第一百七十六章 賣小菜
下午磚窯上開建了,淨剩下些力氣活兒,大妞和有根在這也幫不上什麽忙,兩人便收拾了挑出來的蘇子葉和拉瓜蔓回家了。
這兩樣都是剛抽葉,蘇子葉長得好的才十幾片葉,長得慢的才五六片葉,自然生長不使用任何肥料的,葉子嫩綠厚實,莖幹脆嫩,一掐就斷,這麽嫩的蘇子葉,除了根不能吃之外,其它都可以留下。拉瓜蔓倒是爬出了許多葉子,大妞將蔓頭一一掐下來放好,剩下的藤和葉都扔掉了。
蘇子葉包肉是很好吃,醃製成小鹹菜味道也很好,大妞打算把所有的蘇子葉全部醃成鹹菜,放在壇子裏慢慢吃。
至於拉瓜蔓麽,這樣直接炒著吃也可以,隻是這麽多,隻怕一頓吃不了,剩下的如果蔫了,就不好吃了,也得醃起來。醃的拉瓜蔓到時洗一下,當鹹菜吃也行,直接炒著吃也是可以的。自已跟有根在這邊跟著大倉,初來乍到的,啥也沒有,能省一點是一點。
到了晚上,幾人圍在堂屋的小桌邊上,開始吃起飯來。
鹹菜還沒有醃透,大妞隻盛了一點出來,裏麵放了用大料,幹薑,小茴香,花椒,陳皮研細了製作的臨時五香粉,不知味道怎麽樣,大妞伸手捏了一塊放在嘴裏,味道雖然沒有現代做的那麽好,但也算是不錯。
鹹菜帶著幾份墨綠,很不起眼,大妞將碗端上桌,幾人便開吃了。大倉不經意間夾了一筷子鹹菜放進嘴裏,一邊道:“你醃的鹹菜?哪來的菜,你今兒進鎮了嗎?”鹹菜吃到嘴裏,湧起一股異香,葉子很有嚼頭,不禁多夾了幾筷子放進嘴裏:“真好吃呀”
“嗬嗬,那就多吃點。”大妞笑著給有根夾了一筷。
“噫,真的很好吃那。”大倉又歎了一聲,轉頭望向有根:“有根,咋樣,好吃不?”
“嗯嗯,真好吃呀,這是啥味道呀,吃著怪怪的,但是很好吃”有根在那頻頻點著頭,自已伸手夾了一筷子。
“淑慧,這是你醃的嗎?味道比鎮上酒樓裏的小鹹菜都好了,還有多少啊?”大倉朝屋中四處張望了一下。
“有的是,保管夠你們吃的。”聽見兩人誇自已做的鹹菜好吃,大妞心裏自是高興。
“對了,”大倉望一眼竹盤裏昨日趙高達家送來的大餅,道:“高達叔那邊,人家送咱大餅,就是個要好好相處的意思,咱們一時半會的也沒啥好送的,不如給送點鹹菜過去呀?”
“也行哩。一會兒吃完飯,我就去送一些。”大妞點點頭。
吃過飯,大妞帶著有根去隔壁趙高達家送了點鹹菜,他家人下果園還沒回來,隻有妻子在家,與大妞客套了一番,便也留下了。
趙高達家一共兄弟三人,趙高達是老大,老2老三家緊挨著他家,三家的院子都排在一排上,家裏兄弟三人都已娶妻,老太太養在趙高達家,他家雖然分了家,但兄弟三人關係很好,每頓晚飯都要在老大家吃,一方麵團聚一下,另一方麵也叫老太太高興高興,至於飯菜方麵,兩個弟弟家也很是大方,每回來都自帶東西,或是背後悄悄的給老大塞錢,所以這家是後果園村少數的幾家叫人羨慕的和睦之家。
大妞從趙家回來,天色已經開始放黑了。大倉吃過飯又去磚窯上看著去了,她與有根便收拾了一下屋裏,一邊盤算著該何時進鎮去找周珂荊,又該如何跟他說叫他找工作的事情。大妞長長的歎口氣,要是他能幫著介紹一門不錯的生意,那就好了。
姐著兩個正收拾著,院外一陣雜亂,是趙家的人從果園裏回來了,看來今日是忙得晚了,一進門就聽有人在喊:“嫂嫂,快吃飯吧。”又聽趙高達的妻子應了一聲:“噯,你們趕緊洗洗,飯菜這就得。”
農家人就是不容易,起早貪黑的,隻要天色還有一絲絲明亮,就得貪在地裏做活兒。自家都早吃完晚飯了,他家卻才剛開始吃。大妞搖搖頭,與有根繼續做活兒。隻是沒過一會兒,從趙高達家那邊兒走過來幾個人,正是趙高達的妻子劉慧英並著老2家的婆娘和老三家的婆娘,三人進門就朝大妞‘嘿嘿’的笑,弄得大妞不明所以,隻好先將幾人往屋裏讓。
“淑慧啊”大妞來到這裏,也算是外客,所以趙家都稱呼她為淑慧。劉慧英笑著對大妞道:“你看,真沒看出來,你這雙手可真巧,剛那鹹菜咋做的哩,真是好吃。諾,當家的非要催著咱們來跟你學學藝,咱們就來啦。教教我們唄?”
