生紅薯片成片兒,曬幹了可以磨成紅薯麵兒,就像小麥麵兒一樣的吃法。還可以做成紅薯粉條,豬肉燉粉條、白菜燉粉條都是可以的。這紅薯的吃法簡直不要太多。

顧母、顧漁兩個,對這個很是好奇,最近正忙著實踐呢?

即便分給了顧家村眾人很多紅薯,再加上這樣吃,顧家自己還是剩了兩千多斤紅薯。

蘇皖請劉嬸丈夫幫忙在家裏起了個地窖,家裏存一部分用來日常吃,剩下的打算都賣給穆家,反正需要紅薯種的話,空間裏還有一部分。

於是,從隔壁張嬸家借了牛車,和顧決一起去了慶安糧鋪,按照之前二十四文一斤的價格賣了紅薯。

蘇皖之前和村民說,紅薯十幾文一斤,倒也沒騙他們的意思,顧家地裏的種子是澆過泉水的,不管是出苗率,還是產量,大概都比別家的要好,算是賣的薯種。

將來到了十月,別人來賣紅薯,很大可能,成色沒有那麽好,估計賣不上這麽高的價錢,提前和他們說了,省的到時候失望。

劉掌櫃向蘇皖請教了紅薯的種法,“之前那幾斤紅薯啊,給東家嚐鮮了,現在有了這麽多種子,就該操持種起來了。”

蘇皖又把怎麽育苗,什麽時候栽種……等等要注意的事項又和掌櫃講了一遍。

又對劉掌櫃說:“我們顧家村也有人在種紅薯,到時候少不得要到城裏來賣。”

聽到這裏,劉掌櫃道:“這……有人種是好事,我們東家縱然有幾千畝地,也還要種別的,光靠自己,是供不上的。不過,這價格就不一定了。”

蘇皖了然道:“這個我提前和他們說過了,沒說像我這麽高,說的十幾文左右。”

“不不,我不是這個意思。”掌櫃忙道,“現在大家都沒見過紅薯,這是個稀罕東西,所以賣到十幾文也不奇怪,可隨著種的人多,價格總會掉下來的,而且聽小娘子的意思,這個紅薯產量要比稻穀和麥子高,想來將來總會傳開的,到時候價格還會往下掉,你們村要抓住機會啊。”

“是了,多謝掌櫃提醒,最起碼一兩年內,價格不會掉的那麽快。”蘇皖忙謝過掌櫃。

想了想,蘇皖道:“掌櫃的,這紅薯啊,不止可以當主糧,其實還有更多可以賺錢的地方,可以做紅薯粉、紅薯餅、紅薯幹、紅薯甜點……好多東西呢。”

“哦?小娘子能不能細說說。”劉掌櫃激動道。

蘇皖看掌櫃感興趣,又道:“好啊,你比如這紅薯粉,紅薯產量大,但是紅薯窖的保鮮時間有限,時間太長會壞掉,我們就可以把紅薯做成粉條。”

“那怎麽做呢?”

蘇皖詳細地講了紅薯粉的做法:“其實,就是把紅薯磨碎,用清水把紅薯中的澱粉沉澱,把凝固的澱粉反複打碎沉澱過濾,曬幹後,支一口大鍋,上邊放著漏勺,用大火燒開,把開水和澱粉融合,倒入漏勺,粉糊流到大鍋裏,迅速把被開水煮過的粉條,放入涼水裏冷卻,再盤到木棍上,掛起來晾曬就好了。至於紅薯餅、紅薯甜點什麽的,和一般的做法差不多。”

劉掌櫃聽罷,連連撫掌,想不到這紅薯吃法兒還有這麽多花樣兒,對蘇皖又是一番感謝。

告別劉掌櫃,蘇皖算了了一樁心事,回家又進了空間。

現在2號田種著土豆,3號田種著西紅柿。

“係統,庫房現在都有什麽?”蘇皖問。

【宿主,目前庫房使用八格,分別是米、紅薯、小麥、稻種、人參、蒙汗藥、玉米、花生!】

“那我的功德值,現在是多少?”最近一段時間的操作,自己到底得了多少功德值,蘇皖很想知道。

【宿主,目前功德值104點!】

“這麽多?”蘇皖喜悅道。

【宿主,除了傳播高產的作物種子,教授作物的種植方法以及食用方法也是可以漲功德值的!】

“原來是這樣啊。”蘇皖對獲得功德值的理解又深了一層。

“你記得土豆、西紅柿熟了,要收啊。”蘇皖囑咐一句,就出了空間。

【係統收到!】