第二章 小魚鍋塌
荊釵布裙的的漁家少女手腳麻利地擦拭著桌椅,一身藍靛色的布裙子漿洗的幹幹淨淨,烏發如雲,膚若凝脂,鵝蛋臉上一雙大眼睛忽閃忽閃的象夜空中的星星,雖然是一身漁家女打扮,但舉手投足輕盈飄逸,不像是小漁村的漁家女,倒像是官宦人家的大家閨秀。
三個人端詳著漁女,表情各不一樣,劉子光來到這個世界之後除了彭家姐妹就沒見過什麽美女,現在突然見到一個如此出眾的美女,不免肆無忌憚的盯著漁女曼妙的身姿看個不停,直到大小姐狠狠剜了他一眼才收斂住。
彭靜蓉雖然去過不少地方,見過的大家閨秀,小家碧玉也算不少,可是如此清新脫俗的少女也是第一次見到,如果給她換上宮裝,恐怕不比金枝玉葉的皇家公主,郡主差上多少,這一身藍靛色的布裙和煙雨湖邊的景色結合起來,倒也韻味十足,人景交融,看起來如同畫中之人。
還是彭靜薇比較直爽,看到少女和自己年紀差不多,開口問道:“小妹妹,你叫什麽名字,你們這裏田螺很多嗎?”大小姐一聽這話就知道這丫頭在說胡話了,下一句肯定要問人家是不是田螺變得了。
漁家少女微微一笑,落落大方的回答:“我叫曾橙,田螺姑娘的故事我也聽過,不過我可沒有田螺姑娘那樣勤快。”聲音宛若黃鶯般清脆悅耳,而且是一口純正的官話。
好個大方聰明的女孩,眾人心裏暗想。
茅草屋裏傳來中年婦女的聲音:“橙兒,來幫娘拉風箱。”少女“哎”了一聲,衝著三人一笑,轉身走進了茅草屋。
彭靜薇伸出小手在劉子光眼前晃了幾晃,問道:“怎麽,看傻了?人家已經走了。”劉子光稍感尷尬,連忙把目光從茅草屋門口挪開。正好船長從草屋裏出來給他解了圍,大家紛紛要求船長講講這母女倆的事情。
趁著等飯的時間,船長給大家講起著母女倆的來曆,原來這小女孩的母親早先是北京城大戶人家的妾,清兵入關以後,北方的大族紛紛南遷,兵荒馬亂的流落到洪澤湖畔,小女兒是庶出,所以帶在身邊,孤兒寡母被一對年邁的漁民夫婦收留,教會了這個婦人小魚鍋塌的手藝,後來漁民夫婦撒手人寰,給她們娘倆留下一間草屋,一葉小舟。平日裏母女倆打魚采蓮為生,偶爾為過路的船客做一頓小魚鍋塌,但從不收錢,隻願意收些米糧。因為女兒生的貌美,附近的登徒子經常有事沒事過來調戲,幸而附近的船家們平日裏和母女倆相處得極好,遇到困難總會出手相助。最近這婦人就生了一場大病,差點死掉,不知道哪個好心人借了幾兩銀子給她們抓藥才活過來。說到這裏,船長歎了口氣,“孤兒寡母不容易啊,有點姿色的孤兒寡母就更加得不容易了。”
原來是北方大戶人家出身,怪不得這少女氣質如此出眾,肯定是從小跟媽媽學的。大家似乎有點明白了。
劉子光奇道:“那為什麽她們不開個酒樓,專賣小魚鍋塌呢?”按照他的思路,地方特色菜應該很有發展前景的。
“劉將軍你有所不知,這裏雖然有些過往的貨船,但是行船人在船上吃飯的居多,象我們這樣專程跑來吃小魚鍋塌的並不是很多,達官貴人自然不會屈尊來吃這樣的鄉下土菜,即使開個酒樓也不會有什麽生意的,何況這母女不願意招搖,此等事是萬萬做不來的。”
“那我們待會多給她們一些銀子好了。”二小姐說。
“恐怕他們不會要的,別看窮苦,這母女的氣節還是很令人敬佩的,據說早年有村裏的富戶想把這當娘的收房做姨太太,按理說這也不算失節,人生地不熟的誰認識你啊,可是這婦人抵死不從,寧願過著浪裏來去的生活,也不願去做姨太太過衣食無憂的日子。就說最近吧,城裏馬大戶家的公子看中了這女兒,出了五百兩銀子的聘禮要娶她做小,可是五百兩銀子啊,湖上人家一輩子都見不到那麽多錢的,況且這婦人還在病中,急需用錢,可是您猜她們怎麽說,硬是說沒這個福分,不敢高攀,小戶人家的還挺會說話,按說馬家公子娶個漁家女,那是看得起她們,可是人家寧願病死也不肯嫁入馬家。好像跟銀子有仇似的。”
船長搖晃著腦袋,嘴裏嘖嘖連聲,表示事情是多麽的不可思議。彭靜蓉說:“那叫不受嗟來之食,別人施舍的銀子當然不能要,看來這婦人也是讀過詩書的,至於不願意嫁女,那更加的無可厚非,那和出賣女兒有什麽區別。”
劉子光很驚訝,說道:“你們古代人….我是說咱們大明人,不是講究以孝為先麽?為了救治母親的病,嫁給那個什麽少爺公子的,貌似應該受到大家的讚同才對啊。”