“鹹菜?”原來是為了鹹菜來的,這鹹菜現在還沒醃透,等醃透了,會更好吃。做法其實也挺簡單,但就是蘇子葉跟拉瓜蔓不好找。大妞已經仔細的瞧過了各處的果園,都沒再發現蘇子葉,而至於拉瓜蔓,哪家的人能舍得將才剛剛開始拉蔓子的瓜藤頭兒掐下來醃鹹菜?即然人家問了,大妞自是仔細的向她們說了做法。
“那,還這麽複雜呀,我這整日伺候果園的腦袋,可記不住喲。再說,上哪去找你說的這兩種野菜那。”劉慧英擺擺手:“當家的愛吃,叫他自已來學吧。”另外兩個妯娌也紛紛點頭。
“叔要是愛吃,就過來支一聲兒,我家鹹菜壇子裏醃了許多。”大妞笑著將三人送至門口處。
“那哪兒行哩,哪能白吃你家的呢。嗬嗬,咱們這就回去了呀。”劉慧英跟大妞招呼一聲,帶著兩個妯娌往趙家去了。
“姐,鹹菜這麽好吃,你不是醃了一大壇子麽?不如去賣一些呀?”有根在一旁出主意道。
“我正有此意哩。”大妞點點頭,想要發財,手上沒有點資本怎麽能行。眼下手中隻能摳出來兩三百文,也不可能夠的。若是能多賺,自然是能多賺幾文算是幾文。大妞當下就決定,明日一早就上鎮上去賣賣試試去。
直到色完全黑了下來,各家都點起了油燈,大倉才從磚窯那裏回來,幾人又收拾了一下便睡了。到了第二日,大倉和有根都還在未起,大妞已悄悄的摸著黑起了,去簡單的做了早飯,自已吃了點,剩下的給他們留在了鍋裏,才去叫醒了有根叮囑了一下,拿家裏最大的瓷盆子盛了鹹菜,又去隔壁趙家借了稱杆,便往鎮上走去了。
六月初的氣候,正是各種大田菜上市的季節,雖不是鎮集,但市場上已早早的擺好了各種攤子,賣菜的,賣雞蛋的,各種各樣。大妞找了個不錯的空地,將瓷盆子放下來,等著有人來打問價錢。
隨著天色漸亮,小街上的人越來越多,也有幾個來問大妞鹹菜價錢的,大妞也沒想著鹹菜能賺錢,隻覺得能賺幾個算是幾個,所以來打問價錢的,基本沒怎麽回價兒,就賣與人家了,一瓷盆子的鹹菜,賣了一半,賺了四文錢。
隻是鹹菜倒底是個冷門,一般的人家都是自已醃著吃的,來買著吃的本來就少,大妞這裏又隻有一盆,多少給人一種太少是留底貨的感覺,所以來打問價兒的也少。前半盆賣完了,後半盆開始就賣不動了,連個打問價錢的都沒有。
大妞正盤算著要不要收攤子,以免再待會兒來了收攤費的就不劃算了,攤前來了個打問價兒的:“喲,鹹菜多少錢呢。”
大妞一瞧,這人十八九歲,眼神看著極張揚,但穿得不錯,像是個有錢人,於是就狠了狠心:“十文一斤。剩下這些足有一斤多,您要是要呀,就給你按一斤算得了。”
“嗯,味道不錯呀。成咧,給我包好。”那人嚐了嚐味道,連還價都沒還,直接揮揮手叫大妞給包上。
大妞卻犯了難。人家來買鹹菜的都是捧著自家的碗或是瓷盆來的,他兩手空空,咋給他包?總不能將自家的瓷盆子賠上吧?
那人見大妞不動,皺了皺眉:“咋了?”
“這位哥兒。您看,給你包在哪裏呢?”大妞端起瓷盆示意了一下。
那人倒也不難纏:“哦。沒有物什盛呀。嘖,你瞧我出門也沒帶什麽,要不,你給我送家裏來得了。諾,就在前麵不遠,過三條街就是,趙府,你曉得吧?”
“噯,我跟您過去一趟就得了。”大妞心中暗暗高興,前半盆賣了半天,才賣得四文錢,後半盆叫他一下子包了還能賺到十文,跟著他去跑一趟也值得呀。
“走罷。”那人轉了身,往另一條街走去。經過主大街,又經過一條小食街,那人帶著大妞來到一處大寬的小街,兩旁全是高門大戶,一看就是那種富貴人家住的地方,大妞跟在那人身後走著,心中暗暗後悔剛才錢要得少了。
“到啦。”那人伸了伸懶腰,悠然的道。抬頭望去,同是一座高門大戶,朱紅的大門敞開著,露出裏麵精致的裝修,高高的門扁上用溜金的大字寫著‘趙府’。
兩人剛走至門前,從門裏轉出個約摸十二三歲的姑娘,見到二人,立即道:“哥你去哪了,博文哥可派人來找過你呢。”
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