“此言差矣,如果違背了母親的意誌,為了銀子嫁給了別人,那才是真正的不孝呢。”彭靜蓉撇著嘴回答。
“就是就是,那個要娶她的少爺,娶了那麽多老婆,一定不是個好人,萬一嫁了,把她母親氣死,那還不如病死好呢。”彭靜薇也跟著起哄。
幾個人談話間,小魚鍋塌已經做好了,直接裝在鐵鍋裏就端了出來,白色的魚湯好像牛奶一樣的濃稠,十來個小餅子圍著鍋邊貼了一圈,鮮香撲鼻而來。漁家女曾橙把鍋放在桌子上,又在每個人的麵前擺了一個青瓷的小碟子,一雙毛竹筷子,一隻小瓷調羹,笑眯眯的說道:“公子小姐請慢用。”說完就到一旁忙自己的事情去了,並不服侍他們用餐。
主仆有別,船長也不敢和大小姐他們同席用飯,推辭了半天才勉強在下首坐了,四個人開始品嚐傳說中的小魚鍋塌。用筷子輕輕挑上一點魚肉放入口中,嫩滑爽口,入口即化,再拿調羹舀上一勺乳白色的湯汁,細細品味,更是回味無窮。齒頰留香。揭下來一張小餅子咀嚼,鍋塌上部分薄如蟬翼,放到嘴裏嚼的感覺脆脆的,鮮鮮的,酥酥的,下部分被魚湯浸泡過,另有一番風味。
四人圍坐在熱氣嫋嫋的小飯桌旁享用這美環美輪的小魚鍋塌。所謂的魚隻有拇指大,那樣小的魚在不值幾文錢,卻被烹飪成如此的美味,火候掌握的如此恰到好處,真是令人歎為觀止,四人邊吃邊讚不絕口。
不一會功夫,一鍋小魚鍋塌就被四人吃的精光,兩個女孩子飯量不大沒吃多少,船長雖然是個壯漢,可是在小姐麵前不敢放肆,隻是象征性的吃了一些,所以這一鍋美味大部分都被劉子光吃了。
此時,雨也停了,天空露出明媚的藍色,被細雨衝刷過的樹木和野草顯得清翠欲滴,劉子光摸出荷包想掏點碎銀子放在桌子上,被船長再次勸阻了。
“她們真的不收銀子,隻願意收些米麵油鹽,將軍若是非要給銀子,恐怕她們母女會不高興的。再說小人已經給過一袋麵粉和一籠魚了,聊表飯資的話也已足矣,就不勞將軍破費了。”船長勸道。
“還真是和銀子有仇啊,那回頭讓人送幾口袋米和兩罐子淮鹽過來吧,也算表表我們的謝意。”劉子光收起荷包說,心裏納悶的很,看了看在不遠處洗衣服的曾橙,心說:難道收錢就代表了什麽令她們不舒服的東西嗎?
彭家姐妹也是滿心奇怪,這世界上還真有人和銀子過不去啊?彭靜薇詭秘的笑了一下,暗道:本姑娘不信……
這時候,天放晴了,雲縫中露出明媚的蔚藍色,被細雨衝刷過的樹木和野草都青翠欲滴,湖邊的景色倒也宜人,四人起身,拿起油紙傘準備回去了,船長對著茅草屋喊了一嗓子:“曾家娘子,我們走了,叨擾了。”婦人並不出來相送,隻是應了一聲:“客人慢走。”
聽到四人要走。曾橙放下衣服過來收拾碗筷,客氣的施禮說:“客人慢走,小心雨後路滑,小女子就不送了。”
四人還了一禮,轉身去了。
沒走出二十步,就聽得後麵急促的腳步聲和黃鶯般的清脆的喊聲:“客人,你們掉東西了。”回頭一看,原來是曾橙追了過來。
大家停住腳步,曾橙追過來,手裏拿著一顆小金錠子,直接對著彭靜薇說:“這位小姐,這是我在您的座位上撿到的,如此貴重的東西還請小姐收好。”
在眾人的注視下,被識破了小花招的彭靜薇收起了小金錠,說了聲謝謝。
目送曾橙離去,劉子光大發感慨:“還真的視錢財如糞土啊,一錠金子可能換好幾十兩銀子呢,君子不欺暗室,這個小姑娘很誠實,不錯。”
“嗯,這回我信了,這個女孩子,不穿好衣服不打扮就比姐姐好看了,就隻比我差一點點了。人品還這麽好,回頭多送她們兩袋米,算是我送的。”
大家一邊議論一邊走路,迎麵跑來幾匹馬,雖然是體格矮小的川馬。但是馬上的騎手可是威風的緊,軟帽上戴著紅絨球,黑色的勁裝,把馬打得如飛一般從四人旁邊奔過,馬蹄子踏起的泥點濺了他們一身。
二小姐大怒,衝著騎手的背影罵道:“遭瘟的奴才,趕去投胎啊!”船長看著這幾匹馬說:“咦,這好像是馬家財主的家丁啊。肯定是衝著曾家母女去的。”
劉子光身上被濺了泥點本來就恨窩火,再聽說是想強娶民女的馬家之奴才,更是無名火起。招呼眾人:“走,回去看看。”
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